整租·东新·世嘉君座·2室
我们坐着喝酒，阳光洒在肩头，觉得是个自由人——《肖申克的救赎》
2室1厅 4350一个月
装修精致，位于小区中心位置，家居齐全，冰箱、洗衣机、空调等都一应俱全，可以直接拎包入住。
小区附近配套设施齐全，中高档餐厅、星级酒店、便利店、银行超市都有，并且中大银泰城、西狗茂、西联广场等等。#杭州身边事# #杭州租房小孟# #杭州租房# #杭州求租# #杜甫找房# #房子是租的可生活不是# #家居装修#
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#潇潇简单菜# 轻乳酪蛋糕做法
轻乳酪蛋糕这两年好像没有那么火了，但它依然是我觉得很经典的一款奶酪蛋糕，口感轻盈，奶酪香滑，喜欢乳酪蛋糕的小伙伴大多很难抗拒它的美味。

因为全家都喜欢，最近连续做了两次，总结了一下，来分享个做法。

准备材料：
奶油奶酪120克、牛奶50克、黄油20克、鸡蛋 3个、低粉25克，白砂糖40克、柠檬汁几滴

份量：椭圆轻乳酪蛋糕模一个，或6寸芝士蛋糕模具一个

制作过程：
1、先把油纸裁剪好铺满模具底部和四周。各种容器工具保持干净无水无油，锅中烧半锅热水。
2、把蛋清蛋黄分离，蛋清先放至冰箱冷藏更好打发。
3、把奶油奶酪、黄油、牛奶混合隔水融化搅拌至顺滑，容器从热水中拿出，逐个加入蛋黄，并搅拌均匀，放入过筛的低筋面粉，用刮刀切拌均匀，避免画圈，以免出筋。
4、预热烤箱120度。同时打发蛋白，把蛋白从冰箱拿出，滴几滴柠檬汁有助打发和去腥味，先中高档打发到起粗泡，加入1/3白砂糖，打至很多小泡泡时分两次加入剩余砂糖，转中速打到打蛋头可以拉起小弯钩。
5、把打发好的蛋白霜分三次混入奶酪液里，刮刀轻柔翻拌均匀。
6、将混合好的蛋糕液从稍高的地方倒入模具。可减少大气泡，倒完后轻轻震荡几下，让蛋糕液表面平整。
7、预热好的烤箱中层放入烤盘，往烤盘中加入热水，将蛋糕模具放入放了热水的烤盘中，120度烤60分钟后转上层烤5至10分钟上色。

8、出炉后放震荡一下脱模，取走油纸，放凉后放冰箱冷藏至少3个小时，即可食用。

小提示：
1、轻乳酪蛋糕要想表面平整，烤好后留在烤箱中继续焖10分钟，让内部温度慢慢下降，不会突然降温，就不容易表面收缩变皱。我每次都着急出门，烤好就取出来了，表面不太好看，但好在不影响味道。

2、轻乳酪蛋糕也有一些比较容易失败的点，最重要的是蛋白一定要打发得刚刚好，打不到程度容易蛋糕塌陷，打发过了蛋糕容易开裂。

3、轻乳酪蛋糕不适合热吃，一定要冷藏3小时以上才到最佳口感。

【警惕！#小偷挨家挨户找备用钥匙入户行窃#】许多人出门时常忘带钥匙，找开锁公司不仅需要支付一定费用还浪费时间，于是想出“小妙招”，将一把备用钥匙藏在门外隐蔽处。这样做虽省钱省事但存在安全隐患，为不法分子提供了“便利”。近日发生在新疆博乐市的一起典型案例中，就有10余户家庭“中招”，轻易被盗走大量财物！
被告人汪某某曾因犯抢劫罪被判刑，出狱后因赌博经常入不敷出，就想找个不累还来钱快的活。
曾做过搬运工作的他发现，有些房主图方便将一把备用钥匙藏在门外隐蔽处，就这样，他开始了自己的“事业”，选择中高档住宅小区，挨家挨户找备用钥匙进行行窃。
在短短一个月时间内，博乐市公安机关先后接到5名群众报警，称家中失窃。警方经调查，很快锁定嫌疑人汪某某，人赃并获。到案后，汪某某对在5户人家行窃的犯罪事实供认不讳。
博乐市人民检察院检察官在提前介入案件时发现，汪某某曾多次在黄金首饰店销售黄金饰品，非法获利近7万元，但这5户被盗家庭涉案金额为2万余元，数额差距大。
汪某某供述出售的是自家黄金首饰。检察官认为，汪某某未交代清楚犯罪事实，存在其他盗窃行为的可能。
检察官与侦查民警召开联席会，提出侦查提纲，引导侦查、取证。公安机关经过进一步侦查，发现另有6名群众家中失窃，正是汪某某所为。
近日，法院经审理认定，被告人汪某某以非法占有为目的，秘密窃取公民财物，其行为构成盗窃罪，依法判处其有期徒刑三年九个月，并处罚金一万元。
检察官提醒，广大群众要提高防范意识，离家时认真检查房门是否关严，不要图一时方便将家中的钥匙随便藏在门外，不给不法分子留下可乘之机，以避免因此造成经济损失。(全媒体记者 潘从武 通讯员 沙如丽)