今天太高兴了，都知道我是个超级吃货，娄底的学员专程送猪血丸子给我吃[可怜]，感动啊。

猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地区的汉族传统名点，属于湘菜系。每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需，是当地冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。

分享给大家做成美味的方法。
先将猪血丸子煮30分钟，然后洗干净，切片。不沾锅烧油放姜丝，蒜泥炸出香味，放入切好片的猪血丸子，翻炒两分钟入味后，倒入凉水过菜，煮开后加入老抽，生抽，干辣椒粉，批萨叶，卤水汁后小火翻炒至水收一半放入配菜，汤汁收干浓稠后放点香油入碟准备好嘴巴开始米西米西嗦[哈哈]

#白树家常#
午安，最近忙，懒得修图，就懒得发了，吃完午饭修了几个图哈哈哈
1⃣️猪血丸子
邵阳特产，不知道你们大家吃过这种吗，是用豆腐➕猪血➕猪肉，包成的团子，晒干，再熏制而成的，很下饭～
2⃣️鸡火锅
最近感觉对肉类更加不爱了，一般鸡肉块我是一块都吃不下[拜拜]为啥有种自己会瘦的感觉[白眼]错觉哈哈哈，熬制的鸡汤特别鲜美，喜欢吃在里面烫的白菜，蕨根粉
闪啦，大家都吃饱喝足，精神满满！

周末，一个人。
前段时间心血来潮买了一个小奶锅
今天早上好心情的熬了一锅燕麦粥
加了玉米片和葡萄干
败笔是加了红豆和薏仁，口感直线下降
中午试了一下这边的猪血丸子
这个时节
这边每个小巷子，街坊四邻都在熏丸子
哦还炒了一碟四季豆
吸满了肉汤，加上两颗青椒，超级美味
下午和韵哥还跑去教室看了一下午书
吃了多汁的柚子和橘子
看完第二篇英语新闻就去了超市
没有找到想买的椒盐
只好用蒜蓉辣酱拌了水煮土豆
一颗小玉米配上甘蓝蘑菇汤
撑到不行最后还给自己塞了几颗红枣
晚上接着看完了 幸福的黄手帕
Eddie 当了一路的受气包萌到不行
晚安