【养生厨房 20220713 播出】菜名：豆香小饼+鲜味茴香；

【今日看点】嫩三天，老三天，不嫩不老又三天，现在正是新鲜蚕豆上市的时候，营养专家李缨告诉我们，蚕豆富含烟酸，对于扩张血管，平稳血压是非常不错的。今天大厨夏天用蚕豆为您带来了两道美味菜肴，一道是豆香小饼，另外一道是鲜味茴香豆，接下来走进《养生厨房》去了解一下。

食材：蚕豆 茴香 糯米粉

专家：李缨 宣武医院营养科主任；夏天 中国烹饪大师；

【做法剧透】步骤1：蚕豆泥和糯米粉和成面团，做成小饼。步骤2：锅中放油，两面各煎制2分钟即可。步骤3：锅中放油，放入蚕豆煸炒。步骤4：加入盐调味，再放入茴香，翻炒均匀，出锅即可。

唐果子起源于隋唐，是茶宴中佐茶而食的糕点，也称为茶果、果子、唐果子。
制造唐菓子的原料取自谷类和时令花果植物，小小的果子里隐含了中国人天人合一的理念和顺应24节气的独特风土人情。
遣唐使空海大师把其中的羊羹糯米糍等果子带回日本，后来发展成为日本最受欢迎的点心和果子，在它的发源地中国却在很长一段不为世界所知了，甚至好些人只知和果子不知唐果子了，或以为唐果子只是油炸面点这个品类。
在中国古代宫廷里有专门的果子局，中国果子涵盖蜜饯、糕饼、果干、糯米糍、油炸果子…。所幸在河南果子已经成为非遗，怎不令人神往。

呜呜呜呜 今天就要走了
回安庆去带小孩子街舞
省运会的训练不知道还要不要进行
在家待了一星期虽然什么都没干
但是爸爸妈妈都在就很舒心
下一次回家就是春节了[泪]
高铁只有从南京才能转车 不知道疫情管的严不严
回到安庆一定好好练舞 好想去外地集训 上大师课
又要开始自己的小小独居生活 不过有糯米陪着
不知道糯米现在怎么样了 有没有想妈妈