#酒吧经营# 杜绝酒吧漏洞,管理需抓牢

对于酒吧管理者来说考虑的成本问题,对于中小型酒吧,酒吧管理系统的成本的控制非常有必要,很多系统成本高,一是牌子,二是有很多用不上的功能,所以要明白自身的需求。

有些管理者在选择已经开发好的系统的时候,一些公司不支持试用,他们只单纯性的告诉什么功能,每一个功能到底应该怎么样,如果购买来的软件又不适合用,相对来说还没有办法退款,这样也的确让很多人闹心的。不过现在很多系统开发者也是很人性化的,他们一般都会提供免费的试用版本,让管理者更清楚地了解到这款软件适不适合自己的酒吧。

或许有人认为酒吧管理看似简单,不就和别的管理一样的道理吗,其实酒吧管理有着特别的外部和内部痛点,酒吧人才流动性大,营销人员对酒吧几乎没有忠诚度,绝大多数只是为了收入而工作。酒吧内部长期实行粗放式管理,仍然以人管理为主,因此运营成本高,管理效率低。我们就需要利用起管理系统,顾客营销是酒吧的第一要务,每一次光临、每一次消费、每一次推荐,系统都能完成信息积累,精准画像达成二次营销,客户经理轻松拓客,管理者掌握核心资源,精准、海量、自动。

再者就是酒吧管理系统可以更快捷、准确的收银结账,酒吧的收银结账通常比较容易出现问题。有时还会出现飞单、挂单等情况。而且根据时段不同,酒水价格折扣也不一样,有的门店还设置了最低消费等等。并且在高峰期,顾客可以使用手机自助扫码点单结账,加快出单速度,提高工作效率同时,还能节约顾客等待时间。

到年底了,又到了“团建季”,我的朋友圈里很多人在晒团建照片。明显感觉到,这两年企业越来越重视团建了。我看到最近携程公布的一组数据:超过50%的公司,年度团建预算超过600元/人;还有25%的公司,年度团建预算超过了1500元/人;国内的团建市场规模已接近千亿元。很多管理者表示,只要能够增加团队凝聚力和员工满意度,钱花得多点也值了。

消息就是这样,我们来看看能学到点啥知识。

这里我要跟管理者们抬个杠:花了钱,就一定能增加团队凝聚力、提升员工满意度吗?有没有可能,你花的钱,不但没在员工心里加分,反而成了减分项?我给你念几条网上花式吐槽团建的段子:有人说,团建就是拿着公司的钱遭自己的罪;有人说,团建就是当着领导的面表演热情、哄领导高兴;还有人说,团建简直就是大型社死现场,明明跟同事不熟,还得亲密互动,彼此尴尬。

问题到底出在哪儿呢?我们发现,大家的吐槽主要集中在两点。

第一,只重形式不重内容。

比如,团建时玩什么不重要,重要的是,一定要拍好集体照,因为集体照肩负着填充公司招聘主页和文化墙的使命。团建过程中要摆出各种夸张的pose烘托照片气氛;结束时明明已经累得灰头土脸了,还得满脸笑容地拉个横幅,上面写着“本次活动圆满成功”。照片都拍了,总得发个朋友圈吧,配文是“相当愉快的一天”,分组设置仅领导可见。

不过,拍照还不是最折腾的。还有人吐槽说,团建晚上聚餐的时候,会专门设个舞台,员工要挨个儿上台,拿着麦克风发表团建感言。这一顿饭吃得叫一个心神不宁,根本不知道自己吃了啥。

除了形式主义,团建还有一点被吐槽最多,就是,只重领导感受不重员工感受。

比如团建里的热门项目“两人三足”,就是两个人肩并肩站着,把中间两条腿绑在一起变成一条腿,两个人用三条腿走路。在领导眼里,这个“两人三足”游戏,既能在物理上拉近员工之间的距离,又能够锻炼团队的协作能力。但在很多员工看来,这种突破了正常社交距离的亲密接触,让人在心理上很抗拒。

还有,有的公司花了大价钱,送员工去野外拉练,白天各种体能训练,晚上还要自己生火搭帐篷。领导觉得,这种生存锻炼很有必要;但员工却私下吐槽,这哪里是团建,分明是特种兵训练,请组织放我回家。

你可以对号入座,看看你们公司的团建有没有踩坑。

那么,要怎么做,才能既花小钱,又能达到很好的“团队建设”效果呢?

第一,

可以把团建常态化。

并不是一定要把大家拉到荒郊野外、封闭几天才算是团建,其实,增加团队凝聚力,功夫在平时。比如,哪个团队打了个小胜仗,就买个蛋糕、开个小型庆功会庆祝一下,不但自己部门的人参加,也欢迎其他部门的人来,一个部门的胜利可以带动全公司的士气。这里我忍不住嘚瑟一下,在得到,隔三差五就有这样的庆功会,我经常去蹭其他部门的蛋糕吃。

除了这种随时发起的集体活动,你还可以给员工创造更多的非正式交流机会,便于新员工更快地融入。比如人大的李育辉老师就提到,他们学院除了办公室,还另有一个半封闭的休息室。空间不大,只够放一个咖啡机和几把椅子。老师们在这里喝咖啡时碰上了,就闲聊两句,有人听见了,就随意加入,也不尴尬。慢慢地老师们发现,对同事的了解几乎都来自在这间屋子里的闲谈。

第二,

可以把团建“民间化”。

这里的“民间”,是指由员工发起,而不是由公司行政人力部门来安排。比如咱们得到,就有很多由同事发起的兴趣爱好群,比如羽毛球群、吃货群、猫奴群,甚至还有社恐群。这个社恐群很有意思,它的起源是有些同事声称自己社恐,不爱参加集体活动,干脆成立个组织让社恐们抱团取暖。结果,这个群反而异常活跃,那些平时不爱说话的人在群里聊得不亦乐乎。还有,吃货群里又有个小群,叫“吃火锅只吃香油蒜泥碟”,这里聚集着一群火锅原教旨主义者,要和吃火锅蘸芝麻酱的人划清界限。

多说一句:对这些自发组成的兴趣小组,行政部门不是组织者,但应该是助力者。也就是,可以留意团队里谁比较能张罗事儿,鼓励他们发起组织,给他们一定的资金支持。

再给你说个事儿:咱们得到还有一个电竞兴趣小组,会定期在公司会议室组织比赛。有一天他们正在会议室激战,没想到,公司为他们请来了电竞界的超级明星,号称“人皇”的sky,来和他们同台较量。同事们当时的心情有多激动,就不用说了。

你看,公司只需要在这样的“关键时刻”轻推一把,比你组织多少团建都管用。

华杉老师说:营销是服务顾客,把顾客放在心上;管理是服务员工,把员工放在心上;所有的事都是一件事:把别人放在心上。

房产跌价能找物业赔偿吗?法院判了!

中国普法微信公众号 2021-11-12

  住房商品化后,物业纠纷成为老百姓极为关心的问题。然而,美好的社区生活、优质的物业服务,不是靠“花式”营销或不交物业费式的“维权”即能实现。在温岭市,环雅公司依约履行着为小区提供物业服务的义务,而业主江某却因邻居违建、房产跌价,及向该物业公司反映没得到满意结果而拒不支付物业费。日前,浙江省温岭市人民法院作出裁判,依法支持了环雅公司的诉求。

  物业收费明约定

  浙江温岭某房地产商于2012年在城区建造了一商品房小区。

  同年4月,房地产商与环雅公司签订了《前期物业服务合同》,载明小区的物业由环雅公司管理,业主按其拥有房子的建筑面积交纳物业费。业主或物业使用人于办理交房手续之日次月起交纳全年的物业费等等。合同订立后,环雅公司依约对小区里的房屋及配套设备和相关场地进行维修、养护、管理,维护小区内的环境卫生和秩序。

  2015年,市民江某在该小区买了一套建筑面积为83.17平方米的房子,满心期待着住在新房子里的未来生活。

  邻居违建起纠纷

  在收房时,江某发现:隔壁邻居私自将进户门外移并装了外开式的房门,占据一米多的公共通道,房门一开就能挨到自己家,进出十分逼仄,并破坏了消防、通信、水电的设施及外部墙面,当即拒绝签收。

  房地产商多次与他沟通,说这事找环雅公司就能办好。2016年8月,江某为了早点拿到房产证而最终签字收了房。

  随即,江某找到环雅公司反映情况。环雅公司及时向行政执法部门进行报告,公司的项目负责人也表示愿意配合江某将违建部分恢复原状。

  验收当日,江某发现被占楼道虽已恢复原状,但墙面凹凸不平,粉刷色差大。另外,他还丈量了门与门之间的距离,邻居仍占用约13厘米宽的公共通道部分。

  他对这个结果很不满意,从2018年11月开始就一直拒绝支付物业费。2019年底,江某把小区的房子卖给了别人。

  房产跌价由谁赔

  2019年以来,环雅公司曾两次提起诉讼,却均以撤诉终了。

  迫于无奈,2020年环雅公司提起了第三次诉讼,要求江某支付物业费2811元及逾期付款的违约金。

  庭审中,江某提出,因为物业监管不到位导致房屋楼道短13厘米,且破坏了包括消防、通信、水电在内的设施,很不安全,导致卖房时亏了10万余元。

  他还提出,环雅公司作为一个有偿服务的机构,有义务监管业主的各项行为,房价下跌的原因就是该公司在业主违建时没有尽到阻却义务,其应当承担自己卖房差价20%的赔偿责任。

  环雅公司则认为,他们对江某对门的业主违建一事曾进行积极的跟进,也通知过相关部门进行干预,对门业主也非常配合,将违建部分拆除并恢复原状。

  由于更换了大门,原来的位置无法安装,因此占据了约13厘米宽的楼道位置。针对这种情况,公司也积极与江某沟通,江某最终在询问了相关部门后,也同意了对方将大门安装在现在的位置上。可上述情况没有形成书面协议。

  物业公司已尽责

  温岭市人民法院经审理认为,从现有证据来看,环雅公司只是在提供物业服务过程中存在着一定瑕疵,比如未及时制止江某邻居的搭建行为等,但并不属于严重违法或严重违约的情形。江某不能以此为正当理由而拒付物业费。

  涉案事件经江某反映后,环雅公司积极地与江某的邻居沟通,也向行政执法部门报告,有关部门亦已介入其中,制止了江某邻居的违法行为,其违法状况亦得到整改,且整改过程中,环雅公司积极对整改后遗留的破损墙面等部位进行了修复,该行为亦得到江某的认可,其已尽到相应的义务,无需赔付江某损失。

  江某要想彻底解决违建等问题,应当继续向有关职能部门反映加以解决,确实有证据证明存在损失的,可以另案向侵权方主张;对于物业服务瑕疵,其有权要求环雅公司承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等责任。

  另外,《前期物业服务合同》对业主未按时足额交纳物业服务费产生的违约责任作了明确约定。江某拒付物业费,已构成违约,理应支付逾期付款违约金。故法院判决江某支付给环雅公司物业费2811元及2018年11月开始计算的逾期付款违约金。

  宣判后,江某不服,提起上诉。二审法院维持原判,驳回上诉。

  判决解析:

  物业服务企业没有执法权

  本案承办法官、温岭市人民法院石陈人民法庭庭长陈泳滨介绍:业主和物业公司是平等的民事主体,业主在享受着服务的同时,也应当履行自己应尽的义务。

  环雅公司作为小区的“管家”,有配合业主维护相关权利并提供便利条件的义务,保障小区的居住环境。其在接到江某反映后,对江某邻居采取了劝阻、上报行政执法部门等措施。双方还加强了沟通交流,江某邻居也积极配合,对违规占用部分进行恢复。

  江某陈述其所在的小区邻居占用公共区域而损害其利益,责怪环雅公司未帮其处理好而拒付物业费,实质上夸大了环雅公司的职能。环雅公司本身没有任何行政权力,既不能挥起拳头粉碎违建,也不能坐在原告席起诉要求江某的邻居拆违。

  因此,在这种情况下,江某不能因为其他业主违规占用部分未恢复至自己满意的程度,而把所有的责任归罪到环雅公司头上。其拒不支付物业费和要求物业承担卖房亏损价20%的赔偿责任,是不受法律保护的。

  整治违建应各负其责

  毁绿扩院、占用平台、搭建阳光房等违规行为及其带来的安全隐患是住宅小区的“通病”。整治小区违建的问题,需多方努力,多管齐下。本案中虽只涉及两个主体,但是在事情推进的过程中,相关的参与者却有以下四种,各自承担着不同的社会责任:

  一是把楼道公共空间“圈”成“储藏室”的违法改建的业主。面积不够楼道凑。楼道公共空间被占用并不是个例。部分业主甚至认为自己对房屋附近的楼道区域享有专有权利,可自行处置。

  然而,法律早有规定,任何单位或个人私自侵占共有领域,均属于侵犯业主之共有权利。都在一栋楼里,装修改造必然会影响邻居的生活:在临时占用时要采取措施保障安全并及时恢复原状;在改变房屋结构时更要慎重,要征询邻居的同意,并向物业询问报备,避免造成不能修复的损害。

  二是维权“不成”的业主。业主消极地拒绝交纳物业费来表达自己心中的不满,并不是理性的做法。

  业主在发现邻居擅自占用、改建公共区域时,有权请求其排除妨害或者消除危险。在维权过程中,双方要加强沟通交流。如果谈不拢,业主可以找业委会、社区调解或是向物业服务企业征询解决的方法。调解不成,可以请求行政执法部门监管。行政执法部门若不作为,可以提起行政诉讼加以纠正。当然,也可以直接以违建侵权者为被告提起民事诉讼。

  三是“真的没有执法权”的物业服务企业。部分业主违规搭建是物业服务企业最头痛的问题,影响到公共区域的安全、卫生及邻里关系。物业服务企业只是小区的管理者,没有行政执法权,发现问题也只能加以劝导、提醒。

  物业服务企业遇到业主违建等问题,首先要加强监管检查,及时予以制止。行为人不听劝的,向行政执法部门进行投诉;其次要加大宣传力度,让业主意识到擅自占用公共区域不仅损害了他人的利益,也会造成隐患;还要建议业委会和业主大会发挥自治监督作用,及时劝阻违规业主。

  四是具有“实权”的行政执法部门。违规者利用住宅的特殊性和隐蔽性“躲猫猫”,使得执法人员“进门难”。只能靠投诉举报、随机抽查等方式来发现问题,从而影响到治理的效果。

  因此,行政执法部门要保持对新生违建“零容忍”的高压态势;强化“城管+社区+物业”三方联动机制,充分发挥社区、物业巡查作用,实现小区违建全天候、全覆盖监管。同时,要有效整合社区、物业、居民等多方力量,强化巡查监管,力求做到防范在先、发现在早、处置在小。

(责任编辑:赵子贺)


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