桂枝
桂枝这味药撑起了中医半边天，像孙悟空一样有72变，补阳气最好，这味药太重要了，张仲景的方子甚至后世的方子经常见到它的身影，没有这味药整个中医药就失去一半的光辉与色彩。
这味药就是：桂枝！ 就是大名鼎鼎如雷贯耳的桂枝。
用它调理很多症状，桂枝绝对是多面手，神通广大如孙悟空一样有着72变。
桂枝到底有什么神奇作用呢？
首先桂枝的性子可不温柔，绝对不会像茯苓妹妹一样柔情似水，它像孙悟空一样热情似火，桂枝的性子是温热的，是春暖花开，是冬天里的一把火，是熊熊燃烧的心火。因为温热，所以桂枝可以驱寒，寒邪最大的克星就是桂枝，怕冷一族桂枝是大救星。你看张仲景的千古第一方桂枝汤，就是以桂枝为主，最大的作用就是治疗风寒感冒。所以，如果当你受寒了，感觉要感冒了，一剂桂枝汤下去，感冒马上望风而逃。
桂枝有两种味道，一种是辛味，像生姜一样，一种是甜味，甜辣甜辣的。辛味入肺，所以，桂枝可以调理肺寒，凡是肺里有寒的，有白痰，导致咳嗽的，哮喘的，桂枝最好使。
甘的味道又入脾，桂枝又是温的，可以桂枝可以健脾，可以温补脾胃，著名的方子小建中汤就是温中补虚，对虚寒性的胃溃疡效果特别好。
辛味与甘味组合在一起有一种特别的效果，那就是辛甘发散为阳，可以为我们的身体源源不断注入阳气，让你精神抖擞，凡是萎靡不振，抑郁寡欢的，用上桂枝就很好。
我们再仔细瞧瞧桂枝的颜色，有点偏红，红色入心。所以桂枝可以温通心阳，强壮心脏，可以调理各种与心脏有关的症状，尤其是心动过缓，老年人的慢性心衰桂枝是必不可少的一味药。
善于观察的小伙伴注意到了，桂枝是桂树最顶端的枝头，长在最顶端的枝头有什么性质呢？最大的性质就是生发生发再生发，所以一棵树才能茁壮成长。这股生发之性对应的就是我们的肝，所以桂枝又可以疏肝理气，生发肝气。对肝气郁结的人那是雪中送炭。
基于桂枝以上的性格特点，具体来说桂枝有以下妙用。
桂枝可以活血化瘀，对身体有瘀血的人来说简直是救星。
如果说三七是活血化瘀第一药，那么张仲景的桂枝茯苓丸就是活血化瘀第一方。桂枝茯苓丸里面就用到了桂枝的活血化瘀的作用。但三七的活血化瘀与桂枝的活血化瘀是不同的，三七是直接化瘀，等于前面有一块大石头直接把石头搬走，桂枝活血化瘀是基于自身两个特点：通过补阳气来活血化瘀，阳气不到的地方就是病，就是不通，就是瘀血，桂枝可以通过补阳气，让阳气去攻克这个瘀血。
另外桂枝可以强大心脏，身体的瘀血与心脏有很大关系，因为心主血脉，心脏强大血脉就通畅，瘀血就少。如果舌下静脉发黑，有子宫肌瘤的，有静脉曲张的，都可以用桂枝茯苓丸试试。
桂枝可以祛湿，这一点估计很多小伙伴都想不到。
说到祛湿小伙伴们都会第一时间想到红豆薏米，想到茯苓，想到荷叶冬瓜，专业一点的会想到白术，更专业一点的会想到桂枝。
桂枝为子可以祛湿？因为湿气的对立面就是阳气不足，湿气是阴邪，需要阳气来化，阳气足的人，比如军人运动员经常锻炼身体的人很少有湿气的。桂枝恰恰可以通过补阳气来祛湿，离空当照，阴霾自散。
张仲景的祛湿方，祛湿方鼻祖苓桂术甘汤就用了桂枝。
当你小便不利，又水肿的时候，尤其是慢性水肿，桂枝大有用处。
水肿是湿气进一步的聚集，湿气泛滥成为洪灾了，这个时候光利水利尿是不够的，因为你今天通过利尿的方式把水肿解决了，明天湿气又形成了。如此恶性循环，治标不治本，很折腾人。这个时候咋办？这个时候神通广大的桂枝来也！这个时候需要温阳化水，加强我们身体的气化作用，把身体里面的水气化成身体需要的津液，这样从根本上解决水肿。你看张仲景治疗慢性水肿最好的方子五苓散里面就重用了桂枝，来温阳行气化水。
很奇怪，桂枝这味药既能够发汗又能够止汗，当你受寒感冒的时候，它可以发汗，把寒气逼出去，当你自汗，总是动不动流汗的时候，它又可以止汗。
曾经调理过一位顽固性自汗的人，坐在那不停地出汗，出汗后觉得心慌心跳，觉得很乏力，怕冷怕风，这是典型的阳虚自汗，阳气不足，卫气不足导致的。吃过很多药，黄芪也用过，玉屏风散也用过，各种直接止汗的五倍子五味子都用过，阴虚盗汗的也用过，就是治不好，郁闷了。
于是小叔推荐她用张仲景的桂枝汤，调和营卫，喝了七天自汗就好了，可见桂枝止汗的神奇作用。桂枝汤的方子很简单，桂枝白芍生姜甘草大枣。
桂枝可以调理虚寒性的荨麻疹、湿疹。
很多人调理皮肤病都喜欢用清热解毒的方法，殊不知身体有寒邪，寒邪束表也会导致皮肤病，荨麻疹湿疹并不一定就是身体有热了，那种顽固性的皮肤病，很多都是身体有寒。
皮毛的问题都要归结到肺上，因为肺主皮毛，桂枝味辛，辛入肺，可以散，可以把毛孔宣开，让寒湿之邪气顺利出去，从而皮肤病治愈。那种一吹空凋或者冷风就爆发的荨麻疹必须要用桂枝。你看张仲景治疗寒性荨麻疹最著名的方子就是麻黄桂枝各半汤。很多粉丝反馈，自己十多年的荨麻疹就是用麻黄桂枝各半汤治好的。
要记住荨麻疹湿疹不一定是有热，也有可能是受寒。
桂枝可以说是心脏病最好的克星，心律不齐、早搏、房颤、骤停、心慌、心衰等等，桂枝都可以派上用场。
张仲景怎么治疗心脏病？非常简单，两味药：桂枝加甘草。
桂枝为心脏注入阳气，好比汽车的发动机，甘草给心脏注入阴血，好比汽油。就这么简单。
桂枝可以打通心脏的血脉，对各种心血管病效果一流，对冠心病效果杠杠的。很多人心脏堵了就去安装支架，结果一辈子要吃抗血凝药，殊不知支架只能救急，心脏不堵到90%根本不需要安装，要你安装支架的多数是为了利益，因为这个手术是暴利。
其实，桂枝就是天然的心脏支架。只是，医生不会告诉你而已，只有小叔会告诉你。
桂枝就像冬天里的一把火，可以温暖你的双手，双脚，比男朋友靠谱多了，因为男朋友的双手可能还需要你来温暖。
一到冬天，女性朋友们都怕冷，尤其是手脚冰凉，所以一到冬天暖宝宝就脱销，女人天生阳气不足，冰天雪地的，北风那个吹，有的人都生冻疮了。
这个时候咋整？在你最需要的时候，桂枝犹如齐天大圣孙悟空驾着七彩祥云而来，给你最灿烂的笑容，给你最温暖的怀抱。张仲景主打手脚冰凉的方子当归四逆汤闪亮登场，一剂药下去你就感觉身体一股暖流慢慢流遍全身。当归四逆汤里面主要的就是桂枝。这桂枝就是冬天里的一把火，就是你贴身的暖宝宝，就是你每晚睡前的泡脚水，就是你暖洋洋的被窝。 https://t.cn/R2Wx3yi
桂枝这味药撑起了中医半边天，像孙悟空一样有72变，补阳气最好，这味药太重要了，张仲景的方子甚至后世的方子经常见到它的身影，没有这味药整个中医药就失去一半的光辉与色彩。
这味药就是：桂枝！ 就是大名鼎鼎如雷贯耳的桂枝。
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桂枝到底有什么神奇作用呢？
首先桂枝的性子可不温柔，绝对不会像茯苓妹妹一样柔情似水，它像孙悟空一样热情似火，桂枝的性子是温热的，是春暖花开，是冬天里的一把火，是熊熊燃烧的心火。因为温热，所以桂枝可以驱寒，寒邪最大的克星就是桂枝，怕冷一族桂枝是大救星。你看张仲景的千古第一方桂枝汤，就是以桂枝为主，最大的作用就是治疗风寒感冒。所以，如果当你受寒了，感觉要感冒了，一剂桂枝汤下去，感冒马上望风而逃。
桂枝有两种味道，一种是辛味，像生姜一样，一种是甜味，甜辣甜辣的。辛味入肺，所以，桂枝可以调理肺寒，凡是肺里有寒的，有白痰，导致咳嗽的，哮喘的，桂枝最好使。
甘的味道又入脾，桂枝又是温的，可以桂枝可以健脾，可以温补脾胃，著名的方子小建中汤就是温中补虚，对虚寒性的胃溃疡效果特别好。
辛味与甘味组合在一起有一种特别的效果，那就是辛甘发散为阳，可以为我们的身体源源不断注入阳气，让你精神抖擞，凡是萎靡不振，抑郁寡欢的，用上桂枝就很好。
我们再仔细瞧瞧桂枝的颜色，有点偏红，红色入心。所以桂枝可以温通心阳，强壮心脏，可以调理各种与心脏有关的症状，尤其是心动过缓，老年人的慢性心衰桂枝是必不可少的一味药。
善于观察的小伙伴注意到了，桂枝是桂树最顶端的枝头，长在最顶端的枝头有什么性质呢？最大的性质就是生发生发再生发，所以一棵树才能茁壮成长。这股生发之性对应的就是我们的肝，所以桂枝又可以疏肝理气，生发肝气。对肝气郁结的人那是雪中送炭。
基于桂枝以上的性格特点，具体来说桂枝有以下妙用。
桂枝可以活血化瘀，对身体有瘀血的人来说简直是救星。
如果说三七是活血化瘀第一药，那么张仲景的桂枝茯苓丸就是活血化瘀第一方。桂枝茯苓丸里面就用到了桂枝的活血化瘀的作用。但三七的活血化瘀与桂枝的活血化瘀是不同的，三七是直接化瘀，等于前面有一块大石头直接把石头搬走，桂枝活血化瘀是基于自身两个特点：通过补阳气来活血化瘀，阳气不到的地方就是病，就是不通，就是瘀血，桂枝可以通过补阳气，让阳气去攻克这个瘀血。
另外桂枝可以强大心脏，身体的瘀血与心脏有很大关系，因为心主血脉，心脏强大血脉就通畅，瘀血就少。如果舌下静脉发黑，有子宫肌瘤的，有静脉曲张的，都可以用桂枝茯苓丸试试。
桂枝可以祛湿，这一点估计很多小伙伴都想不到。
说到祛湿小伙伴们都会第一时间想到红豆薏米，想到茯苓，想到荷叶冬瓜，专业一点的会想到白术，更专业一点的会想到桂枝。
桂枝为子可以祛湿？因为湿气的对立面就是阳气不足，湿气是阴邪，需要阳气来化，阳气足的人，比如军人运动员经常锻炼身体的人很少有湿气的。桂枝恰恰可以通过补阳气来祛湿，离空当照，阴霾自散。
张仲景的祛湿方，祛湿方鼻祖苓桂术甘汤就用了桂枝。
当你小便不利，又水肿的时候，尤其是慢性水肿，桂枝大有用处。
水肿是湿气进一步的聚集，湿气泛滥成为洪灾了，这个时候光利水利尿是不够的，因为你今天通过利尿的方式把水肿解决了，明天湿气又形成了。如此恶性循环，治标不治本，很折腾人。这个时候咋办？这个时候神通广大的桂枝来也！这个时候需要温阳化水，加强我们身体的气化作用，把身体里面的水气化成身体需要的津液，这样从根本上解决水肿。你看张仲景治疗慢性水肿最好的方子五苓散里面就重用了桂枝，来温阳行气化水。
很奇怪，桂枝这味药既能够发汗又能够止汗，当你受寒感冒的时候，它可以发汗，把寒气逼出去，当你自汗，总是动不动流汗的时候，它又可以止汗。
曾经调理过一位顽固性自汗的人，坐在那不停地出汗，出汗后觉得心慌心跳，觉得很乏力，怕冷怕风，这是典型的阳虚自汗，阳气不足，卫气不足导致的。吃过很多药，黄芪也用过，玉屏风散也用过，各种直接止汗的五倍子五味子都用过，阴虚盗汗的也用过，就是治不好，郁闷了。
于是小叔推荐她用张仲景的桂枝汤，调和营卫，喝了七天自汗就好了，可见桂枝止汗的神奇作用。桂枝汤的方子很简单，桂枝白芍生姜甘草大枣。
桂枝可以调理虚寒性的荨麻疹、湿疹。
很多人调理皮肤病都喜欢用清热解毒的方法，殊不知身体有寒邪，寒邪束表也会导致皮肤病，荨麻疹湿疹并不一定就是身体有热了，那种顽固性的皮肤病，很多都是身体有寒。
皮毛的问题都要归结到肺上，因为肺主皮毛，桂枝味辛，辛入肺，可以散，可以把毛孔宣开，让寒湿之邪气顺利出去，从而皮肤病治愈。那种一吹空凋或者冷风就爆发的荨麻疹必须要用桂枝。你看张仲景治疗寒性荨麻疹最著名的方子就是麻黄桂枝各半汤。很多粉丝反馈，自己十多年的荨麻疹就是用麻黄桂枝各半汤治好的。
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张仲景怎么治疗心脏病？非常简单，两味药：桂枝加甘草。
桂枝为心脏注入阳气，好比汽车的发动机，甘草给心脏注入阴血，好比汽油。就这么简单。
桂枝可以打通心脏的血脉，对各种心血管病效果一流，对冠心病效果杠杠的。很多人心脏堵了就去安装支架，结果一辈子要吃抗血凝药，殊不知支架只能救急，心脏不堵到90%根本不需要安装，要你安装支架的多数是为了利益，因为这个手术是暴利。
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一到冬天，女性朋友们都怕冷，尤其是手脚冰凉，所以一到冬天暖宝宝就脱销，女人天生阳气不足，冰天雪地的，北风那个吹，有的人都生冻疮了。
这个时候咋整？在你最需要的时候，桂枝犹如齐天大圣孙悟空驾着七彩祥云而来，给你最灿烂的笑容，给你最温暖的怀抱。张仲景主打手脚冰凉的方子当归四逆汤闪亮登场，一剂药下去你就感觉身体一股暖流慢慢流遍全身。当归四逆汤里面主要的就是桂枝。这桂枝就是冬天里的一把火，就是你贴身的暖宝宝，就是你每晚睡前的泡脚水，就是你暖洋洋的被窝。 https://t.cn/R2Wx3yi
谈谈存放六堡茶
文/彭庆中
六堡茶存储过程中其品质仍然不断变化，存放环境的温度、湿度、氧气、光线等因素直接影响六堡茶品质
谈谈存放六堡茶
有经验的茶友都知道，在一定的时间内，六堡茶越陈越佳，所以很多茶友都喜欢多买些存着，边喝边放，感受六堡茶随着岁月慢慢老去所带来的变化。六堡茶该如何存放呢？家庭中存放六堡茶须注意些什么呢？
从主要因素而言，影响茶叶存储、导致其发生变化、陈化的四大因素是温度、湿度、氧气、光线，再有就是陈放环境的干净、气味等。六堡茶的存储，需将这些因素加以分析，其中恰当的温度湿度等为利于陈化的因素，阳光直射、杂味串味等为劣变因素则须注意避免。
书上的方法并非都正确
一直以来，我们看到很多书上都有关于茶的存储的方法，比如常见的“石灰块保藏法”“热水瓶保藏法”“抽真空贮藏法”等。这些方法对不对呢？
客观地说，这些方法都正确，只不过不适合我们常常说到的六堡茶存储而已，或者可以说，对于六堡茶或者是普洱茶而言，这些做法是不正确的。
一直以来，平常看到的很多茶书都会说到茶的存储，而且这类茶的普及读物多半不会针对不同茶的分类而提出不同的存储方法，而单一地介绍一大堆“抽真空”、“密闭”、“低温”等措施，往往会误导很多新茶友。中国是茶的发源地，茶的品种非常多。茶行业中就有“茶叶学到老，茶名记不了”的说法。确实，中国茶叶种类很多，权威分类中基本大类就有绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶等，其在种植、加工、品饮、存储等都各有其特性，不可一概而论。
由于过去绿茶是主要消费的品种，所以，很多普及类茶叶书籍介绍的常识多是以绿茶为主。而书中的“石灰块保藏法”、“热水瓶保藏法”、“抽气贮藏法”多是指绿茶而言的，而“抽真空”、“冷藏”等做法，也常见于闽南乌龙茶如铁观音、本山等。因此，新茶友必须了解这点，存茶也应“具体问题具体分析”，否则容易踏入误区，“尽信书不如无书”了。
锡罐不太适合存储六堡茶
从前，很多茶客认为，储装茶叶以锡器最好，至今仍有一些老茶客有这样的看法。还有书上说从古至今已被公认为保存茶叶的最佳器皿。现在，市场上好的锡罐还非常昂贵而畅销。
锡罐的兴起应该是在陶罐、瓷瓶、漆盒（漆器的茶器具由于其难以消除的油漆味道而没有太流行）之后。锡罐流行始于明清两代，一则金属制品罐口紧密，而锡又较软而密封功能不错，二来质地光泽明亮，表面很容易做上精美的浮雕，造型又可多变，一经出现，便迅速风行。清末之后，随着手工业、现代工业的逐步发展，饮茶之风兴起，居家必备各式锡罐。纯锡熔点低，不需高温便可熔解，锡版成型之后镌刻容易，加之能工巧匠各出奇技，雕刻繁复精美的花纹，而更为盛行。
在明清两代，粤东潮汕各地陆续发现锡锌等混生的矿脉，潮汕即成锡矿产区。后来，马来西亚也发现了锡矿，开始了开采。潮汕盛行喝茶，将饮茶之风带到马来西亚的也有潮汕、闽南及两广人，他们对茶也是情有独钟，一时间，生产加工锡器皿的锡罐的行业配套便因应市场需要迅速跟上，并向各地推广，清末至民国期间锡罐一时风行各地。
但是，人们很早就发现，锡罐并不是特别适宜用来贮藏东西。因锡极易氧化，虽然新品出来，令人眼前一亮，但时间长了，都会氧化发灰发暗。不过，即使现代工艺逐步解决了锡罐易于氧化变暗的问题，但由于其质地软、过于密闭等特点，锡罐还是不太适合存储六堡茶的。因为，六堡茶的陈化需要氧气、适合的温度湿度环境。
避免阳光直射和雨淋
有一些茶友提出，用玻璃瓶或玻璃罐来存储六堡茶，其实这个做法欠妥。在茶的存储中，避光是一个很重要的要求。
在茶叶中，光照会加速茶中芳香类物质的分解，促进脂类化合物的氧化。光使茶叶中的脂肪酸氧化生成了反-2-链烯醛和庚醛，使原有的香气变坏，形成强烈杂味（有人称之日晒味），有资料表明，贮藏在透光玻璃瓶比贮藏在木盒中的干茶变质更快。
记得小时候，印象中我们梧州很多茶叶店在售卖茶叶的时候，大多曾采用过玻璃坛罐装着茶叶。这种做法其实是一种无奈的做法，毕竟商家要向顾客展示所售茶叶的色泽和形状。不过，据向一些年老的茶商了解，按他们的经验，这类“露光”展示存放的茶叶，必须尽快清货，快则半月，多则几月茶就会慢慢劣变、色泽变得暗哑，香气变弱甚至变异。
梧州地处亚热带，四季分明，冬春空气湿度较大，夏秋高温干燥，是比较理想的存放气候。而在北方，在秋冬季节往往会过于干燥，春季也不如南方潮湿，没有南方地区典型的每年干湿冷热循环一次的气候变化，而这点对于六堡茶的陈放是很有利的。就如同过去曾经将搬进搬出防空洞作为六堡茶的工艺流程的效果一样。
六堡茶对存放地点并不挑剔，不论是空间大或小，是阁楼还是专有茶仓库，只要不受阳光直射，不受雨淋。基本是适宜存放。
存放六堡茶器具的材质有瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木器物等几大类。用瓷瓮放置六堡茶得留心，厂家茶特别是带略带酸气的新茶，偏于潮湿不宜放入这种容器，还是放入竹编箩筐或陶瓮较好。瓷瓮以存放陈茶为宜，特别是已经非常完美的老茶，用瓷质的容器放置，更为适宜。陶罐细分为上釉与不上釉两大类。上釉的陶瓮保湿度较佳，活性适中，同样适合放置陈茶。不上釉的陶瓮、竹编箩筐、竹木器物以及葫芦等，透气性好，有温湿度变化，利于茶的转化，一般的六堡茶都可以放置。
竹木器物（或者是漆器）的话，就必须具体问题具体分析了，因为新的竹木器具往往还有一些气味，漆器也是，衡量这些器物是否适合存茶，还是以其是否有异味为前提了。假如是经过长时间的晾放或采用工艺去除异味，这些竹筒、木盒、漆器之类存放茶叶，还是可以的。
放入这些容器前，六堡茶可以先用纸包好。纸的选用，最好是透气的无异味的玉扣纸、砂纸、生宣（不宜用熟宣，熟宣多有矾的气味）、棉纸、毛纸等，不宜使用塑料袋。一般家庭中如果放不了这么多坛坛罐罐，也可将六堡茶用纸包好后，存放于干净无味的装食品用的纸箱中。
正确把握通风和透气
一般茶书上，说到茶叶存放，大多都会写着“放置在阴凉通风之处”，对于六堡茶而言，此说值得商榷。尤其是梧州的冬春季节空气湿度很大，这种做法就必须小心，因为茶叶，容易吸潮。春季，如果增加了通风相反会令茶品很容易受潮。
六堡散茶可用纸包好或放入陶罐中，箩装茶、饼茶等可放入无味的纸箱中，并封好，做到“透气”就可（在春季“回南天”这点尤为重要，包装纸和纸箱有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。）。可以封好度过春天雨季的茶品本身所含水分也不能太高，如果是新茶，本身含水很高，就在无雨的秋冬季就应该适当晾开透气，使其干燥。在春季湿度大的季节，不宜频频翻动纸箱，以免六堡茶受潮。
不过，也无需过于担心，即使是天气潮湿，对于存茶也不是什么大问题，只要你做到了上面几点，用包装纸和纸箱营造一个“湿度缓冲区”，就很足够了，建议不要使用除湿机或是空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分，而以自然状况下的湿度存放为最佳。
即使是空气湿度不大的季节，也应该慎重看待这个“通风”，按一些茶人的经验，存放六堡茶的地方，不需要空气流动过快，也就是说不需要太“通风”。一般而言，经过充分沤堆发酵，发酵比较完全的六堡茶，在经过一段时间的通风放置，去除堆味后，不宜存放在过于通风的环境中。甚至，如果是一定年份的发酵充分的六堡陈茶更要避免通风，基本保持透气即可，过于通风相反是对存茶不利的，这里须把握好这个“通风”的度。
农家茶、厂家茶宜分开放
茶很容易吸味，有一定经验的茶友都知道这点，有的茶友更有一些教训。所以，我们存放茶叶的地方都必须远离污染和味源如化学品香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓厚的物品。而且一旦染上杂味，是很难去除了的。花茶的窨制也是利用了茶易于吸味的原理生产出来的。六堡茶中，六堡农家茶（即传统工艺的六堡茶）以有其独特的风味，受到很多茶友的喜爱。但很多茶友同时也觉得困惑，农家茶、厂家六堡茶这两种茶一起存放，可以吗？
一般而言，很多农家茶品有其特有的松烟味、炭火味，与厂家六堡茶（后期渥堆发酵）气味有很明显不同，混放在一起，也会引起一定程度的“窜味”，是不适宜混放的。不过，由于茶友们手中的茶，往往都有各种独立的包装，不会真正“混”放，因此觉得“问题不大”，实在是没有分开存放的空间，这样的做法也未尝不可。不过，假如家里空间许可，还是分开存放为好。
说到这个包装，尤其需要注意异味，一些厂家商家往往会忽略了这点，在此提醒茶友们的注意。一款六堡茶拿回家中，请首先检查一下现有的包装是否有异味，特别是一些印刷的油墨味、锦盒包装味等等。如果发现有异味，请尽快地将茶取出，用干净砂纸简单包好，放置在通风处摊晾一段时间，或能补救。千万不能直接放置在有异味的包装内存放。
最后，强调一点，存放六堡茶温度和湿度是关键，根据季节变化和存放地点因地制宜，务实、灵活，个中既有效果又有乐趣。
文/彭庆中
六堡茶存储过程中其品质仍然不断变化，存放环境的温度、湿度、氧气、光线等因素直接影响六堡茶品质
谈谈存放六堡茶
有经验的茶友都知道，在一定的时间内，六堡茶越陈越佳，所以很多茶友都喜欢多买些存着，边喝边放，感受六堡茶随着岁月慢慢老去所带来的变化。六堡茶该如何存放呢？家庭中存放六堡茶须注意些什么呢？
从主要因素而言，影响茶叶存储、导致其发生变化、陈化的四大因素是温度、湿度、氧气、光线，再有就是陈放环境的干净、气味等。六堡茶的存储，需将这些因素加以分析，其中恰当的温度湿度等为利于陈化的因素，阳光直射、杂味串味等为劣变因素则须注意避免。
书上的方法并非都正确
一直以来，我们看到很多书上都有关于茶的存储的方法，比如常见的“石灰块保藏法”“热水瓶保藏法”“抽真空贮藏法”等。这些方法对不对呢？
客观地说，这些方法都正确，只不过不适合我们常常说到的六堡茶存储而已，或者可以说，对于六堡茶或者是普洱茶而言，这些做法是不正确的。
一直以来，平常看到的很多茶书都会说到茶的存储，而且这类茶的普及读物多半不会针对不同茶的分类而提出不同的存储方法，而单一地介绍一大堆“抽真空”、“密闭”、“低温”等措施，往往会误导很多新茶友。中国是茶的发源地，茶的品种非常多。茶行业中就有“茶叶学到老，茶名记不了”的说法。确实，中国茶叶种类很多，权威分类中基本大类就有绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶等，其在种植、加工、品饮、存储等都各有其特性，不可一概而论。
由于过去绿茶是主要消费的品种，所以，很多普及类茶叶书籍介绍的常识多是以绿茶为主。而书中的“石灰块保藏法”、“热水瓶保藏法”、“抽气贮藏法”多是指绿茶而言的，而“抽真空”、“冷藏”等做法，也常见于闽南乌龙茶如铁观音、本山等。因此，新茶友必须了解这点，存茶也应“具体问题具体分析”，否则容易踏入误区，“尽信书不如无书”了。
锡罐不太适合存储六堡茶
从前，很多茶客认为，储装茶叶以锡器最好，至今仍有一些老茶客有这样的看法。还有书上说从古至今已被公认为保存茶叶的最佳器皿。现在，市场上好的锡罐还非常昂贵而畅销。
锡罐的兴起应该是在陶罐、瓷瓶、漆盒（漆器的茶器具由于其难以消除的油漆味道而没有太流行）之后。锡罐流行始于明清两代，一则金属制品罐口紧密，而锡又较软而密封功能不错，二来质地光泽明亮，表面很容易做上精美的浮雕，造型又可多变，一经出现，便迅速风行。清末之后，随着手工业、现代工业的逐步发展，饮茶之风兴起，居家必备各式锡罐。纯锡熔点低，不需高温便可熔解，锡版成型之后镌刻容易，加之能工巧匠各出奇技，雕刻繁复精美的花纹，而更为盛行。
在明清两代，粤东潮汕各地陆续发现锡锌等混生的矿脉，潮汕即成锡矿产区。后来，马来西亚也发现了锡矿，开始了开采。潮汕盛行喝茶，将饮茶之风带到马来西亚的也有潮汕、闽南及两广人，他们对茶也是情有独钟，一时间，生产加工锡器皿的锡罐的行业配套便因应市场需要迅速跟上，并向各地推广，清末至民国期间锡罐一时风行各地。
但是，人们很早就发现，锡罐并不是特别适宜用来贮藏东西。因锡极易氧化，虽然新品出来，令人眼前一亮，但时间长了，都会氧化发灰发暗。不过，即使现代工艺逐步解决了锡罐易于氧化变暗的问题，但由于其质地软、过于密闭等特点，锡罐还是不太适合存储六堡茶的。因为，六堡茶的陈化需要氧气、适合的温度湿度环境。
避免阳光直射和雨淋
有一些茶友提出，用玻璃瓶或玻璃罐来存储六堡茶，其实这个做法欠妥。在茶的存储中，避光是一个很重要的要求。
在茶叶中，光照会加速茶中芳香类物质的分解，促进脂类化合物的氧化。光使茶叶中的脂肪酸氧化生成了反-2-链烯醛和庚醛，使原有的香气变坏，形成强烈杂味（有人称之日晒味），有资料表明，贮藏在透光玻璃瓶比贮藏在木盒中的干茶变质更快。
记得小时候，印象中我们梧州很多茶叶店在售卖茶叶的时候，大多曾采用过玻璃坛罐装着茶叶。这种做法其实是一种无奈的做法，毕竟商家要向顾客展示所售茶叶的色泽和形状。不过，据向一些年老的茶商了解，按他们的经验，这类“露光”展示存放的茶叶，必须尽快清货，快则半月，多则几月茶就会慢慢劣变、色泽变得暗哑，香气变弱甚至变异。
梧州地处亚热带，四季分明，冬春空气湿度较大，夏秋高温干燥，是比较理想的存放气候。而在北方，在秋冬季节往往会过于干燥，春季也不如南方潮湿，没有南方地区典型的每年干湿冷热循环一次的气候变化，而这点对于六堡茶的陈放是很有利的。就如同过去曾经将搬进搬出防空洞作为六堡茶的工艺流程的效果一样。
六堡茶对存放地点并不挑剔，不论是空间大或小，是阁楼还是专有茶仓库，只要不受阳光直射，不受雨淋。基本是适宜存放。
存放六堡茶器具的材质有瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木器物等几大类。用瓷瓮放置六堡茶得留心，厂家茶特别是带略带酸气的新茶，偏于潮湿不宜放入这种容器，还是放入竹编箩筐或陶瓮较好。瓷瓮以存放陈茶为宜，特别是已经非常完美的老茶，用瓷质的容器放置，更为适宜。陶罐细分为上釉与不上釉两大类。上釉的陶瓮保湿度较佳，活性适中，同样适合放置陈茶。不上釉的陶瓮、竹编箩筐、竹木器物以及葫芦等，透气性好，有温湿度变化，利于茶的转化，一般的六堡茶都可以放置。
竹木器物（或者是漆器）的话，就必须具体问题具体分析了，因为新的竹木器具往往还有一些气味，漆器也是，衡量这些器物是否适合存茶，还是以其是否有异味为前提了。假如是经过长时间的晾放或采用工艺去除异味，这些竹筒、木盒、漆器之类存放茶叶，还是可以的。
放入这些容器前，六堡茶可以先用纸包好。纸的选用，最好是透气的无异味的玉扣纸、砂纸、生宣（不宜用熟宣，熟宣多有矾的气味）、棉纸、毛纸等，不宜使用塑料袋。一般家庭中如果放不了这么多坛坛罐罐，也可将六堡茶用纸包好后，存放于干净无味的装食品用的纸箱中。
正确把握通风和透气
一般茶书上，说到茶叶存放，大多都会写着“放置在阴凉通风之处”，对于六堡茶而言，此说值得商榷。尤其是梧州的冬春季节空气湿度很大，这种做法就必须小心，因为茶叶，容易吸潮。春季，如果增加了通风相反会令茶品很容易受潮。
六堡散茶可用纸包好或放入陶罐中，箩装茶、饼茶等可放入无味的纸箱中，并封好，做到“透气”就可（在春季“回南天”这点尤为重要，包装纸和纸箱有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。）。可以封好度过春天雨季的茶品本身所含水分也不能太高，如果是新茶，本身含水很高，就在无雨的秋冬季就应该适当晾开透气，使其干燥。在春季湿度大的季节，不宜频频翻动纸箱，以免六堡茶受潮。
不过，也无需过于担心，即使是天气潮湿，对于存茶也不是什么大问题，只要你做到了上面几点，用包装纸和纸箱营造一个“湿度缓冲区”，就很足够了，建议不要使用除湿机或是空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分，而以自然状况下的湿度存放为最佳。
即使是空气湿度不大的季节，也应该慎重看待这个“通风”，按一些茶人的经验，存放六堡茶的地方，不需要空气流动过快，也就是说不需要太“通风”。一般而言，经过充分沤堆发酵，发酵比较完全的六堡茶，在经过一段时间的通风放置，去除堆味后，不宜存放在过于通风的环境中。甚至，如果是一定年份的发酵充分的六堡陈茶更要避免通风，基本保持透气即可，过于通风相反是对存茶不利的，这里须把握好这个“通风”的度。
农家茶、厂家茶宜分开放
茶很容易吸味，有一定经验的茶友都知道这点，有的茶友更有一些教训。所以，我们存放茶叶的地方都必须远离污染和味源如化学品香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓厚的物品。而且一旦染上杂味，是很难去除了的。花茶的窨制也是利用了茶易于吸味的原理生产出来的。六堡茶中，六堡农家茶（即传统工艺的六堡茶）以有其独特的风味，受到很多茶友的喜爱。但很多茶友同时也觉得困惑，农家茶、厂家六堡茶这两种茶一起存放，可以吗？
一般而言，很多农家茶品有其特有的松烟味、炭火味，与厂家六堡茶（后期渥堆发酵）气味有很明显不同，混放在一起，也会引起一定程度的“窜味”，是不适宜混放的。不过，由于茶友们手中的茶，往往都有各种独立的包装，不会真正“混”放，因此觉得“问题不大”，实在是没有分开存放的空间，这样的做法也未尝不可。不过，假如家里空间许可，还是分开存放为好。
说到这个包装，尤其需要注意异味，一些厂家商家往往会忽略了这点，在此提醒茶友们的注意。一款六堡茶拿回家中，请首先检查一下现有的包装是否有异味，特别是一些印刷的油墨味、锦盒包装味等等。如果发现有异味，请尽快地将茶取出，用干净砂纸简单包好，放置在通风处摊晾一段时间，或能补救。千万不能直接放置在有异味的包装内存放。
最后，强调一点，存放六堡茶温度和湿度是关键，根据季节变化和存放地点因地制宜，务实、灵活，个中既有效果又有乐趣。
我的第一对娃，从开始想入娃，到真入一对对，真的还是蛮曲折的。从什么都不懂，到慢慢开启新世界大门。
虽然这对比其他娃稍微贵一点点，想到是泳池见面会，这个造型真的很稀少，还是入了。
其他娃，我就继续谨慎入，除非特别喜欢的，一定谨慎，牢记娃坑深似海，[笑cry][笑cry]谨慎，谨慎。官娃真的想入15厘米的，但是那个价格就有点犹豫，想着还不如拿这钱买2对别的俊哲或者温周娃[允悲][允悲]
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