【人造脂肪产品将于两年内上市，中国将迎来合成生物学产业发展制高点丨专访雅礼生物徐鹏】

合成生物学技术为食品行业的发展提供了新的思路和活力，越来越多地应用于改善食品营养风味、高效处理食品废物、生产可降解包装材料等。继掀起全球风潮的人造肉之后，更多突破性技术相继出现，其中人造脂肪的诞生吸引大批资本聚焦。

今年 11 月，由华人学者创立的一家人造脂肪公司 —— 雅礼生物宣布结束隐身模式，正式进入公众视线。该公司在今年 9 月被美国头部测序公司 Illumina（纳斯达克股票代码：ILMN）选定入驻，成为加入 Illumina Accelerator 第三轮全球融资周期的七家新基因组学公司之一。雅礼也是被 Illumina 选中的第一家做合成生物学相关的食品创新科技的公司。

借此机会，生辉 Synbio 邀请到了雅礼生物（Yali Bio）的联合创始人兼首席科学顾问徐鹏博士，来与我们分享他围绕人造脂肪的研究，分析合成生物学面向食品生产的应用前景和挑战。

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#细胞培养# #人造肉# #替代蛋白# #雅礼生物#

刚刚看完了开幕式！好精彩啊啊！同学们在舞台上真的可以发光的，的确，做热爱的事情的时候每个人都光彩夺目，太棒了。
还记得我高一看社团节时心情be like羡慕 向往 遥远 自卑 还有亿点想要加入的热情，总之就是一种看完一部热血的科幻片感到很奇妙又对自己感到渺小和没有意义的感觉/可能是因为我比较不自信。but！我今天看完后，不在会有这样那样有点做作多愁善感没必要的情绪了，就是纯纯的欣赏，很开心的，really。
我想改变的原因可能是因为去年年末完成了一个自己舞台，然后见多了世面，可能还多了那么一点自信心？嘿嘿，yali确实是一个让学生全面发展的地方，怎么又夸起yali了，但他确实很好[馋嘴]
In conclusion❗ Im sooo happyyyyyy and delighted!!!!!
By the way,i felt im so gorgeous tonight.[嘻嘻]

#Schon中文版创刊# #张震Schon创刊封面#
如刚刚合作完电影《沙丘》的导演丹尼斯·维伦纽瓦一般，@张震 同样是一个很在意自己tempo（节奏）的人。他会痛快地接下新人导演的作品，也会花大量的时间去揣摩一个新角色。信任与共鸣是他扮演角色的基础，尝试与探索则是他自我表达的野心。如今的他，成熟间依然保持着自己的节奏，向着光稳步不停。#张震秋日氛围感大片# #张震[超话]#

出品人：Evan Xiong、@邢又又Yoyo
联合出品人：梁新宇
监制：武磊
摄影：Sankochi
创意策划：羽慕白
造型总监：@梁艾薇IvyLeung
艺人统筹：Anthony V. Cao
化妆：Yali Chiu
发型：Johnny Ho
美术：Spring Chang、Maxquito Studio - Yu Jun Wang
制片：Rin Lin
执行造型：Edie Lai
采访/撰文：宋彦
设计：Sava
花艺师：Wei Chien Huang
摄影助理：Benny Chen、Ned Lin
灯光助理： Seven Chen、 Zhu Jia-Bao、Zheng Yu-Ju