教你在英国做超好喝的排骨汤㊙️
因为英国的猪都没有阉过,所以肉都会带有味道不好的肉腥味。现在给小伙伴分享一下如何去除猪肉的怪味道[大笑R]做好喝养生的胡萝卜玉米排骨汤[斜眼R]

Pork ribs 猪排骨Tesco、waitrose 和玛莎都有卖。建议小伙伴购买玛莎和waitrose的肉,这两家肉的质量好一些,味道也没太重

材料:猪排骨、玉米、胡萝卜、八角、桂皮、花椒、香叶、葱姜、盐、酱油

排骨除腥大法

1⃣️排骨切段,放水里泡五六个小时,泡出血水,隔二三个小时换一下水

2⃣️排骨冷水入锅放入葱姜花椒和两瓶盖的料酒去腥,一定要冷水煮哟!把血沫煮出来
3⃣️煮出血沫捞出排骨
4⃣️用热水♨️冲去排骨表面的血沫。(不建议用冷水冲,这样会让排骨的肉变得硬,难咬
5⃣️准备桂皮、几片香叶、两颗八角、葱姜和排骨放入电压锅里,这时候加两勺料酒就好,不要放多,要不汤味道会苦哟

6⃣️把玉米胡萝卜和泡好的香菇放入电压锅里,然后放两勺盐给排骨上些底味

7⃣️在锅里加入热开水,然后就盖上锅盖按煲汤键就好啦!
没有电压力锅的小伙伴就中小火炖煮1小时就好啦!
出锅的时候可以根据个人口味加适量盐和酱油[偷笑R]也可以放一些鸡精提鲜。这样处理过的排骨一点肉腥味都没有,自带排骨的肉香。汤也是清澈明亮的,这样做的排骨汤肉香四溢,汤底鲜甜。
天气转凉啦!快给自己煲一锅暖心的汤吧 https://t.cn/RU14hU1

排骨要怎么做最适合产妇吃呢?

女人在月子期间要是吃排骨的话,本人还是建议以煲汤为主。因为如果是焖或者炒的话,排骨处理的不够软烂,咀嚼过程中容易影响到坐月子产妇的牙齿问题,容易留下后遗症。如果牙齿不好的话,对产后妈妈以后的咀嚼会有影响。咀嚼不好,自然影响消化,从而影响健康就不好了。下面就推荐几种排骨煲汤的做法吧,希望产后妈妈们喜欢:

1.通草排骨汤:将排骨切成合适大小的块状,再用滚烫的开水烫一分钟左右,撇去血沫捞出后放入锅内,再加入通草段和红枣一起煲汤。注意大火烧开后,再用小火慢熬1小时左右加适量的盐巴调味后几句可以食用了。通草有通乳的功效,有助产后妈妈促使乳汁分泌;红枣具有养颜补血的功效,对产后妈妈失血过多有补益。这款排骨汤适合产后2周的新妈妈食用,可谓营养又美味。

2.薏米百合排骨汤:先把薏米洗干净,再浸泡2个小时左右,然后再和百合、排骨一同入锅。大火烧开后,再转为小火慢熬一个小时就可以起锅食用了哦。因为百合含有百合苷,它对产后妈妈有镇静和催眠作用。如果产后妈妈睡得好的话,乳汁分泌就会更好,宝宝也能得到更好的照顾,真是一举多得呀。

3.黄花菜豆腐排骨汤:先将黄花菜洗干净,再用水泡软,然后和排骨一起煲1个小时左右(泡黄花菜的水也可以和黄花菜一起加入锅中,不用另外捞出黄花菜而把水弃之)。再放入豆腐块煲煮10分钟,加少许盐巴调味即可起锅享用。黄花菜是公认的月子菜,它营养非常丰富,而且还具有利水消肿、下乳、清热祛燥等功效。对产后妈妈的身体恢复大有好处,而且让宝宝也有丰富的乳汁食用哦。

看完以上的介绍,产后妈妈是不是很想吃了呢?那就让家人做给自己吃吧。还有,这几款排骨汤不但适合月子妈妈,也适合我们平常食用哦。亲爱的美女们,如果你真的爱健康、爱美丽,平常就洗手为自己做几款羹汤慰劳慰劳自己吧。当然,有父母和老公宠你就更好,如果他们不在你身边的话,那希望我们每一位女性都学会爱自己,学会好好宠爱自己吧! https://t.cn/RUUe1BW

【#五哥原创《种子故事 • 第三部》#(连载295)眼大肚小】老秦的肚子饿了,咕噜噜直响,外边饭菜香味飘进车窗,老秦忍不住咽了两口唾沫。眼前出现吃自助的餐厅,1000平米的大厅400多种食物。烤肉滋滋冒着焦香,炸肉串师傅正往肉串上撒着椒盐,海鲜生熟堆成了小山,煲的各式汤汁在屉笼上冒着热气,主食、菜肴让人目不暇接。肠胃器官指挥着双手不停地往盘子里放各种喜欢的吃食,一盘二盘三盘,想了想先吃吃再拿,毕竟爱吃的能吃的吃食太多太多了。爹娘就给自己生了一个胃,要是象牛一样生4个胃就好了。可贪吃的人为什么不跟牛比牛的劳作与付出,牛的奉献与辛苦呢?一盘,一盘半,老秦眼看着那个人吃饭的动作慢了下来,不似刚进门的狼吞虎咽,吃饭的专注被吃不下的羞愧所代替,人显得有些不自然了。为什么在物质满足充裕的今天,有人会出现自助餐厅这样的窘态呢?是什么原因导致的呢?老秦开始觉悟,用观自在找寻肠胃出现的行为异化。哦,是嗔恨慢。自以为是的嗔恨,这个嗔恨应该是对自身的嗔恨,是由于嗔恨导致对胃容量的不满,二者的恶性循环加重了肠胃的觉悟被障碍。肠胃上报了错误的信息。大脑数据中心在伪义的欺骗下输入了肠胃需求,并安排全身细胞、组织、器官为肠胃需求进行多取多拿的行为。肠胃被蒙蔽了,被嗔恨慢毒素左右,被嗔恨慢毒素裹胁,做出让全身细胞组织器官不恰当劳动的行为。“眼大肚子小”是一句俗语,可恰如其分地解析了肠胃觉悟被毒素蒙蔽的现实。我们太多的行为是为毒素买单,而且是浪费成本浪费地球物力人力财力精力成本的买单。如果是一家三口,由于肠胃觉悟不高,可能要按5人准备吃食,浪费掉2人单位的资源成本。要是1万个家庭吃饭,3万人吃食有2万人单位的资源成本浪费掉,这是多么巨大的浪费呀?!全世界有许许多多的人还处于贫穷线之下,衣不遮体食不裹腹,而我们的浪费是如此惊人,是不是一顿饭的浪费能让一个小国家的人口吃上几个月?“这毒素太猖狂了!”老秦用手猛压了一下喇叭发出刺耳的长音,路人都扭头看着这个好端端行驶,前后左右无人无车的司机,神经病?!儿子也从呼吸法里走将出来,他理解地望着爸爸。“对不起,儿子,吵醒你了。”老秦目不斜视柔声说道。“没关系,爸爸,遇到啥情况了。”老秦没有直接回答儿子的问题,而是开口问道:“肠胃的毒素为什么出不尽?”老秦的脾胃出着嗔恨慢,但这毒素出了好久了,不是一次两次,不是一天两天,这嗔恨的毒素到底藏了多少,到底要藏匿多久,它们怎么就这样顽固,这样缠绵不止让人生厌呢?“急了,爸爸?!”“有点,儿子,真是抱歉。”(未完待续 2020年8月2日于内蒙古)


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