夏天最爱无敌开胃的酸辣汤‍十分钟搞定，自制就是料超足啦
在家做了酸辣汤，超级好吃开胃汤汁很浓稠，酸酸辣辣的特别开胃而且绝对是好吃的快手汤之一啦，赶紧get起来～

食材：火腿肠一根，泡发的木耳、香菇各一小把，嫩豆腐半块，醋，酱油，白胡椒粉，香油，小葱，鸡蛋，淀粉

做法：

1⃣️烧一锅高汤，没有的话就用水；等待水烧开的时候把泡发后的木耳和香菇切成丝，火腿肠切条，嫩豆腐也切成条；一个鸡蛋打成蛋液

2⃣️碗里放两勺白胡椒粉，加三勺酱油搅拌均匀

3⃣️烧开的水里放入切好的豆腐，煮一分钟后倒入木耳、香菇和火腿肠，然后倒入胡椒粉和酱油煮开

4⃣️碗里放三勺淀粉，加三勺水搅拌均匀后，倒入汤里勾芡，汤汁会变得浓稠

5⃣️把打好的蛋液慢慢的转圈淋入汤里，先不要搅拌，等到蛋花成型后用勺子轻轻搅匀

6⃣️沿着锅边淋入三勺醋（喜欢酸的可以多加些），用勺子搅拌一下就可以关火啦，然后加一点香油和小葱、香菜，就可以出锅啦

白胡椒粉是这道汤主要的辣味来源，喜欢吃辣可以多加一些

勾芡的时候水淀粉要向煮开的水花的地方淋入，这样勾芡才会均匀油亮

醋一定要最后放，不然煮时间久就不够酸辣

因为汤里有豆腐，为了减少豆腐碎掉的可能性，尽量少并且轻轻的用勺子搅拌哟
via：樱桃味的叽歪酱

#俺流料理#夏天到了，跟大家分享下拍黄瓜的做法黄瓜拍好，放蒜，洋葱，香菜，再放盐，酱油，醋。最后烧热油，下干辣椒段，炸香，倒入拌好的黄瓜里✳️受大师真传，有几点必须要强调㈠放盐一定要顶口！因为是拍黄瓜，不用先腌制，所以在拌的时候，盐要放足，一根黄瓜，一小勺盐。所以酱油不用放多。㈡醋要陈醋和白醋1:1比例，陈醋有陈醋的味道，白醋的酸味更强，更提味。㈢干辣椒不要泼，一定要在油锅里炸，炸出微焦的香味，再泼到黄瓜上。这里不放香油和糖，有人不吃辣，放点香油也可。以上强调的几点做到了，拍出的黄瓜绝对好吃相信我！

离谱的一天…
早上起晚了，急忙吃完早饭去南校上学，走到教室门口发现甲鱼在那里徘徊，而且教室灯没开，我还以为是教室门被锁住了，我就问他要不要去找老师开门，结果他支支吾吾的说不用了，到这里我还没有察觉到不对，然后我就开后门进去了，刚进去就发现日天那个大脸出现在我面前，黑灯瞎火的我也看不清楚，就知道是他扮鬼吓我来着，于是我把他教训了一番…然后我拿出水杯开始泡咖啡，就是那个新出的雀巢特调果粹系列，我买的是柚子莫奇托风味的，没想到水放多了，明明是柚子味的，结果有一股香菜味（插播：香菜应该灭绝！)那味道，真的是形容不出来。之后我开始补物理作业，一直补到早读开始 因为初三和别的年级时间段错开，所以这时候初一初二在上操，我们理应有一个安静的早读，但是由于得天独厚的地理位置（物理实验室1离操场还算近)我们很不幸的，在英语早读时间听到了初一同学们大声朗诵的“我是中国人！我为我是一个中国人而骄傲！我是中国人！我为我是一个中国人而自豪！”…无语，真的无语，男女混合朗诵，一遍比一遍声大，还朗诵了两遍，我明显的听到其中一个小女孩的声音尤其响亮，响亮的我还以为她就是人间喇叭精
中午吃饭，老金值班，走到我身边问我:“xxx(我名字)你现在每天都几点睡啊？”我说:“x点吧，都形成生物钟了。” “呜呼，怪不得你在数学课上垂着个小脑袋。”天呐，我今天是真的冤枉，得那个香菜味咖啡的福，我今天的数学连堂绝对没有睡觉！我的一双眼睛瞪得大大的，虽然也有摸鱼的成分在吧，但是绝对没有睡觉，然后老金就说:“哦~那你是课间睡的吧，反正我是看到了。”这一刻感觉老金对我的关爱已经超过了助教督促我打卡时对我的关爱
下午晚讲评后，我可能是学傻了，加上老刘非要我们出去转转，我就把外套顶在头顶上出去了，外面下着雨，我非要说我自己是一朵蘑菇，白蘑菇，可以吃的那种，桑(我的朋友)非拉着我想让我去看三班男生打球(对，下雨天还打球也是够离谱的)，我说我是一朵蘑菇，蘑菇不能淋雨，她说:“蘑菇就是要淋雨，你是蘑菇，我还是蓝瘦呢。”我拗不过她，就跟她出去了，结果意外看到了老金儿子(六年级)投进了一个三分，我一下就清醒了，感叹道自己还是老了，昨天打个羽毛球今天骨头就疼了，人家小学生下雨天打篮球还没事
诶，人嘛，生活嘛，总是这样的 离谱
（那个咖啡我现在还没有喝完… https://t.cn/RnCZFOw