糖尿病八大保健药膳,建议收藏
糖尿病在中医学中属“消渴”病范畴。其发病与素体阴虚、饮食失节、情志失调、劳欲过度等因素有关,其病机主要在于阴津亏损,燥热偏胜,而以阴虚为本,燥热为标。以下为您推荐常见的中医食疗药膳方,请各位糖友在辨体质、辨病、辨证的基础上合理选用。

参杞烧肚片

主要原料:熟猪白肚子250克,党参10克,枸杞子10克,水发木耳、水发笋片各50克,去皮荸荠2个,鸡蛋1个,水淀粉25克,葱、姜丝各5克,酱油20克,清汤200克,植物油500克(耗油75克),精盐、味精、料酒少许。

制作方法:党参切片,水煮提取党参浓缩汁10克,枸杞子10克,放入小碗内,上屉蒸30分钟,熟透即可。将猪肚片成3厘米长的坡刀大片,鸡蛋、水淀粉加酱油少许调成糊,将肚片放入浆匀,木耳改刀,荸荠切片,用笋片、葱、姜丝放在一起。锅置于火上,加入植物油、油热六成时,将浆好的肚片放入锅内,炸成黄色捞出、滗去余油,随将配菜下锅,兑入清汤,下入肚片,加入酱油、盐、味精、料酒,在火上收汁。汁浓时,下入蒸熟的枸杞子及党参浓缩汁,勾大流水芡即成。

效用说明:适宜于诸虚劳损、食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症。

也可作为久病虚弱,老年肝肾不足及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者的保健膳食。

独参茶

原料:人参10g、花茶3g。

用法:用300ml开水泡茶饮用。或用人参的煎煮液泡茶饮用。

功能:大补元气,固脱生津,安神益智。

用途:劳损虚脱;大失血大吐泻之后体虚神衰;眩晕头痛;血汗暴脱;妇女崩漏。高血压;冠心病;心肌营养不良;糖尿病;阳痿。

葛根粉粥

【原料】葛根粉30克,粳米100克。

【制作】先将粳米淘洗干净放入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,至米半熟,加入葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥即成。

【作用】清热、生津、止渴。适宜于糖尿病等症。

枸杞子粥

【原料】枸杞子15~20克,粳米50克,白糖适量。

【制作】将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。

【作用】滋补肝肾,益精明目。适宜于糖尿病、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等症。

黄芪山药茶

原料:黄芪5g、山药5g、花茶3g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:补气益阴。

用途:脾胃气弱诸症;糖尿病;慢性肠炎;慢性胃及十二指肠溃疡。

莲藕粥

【原料】藕250克,粳米100克,白糖60克。

【制作】将藕洗净切薄片,同粳米共入锅中加水煮粥,调入白糖即成。

【作用】健脾开胃,止泻止渴。适用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。

香菇烧菜花

主要原料:菜花250克,小香菇15克,鸡汤200克,淀粉10克,味精2克,葱2克,姜2克,盐4克,鸡油10克,花生油10克。

制作方法:将菜花洗净,掰成小块,用开水烫透,小香菇洗净待用。将花生油烧热放入葱、姜,煸出香味,再放入盐、鸡汤、味精,烧开将葱、姜捞出,再将菜花、香菇分别码人锅内,用微火稍烤入味后,淋入淀粉、鸡油,翻勺即成。

效用说明:适宜于高血压、动脉硬化及糖尿病患者。

玉参焖鸭

主要原料:鸭子1只,玉竹20克,沙参20克,精盐、料酒各10克,葱15克,姜10克,鸡汤150克,鸡油75克,淀粉少许,味精、白糖适量。

制作方法:先将玉竹、沙参甲水洗净、切片,混合后用水煮提取玉竹、沙参浓缩汁40克。将鸭子从背部劈开洗净,鸭腹向下放在瓷盆内,加入盐5克,料酒、葱各5克,上展蒸1小时左右取出。再将鸭子对脯向下放入锅内,加原汤、鸡汤、王竹、沙参浓缩汁及调料,上火焖5分钟,取出后向上扣在圆盘内。最后将汤用鸡油加淀粉勾成汁,浇在鸭子上即成。

效用说明:补肺润阴。适宜于肺阴咳喘、糖尿病和胃阴虚的慢性胃炎、津亏肠燥引起的大便秘结等症。

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宋词里的45句情话,深情动人,让人如痴如醉

1、衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。

——柳永《蝶恋花》

2、心似双丝网,中有千千结。

——张先《千秋岁》

3、天涯地角有穷时,只有相思无尽处。

——晏殊《玉楼春·春恨》

4、满目山河空念远,落花风雨更伤春,

不如怜取眼前人。

——晏殊《浣溪沙》

5、月上柳梢头,人约黄昏后。

——欧阳修《生查子》

6、人生自是有情痴,此恨不关风与月。

——欧阳修《玉楼春》

7、此去经年,应是良辰好景虚设。

便纵有千种风情,更与何人说。

——柳永《雨霖铃》

8、今日此尊空,知君何日同?

——舒亶《菩萨蛮》

9、相思只在:丁香枝上,豆蔻梢头。

——王雱《眼儿媚》

10、针线闲拈伴伊坐。

和我,免使年少、光阴虚过。

——柳永《定风波》

11、落絮无声春堕泪,行云有影月含羞 。

——吴文英《浣溪沙》

12、相见争如不见,多情何似无情。

——司马光《西江月》

13、琵琶弦上说相思,当时明月在,曾照彩云归。

——晏几道《临江仙》

14、断雨残云无意绪,寂寞朝朝暮暮。

——毛滂《惜分飞》

15、红笺小字,说尽平生意。

——晏殊《清平乐》

16、断送一生憔悴,只消几个黄昏?

——赵令畤《清平乐》

17、众里寻他千百度。

蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。

——辛弃疾《青玉案·元夕》

18、莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦。

——李清照《醉花阴》

19、相思本是无凭语,莫向花笺费泪行。

——晏几道《鹧鸪天·醉拍春衫惜旧香》

20、如今风雨西楼夜,不听清歌也泪垂。

——周紫芝《鹧鸪天》

21、此情无计可消除,才下眉头,却上心头。

——李清照《一剪梅》

22、夜月一帘幽梦,春风十里柔情。

——秦观《八六子》

23、红烛自怜无好计,夜寒空替人垂泪。

——晏几道《蝶恋花》

24、两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮。

——秦观《鹊桥仙·纤云弄巧》

25、欲寄彩笺兼尺素,山长水阔知何处?

——晏殊《蝶恋花》

26、如今风雨西楼夜,不听清歌也泪垂。

——周紫芝《鹧鸪天》

27、有谁知,为萧娘,书一纸?

——周邦彦《夜游宫》

28、何期小会幽欢,变作离情别绪 。

——柳永《昼夜乐》

29、系我一生心,负你千行泪。

——柳永《忆帝京》

30、换我心,为你心,始知相忆深。

——顾夐《诉衷情·永夜抛人何处去》

31、马滑霜浓,不如休去,直是少人行!

——周邦彦《少年游》

32、不茶不饭,不言不语,一味供他憔悴。

——蜀妓《鹊桥仙·说盟说誓》

33、千金纵买相如赋,脉脉此情谁诉。

——辛弃疾《摸鱼儿·更能消几番风雨》

34、别后不知君远近。触目凄凉多少闷。

——欧阳修《玉楼春·别后不知君远近》

35、梦魂纵有也成虚,那堪和梦无。

——晏几道《阮郎归》

36、恨君不似江楼月,南北东西,

南北东西,只有相随无别离。

——吕本中《采桑子》

37、从别后,忆相逢,几回魂梦与君同。

今宵剩把银釭照,犹恐相逢是梦中。

——晏几道《鹧鸪天》

38、为谁醉倒为谁醒,到今犹恨轻离别。

——吕本中《踏莎行·雪似梅花》

39、只愿君心似我心,定不负相思意 。

——李之仪《卜算子》

40、别来不寄一行书。寻常相见了,犹道不如初。

——晁冲之《临江仙·忆昔西池池上饮》

41、惆怅双鸳不到,幽阶一夜苔生。

——吴文英《风入松》

42、记得绿罗裙,处处怜芳草。

——贺铸《绿罗裙·东风柳陌长》

43、相思难表,梦魂无据,惟有归来是。

——欧阳修《青玉案·一年春事都来几》

44、为谁醉倒为谁醒,到今犹恨轻离别。

——吕本中《踏莎行·雪似梅花》

45、若是前生未有缘,待重结、来生愿。

——乐婉《卜算子·答施》
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陈子昂《览古赠卢居士藏用·燕昭王》:「南登碣石坂,遥望黄金台。丘陵尽乔木,昭王安在哉。霸图怅已矣,驱马复归来。」

@中华书局 附图对陈子昂诗之解失当,我在此重新解读。

校勘两则:

①秀水斋藏明刊本《陈伯玉文集》卷之二杂诗,收此诗,《蓟丘览古赠卢居士藏用六首并序》,此诗为第二首「燕昭王」。明万历31年(1603)菲玉轩刊本《前唐十二家诗》《陈子昂集》卷上,收此诗,《蓟丘览古赠卢居士藏用六首并序》,此诗为第二首「燕昭王」。清括斋王氏影钞本《陈伯玉文集》卷之二杂诗,收此诗,《蓟丘览古赠卢居士藏用六首并序》,此诗为第二首「燕昭王」。中华书局转载此诗题,脱「蓟丘」二字。然而,一九六〇年中华书局《全唐诗》卷八十三陈子昂一,载此诗,诗题无误。

②以上明清各版《陈伯玉文集》《陈子昂集》,首句作「南登碣石馆」。以诗意论之,此句当从「南登碣石馆」。

是故,此诗应为《蓟丘览古赠卢居士藏用六首并序》其二《燕昭王》:「南登碣石馆,遥望黄金台。丘陵尽乔木,昭王安在哉。霸图怅已矣,驱马复归来。」

《蓟丘览古赠卢居士藏用六首并序》,是陈子昂于大周神功元年,卽六九七年,第二次从军之时。陈子昂《自序》云:「丁酉岁,吾北征。出自蓟门,历观燕之旧都,其城池霸异,迹已芜没矣。乃慨然仰叹。忆昔乐生、邹子,群贤之游盛矣。因登蓟丘,作七诗以志之。寄终南卢居士。亦有轩辕之遗迹也。」《全唐文》卷二三八卢藏用《陈子昂别传》记载其事,盖知子昂写此诗,乃是进谏不纳,更致贬斥。子昂览古而伤今,方抒发志气。

南登,古以南为尊,南登,卽尊上之意。《诗·小雅·节南山》:「节彼南山,维石岩岩。赫赫师尹,民具尔瞻。忧心如惔,不敢戏谈。国既卒斩,何用不监。」汉王粲《七哀诗三首 其一》:「南登霸陵岸,回首望长安。」

碣石馆,燕昭王招贤之所。《史记》燕召公世家卷三十四燕召公世家第四:「燕昭王於破燕之后即位,卑身厚币以招贤者。谓郭隗曰:『齐因孤之国乱而袭破燕,孤极知燕小力少,不足以报。然诚得贤士以共国,以雪先王之耻,孤之愿也。先生视可者,得身事之。』郭隗曰:『王必欲致士,先从隗始。况贤於隗者,岂远千里哉!』於是昭王为隗改筑宫而师事之。乐毅自魏往,邹衍自齐往,剧辛自赵往,士争趋燕。」《史记》卷七十四孟子荀卿列传第十四:「如燕,昭王拥彗先驱,请列弟子之座而受业,筑碣石宫,身亲往师之。」

南登碣石馆,犹说南望碣石馆也,直指燕昭王招贤。

黄金台,今河北易水境内。燕昭王欲复齐人破燕之恨,建立招贤宫。昭王以郭隗为师,为之筑台,布金于上,称黄金台。《文选》二十八鲍明远《放歌行》: 「将起黄金台」,李善注引王隐 《晋书》 曰:「段匹磾讨石勒,进屯故安县故太子丹金台。」

遥望黄金台,遥念燕昭王招贤于黄金台之事。

丘陵,土丘也。《孟子·离娄上》:「为高必因丘陵,为下必因川泽。」《孔丛子》记问十五:「哀公使以璧如卫迎夫子。而不能赏用也。故夫子作丘陵之歌曰:『登彼丘陵,峛崺其阪。』」

乔木,树木也。《孔丛子》记问十五:「哀公使以璧如卫迎夫子。而不能赏用也。故夫子作丘陵之歌曰:『……枳棘充路。陟之无缘。』」

丘陵尽乔木,用古诗《丘陵歌》之意,言明君昏主之比也。

昭王,燕昭王,招贤纳士,使燕国鼎盛。

安在哉,何在呢?《史记·卷七·项羽本纪》:「项王曰:『沛公安在?』晋阮籍《咏怀 其六十》:「箫管有遗音,梁王安在哉。」

昭王安在哉,燕昭王何在呢?

霸图,王业。

已矣,算了。《楚辞·离骚》:「已矣哉!国无人莫我知兮。」

霸图怅已矣,王业之心已经算了。

驱马,策马。

归来,回来。《楚辞·招魂》:「魂兮归来!去君之恒干,何为四方些?」

驱马复归来,方策马又回来,是说不能尽意,陈子昂以此谓进谏不成,图归隐而去。

陈子昂《燕昭王》此诗,盖以史诗明志,以燕昭王之世比武周之世,以自己比作贤士,可惜武则天并不采用陈子昂。陈子昂批评武周,不及燕昭王喜欢招纳贤士,忽略了他的进谏之心,并且抒发议论,言下担忧武周的天下并不长久,因为进谏之路如此艰难,可谓到处荆棘,是以寻《丘陵歌》言之。故此,陈子昂此诗,是赠卢藏用而实言志向,慷慨陈词而已。中华书局附图之说,显然没有抓到诗的细节关系,没有清楚陈子昂诗的本意。这是激烈之陈词,陈子昂垂拱之后,连遭大祸,数次遭谗,才有此恨,中华书局怎可以「什么都没说了,又什么都说了。」言之?难道诗中的意蕴与化用典故,此人一点都看不出吗?#国学知识# #文字的力量# #诗词#


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