【堂食的快乐要回来了！崇明商家积极准备重拾“烟火”】#崇明新闻# 上海宣布自6月29日起，辖区内无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇，可有序放开堂食餐饮。为了不负市民们的期待，崇明餐饮企业正在全力以赴，完善好最后的准备工作。

为了满足市民们翘首以盼的堂食需求，各餐饮企业整装待发。下午一点，记者来到匆匆那年崇明万达店时，店内的工作人员正在做清洁消毒工作。据介绍，这里的每张桌子上都贴有自助点餐二维码，可以进行非接触式点餐。餐厅将根据要求实施堂食限流管理，扩大餐桌间距，控制就餐人数，实行隔位错位入座。

记者了解到，顾客进入餐厅，需持有72小时内核酸阴性报告，并扫描场所码或“数字哨兵”，同时落实好一客一消毒等细节要求。许多餐厅在恢复堂食前，将对餐厅进行全面消杀，做好工作人员日常核酸检测。

此外，根据《本市餐饮服务业复商复市疫情防控指引》，就餐时间一般控制在1.5小时左右。这项要求对火锅、烧烤等餐饮企业来说，是个不小的挑战。在海底捞崇明万达店内，工作人员正在忙碌地准备着，期待能给顾客带来好的服务体验，“从客人下单到菜品上桌，大概15分钟，期间我们的员工会协助客人下菜捞菜，以及提醒客人产品的最佳涮煮时间，从而来控制就餐时长。”海底捞崇明万达店店长介绍。

疫情发生以来，崇明餐饮人始终拼尽全力，如今他们已经做好充分准备迎接即将恢复堂食的曙光。‍

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【堂食即将恢复，商家积极准备重拾“烟火”】上海发布消息，本市自6月29日起，辖区内无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇，有序放开餐饮堂食。恢复餐饮堂食的具体区域，由各区政府综合评估疫情防控形势后确定。记者从豫园餐饮了解到，目前豫园商城内的各餐饮企业正在为开放堂食做好充分的准备工作。详见→https://t.cn/A6a5O5Mn

【上海堂食来了，城市的烟火气会如约而至吗？】刚刚，上海宣布自6月29日起，辖区内无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇，有序放开餐饮堂食。
据悉，今年以来，特别是在封闭的两个月内，不少上海餐饮店不堪重负黯然离场；大多数留下的商家境况也不容乐观，在各项成本高压下苦苦支撑。
1、上半年多家餐饮品牌闭店
1）咖啡馆关停最为严重
2）网红店昙花一现
3）多年老店遗憾离场
2、餐饮业需要更多关注
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