#NiuNiu美食##多村记忆2022# 在美国和加拿大，当地人都知道一种加州出品的辣椒酱 “ Sriracha hot sauce “，特别是越南河粉铺的每张桌子上，都有一瓶这种辣椒酱，没了它，那碗河粉就逊色不少。最近，这个辣椒酱的生产商Huy Fong宣布，美国西部面临历史性的干旱，气候危机引发辣椒短缺，不得不停止辣椒酱的生产，因此辣椒酱的供应也会相应停止。这消息一出，各大超市的这款Sriracha辣椒酱一下子变成断货。。。昨天在一家小超市，发现还有卖的，Ray哥立即买了几瓶，够我们吃一年的。[哈哈]

Sriracha辣椒酱是由越南移民 David Tran 于 1980 年在洛杉矶的Irwindale市发明。他在1978年逃离越南时乘坐的船，名字是Huy Fong，后来David在美国加州创立辣椒酱生产公司时，用了这艘船的名字当他公司的名字，给他带来新生与好运。辣椒酱的瓶子有个公鸡，因为公鸡是他的动物生肖。Sriracha 辣椒酱现已进入 Target 和Whole Foods 等大型零售商的货架，深受喜爱。 https://t.cn/RU1GJ25

洛县亚裔夫妇遭入室抢劫，护照珠宝全被偷！

据KTLA5报道洛杉矶县莱克伍德（Lakewood）的一对亚裔夫妇表示有人闯入他们的家，偷走了价值数千美元的贵重物品，包括一枚订婚戒指，这让他们深受创伤。

上周的某个时候，窃贼趁他们两人都在工作的时候闯入了他们的家。

这件事发生在他们准备出国度假的前一天。

罗纳德·范（RonaldPham）和特蕾西·陈（Tracy Tran）表示在入室盗窃案中失窃的最重要物品是这对夫妇的订婚戒指，该戒指与其他贵重物品和重要文件一起放在一个上锁的保险柜内。

窃贼偷走了整个保险柜，包括他们的护照、社保卡和其他昂贵的珠宝。

这对夫妇已经联系当局报告了这起入室盗窃，但目前还没有人被逮捕。

邻居的监控录像捕捉到一名男子在盗窃发生的时间前后在这对夫妇的房子外面走动。

后窗上留下了指纹，这对夫妇认为窃贼就是从那里闯进来的，一张5美元的钞票神秘地落在了窗户上。

夫妻俩都是牙医，虽然他们认为自己可能是窃贼的目标，但他们不知道窃贼可能是谁。

范说：“我们不知道是不是我们的女佣或者是一个月前的开放日有人盯上了这个地方，我们甚至怀疑是不是珠宝店的人干的。”

这对夫妇希望有人能认出监控录像中的这名男子，从而逮捕他并归还他们的订婚戒指。

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