【宁德时代发布「#巧克力换电块#」,将适配全球多数已上市纯电车,这项技术有何亮点?跟其他换电品牌比优势在哪?】

宁德时代发布「巧克力换电块」有两个本质特点:

[威武]特点一:「可掰开可组合」
蔚来早期是「可充可换」,后来是「可充可换可升级」,但也不是换电的完全体。只有加上「可掰开可组合」后,才是换电的完全体。

先看一下「可掰开可组合」:单个换电块容量为26.5kWh,可以掰成单块使用,也可以两块、三块灵活组合。

为什么说「可掰开可组合」非常重要,因为它指出了电动汽车的一个根本问题:一个80度电的长续航电动车,其中前26度是高频使用的电,中间26度是低频使用的电,后26度是应急使用的电。

从消费者的角度来讲,前26度最值钱,但后52度又不得不买。从产品角度来讲,虽然大部分情况下使用的是前26/52度电,但26度电池的重量每时每刻都在承担着。

这种「可掰开可组合」的特性,可以应对以前难以实现的需求,比如:

[微风]闲时小电池:有的换电服务按月付租金,平时租用70kWh电池,长途租100kWh电池。有用户提出:家有充电桩,城市通勤连70kWh也用不到,有没有租金更便宜的40kWh电池可选呢?推出单块这样的电池难度很大,但「巧克力换电块」只需要将三块减为两块或一块即可实现。

[微风]灵活按天租:春节往返也就一两周,100kWh电池可以只租一星期吗?由于2块100kWh电池是无法掰成3块70kWh电池的,提供更大的灵活性就意味着更高的成本。而「巧克力换电块」可掰开可组合,灵活性可以从「每月切换」提升至「每次切换」。

[微风]半电量电池:离家还有100公里的时候到达换电站,满电的电池包就有点浪费换电次数了,不如换半电量电池包再回家充电。换电站不一定有这样的选择,而「巧克力换电块」就可以只换一块来实现这种需求。

[微风]换电的小车:蔚来ES8、ES6、ET7等车型都比较大,最小的ET5车长4米7,其实也并不小。那么既想要换电的便利、又想开小车怎么办呢? 这对固定大小电池包来说,确实是一个难题。「巧克力换电块」可不怕这一点:大车设计3个换电块,小车设计1到2个换电块即可,它可以适配全球80%已经上市以及未来3年要上市的纯电平台开发的车型。

[威武]特点二:多个车企可共享
蔚来也希望其它车企来采用它的换电模式,但其它车企顾虑太多,这个事情其实很难推动。宁德时代不造车,又是电池行业老大,做这个事情就名正言顺很多了!

有没有一种可能,每个车企分别做自己的换电模式呢? 这也不可能,因为:

一是固定投资太大,形不成规模难以玩得转。强如蔚来,如果不是依靠上市融到的大量资金,也很难将汽车销量和换电站数量发展到商业闭环的阶段。蔚来换电业务单独盈利的难度很大,目前主要作为吸引大家购车的一项服务。

二是换电站占用城市资源,具有互斥性。蔚来占据了最佳的换电位置,市场也许可以容纳第二家、第三家,但绝对容纳不了第五家、第十家。

如此一来,那些想做换电又没法做的车企,与宁德时代合作就有很多优势:

[微风]提升产品竞争力:动力电池是电动车的核心零部件,在整车成本中占比可达40%。跟EVOGO 合作,可以刨去电池成本,售价大大减低,吸引更多人来买车。听说现在一汽奔腾NAT换电版的售价只有充电版的一半。

[微风]降低研发成本: 电池包的技术含量不低,既要高性能,还要高安全;由于技术迭代速度快,每年都要投入大量的研发。若选择EVOGO合作,车企则可以专注于自己本来就擅长的领域(外观、内饰、车身、驾驶体验等)以及未来的高价值领域(智能座舱、智能驾驶)。

[微风]降低安全风险:电动车安全问题是一个高压线,若出现风险可能会打断车企原有的发展节奏。若与EVOGO合作,则可以将这样的风险转移出去 —— 自身只需要做好车身安全和接口电安全,要轻松很多。

[微风]规避产能问题:产能问题依然会是制约新能源车产销量的主要原因,2021年车企还是一电难求。如果和EVOGO合作,就可以避免这个问题。
行业意义

第二名、第三名、第十名,最关注的问题是如何追赶第一名。行业第一名,则需要考虑整个行业怎么发展了。

巧克力换电块其实与钠离子电池一样,都是宁德时代在考虑如何降低对锂资源的需求 —— 钠是锂的替代,巧克力换电块则是降低每辆车的电池容量需求。
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【肠道菌群对健康很重要,这8种简单发酵食品可促进消化和健康】#健康一春##健康vlog##微博健康公开课#

发酵是一个涉及细菌和酵母分解糖的过程。这不仅有助于增强食物的保存,而且食用发酵食物也可以增加肠道中的有益细菌或益生菌的数量。益生菌已经与多种健康益处,包括改善消化、促进免疫和甚至减肥相关。今天我们介绍8种已被证明可以改善健康和消化的发酵食品。

  1.开菲尔

  开菲尔是一种培养乳制品。它是通过将由酵母和细菌组合而成的克菲尔颗粒添加到牛奶中而制成的。这是浓稠而浓烈的饮料,其味道与酸奶相比类似。

  研究表明,开菲尔可能带来许多好处,影响从消化、炎症到骨骼健康等等。

  在一项小型研究中,克非尔被证明可以改善15名患有乳糖不耐症的人的乳糖消化。那些乳糖不耐症的人无法消化乳制品中的糖分,导致痉挛、腹胀和腹泻等症状 。

  另一项研究发现,每天消耗酸牛奶6.7盎司(200毫升)六周降低炎症标记物,减少慢性疾病,如心脏疾病和癌症的发展。

  开菲尔还可以帮助增强骨骼健康。一项研究考察了克非尔对40名骨质疏松症患者的影响,骨质疏松症的特征是骨质疏松多孔。六个月后,与对照组相比,发现服用开菲尔的组骨密度有所改善 。

  2.坦佩(Tempeh)

  Tempeh是由发酵的大豆制成的。 这种高蛋白质的肉类替代品坚固但耐嚼,可以在加入菜肴之前进行烘焙、蒸熟或炒制。

  除了令人印象深刻的益生菌含量外,豆豉含有丰富的营养成分,可以改善您的健康状况。例如,大豆蛋白已被证明可以减少心脏病的某些危险因素。

  42名高胆固醇患者的一项研究着眼于吃大豆蛋白或动物蛋白的影响。那些食用大豆蛋白的“坏”LDL胆固醇减少5.7%,总胆固醇减少4.4%,血液甘油三酯减少13.3% 。

  此外,一项试管研究发现,某些有温度的植物化合物可以作为抗氧化剂,有助于减少自由基的积累,自由基是有助于慢性疾病的有害化合物 。

  Tempeh非常适合素食者和肉食者。用于从三明治到炒菜的任何食物,以利用其许多健康益处。

  3、纳豆

  纳豆是传统日本料理中的主要益生菌食品,与豆豉一样,由发酵大豆制成。它含有大量纤维,每3.5盎司(100克)有5克 。

  纤维可能有助于支持消化系统健康。它通过身体未消化,增加大便,有助于促进规律和缓解便秘 。

  纳豆还含有丰富的维生素K,这是一种参与钙代谢的重要营养素,在骨骼健康中起着重要作用。在一项针对944名女性的研究中,纳豆摄入与绝经后患者的骨质流失减少有关 。

  纳豆的发酵也产生一种叫做纳豆激酶的酶。12人的一项研究表明,补充纳豆激酶有助于预防和溶解血栓 。

  另一项研究还发现,补充这种酶有助于将收缩压和舒张压分别降低5.5和2.84 mmHg 。

  纳豆具有非常强烈的味道和光滑的质地。它通常搭配米饭,并作为促进消化的早餐的一部分。

  4、康普茶

  康普茶是一种发酵的茶,具有泡沫、酸味和美味。它由黑茶或绿茶制成,具有强大的促进健康的特性。

  动物研究表明,喝红茶菌能帮助防止因接触有害化学物质肝毒性和损坏 。

  试管研究还发现,红茶菌能帮助诱导癌细胞死亡和阻断癌细胞传播 。

  一项动物研究甚至发现康普茶有助于降低血糖、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇 。

  虽然目前大多数研究仅限于试管和动物研究,但康普茶及其成分的益处是有希望的。然而,需要进一步的研究来确定红茶菌如何影响人类。

  5、味噌

  味噌是日本料理的常见调味料。它是用盐和曲子(一种真菌)发酵大豆而制成的。

  它最常见于味噌汤,一种由味噌酱和传统上供应早餐的原料组成的美味菜肴。

  除了益生菌含量外,一些研究还发现与味噌有关的健康益处。

  在一项包括21,852名女性的研究中,食用味噌汤与降低患乳腺癌的风险有关 。

  味噌还可以帮助降低血压和保护心脏健康。事实上,一项针对老鼠的研究发现,长期食用味噌汤有助于血压正常化 。

  超过40,000人的另一项研究表明,较高的味噌汤摄入量与较低的中风风险相关 。

  请记住,许多这些研究表明存在关联,但他们没有考虑其他因素,需要更多的研究来评估味噌的健康影响。

  除了将味噌搅拌成汤,你可以尝试用煮熟的蔬菜上色、调味沙拉酱或腌肉。

  6.泡菜

  泡菜是一种受欢迎的韩国配菜,通常由发酵的卷心菜制成,虽然它也可以由其他发酵蔬菜如萝卜制成。

  它具有广泛的健康益处,在降低胆固醇和降低胰岛素抵抗方面可能特别有效。

  胰岛素负责将血液中的葡萄糖输送到组织。当您长时间维持高水平的胰岛素时,您的身体会停止对它的正常反应,导致高血糖和胰岛素抵抗。

  在一项研究中,21名患有前驱糖尿病的人消费新鲜或发酵的泡菜八周。到研究结束时,那些食用发酵泡菜的人减少了胰岛素抵抗、血压和体重。

  在另一项研究中,人们接受了含有高或低量泡菜的饮食七天。有趣的是,摄入更多的泡菜导致血糖、血胆固醇和“坏”低密度脂蛋白胆固醇的降低更多 。

  泡菜很容易制作,可以添加到从面食到三明治的所有东西。

  7.酸菜

  酸菜是一种流行的调味品,由切碎的卷心菜组成,经过乳酸菌发酵。它的热量很低,但含有大量的纤维、维生素C和维生素K 。

  它还含有大量的叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂有助于促进眼睛健康并降低患眼病的风险 。 酸菜的抗氧化剂含量也可能对预防癌症产生有希望的影响。

  一项试管研究表明,用甘蓝汁处理乳腺癌细胞会降低某些与癌症形成有关的酶的活性 。
  然而,目前的证据是有限的,需要更多的研究来研究这些发现如何转化为人类。

  你几乎可以使用酸菜。把它放进你的下一个砂锅里,加到一碗丰盛的汤里,或用它来做一个令人满意的三明治。

  为了获得最大的健康益处,请务必选择未经巴氏杀菌的酸菜,因为巴氏杀菌过程会杀死有益细菌。

  8.益生菌酸奶

  酸奶是由发酵过的牛奶制成的,最常见的是乳酸菌。它富含许多重要的营养成分,包括钙,钾,磷,核黄素和维生素B12 。

  酸奶还具有多种健康益处。对14项研究的一项综述显示,益生菌酸奶等发酵乳产品可以帮助降低血压,尤其是高血压患者 。

  另一项研究发现,较高摄入量的酸奶与老年人骨密度和身体功能的改善有关 。

  它也可能有助于控制你的腰围。最近的一项综述显示,吃酸奶与较低的体重 、较少的体脂和较小的腰围有关 。

  请记住,并非所有酸奶品种都含有益生菌,因为这些有益细菌通常在加工过程中被杀死。

  寻找含有活体培养物的酸奶,以确保您获得益生菌剂量。此外,请务必选择添加糖最少的酸奶。

  总结:

  1、发酵可以帮助增加许多不同食物的保质期和健康益处。

  2、在发酵食品中发现的益生菌与消化的改进、免疫力、体重减轻等等相关联。

  3、除了含有这些有益的益生菌外,发酵食品还可以对健康的许多其他方面产生积极影响,是您饮食中的一个很好的补充。


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