谢谢大家对我们小黄柿的认可呀[心]好几个小伙伴都说收到很快就吃完两盒,马上回购了!原本不爱吃番茄的小伙伴,也爱上了我们的小黄柿!真的很好吃哇!水果小黄番茄,咬下去一口爆浆,浓浓的童年番茄味!清甜多汁的口感,和皮薄细腻的果肉,一口一个简直好吃的停不下来!超健康的减肥小零食,姐妹们不要错过呀[打call][打call][打call] https://t.cn/RxEL4KQ
棉花糖的隱藏技能,這些全部是用棉花糖做的,5分鐘搞定一款,我原本不愛吃棉花糖,但是自從做了這些,我才懂棉花糖有多神奇多好吃,以下是本人多年經驗分享,我每年都會做這些送給朋友,今年這次最滿意最好吃最好看,做一次忍不住要做第二次,快手又好吃,外面真的買不到這個味道,完全不一樣,按照我的方法,新手下廚也完美成功,真不是我自誇,我的四味厚切雪花酥有點厲害,不吃甜的人都光袋了,如果沒有平底鍋也可以用電飯鍋來做,我研究過超多配方,這個比例和做法簡直完美,絕對比你們以前做的都好吃好看,雪花酥公式:棉花糖部分➕食材部分,可以替換各種餅乾和堅果,只要保證食材部分和棉花糖部分比例一樣就可以了,這樣做出來的雪花酥軟糯酥脆剛剛好,棉花糖部分:黃油40g➕奶粉45g➕棉花糖150g,食材部分:餅乾160g➕果乾65g➕堅果80g,可以根據個人口味微調,第一次建議按照我的比例做,黃油越多越軟,奶粉越多越硬,四個味道推薦,原味:餅乾170g➕堅果80g➕蔓越莓65g,抹茶味:餅乾160g➕堅果70g➕草莓脆70g,奧利奧味:餅乾170g➕堅果80g➕草莓脆60g,鹹蛋黃味:餅乾180g➕肉鬆和海苔脆70g➕鹹蛋黃70g,具體做法:40g黃油小火融化,倒入150g棉花糖壓至棉花糖融化成團關火,倒入45g奶粉翻拌均勻後加入其他混合均勻,放在磨具或者保鮮盒裡面按壓平整,底部最好鋪上油紙或撒上奶粉,趁餘熱在表面均勻抹上奶粉,放凉定型切成塊就搞定了,做雪花酥的小Tips:全程小火,棉花糖融化後立刻關火,加熱過度會變硬不好吃,棉花糖過大需剪小,加熱過程中壓拌棉花糖可加速融化速度,餅乾建議選擇鹹味餅乾,棉花糖選擇低糖,如果沒有鹹味餅乾,可以在黃油融化後加1g-2g鹽,雪花酥放入模具後要壓實,切之前可放冷藏加速冷卻。
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上周没有人答对全部题目哦!(有人差一点点就能成功了[可怜])本周答题还在继续,大家再接再厉呀![打call]
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