记录时代的味道，传承菜系的巅峰！《舌尖3》川菜大师兰明路，「淮扬菜教父」周晓燕，鲁菜非遗传承人屈浩，中国意境菜开创者大董四位厨界大师联合发布新书——「味道的传承」，与您共同见证中国味道[馋嘴]！此外，澳门金沙度假区将联同兰明路、周晓燕两位顶级名厨为您带来别样惊喜，让我们共同期待吧[憧憬]~#澳门威尼斯人# https://t.cn/8kkzh7L
【寻味九宫庙丨传承老味道，开发新菜品，大渡口这家中餐还有私人定制】重庆美食不只有火锅小面，还有渝派川菜。百年传承的香肠入选为非遗，上百种菜品，这家大渡口人都爱吃的食府有什么独特的魅力呢？由重庆九宫庙商圈建设开发有限责任公司联合大渡口区融媒体中心推出的“寻味九宫庙”第二轮活动，本期走进位于大渡口区文体路锦天佳园2号楼的红厨食府。https://t.cn/A6UIIHkd
【瑞金路之两百四十九】#海派影像 黄浦记忆#左图：雁荡路82号洁而精川菜馆创办于1937年，是上海最著名的川菜馆之一。其香酥鸭、葱油开洋锅饼曾荣获中商部中鼎奖。该店创新烹制的“文思豆腐”创烹饪界首个大世界吉尼斯记录。经由几代川菜传人精心传承，其打造的十八味型川菜包括：鲜活醉锅、干烧明虾、生爆鳝背等名菜。右图：郭长耀摄于2020年5月
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