以后你回来 还会在网上跟粉丝报平安分享心情吗?还会简介说“I'm ok 继续煎蛋般的人生ing”
黑暗无边,蛋继续煎
坚韧淡定啦
以及后来说要有 大碗宽面 的精神
人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌
吃真的挺重要的
精神食粮[奥特曼]
开始听《有一个地方》
你以前说 “有你在身旁,终于不再流浪。”
你去过很多地方……
“我这一生漂泊四海看淡了今朝”
结果我一直觉得听起来挺伤心的《大碗宽面》现在还挺能治愈我的[心]
浪迹天涯也……会在每一个地方遇上每一个你的。
挺好的了
黑暗无边,蛋继续煎
坚韧淡定啦
以及后来说要有 大碗宽面 的精神
人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌
吃真的挺重要的
精神食粮[奥特曼]
开始听《有一个地方》
你以前说 “有你在身旁,终于不再流浪。”
你去过很多地方……
“我这一生漂泊四海看淡了今朝”
结果我一直觉得听起来挺伤心的《大碗宽面》现在还挺能治愈我的[心]
浪迹天涯也……会在每一个地方遇上每一个你的。
挺好的了
今天中午有点儿忙,简单做道松茸配意大利式酥脆煎蛋,做这种煎蛋很美味,只要把单面煎的酥脆就很香,但是要把蛋白煎成如油条般的酥脆还是有点学问。
做这种意大利酥脆煎蛋多年的我,可以熟练地在三分钟内做出这道可以配沙拉,意大利面、或牛排的酥脆煎蛋,其实秘决就是锅子,一定要用能耐高温的铁锅或是不锈钢锅(锅子一定要刷干净,否则会沾锅)。
有保护层的不沾锅不合适,锅里加入橄榄油加热至冒白烟时倒入鸡蛋,洒上海盐、花椒、欧芹、干蒜末等调料,蛋白在高温的油锅上快速烧成一层酥脆的底皮,而且蛋黄却仍然流动半熟时起锅(时间依油锅的温度不同,大致是蛋下锅后不超过三分钟)。
这道无论单独当盘菜或是配沙拉、意大利面或牛排都很完美,底层酥脆的蛋白与依然流动且味道浓郁的蛋黄真是绝配,配上香喷喷的松茸也是令人难忘的美味!大家可以试试!
做这种意大利酥脆煎蛋多年的我,可以熟练地在三分钟内做出这道可以配沙拉,意大利面、或牛排的酥脆煎蛋,其实秘决就是锅子,一定要用能耐高温的铁锅或是不锈钢锅(锅子一定要刷干净,否则会沾锅)。
有保护层的不沾锅不合适,锅里加入橄榄油加热至冒白烟时倒入鸡蛋,洒上海盐、花椒、欧芹、干蒜末等调料,蛋白在高温的油锅上快速烧成一层酥脆的底皮,而且蛋黄却仍然流动半熟时起锅(时间依油锅的温度不同,大致是蛋下锅后不超过三分钟)。
这道无论单独当盘菜或是配沙拉、意大利面或牛排都很完美,底层酥脆的蛋白与依然流动且味道浓郁的蛋黄真是绝配,配上香喷喷的松茸也是令人难忘的美味!大家可以试试!
又忘记了 而且好多是吃完才发现忘记拍了
从记录里面看发现没有早餐记录 是真的起不来去买早餐 每天都是两个小面包解决
香锅香锅 之前看到香锅一定要配米饭 好吧我赞同
新出的阿华田圣代一般般
开小灶以来煎蛋技术暴增
第一次喝到食堂满满料的汤啊
食堂阿姨煎的漂亮铁板鸡蛋
淀粉肠淀粉肠有一点肉都不爱吃谁支持谁反对
从记录里面看发现没有早餐记录 是真的起不来去买早餐 每天都是两个小面包解决
香锅香锅 之前看到香锅一定要配米饭 好吧我赞同
新出的阿华田圣代一般般
开小灶以来煎蛋技术暴增
第一次喝到食堂满满料的汤啊
食堂阿姨煎的漂亮铁板鸡蛋
淀粉肠淀粉肠有一点肉都不爱吃谁支持谁反对
✋热门推荐