澄素珈琲馆.蜜果Wahana-Rasuna
#filtercoffee #MatsuyaBrewingMethod
#松屋式ドリップ “松屋式”手冲方法是松下和义于 1962 年所发明的。他自行研发了不会妨碍粉层膨胀的滤纸和与此相应的金属架，用来维持滤纸的角度。这个手冲法的特别之处，在于使用粗研磨的咖啡粉，通过长时间的焖蒸。在冲煮时，先在咖啡粉中挖一个大坑，然后在滤杯上方，从高向下开始注出细水柱，直到咖啡液开始滴落，再跟画圈一样，往外画圈注水把咖啡粉淋湿，盖上盖子闷蒸 3 分钟。待 3 分钟后，开始均匀不间断的注水，当咖啡液到咖啡壶的一半时，就要停止注水，最后再加入热水稀释便可。 https://t.cn/RghOMBP

我可能是个憨憨。
昨天早上，本来打算去全家买个早餐，结果刚买了一半，被姐拐到星爸爸买咖啡，然后我们两开开心心一人提了两杯咖啡走了。
今天早上姐来说，昨天星爸爸杯子买一送一还送两杯咖啡，我？？？？？？？
我昨天还拿着一马克杯说这挺好看。
与此同时，我想起昨天全家买的茶叶蛋，我付了钱没拿蛋就走了！！！！！！

Half COFFEE

用灰色的水泥搭配深蓝色的工业风色调，搭配金属桌椅、水泥管道，红砖灰墙，配上创意咖啡，在非常有限的空间里，营造出另一番简约后现代时尚的视觉感。

❤Half原本我理解是一半咖啡一半酒吧，后来听朋友讲是一半咖啡一半分享，一切值得分享的事情在这里❤

位置：隆福大厦E座1层拐角处（险些错过，因为铺面非常低调）

推荐单品：
热红酒：肉桂与橙的香气，让冬日更加幸福温暖。
桂花咖啡：花香浓郁，豆味偏酸。

交通：搭乘地铁8号线到达中国美术馆，或6号线东四，步行导航约5分钟即可到达隆福大厦。
#最炫打卡地##不止旅行##遇见美好##咖啡店#
@北京隆福寺