找个周六爬到圣保罗楼顶看看吧!|||伦敦圣保罗教堂是我去过很多次的地方了,大概算的上很仔细地看过一遍了吧,但他没展示在观光客面前的秘密还有很多。
攻略来喽
前四张图都是登顶圣保罗教堂之后看到的景色,有两个平台可以俯瞰下面的街景,最高处只能容纳十几个人,虽然爬楼梯真的好累好累,但风景还是值得的。p7是在爬楼梯的过程中看到的,拍出来真的很漂亮
p8是很有名的哈利波特取景的旋转楼梯,不对外开放,需要找到教堂里面带红色绶带的志愿者领着去。带我们去的是一个老奶奶,拿着一把钥匙推开一扇巨大的木门,门后就是这个楼梯,还挺像魔法世界的呢据说是建造者用来到达教堂顶的图书馆的,螺旋的设计,从下往上望去,还是挺震撼的。#跟我云旅行#

第二张和最后一张都是出了教堂看到的,这个画画的小哥哥身材也太好了,模特一样的比例。小广场上摆了两个兵乓球台,忍不住试了一下,果然,运动量都在捡球上。我们打完来了两个外国朋友,简直在打我们的脸,打到巨好,各种刁钻的扣球

最后,教堂每天五点都会有evensong,面向公众免费开放的唱诗,教堂到混响真的很好,一种神圣空灵到感觉,可以体验体验哦~

#三联美食# “不是所有的面加上海鲜就能叫海鲜面。”在浙江,所有面馆老板都会和我强调这句话,至于什么才是海鲜面的精髓,每个地方的摊主说法不一,有人说是海鲜,有人说是汤,还有人说是碗的大小,总之没有人提起面或者粉。

在我这个北方人看来,这样的说法让面很没有面子。直到吃上一口海鲜面的时候,所有为了面的那些惋惜情绪仿佛一笔勾销了,农作物与海产品的所有恩怨在这碗面里和解,这是海产与陆产的完美结合,条状的主食和鱼虾蟹贝共同沐浴在充满海水味道的白色浓汤里,飘出诱人的香味。

浙江人好闯荡,温州人领先一步,其中乐清人走得最远,所以在各地都能看到乐清海鲜面馆。北京的小海鲜面、上海的黄鱼面大多是这种面的分支。如果问浙江人哪里的海鲜面最好吃,就会引来争执,似乎只有尝遍了浙江各地的海鲜面,才能体会到其中的细微差别。

海鲜面大致可分为两个派系:渔港派和城市派。城市派菜单固定,碗里的海鲜标准化,且汤大多是提前熬制好的鱼高汤,在浙江之外的地方,售卖的大多是这类海鲜面。

这种面强调的是面、海鲜与汤的平衡感,吃饱是刚需,海鲜是佐料。在象山、舟山、岱山、松门这些典型的海港区,渔港派的海鲜面则显得有些“失衡”,但,这是一种极富美感的失衡,因为碗里的海鲜很强势,占了主导,面在碗中像个小配菜,分量不大,吃不吃两可。

两个派别没有明显的分界,各自安好,倾向“私人定制”。渔港派似乎吃起来更随心所欲,我个人是倾向渔港派的,因为那里总有更多选择。

抵达舟山的当晚,我和渔民出了海,回到酒店睡醒时已是第二天晚上10点半,舟山市区的大多数餐厅在9点多就关门了,只有海莲路上还有几家尚未熄灯的餐厅,其中三家面馆并排开着,两家生意冷清,唯有那家“飞珠面馆”,人影绰绰。

走进去的时候,端着炒锅的女老板正向客人推销着最后一只红膏蟹,那客人和我一样来自北方,他从未吃过蟹面,女老板笑了笑,“你就听我飞珠的吧,舟山人从小就这么吃”。毫无疑问,这句话打消了客人的疑虑。

这家面馆的清汤面售价不过10元上下,海鲜任由搭配,稍不克制,就会点出一碗百元的面。安康鱼肝、大头红虾、梅童鱼和带鱼,我给面加码的时候,飞珠一个劲儿地说:“够了,太晚了不要吃太多!”她清点着塑料筐里的海鲜,心里算着价格,嘴上还关切地问着:“刚下班吗?这么晚才来吃饭?”还没等我回答,她就已经算好了钱,“85块”,说着就转身做起面来。

厨房空间不大,设计得很合理,墙边是一排炉灶,每个灶上放着一口炒锅,每只锅只烧一碗面;二十几样海鲜摆在靠门的一边,鱿鱼、望潮、黄鱼、梅童鱼、蛏子、红虾、青虾、白蟹、鱼杂、带鱼、马鲛鱼、虾潺……码放整齐,方便进来的客人选择,炉灶和海鲜台的一侧码放着酱油、耗油、糖、盐、味精等调味瓶,飞珠的操作台被她擦拭得格外干净,墙上几乎没什么油污,这种格局和舟山的大多面馆相差无几。

不同的是这里的烟火气,它不是一种具象的炊烟袅袅,而是一种心理上的需求,似乎一走进这里,就会从飞珠身上得到一种安全感。

她做菜的样子很利落,清油炒虾,油烟刚冒起来,顷刻加入一大碗水,待开锅了,再放安康鱼肝和梅童。“鱼肝要煮久一点,梅童煮的汤是最好的鱼汤。”我不知道这样的介绍飞珠每天会重复多少次。她说话慢条斯理,显得很有耐心,她又问道:“是不是喜欢嫩一点的带鱼?”她的判断很准确。

带鱼、米面、菜依次下锅,最后飞珠转身从桌子下面的大锅里盛了一勺汤,神秘地倒了进去,我问她这是什么汤,她笑着回答:“秘密。”不多时,面煮好了,飞珠转身拿过一个碗放在桌上,那碗大得像个小洗脸盆似的。

她端起锅,一股脑倒了进去。这面量不小,比着碗口冒出一个尖。不知道从什么时候开始,所有的面都把料放在了上面,有一种披金戴银的努力,飞珠没有刻意摆盘,倒出来什么样就是什么样。吃面时仍旧能听到有人喊号:“黄鱼、蛏子米线。”“谁加的熏鱼?”声音此起彼伏,大家都井然有序,一碗碗面端上来。

看着客人不多了,飞珠给自己煮了一碗蔬菜素面。她吃得很专注,那碗素面就像是她的安慰剂。我本以为像飞珠这样的人是喜欢热闹的,看到这一幕突然想到了厨师安东尼·伯尔顿说的“大厨的那种孤独感”。

我率先打破了安静,和飞珠聊了起来。飞珠姓杨,父亲和哥哥都是舟山的渔民,她从小帮家里照顾生意,做久了也熟悉了各种鱼。上世纪90年代初,她决定用自己的名字开家面摊,用青春对赌明天。

周围的人也支持她这么做,认为飞珠天生性格好,爱说笑,好干净,适合做生意。从那时开始,飞珠的生意确实总比同类的铺子好一些。

从街头面摊慢慢变成面馆,孩子转眼间上了大学,日子一天天地过,飞珠的性格好像一点都没变。这几年喜欢拍美食的人多了起来,这碗出色的舟山海鲜面也开始被更多的人知道了。有一天,飞珠的面馆上了《早餐中国》,自此生意变得一发不可收拾。

每天清早7点多,舟山大街上还是空荡荡的时候,飞珠便会完成当天的采买,提着装海鲜的黑袋子往店里赶。生意从上午10点开始火爆,很多人站在店里等着空位,一时间小小的面店挤得像沙丁鱼罐头,飞珠说“要一直忙活到晚饭后”,并且经常喊来老公和家里的亲戚帮忙烧菜、斩蟹。

聊着聊着,飞珠给我展示了她的秘方,那是杂鱼、鸡脚、猪骨、猪皮和老汤一起熬制而成的汤,用于面出锅前的点睛。

旁边一对从上海来的夫妇正在分吃一碗面,有个北方客人听出了他们的口音,问道:“上海的黄鱼面不够好吃吗?”男人回答,总吃也会腻,城里的海鲜面永远是固定的搭配,虾、螃蟹,秋天搞个大闸蟹,无非这些,“好多小海鲜在上海是吃不到的”。

仿佛正宗的海鲜面必出自“老太婆”之手。在餐饮的江湖上,“老太婆”是个封号,也是名头,是藏匿在普通人中的烹饪高手。总之在浙江,名叫老太婆的面店比比皆是。象山古城旁边,就有一家名叫老太婆的面馆。从古城出来的时候,我们赶上了寒潮,于是一头钻进去取暖。

面馆老太婆是洪阿姨,她说“今天是象山气温最低的一天”。海面上的风很大,大小渔船纷纷回港,抛锚、停泊,长居海上的渔民大多上了岸。

每当坏天气来临的时候,便能换来数日的假期,渔民们换上陆地上穿的冬装,在市巷中穿行,除了到小店买买海货之余,还能逛逛小店,给远方家里的小孩邮寄些玩具、衣服或海产品。

象山紧邻宁海和三门,饮食上自然会受些影响,当地的海域相对开阔,鱼的种群也有些不同。象山渔民说,在杭州,翻过一座山,口音就变了,口味也变了,话听不懂,饭吃不惯,除了这碗海鲜面。

洪阿姨推荐了跳跳鱼。10厘米长的乌黑小鱼,在塑料池里张着嘴,匍匐、跳跃,看起来很是可爱。老太婆抓起几条,用菜刀“哐哐”拍了几下鱼头,案板上一片血迹。她娴熟地用刀从尾鳍处往鱼嘴划开,掏出内脏,攥着鱼身,用温水冲了几下,随即用小刀斜向鱼头开始刮鳞,试图不对鱼肉造成损伤。

煮面的过程十分简单,不一会儿洪阿姨端着碗走了出来。跳跳鱼和大排的组合很是奇妙,肉香和鱼香滋润了寡淡的碱水面。洪阿姨说,南方人喜欢米面,北方人喜欢麦面,碱水面南北通吃,就像大排和跳跳鱼,海陆双汇。

汤里漂着碎肉颗粒,定睛一看,不是肉,也不是火腿,而是鱼干。“象山冬天的面汤是要喝完的,出海的人不能喝酒,喝碗热汤也可以御寒。”洪阿姨拿了些鱼虾干货,继续说:“小鱼、小虾米、干鱼骨,这些便宜的干海货都可以熬汤,汤烧得越白越好。”

吃着这碗粗犷的海鲜面,我突然想到,在浙江,海鲜面的精髓大概就是“煮海”吧。随后,我常常用一碗“海水汤”的味道去形容海鲜面,有些面馆老板听不太懂普通话,微笑着点头,说,“N撅的浩béi浩”(你觉得好就好)。

《一碗海鲜面,体会大海的韵味》文 |黑麦

明星火起来的方式有很多,一个段子,一个梗,音乐作品,影视剧作品,但是,要怎么利用这些火起来的点去展示自己的才能,还是说就靠这一个段子或者是一个梗去营销?但除非是非常好的音乐和影视剧可以被人记住之外,段子和梗都是有时效的。明星如果一直没有作为,就算一开始再怎么巅峰也还是会被忘记的。而粉丝越多但没有作品出来的时候,就会有大事情。而明星要怎么约束好自己的粉丝呢?又应该怎么的维护好自己一开始被人喜欢的点呢?那就让我们一起跟随着赵丽颖呼吁冷静发言这个话题来深入地讨论一下吧。

赵丽颖呼吁冷静发言

(1)赵丽颖粉丝与王一博粉丝互撕

赵丽颖和王一博网传要二搭,这还是不确定的消息,但是赵丽颖粉丝发现这件事情之后,就开始闹了。公然抵制这件事情,仗着自己喜欢赵丽颖,为赵丽颖着想的点,就对王一博施压,集体换头像,不允许别人说这件事情,只要有人反对也会被冠以对家粉丝的名号来攻击。而王一博粉丝自然也是不会躺着让人攻击,于是两方粉丝就互相攻击了。闹得乌烟瘴气。

(2)赵丽颖粉丝群,工作室先后被禁言

而因为近期“清朗”活动的进行,赵丽颖粉丝的抵制进行不到一两天,粉丝群就被集体禁言了。随后工作室也被禁言了。为什么赵丽颖的工作室会被禁言,显而易见,就是她们自己也有下场的嫌疑。不过给出的理由是管理不当,控制不及时。毕竟这样大规模的抵制,绝对不是大粉一个人可以影响的程度。

(3)赵丽颖呼吁冷静发言

而事情不断的发酵,人们对赵丽颖和赵丽颖粉丝的讨论也逐渐激烈,包括平台对互撕事件的惩罚,也引起了一部分人的讨论。而赵丽颖也出来发言了。她说“作为公众人物,收获了大家的喜爱,就有责任为大家带来积极正面的引导。对于此次事件造成的影响,我也必须做出深刻反省,并倡议:诚恳地希望大家在网络上文明交流、和谐讨论、冷静发言。保持独立思考,对自己的言行负责。”要是赵丽颖早一点这么说的话,也不至于到这个地步,影响真的也已经造成了。

靠剧起来的她也被剧拖垮

(1)赵丽颖前期靠演技出名

赵丽颖近几年也不知道发生了什么,明明是实力派演员,但莫名的之后就安静了。也没有怎么出来拍电视剧了。和王一博合作的《有翡》不仅被吐槽了,还弄的粉丝都不满。因此埋下了一个自己的想法。犹记得赵丽颖刚出名时的意气风发,她的演技是真的很棒。《陆贞传奇》开始认识他,然后是《花千骨》和《楚乔传》等等。她跑了几年的龙套结果最后也成功了。

(2)近几年赵丽颖影视剧有点沉寂

如今想想,赵丽颖出演《楚乔传》已经是17年的事情了。之后18年还有《知否知否应是绿肥红瘦》其实是很明显的知道了自己的想法。而18年之后的赵丽颖发生了什么呢?不知道,只知道赵丽颖也出演了其他的影视剧,但收视不是很高,或者说播出的效果不是很好。如今回想赵丽颖之前的影视剧,真的感觉是很久之前的事情了。

(3)靠剧起来的她也被剧拉垮

赵丽颖是实力派靠自己的努力起来的明星这没有人反对吧,当然了,也会有粉丝说赵丽颖近几年也有很多出圈的影视剧。但《有翡》前后总是让人唏嘘。赵丽颖是有实力的演员的,但就是因为这一些营销,粉丝剧还没有开始就抵制别人,也许是赵丽颖之前的成绩让赵丽颖的粉丝骄傲了,于是就对赵丽颖有要求,但演员选择什么样的电视剧要由演员自己决定,剧本很重要。

明星约束力很重要

(1)要是赵丽颖一直有好作品会这样吗?

这件事情之后小编就在想,如果当初赵丽颖不接《有翡》会怎样,这部电视剧在某平台的评分是5.7,这已经是很低的分数了。其实《楚乔传》的评分也挺低的。但口碑比起《有翡》好了很多。如果赵丽颖一直只出演好的作品会变成这样吗?其实还是会的,因为赵丽颖一直都是努力演戏的,疏于粉丝的管理了。

(2)赵丽颖道歉后粉丝认错

在赵丽颖为这件事情发声之后,底下出现了很多赵丽颖粉丝的道歉。粉丝说“我们不够理智过于激进,在净网期间大规模抵制行为造成了极其不好的影响。日后我们一定谨言慎行积极改错, 不再妄图插手管制艺人事业,不再组织性抵制诉求。”他们还说“对于此次行为,我深感愧疚,也意识到自己掉入怪圈,追星的意义不是盲目跟风,而是与艺人一起成长为更好的自己。”早这样不就好了吗?非要明星发声才肯意识到自己的错误。

(3)明星实力重要,对粉丝约束力也很强

明星的实力很重要,如今大家都在强调演技,当然也是因为如今实力派越来越少的原因。而从这件事情上看,不管是多么实力派的演员,疏于对粉丝的约束力,也是一种伤害。会导致自己前期积累到的好人缘没了。这种很难受。赵丽颖确实很努力,但是她对粉丝太纵容了,这些纵容让她们以为可以为赵丽颖做决定。希望赵丽颖之后可以有好的作品,也可以加强对粉丝的约束。

对于这件事情你是怎么看的呢?欢迎留言评论。


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