小雨的美食日记[心]
又到了小雨美食时间啦~
今天去了市场,好多新鲜的果蔬,鱼类,肉类,海鲜……看到了很多螃蟹 ,现在是吃螃蟹的好季节,无论是裹着蛋液的香煎蟹,还是白菜螃蟹汤,又或者是香芋蒸蟹都是很好的选择,但我觉得清蒸蟹原汁原味,少了调料的补位味,却多了一份蟹自身的清甜。(其实这都只是,看到蟹的脑补画面
今天用烤箱做了披萨和烤翅,效果简直不要太好! 好心的林阿姨就把做法分享给大家吧~
披萨:先去揉面,小麦粉里倒入酵母(酵母是泡在糖水里的)油盐,揉成团,等待面粉宝宝长成林阿姨这么胖就可以了 ,准备蔬菜,可以加上喜欢的食材。酱汁大概是一个 ,一个 ,一个洋葱,姜蒜,食盐,生抽,白砂糖放入破壁机打碎然后1+1+1记得买芝士,为了拉丝效果就好了,就可以放入烤箱了~
鸡翅,大概就是在鸡翅上画几条痕,酱汁同↑,我觉得“鞭策” 翅,是为了让酱汁由内而外的深入了解 翅的美,腌制时间建议长些,可以同时加上蔬菜,强势安利张阿姨爱的土豆(下次有谁邀请张阿姨吃饭请记得点土 )然后放入烤箱就好了……
味道可想而知,在如此心灵手巧的林阿姨和林小颠的努力下,简直不要太好,收,不然我又要自恋 https://t.cn/RyhOTLQ
又到了小雨美食时间啦~
今天去了市场,好多新鲜的果蔬,鱼类,肉类,海鲜……看到了很多螃蟹 ,现在是吃螃蟹的好季节,无论是裹着蛋液的香煎蟹,还是白菜螃蟹汤,又或者是香芋蒸蟹都是很好的选择,但我觉得清蒸蟹原汁原味,少了调料的补位味,却多了一份蟹自身的清甜。(其实这都只是,看到蟹的脑补画面
今天用烤箱做了披萨和烤翅,效果简直不要太好! 好心的林阿姨就把做法分享给大家吧~
披萨:先去揉面,小麦粉里倒入酵母(酵母是泡在糖水里的)油盐,揉成团,等待面粉宝宝长成林阿姨这么胖就可以了 ,准备蔬菜,可以加上喜欢的食材。酱汁大概是一个 ,一个 ,一个洋葱,姜蒜,食盐,生抽,白砂糖放入破壁机打碎然后1+1+1记得买芝士,为了拉丝效果就好了,就可以放入烤箱了~
鸡翅,大概就是在鸡翅上画几条痕,酱汁同↑,我觉得“鞭策” 翅,是为了让酱汁由内而外的深入了解 翅的美,腌制时间建议长些,可以同时加上蔬菜,强势安利张阿姨爱的土豆(下次有谁邀请张阿姨吃饭请记得点土 )然后放入烤箱就好了……
味道可想而知,在如此心灵手巧的林阿姨和林小颠的努力下,简直不要太好,收,不然我又要自恋 https://t.cn/RyhOTLQ
Day 2 北海银滩&桥港风情街
元气满满来到银滩 不要去收费的海滩 旁边一样的地方 沙软人少随处可见小螃蟹 站在水里很舒服 重要是免费
建议傍晚时分再去 不会太晒 潮水也涨起来了
然后中午到了附近的桥港风情街 边逛边吃 小吃种类稍微多一些 走累了可以吃炒冰 喝糖水等等 银滩千万别吃 贵到绝望
附几张图 https://t.cn/R08o2X9
元气满满来到银滩 不要去收费的海滩 旁边一样的地方 沙软人少随处可见小螃蟹 站在水里很舒服 重要是免费
建议傍晚时分再去 不会太晒 潮水也涨起来了
然后中午到了附近的桥港风情街 边逛边吃 小吃种类稍微多一些 走累了可以吃炒冰 喝糖水等等 银滩千万别吃 贵到绝望
附几张图 https://t.cn/R08o2X9
我的天,中午洗杨梅的时候可把我恶心坏了,心想我一个都不要吃。[黑线]照着网上说的方法拿盐水和糖水各泡了十分钟,再用流水冲了几分钟,最后感觉再洗它们都要破了才作罢。沥干水换个盆准备走的时候看到它们一个个又大又圆红彤彤很好吃的样子,忍不住尝了一个,哇哦!٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)尊好次哇!miamiamia!瞬间倒戈表示愿意为了次它们花功夫洗它们!Ps:砖家说小白虫是果蝇幼虫,自出生就呆在杨梅里,很干净,还能补充蛋白质[费解],水里加点小苏打或者淀粉能洗得更干净哦。
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