早茶饮得多,纯手工海鲜早茶
,你饮过吗❓

“在机器可以代办一切的冰冷年代,手工两个字的温度和情怀,才是最值钱的。”

广州人最爱的“饮早茶“,刚刚入选广东非遗项目啦!但你有没有想过,去海鲜餐厅居然也可以喝早茶?

听说海鲜界大牌「椰林海鲜码头」首家推出了全海鲜、纯手工早茶,味道到底怎么样?定价亲民吗?吃完再说,我马上去帮大家试一下~

「40+款手工海鲜早茶,可能你一款都没吃过!」

人力成本高,纯手工往往压缩了利润,但是“椰林”的点心师傅跟我拍胸口说,“我认为,好吃没有捷径,点心都是自己一个个纯手工做出来的!”

果然,坐在卡座隔开玻璃就是一整排开放式全透明厨房,点心师傅们正在忙碌,从揉面到包制到下锅蒸到出炉,像在看变魔术一样,非常有气势和画面感~

「这里的招牌必点」
 我都试了,分享一下!」

这里的点心,几乎都具备海鲜元素,“椰林”本身就是一个超级梦幻海鲜食材库,就看点心师傅怎么创作和组合了!

手打鲜虾丸,¥33/份

只见师傅取出1、2、3、4…只货真价实的鲜虾仁,do re me fa so…剁剁剁……把它们剁成雪白的虾肉泥,再加入柠檬叶、红白萝卜丝、高汤冻,然后放进蒸炉。

三下五除二,出炉上桌咯!虾肉丸很筋道,保留了手打的粗朴口感,咬起来特别过瘾。

接下来就是奇迹发生的时刻,放进口中,虾汤“哔”一下喷射而出,真的爆汁!

把它整个放到嘴里用力一咬,鲜甜清澈的虾汤混合着弹力十足的虾肉合奏出鲜美Q弹的二重奏,绝了啊!

墨鱼汁蛋挞,¥23

这对CP虽然看似冷门且暗黑,味道却一点都不暗黑,而且制作过程极其舒适!

蛋挞,要新鲜出炉才好吃,这里的墨鱼汁蛋挞都是现点现做。

师傅在制作时先是把墨鱼汁按比例注入蛋液之中搅拌均匀,把搅拌好的墨鱼汁蛋液倒入蛋挞皮中,点缀上新鲜墨鱼肉粒,挤上特调芥末酱,用最传统的明焗炉烤制,

墨鱼汁蛋挞的经典吃法第一步就是要先吃掉墨鱼粒,再轻轻掰开酥松香甜的蛋挞皮,酸甜的酱带点黄芥末的味道,馅料柔软香滑,属于调味很有特色的点心。

龙虾生煎包,¥26/份

光为了它都值得二次打卡的生煎包,实在是让人难以忘怀,当然要再下单一次来回味。

不是说拍照就摆摆样子,只见师傅三两下手势、转着圈捏就做成了褶皱好看的生煎包,用实力说话,不得不服~

蛋清打底沾上一圈白芝麻、撒上绿油油的葱花,再冷油冷锅放入生煎,开大火,看到底部稍微上色,倒入清水,等它变得圆润起来,这生煎瞬间有了灵魂。

掰开金黄色的外皮,又是一个爆汁神器,汤汁和里面的金黄色的龙虾肉馅饱满鲜甜,皮焦够脆够香酥,据我所知很多人都是两三个起步的哈哈~

海味糯米鸡,¥26/份

椰林海味糯米鸡跟普通糯米鸡吃法不大一样,沾过蛋液、外皮煎得金黄酥脆,一口咬下,里面是满满的瑶柱、土尤、鸡胸肉、马蹄、冬菇、鲍菇,层次感超级丰富,也是很有记忆点的一道~

煎墨鱼汁饺,¥33/份

正吃得直呼过瘾,又上来一道点心,打开一看,哇!黑得像煤球一样,第一次吃这么“暗黑”的饺子~

墨鱼汁饺皮细火煎得香脆酥软,轻轻一掰,里面的墨鱼肉馅就迫不及待弹出来,爽!

椰林第一饺,¥33/份

虾饺到处都有,真要做的好、做得精却不易。这里是各种海虾的狂欢码头,拥有了绝对好原料,自然不能暴殄天物。

哇,数了下,新鲜大青虾都足足用了三个,比一般虾饺更饱满丰厚,粉皮薄,透着好看的粉红色,十三道褶,真是皮薄馅靓,鲜爽弹牙呀~

大虾春卷,¥26/份

炸得外酥里嫩的春卷,里面是满满的虾、蟹柳、韭菜花,配浓郁沙拉酱,每一口都感觉特别丰盛。

和味蒸鲍鱼仔,¥29/份

一整只鲍鱼做的点心。鲍鱼虽不大,胜在新鲜Q弹,下单前才捞起来做,原汁原味的鲍鱼配底下入味的长寿面,一口一个就是爽啊!

海鲜烧卖,¥29/份

晶莹剔透的烧麦,四只为一笼。猪肉、鲜虾、香菇拌成的肉滑为馅料,上面点缀迷你鲍鱼,为传统点心带来一丝大海味~

海贝排骨拼海皇酱凤爪」
-¥33/份-

排骨和凤爪两两搭配的双拼组合,里面巧妙加入白贝,味道更添鲜美。

还有肠粉、粉丝蒸开边虾、姜汁蒸羔鱿仔、鱿鱿粿子,选择实在是太丰富,好吧!成年人不做选择,我全都要点~

小青龙粥,¥139/份

吃得差不多,循例要来碗热乎乎的粥,小青龙粥实在是够任性,足足一整只小青龙,鲜红的肉出没于乳白的粥里,就两个字,鲜甜!

渔妹贝贝粥,¥23/份

满满的鲜虾、瘦肉、鲜贝、枸杞、枸杞叶加小米粥慢火熬制而成,绵绸香甜~

「4000+平方米
重量级海鲜码头」

「椰林海鲜码头」一开业就长期霸占鱼鲜榜头部TOP,15年来只会做海鲜的他们这次又挺进番禺万达广场啦!

依然是超4000㎡海鲜航母,面积大到感人,近30米长海鲜池是标配,100多款海鲜新鲜现点现做,吃着海鲜,又可以饮饮早茶,这种感觉还真是不错。

餐厅分三个区域:

① 大型宴会厅
无论是日常用餐、家庭聚餐或公司聚会,
一厅通通包揽,更何况这里有两个!

② 舒适卡座

旁边就是开放式厨房,一边吃饭一边欣赏点心诞生的过程,也不失为一种浪漫,情侣约会、闺蜜小聚的首选~

③40间包房

这里也是很多人喜欢的商务宴请根据地,十间八间包房太少,经常被订满,一次过造四十间,安排上!

TA叔100%宠粉计划

番禺人民这么有口福,天河人民也不必羡慕,预告一下,「椰林海鲜码头」广州盈信店将于5月29日新设海鲜早茶啦!

写评论,“你最喜欢的海鲜是什么?”,点赞最高前50名送价值¥179的海鲜早餐品鲜餐券!

截止时间:2022年5月30日

P.S.只限椰林海鲜码头万达/盈信店使用

最后我总结一下:

这次到“椰林海鲜码头”饮早茶,出品挺不错的,与海鲜主题紧密创作,价格也亲民,喜欢海鲜又喜欢饮早茶的朋友,绝对必须约起来!


椰林海鲜码头(番禺万达店)

早茶营业时间:8:30-14:00(午/晚市 正餐如常营业)
订座热线:020-39980006
地址:广州市番禺区兴南大道358号万达广场3-4层

椰林海鲜码头 
(广州盈信店)

早茶营业时间:8:30-14:00(午/晚市 正餐如常营业)
订座热线:020-31388188
地址:广州市天河区华夏路28号富力盈信大厦5楼 https://t.cn/A6XAb7kO

#棉花美娃娃[超话]#
一些娃厂分享~之前那条太老了,所以开了一个新的哈哈(✪▽✪)有试过经验的妈咪楼中楼评论就好,方便大家看
❗️只是分享我自己的感受,每个娃厂都崩过样出过瓜,自己根据不同人的说法考虑清楚

值得一试的:艾娃,乖囧猫,漫可布,魔方,喵鱼,狐小途,诺叮,蜜咕
可以去但不值当:pika,塔可
哒咩快跑:新马,安娜

我崩过样的娃厂:秀禾,新马,安娜

缓慢更新,有的还没写
名字后面的❤️个数代表推荐程度,后续会出简单的rua脸/打腮红教程

目前更新的有:艾娃,漫可布,乖囧猫,Q宝,可比,卡卡,玲珑阁,星迹,萝卜头子,喵鱼创意 ,狐小途,蜜咕,诺叮

#辽宁好网民抗疫在行动#【紧急提醒 沈阳发布22名核酸检测异常人员轨迹】3月30日-31日,沈阳市发现的新型冠状病毒核酸检测结果异常人员,其行程轨迹如下:
阳性检测一:
住址为沈阳市和平区光荣街36号。
3月30日上门采集咽拭子,3月31日报告检测结果阳性。
主要活动轨迹:
3月25日,中午12:20左右下楼扔垃圾,取快递,随即返回家中,后未外出。
3月26日-3月28日,自述居家未外出。
3月29日,自述,约12:00左右,工作人员上门采集核酸,居家未外出。
3月30日,自述,约13:10左右,工作人员上门采集核酸,居家未外出。
阳性检测二:
住址为和平区光荣街15-1号。
3月29日判定为密接转入集中隔离宾馆。3月31日回报结果为阳性。
主要活动轨迹:
3月25日11时40分下楼步行上班,12时到店里,22时下班,步行回家。回家后未外出。在店内吃饭,上卫生间。
3月26日早6时下楼步行上班,6时50分到店里,7时开始上班,17时下班。14时50分,百家乐超市(宜兴街2-2号)购买洗衣粉,店内有收银员。17时17分在嘉兴街与吉林路交叉口东北40米双汇冷鲜肉批零中心(吉林路店)买酸菜、排骨,进店付款。17时20分百家乐超市(宜兴街2-2号)购买洗涤剂。
3月27日 11时40分下楼步行上班,12时到店里,22时下班,步行回家。11时51分在红太阳大药房振兴街店(宜兴街2-2号)购酒精,未进入店内。
3月28日早6时40分下楼步行上班,6时50分到店里,17时下班。6时51分在百家乐超市(宜兴街2-2号)购买卫生巾, 14时50分在光荣街19号1门速捷超市买瓜子。
3月29日早6时40分下楼步行上班,7时开始上班,17时下班。6时48分四平街与中兴街交叉路口南二百米怡园早市附近奶站购物,与售货员有一米距离交谈,均佩戴口罩。6时52分在四平街上鑫源果品店(四平街39-1号),买芹菜、胡萝卜一根,水果萝卜二个。
阳性检测三:
住址为沈阳市沈河区东纬路21号。
3月29日判定为密接。3月30日回报结果为阳性。
主要活动轨迹:
3月26日,自述每日8:00开店,21:00-22:00闭店。夫妻二人共同在店收款。8:53有顾客进店购物,9:30在菜行社区做核酸检测。当日未外出。
3月27日,一直在店中未外出。
3月28日,小区工作人员一人曾到店中。中午门店斜对面五金建材店与炸串店老板来店内聊天,未有效防护,居家看店无外出。当日中午,有执法局人员到访,当日无外出,无访客。
3月29日,7:00在自家楼下做核酸检测,采集后步行返回家中,未外出。
3月30日14:43集中隔离。
阳性检测四:
住址为辽宁省沈阳市富雅豪临兴工北街44号c2 栋。
工作地点:大东区取意街5号。
3月30日核酸检测混采结果异常,随后单采阳性。
主要活动轨迹:
3月26日:8点自驾到单位,8:30大东区取义社区进行核酸检测,上午在大北街道辖区内对各商户进行检查,中午回单位食堂吃饭,下午在大北街道辖区内对各商户进行检查,下午17点下班自驾回家,19:41溜达鸡蛋溜达鸡大公鸡大鹅购物。
3月27日9点自驾到单位,上午在大北街道辖区内对各商户进行检查,中午回单位食堂吃饭,下午在大北街道辖区内对各商户进行检查,下午17点下班自驾回家。
3月28日8点自驾到单位,9:59大东区取义社区进行核酸检测,上午在大北街道辖区内对各商户进行检查,中午回单位食堂吃饭,下午在大北街道辖区内对各商户进行检查,12:42红高粱超市(单位旁边)买东西,20点下班自驾回家。
3月29日8点自驾到单位,在大北街道辖区内对各商户进行检查,中午回单位食堂吃饭,下午在大北街道辖区内对各商户进行检查,20点下班自驾回家。
3月30日8点自驾到单位,10:04大东区取义社区进行核酸检测,上午在大北街道辖区内对各商户进行检查,中午回单位食堂吃饭,下午在大北街道辖区内对各商户进行检查,20点下班自驾回家。
阳性检测五:
住址为和平区光荣街36号。
3月30日判定为密接。3月31日核酸检测结果为阳性.
主要活动轨迹:
3月25日全天在家未外出无访客来往。
3月26日12:00步行前往南京一校光荣校区核酸检测点做全民核酸检测,12:30步行回家,14:40步行前往小区附近市场二花蔬菜店和吉栗坊购物,15:10步行回家后未外出无访客来往。
3月27日10:40步行前往小区附近市场兴业源面食店买菜,11:00步行回家后未外出无访客来往。
3月28日11:30下楼光荣街36号楼下核酸检测点做全民核酸检测,11:35步行前往小区东门旁药店购买过敏药回家后未外出无访客来往。
3月29日-3月30日全天在家未外出无访客来往。
阳性检测六:
住址为沈阳市和平区光荣街36号,
3月30日集中隔离,当日核酸检测结果为阳性。
主要活动轨迹:
3月25日,全天居家未外出,无访客来访。
3月26日,13:27前往核酸采集点采集核酸,13:42前往和平区鑫琦盛果蔬超市,14:00前往速捷超市,后返回家中后未外出,家中无访客。
3月27日,上午居家未外出,15:07到速捷超市,之后返回家中未外出,无访客来访。
3月28日,11:18核酸检测点进行核酸检测,11:20到速捷超市,之后返回家中未外出无访客。
3月29日,居家未外出。
3月30日,2:00左右集中隔离。
阳性检测七:
住址为和平区光荣街36号。
3月29日集中隔离,3月30日核酸检测结果为阳性。
主要活动轨迹:
3月25日上午居家,下午15:12步行到光荣街鑫琦盛超市买海鲜,水果,鸡翅,15:28离开超市,后返家未外出。
3月26日上午未外出,下午步行到南京一校光荣街分校采集新冠病毒核酸检测样本,后返回店里,后前往红霞市场附近的百家乐超市购物,用时约5分钟,后居家未外出。
3月27日居家。
3月28日10:00在小区院里定点位置采集核酸,后返家未外出。
3月29日居家,下午16:00集中隔离。
3月30日酒店隔离。
阳性检测八:
住址为沈阳市和平区光荣街36号
3月29日判定为密接。3月30日核酸检测结果为阳性。
主要活动轨迹:
3月25日,上午居家未外出,14:12前往大明府鸡蛋灌饼烤冷面店,因疫情在门店窗口处购买,后返回家中未外出,无访客来往。
3月26日,6:54前往南京一校光荣校区做核酸,7:00前往弓记馄饨店买早餐,未堂食,7:09前往老红泽烟店买烟,返回家中后未外出,家中无访客。
3月27日,7:07前往旭兴隆食杂店,7:10前往吉林路四平街交叉口买早餐,打包外带返回家中, 15:39外出前往陈记熟食购买鸡架鸡头,之后返回家中未外出无访客。
3月28日,早上在家,10:49前往城中花园光荣街核酸检测点做核酸,大约15分钟后返回家中未再外出,也无访客。
3月29日,被通知居家未外出,11:23医务人员上门做核酸,16:00左右集中隔离,17:00酒店采样检测核酸。
阳性检测九:
住址为沈阳市铁西开发区四方台镇王家村。
3月30日核酸检测结果为阳性。
主要活动轨迹:
3月25日自述上午居家,16:55骑电动车自行前往于台村东头第一家的洪才食品商店购物,随后返回家中,未再外出,无其他访客。
3月26日早6:00左右步行前往于家台村村委会做核酸,随后返回家中。11:30左右,乘车前往新民屯至杨士岗方向的产业大道十字路口送菜。
3月27日自述居家,全天未外出。
3月28日早6:00左右步行前往于家台村村委会做核酸,随后返回家中。10:52独自驾私家车在潘家堡供销石油加油站加油。11:01在洪才食品商店购物,返回家中后未再外出,无其他访客。
3月29日13:00驾车前往于家台村委会堵卡点卖菜。
3月30日早6:00左右步行前往于家台村村委会做核酸,随后返回家中。
阳性检测十 —— 十二:
主要活动轨迹:
3月26日-31日,在和平区十三纬路与光荣街路口南侧惠华大厦附近活动。
阳性检测十三:
住址为辽中区政府路老教育局书店
3月25日判定为密接。3月30日核酸检测结果为阳性。
主要活动轨迹:
3月25日16:00集中隔离。
3月26日-30日,集中隔离。
阳性检测十四:
住址为辽中区茨榆坨富城阳光14号楼5单元。
3月20号起集中隔离,3月29日核酸检测结果阳性。

阳性检测十五 —— 十八:
住址为辽中区茨榆坨镇。
3月23日16时00分集中隔离,3月30日核酸检测结果为阳性。
阳性检测十九 —— 二十一:
住址为沈阳市辽中区茨榆坨镇。
3月24日-3月31日核酸检测结果为阳性。
阳性检测二十二:
住址为沈阳市和平区光荣街38号。
3月31日核酸检测结果为阳性。
主要活动轨迹:
3月26日早9时许,到南京一小做核酸后回家,曾下楼到四平街36号佐客超市买水,后与父亲在小区楼下运动,11:27到蜜雪冰城买水,后上楼未再外出。
3月27日下午14时许,在单元门前做运动,后去光荣街十四纬路中山西点买糕点,后去鑫琦盛果蔬超市买菜,回家未再外出。
3月28日8时许下楼院内做核酸,回家未再外出。
3月29日居家未出门。
3月30日8时45分下楼做核酸,回家未再外出。
3月31日居家未外出。

请行动轨迹存在时空交集、与病例有接触史的人员立即主动向属地社区报备,居家隔离,并配合做好疫情防控工作。


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