我为此看了很多流行杂志,对广告页里典型的体现美国式飞黄腾达的画面特别感兴趣。大家真该看看那些广告!其中一句广告词特别吸引我:“我在钢琴前面坐下来时,他们嘲笑我;当我开始弹奏时,他们微笑起来。”照片中的主角显露出一种自然、和谐的文化气质,让他的友人大为吃惊,因为主角过去质朴的无产阶级背景,根本无法想象他会有这样高贵、文雅的一面。——埃勒里·奎因《Z的悲剧》
在京城的湘菜领域,《潇湘码头》确实属于后起之秀,但却大有后来居上之势。
中午到中关村壹号分店又体验了一下潇湘风美食。店里的装修环境比较简约中式,中国红的基调让店里颇有喜庆祥和的感觉,这也符合绝大多数中国人的情怀。
服务员们热情周到,笑容满面中却也不乏职业技能的体现。
川式水煮鱼居然能在《潇湘码头》里大行其道,几乎是桌桌必点。于是,我们也按图索骥点了一份水煮大湖鱼,果然是品质超群。鱼的口感在上浆腌拌中必定是功夫到家才有的状态,细嫩鲜香,质感轮廓分明,毫无粘糊之状。美中不足的是辣椒的浇油火候没有把握好,不然在品相上也会出色见彩。
干锅鱼籽鱼杂是一道潇湘风味浓郁的菜式,在该店也展现得恰到好处,味道十足。尤其是鱼籽的饱满度和新鲜度,还有口感、火候都体验了厨师的匠心精神,值得回味儿。
还有这里的酱板鸭呈现的方式、红苋菜、擂辣椒皮蛋都很有功底,完全符合人均消费120元左右这样的价位标准要求。
问客杀鸡的食材和口感也很适中,汤鲜味美,营养丰富,是老少皆宜的亦汤亦肉的佳肴。
特别值得一提的是,我们在喝完酒后的吃饭之际,美女店长(或是经理)很轻声的提示来个下饭就更好了(很有察言观色的眼力劲儿)。于是我们就加了一道农家小炒黑猪肉,果然是锦上添花的好东东。五花肉片的均匀有致,黑猪肉的香浓辣鲜,还有肉微煸后的焦香味美,瞬间就能吃上两大碗米饭,大赞!
《潇湘码头》的最靓(亮)之处还在于,作为一家大众消费的中式湘菜餐厅,居然还有著名的“奔富407”葡萄酒,而且价位不足千元,这既是深谙园区市场消费之道的高水平体现,也是对潇湘美食产品自信的一种诠释,值得尊重,也值得首肯!
中午到中关村壹号分店又体验了一下潇湘风美食。店里的装修环境比较简约中式,中国红的基调让店里颇有喜庆祥和的感觉,这也符合绝大多数中国人的情怀。
服务员们热情周到,笑容满面中却也不乏职业技能的体现。
川式水煮鱼居然能在《潇湘码头》里大行其道,几乎是桌桌必点。于是,我们也按图索骥点了一份水煮大湖鱼,果然是品质超群。鱼的口感在上浆腌拌中必定是功夫到家才有的状态,细嫩鲜香,质感轮廓分明,毫无粘糊之状。美中不足的是辣椒的浇油火候没有把握好,不然在品相上也会出色见彩。
干锅鱼籽鱼杂是一道潇湘风味浓郁的菜式,在该店也展现得恰到好处,味道十足。尤其是鱼籽的饱满度和新鲜度,还有口感、火候都体验了厨师的匠心精神,值得回味儿。
还有这里的酱板鸭呈现的方式、红苋菜、擂辣椒皮蛋都很有功底,完全符合人均消费120元左右这样的价位标准要求。
问客杀鸡的食材和口感也很适中,汤鲜味美,营养丰富,是老少皆宜的亦汤亦肉的佳肴。
特别值得一提的是,我们在喝完酒后的吃饭之际,美女店长(或是经理)很轻声的提示来个下饭就更好了(很有察言观色的眼力劲儿)。于是我们就加了一道农家小炒黑猪肉,果然是锦上添花的好东东。五花肉片的均匀有致,黑猪肉的香浓辣鲜,还有肉微煸后的焦香味美,瞬间就能吃上两大碗米饭,大赞!
《潇湘码头》的最靓(亮)之处还在于,作为一家大众消费的中式湘菜餐厅,居然还有著名的“奔富407”葡萄酒,而且价位不足千元,这既是深谙园区市场消费之道的高水平体现,也是对潇湘美食产品自信的一种诠释,值得尊重,也值得首肯!
有名大家乍写很少见诸笔端的字也犯难,如凹凸二字,不是宻不透风就是使转不灵,咋端详都笨拙,就是生不出巧來。作字本是抽象思维,要有模糊概念,尤其行草就是国画大写意,干嘛像素描盯的那么真。这样的大手笔才能把书家的大境界充分体现在字里行间。在此附上拙笔凸凹两字,两式完成,全是大显意,简捷的很,不妨一试。
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