1927年4月1日 新上海(第十二期)缺第十一期
中西馋谱指南
新食品之制法
京江厨业工会评判长欧阳吟研究注解
上海中西大菜研究会会长叶智化述校
(不许复刊)
●西法蒸羊肉(不许转载)
第五样 密蒸清羊肉(新法)
蒸羊肉的法子,也有数种之多,如不用和头的,叫做清蒸羊肉;如用干贝位和头的,叫做蒸干贝羊肉;若用焙根为和头的,就叫做蒸焙根羊肉;若用蜜糖为和头的,就叫做蜜糖蒸羊肉。以上四种有甜肥香美,各样有各样的味道,也是人人所嗜好的。真是美肴上第一的菜司。兹将其法述之如下。
甲 用器
一 炉锅各一只
二 铲刀各一把,刀须磨快候用。
三 白老布一块,须洗净候用,此系指羊肉血迹的所用也。
四 小蒸笼一只,若然没有,锅架亦可代用。
五 三号钵斗一只,盛清水洗白老布上的血迹用。
六 竹扦或铁扦一根,此系插羊肉用的。
七 圆绿盆一只,若然没有,别种盆子,亦可代用的。
八 大小碗各数只,此系盛各种用料的。
九 菜叶数张,此系盖在羊肉上用的,以引香味。
十 蒸盆一只,其形如小面一样,各京货店有售。
十一寒暑表一只,西药房有买,须要摄字。
乙 用料
一 羊肉二斤,须欲择他的前手,或后腿,折去其骨,不必洗汰,用白老布揩去血迹,然后用刀切成小方块,盛于圆绿盆内,洒食盐,胡椒粉少许,候用。
二 如用干贝为和头的,买干贝卅只,须用高粱酒隔夜浸渍,为要,明日拿起蒸于蒸盆内,切不可将干贝弄碎,否则甚不雅观,失其鲜味。
三 如用焙根蒸的,买焙根半磅,洗净候,切成薄片候用。此物虹口德大牛肉庄内有买,如欲自制者,参观上期本报。
四 如用蜜糖蒸者,可买二两,再加入白糖一两。
五 虾子酱油一两,如清蒸羊肉者则可不用酱油。
六 冰糖一两,此系蒸干贝焙根所用的。
七 顶好膏(高)粱酒二两,盛碗候用。
八 食盐一两,喜吃咸的可以多加,不喜吃的少加些。
九 莞荽(芫荽)及薄荷叶少许,斩细候用。
十 胡椒粉及葱姜各少许。
十一桂花酱半两,此是蒸密用的,茶食店有买的。
丙 蒸法有四
一 先将羊肉置于蒸盆内,下盐,下酒,糖,再加莞荽薄荷叶葱薑等调和,然后拿菜叶盖于上面,候蒸。此系清蒸的制法。
二 羊肉同前的手续,便拿浸过干贝用手一只一只的,置于盆内,然后再下糖,和酱油,盐,胡椒粉等,便可候蒸。此是蒸干贝的手续。
三 羊肉同前的手续,便拿切成的焙根,一半铺在上面,一半铺于盆底,下料酒,糖盐,胡椒粉等,候蒸。
四 便拿羊肉切成小块,盛的蒸盆内,然后下桂花酱,白糖,冰糖,再拿薄荷叶,泡成一小碗水,倒入肉盆,调拌,再加入膏粱酒一杯,便可放入蒸架,烧水蒸之。蒸至摄字九十度左右,便可起锅食之,清香无比。
丁 注意
一 本制品最好用清荷叶一张,一则清香可口,二则可以改除羊腥气,三则羊肉在蒸在时候,蒸来愈酥,愈妙,外加肉汁汤一碗,同蒸尤佳。
●炸煎法(不准复载)
第六样 煎肉心荷包蛋
煎蛋的名目有五拾馀种之多,煎肉心荷包蛋,系拿肉松,跟鸡蛋,煎成的。其中有滋养的身分,富有指肋的能力,大都西人以此代用早膳,其脾益于人身,如吾人食之,更当增精神一倍矣。今将煎法写下。
甲 用器
一 法兰板一只,海上各大商店均有买,如若没有法兰板,平底锅亦可代用。
二 铲刀一把,须用灵便的铲刀。
三 西式盆子,各数只。
四 西式大长盆一只。
五 吃大菜的刀叉调羹,每人各一把。
六 小碗一只。
乙 用料
一 鸡蛋每人约三只,馀多类推,但不可多食。如多食即过量。用蛋以新鲜为美,切勿用腐败之卵,食之有害卫生,故购买蛋时,须慎加检查,辨卵之法详后。
二 新鲜面包一份,用刀切成三分厚薄的小块,盛盆候食。
三 荤油六两,切勿用豆油,清注意。
四 鸡松或肉松一两,海上各南货店有买。
五 牛奶一杯,加入白糖一茶匙,或二茶匙。
六 久大精盐一小撮。
七 白胡椒粉少许,切勿用黑胡椒,甚不雅观。
丙 制法
一 先将油锅烧热,然后拿荤油入锅,再烧热,便行第二道手续,拿小碗一只,将鸡蛋打破壳,盛松内,然后再倒下锅煎炸,便用铲刀将油润于鸡蛋上面。再行第三道手续,拿鸡肉松,和细盐胡椒粉,洒于蛋的上面。见他蛋白熟了,即盛起再煎。第二只,蛋是他的手续,与前一样的。如欲煎二十只以上,便欲添加荤油,如食的(时)候跟牛奶,面包等,同食,为最佳。
丁 注意
本制品鸡蛋,以新鲜者为美,陈者,弗佳。如欲望=辨别者,其法有二。
一 可用食盐二两,化成一大碗水,如今日所生之卵,即投入水中,立时坠于碗底;如生过二日之卵,亦沉;如三日者,稍起;如生过五日者,即浮于水面。购蛋者,请注意。
二 宜黑暗处,用洋灯或洋烛,燃于桌上,以手拿蛋卵照之。凡新鲜之卵,钝端空隙甚小,如陈者,隙愈大,则不可用矣。为要。(未完)
中西馋谱指南
新食品之制法
京江厨业工会评判长欧阳吟研究注解
上海中西大菜研究会会长叶智化述校
(不许复刊)
●西法蒸羊肉(不许转载)
第五样 密蒸清羊肉(新法)
蒸羊肉的法子,也有数种之多,如不用和头的,叫做清蒸羊肉;如用干贝位和头的,叫做蒸干贝羊肉;若用焙根为和头的,就叫做蒸焙根羊肉;若用蜜糖为和头的,就叫做蜜糖蒸羊肉。以上四种有甜肥香美,各样有各样的味道,也是人人所嗜好的。真是美肴上第一的菜司。兹将其法述之如下。
甲 用器
一 炉锅各一只
二 铲刀各一把,刀须磨快候用。
三 白老布一块,须洗净候用,此系指羊肉血迹的所用也。
四 小蒸笼一只,若然没有,锅架亦可代用。
五 三号钵斗一只,盛清水洗白老布上的血迹用。
六 竹扦或铁扦一根,此系插羊肉用的。
七 圆绿盆一只,若然没有,别种盆子,亦可代用的。
八 大小碗各数只,此系盛各种用料的。
九 菜叶数张,此系盖在羊肉上用的,以引香味。
十 蒸盆一只,其形如小面一样,各京货店有售。
十一寒暑表一只,西药房有买,须要摄字。
乙 用料
一 羊肉二斤,须欲择他的前手,或后腿,折去其骨,不必洗汰,用白老布揩去血迹,然后用刀切成小方块,盛于圆绿盆内,洒食盐,胡椒粉少许,候用。
二 如用干贝为和头的,买干贝卅只,须用高粱酒隔夜浸渍,为要,明日拿起蒸于蒸盆内,切不可将干贝弄碎,否则甚不雅观,失其鲜味。
三 如用焙根蒸的,买焙根半磅,洗净候,切成薄片候用。此物虹口德大牛肉庄内有买,如欲自制者,参观上期本报。
四 如用蜜糖蒸者,可买二两,再加入白糖一两。
五 虾子酱油一两,如清蒸羊肉者则可不用酱油。
六 冰糖一两,此系蒸干贝焙根所用的。
七 顶好膏(高)粱酒二两,盛碗候用。
八 食盐一两,喜吃咸的可以多加,不喜吃的少加些。
九 莞荽(芫荽)及薄荷叶少许,斩细候用。
十 胡椒粉及葱姜各少许。
十一桂花酱半两,此是蒸密用的,茶食店有买的。
丙 蒸法有四
一 先将羊肉置于蒸盆内,下盐,下酒,糖,再加莞荽薄荷叶葱薑等调和,然后拿菜叶盖于上面,候蒸。此系清蒸的制法。
二 羊肉同前的手续,便拿浸过干贝用手一只一只的,置于盆内,然后再下糖,和酱油,盐,胡椒粉等,便可候蒸。此是蒸干贝的手续。
三 羊肉同前的手续,便拿切成的焙根,一半铺在上面,一半铺于盆底,下料酒,糖盐,胡椒粉等,候蒸。
四 便拿羊肉切成小块,盛的蒸盆内,然后下桂花酱,白糖,冰糖,再拿薄荷叶,泡成一小碗水,倒入肉盆,调拌,再加入膏粱酒一杯,便可放入蒸架,烧水蒸之。蒸至摄字九十度左右,便可起锅食之,清香无比。
丁 注意
一 本制品最好用清荷叶一张,一则清香可口,二则可以改除羊腥气,三则羊肉在蒸在时候,蒸来愈酥,愈妙,外加肉汁汤一碗,同蒸尤佳。
●炸煎法(不准复载)
第六样 煎肉心荷包蛋
煎蛋的名目有五拾馀种之多,煎肉心荷包蛋,系拿肉松,跟鸡蛋,煎成的。其中有滋养的身分,富有指肋的能力,大都西人以此代用早膳,其脾益于人身,如吾人食之,更当增精神一倍矣。今将煎法写下。
甲 用器
一 法兰板一只,海上各大商店均有买,如若没有法兰板,平底锅亦可代用。
二 铲刀一把,须用灵便的铲刀。
三 西式盆子,各数只。
四 西式大长盆一只。
五 吃大菜的刀叉调羹,每人各一把。
六 小碗一只。
乙 用料
一 鸡蛋每人约三只,馀多类推,但不可多食。如多食即过量。用蛋以新鲜为美,切勿用腐败之卵,食之有害卫生,故购买蛋时,须慎加检查,辨卵之法详后。
二 新鲜面包一份,用刀切成三分厚薄的小块,盛盆候食。
三 荤油六两,切勿用豆油,清注意。
四 鸡松或肉松一两,海上各南货店有买。
五 牛奶一杯,加入白糖一茶匙,或二茶匙。
六 久大精盐一小撮。
七 白胡椒粉少许,切勿用黑胡椒,甚不雅观。
丙 制法
一 先将油锅烧热,然后拿荤油入锅,再烧热,便行第二道手续,拿小碗一只,将鸡蛋打破壳,盛松内,然后再倒下锅煎炸,便用铲刀将油润于鸡蛋上面。再行第三道手续,拿鸡肉松,和细盐胡椒粉,洒于蛋的上面。见他蛋白熟了,即盛起再煎。第二只,蛋是他的手续,与前一样的。如欲煎二十只以上,便欲添加荤油,如食的(时)候跟牛奶,面包等,同食,为最佳。
丁 注意
本制品鸡蛋,以新鲜者为美,陈者,弗佳。如欲望=辨别者,其法有二。
一 可用食盐二两,化成一大碗水,如今日所生之卵,即投入水中,立时坠于碗底;如生过二日之卵,亦沉;如三日者,稍起;如生过五日者,即浮于水面。购蛋者,请注意。
二 宜黑暗处,用洋灯或洋烛,燃于桌上,以手拿蛋卵照之。凡新鲜之卵,钝端空隙甚小,如陈者,隙愈大,则不可用矣。为要。(未完)
秋思难寄,想你旖旎成诗
想你,在落花流水间,为忆,在皓月与清风之间,秋来,秋尽,我不得不享受孤独。
尽管明白这份孤独是你给我的,我也乐意“酒入愁肠,化作相思泪”的生活,更愿意在孤独中造就一份美的享受——想你的日子,我将散落一地的词章拾起,抑或将光阴谱成一曲云水谣;没有你的日子,我只想,让淌过眉间的愁,随着风儿旖旎成诗。
——题记
曾经幻想过,要活在琴棋书画诗酒花之中,在浮光掠影的世界里追求一种永恒的风月。
曾经幻想过,修一身雅逸的情操,让自己的风度靠近风流倜傥;曾经幻想过,仗剑江湖,浪迹天涯,或者,以梦为马,诗酒趁年华。
可如今,在流年的烟水长天里,我却依然匍匐在柴米油盐酱醋茶之中,枕一份期盼与想念,于季节的边缘,感受着红尘的烟熏火燎。 就像昨晚,满脑子的你,我只能在柳永的《雨霖铃》里无语凝咽。
烟熏火燎的生活也许不浓烈,但当所有的记忆幽化成有你的画面,我便在一片浓郁的相思里把一寸寸平淡的时光过成了一份诗意盎然的生活。想你的日子,看着岁月的风吹淡了柳永《鹊桥仙》中那些似曾相识的悲欢离愁而黯然神伤;没有你的日子,只想,踏着霜天晓角的朦胧月色,驾一叶兰舟,急桨凌波去江南的烟水间寻你。
当岁月慢慢风干了如莲的心事,我徘徊在烟火与诗意之间,唯庆幸遇见你。当斜飞的雨丝滑落眉间,疯长的思绪怎能不婉约了晓风残月?多情自古伤离别,我唯有轻哼:“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。”
生活,如果能够过得既有诗意又不失烟火的温度,让一颗诗意的心栖居在水云间,让每一个春夏秋冬之间的轮回,始终充满着幸福的幻想,这始终是我的追求。想你的日子,我将散落一地的词章拾起,抑或将光阴谱成一曲云水谣;没有你的日子,我只想,让淌过眉间的愁,随着风儿旖旎成诗。
人生有了追求,生活便有了期盼,而带着期盼的生活或多或少便富有了一份诗意。当思绪穿越喧嚣的红尘,岁月已走过了生活叠加的那些琐碎不堪的记忆,所有的故事,染着别后的愁颜,沉寂在流年千娇百媚的轨迹里,凝成一幅有你才美丽的风景。那些有你的日子,被我串联起一份爱的甜蜜,经过一轮风霜雨雪的洗礼,俨然变成了生活中最丰盈的美丽。
有你的日子,没有岁月的浓烈,却是韶光明媚,蕙风布暖。没有你的日子里,一颗驿动的心,也只是疯狂地生长着唯美的念与想。别久,临风,想你,个中苦楚,更与何人说?一种生活的恬淡,早已在触目伤情处散落一地的眷恋,哪怕穿过了春夏秋冬,也总是如一朵花一般美丽。
曾经,人生如同悬挂在窗前的那串风铃,风儿吹过,叮咚作响,显得热闹无比,但是,风儿过后瞬间就回归了宁静。而今,面对生活,面对那种诗意与烟火的格格不入,我告诉自己,只要有你,我宁愿享受无风的时光。或者,静静地呆坐在岁月的某个窗口,牵着你的手,看着四季变换的风景,看着风景中自己那个随风摇曳的影子仍然紧握着你的手。
有你的日子,我笑着用岁月的诗意韵入心笺,宁愿不思人生的沉与浮。没有你的日子,一颗煎熬的心,便将思念在烟火岁月里深种。
生活其实是一杯酒酿,酒糟下面的水便是自己那些过去了的岁月,无论清澈与浓郁,无论苦涩与甜蜜,都能够让我沉醉。纸醉金迷是醉,得过且过是醉,风风火火、醉生梦死也是醉,有时候,生活的实质真的很难解释清楚。
其实,无论诗意与烟火,我都会在自己的世界中生活,或漫长,或短暂,或者当作一次旅行,或者当做一场梦。
每当寂寥地站在风前月下,看月华如水,听风声如诉,眼前便会浮荡着和你缠绵悱恻的一幕幕场景,盈盈泪眼之际,早已寸心万绪。那一刻,仿佛明白,人生如旅行终究有归程,如梦也自然会醒。
“画鼓喧街,兰灯满市”是一种烟火生活,“系我一生心,负你千行泪”是一种诗意生活,岁月的渡口,生活,就这样无痕地简单生长。人世间,烟柳画桥再是繁华,也终将曲尽,生一场,活一场,终究逃不过梧桐碎影,蓦然回首,水遥山远处,风又飘飘,雨又潇潇。
人生的舞台,有了你,便多了一米阳光,春夏秋冬,从繁红嫩翠,到木叶飘零,恨只恨,相思成病,潇潇雨落。那缕含情脉脉的月色,在脑子里总是飞来又去,但庆幸,是那片月色在思想深处构筑了一座通向你心上的桥。人生有许多个十字路口,而爱的这座桥上却没有十字路口,它只是一条单行线,无论远,无论近。
去年今夜,呼吸着空气里你的气息,睡梦里我都是在微笑。幸有意中人,我怎能不微笑呢?微笑是生活的一种态度,笑对人生,我才会坦然面对生与死,无论爱,无论人,无论生活,都能够坦然面对。
很多时候,生活简单了,思想也简单了,人生才会变得如此简单。其实,这样的简单就是坦然面对生活,甚至是把生活中的那些烦躁变得平淡化,让自己变得与世无争,让生存变得更有意义,这样的生活,我还能逃避什么呢?
就像一场爱,有了烟火岁月,生活自然就变成了一面镜子。风霜雨雪过后,你感叹着我变了形状,我惋惜着你变了模样。当那些柴米油盐酱醋茶在平淡的岁月中组成了一份七彩的人生,到最后,你让我品味出了生活的真谛,我却不敢为你写一生的诗篇了。
是啊!生活不需要任何的佐料,有爱就足够了。那些所谓的酸甜苦辣,在有爱的日子里,我便会感谢生活,并且乐意在生活中品味一份艰辛和甜美。
有爱的日子,就算是世界上最美妙动听的音乐,也比不上你的笑声能令我对生活充满幻想。人生中少了苦楚,就不会落寞我的年华,生活中没有惆怅,就不会孤独你的心事。有爱,有你,人生中何来的长恨呢?
爱是生活新的起点,有了爱,生活就不再是一团麻。心中有你,就有了爱,无论我在与世隔绝一般的山庄上生活,我想,即使有风吹过,山庄门口那棵梧桐的落叶也会与我的心情一起飘零向远。然后,拥抱阳光,拥抱明天,拥抱希望,用诗意点缀人生,让眼中的你始终站成一道风景,让春夏秋冬围着你打转,让流年的信风滑过你旗袍裹身的胸前,袅绕岁月的烟火。
都说生如夏花之绚烂,但生活怎能没有缺口呢?而对我来说,人生中的每一个伤口都好像是生长着一朵黑色的曼陀罗,一边令我期待着明天花开时的妖艳,一边却在思想里涌动着一份无穷无尽的煎熬。有了爱的希冀,生命便变成了盛开的花朵,既然与你婉约在花前月下,当不问今生与来世,只求在最美的那一刻把柔情期许,而后,和你漫相思;既然和你缠绵在浅秋的时光里,当不辜江南相思引,哪怕云雨已荒凉,我也要生活如诗,把一份思念轻拢。
生活始终书写着我的梦,有爱,便可以如诗,有你,便可以如画。你的美,爱情的美好,都是我生活中的美,生活中的美就是丰富生活的清新剂,是点燃我生命的一缕曙光。而欣赏生活就变成了一种豁达,哪怕希望落空的时候,也只会偷偷的去品尝那份失落。
烟火岁月,我愿意踮起脚抬头挺胸地生活,只有这样,我才会享受到那种更接近阳光的味道。即使面对失败,我的生活依然美丽,因为,在我的眼里,生活就是一种艺术,因为,在我的思想里,有你的日子才叫做生活。
和你相遇在这深深浅浅的时光里,过着和以往不一样的生活,这样的生活自然让我陶醉。阳光下,我将心事拉近,一种蕴含诗意的情怀,无论生活如何变幻,或许,将始终不会老去。
想你,在落花与流水之间,为忆,在皓月与清风之间,秋来,秋尽,我不得不享受孤独。尽管明白这份孤独是你给我的,我也乐意“酒入愁肠,化作相思泪”的生活,更愿意在孤独中造就一份美的享受,哪怕自欺欺人。或许,因了孤独,生活才富有了诗意。
诗意生活,我说一别相思瘦。烟火生活,我说一别流年碎。烟火里,每一个温情瞬间,都在时光城里悄然发芽,而后,我独揽一怀相思,让寂寞的身影,消瘦成一杯露华。诗意中,我依偎在你温婉的时光里,以岁月为笺,盈莲花之香,绕指成柔,为你书一世儿女情长!
其实,生活无论是染上了诗意还是带着烟火,我都不想在这些寂静的文字里,任孤独缱绻着一份心事,更不愿任一地的思念落寞了烟火岁月,我只盼,去山庄的那棵梧桐树下,和你诗酒耀年华。
想你,在落花流水间,为忆,在皓月与清风之间,秋来,秋尽,我不得不享受孤独。
尽管明白这份孤独是你给我的,我也乐意“酒入愁肠,化作相思泪”的生活,更愿意在孤独中造就一份美的享受——想你的日子,我将散落一地的词章拾起,抑或将光阴谱成一曲云水谣;没有你的日子,我只想,让淌过眉间的愁,随着风儿旖旎成诗。
——题记
曾经幻想过,要活在琴棋书画诗酒花之中,在浮光掠影的世界里追求一种永恒的风月。
曾经幻想过,修一身雅逸的情操,让自己的风度靠近风流倜傥;曾经幻想过,仗剑江湖,浪迹天涯,或者,以梦为马,诗酒趁年华。
可如今,在流年的烟水长天里,我却依然匍匐在柴米油盐酱醋茶之中,枕一份期盼与想念,于季节的边缘,感受着红尘的烟熏火燎。 就像昨晚,满脑子的你,我只能在柳永的《雨霖铃》里无语凝咽。
烟熏火燎的生活也许不浓烈,但当所有的记忆幽化成有你的画面,我便在一片浓郁的相思里把一寸寸平淡的时光过成了一份诗意盎然的生活。想你的日子,看着岁月的风吹淡了柳永《鹊桥仙》中那些似曾相识的悲欢离愁而黯然神伤;没有你的日子,只想,踏着霜天晓角的朦胧月色,驾一叶兰舟,急桨凌波去江南的烟水间寻你。
当岁月慢慢风干了如莲的心事,我徘徊在烟火与诗意之间,唯庆幸遇见你。当斜飞的雨丝滑落眉间,疯长的思绪怎能不婉约了晓风残月?多情自古伤离别,我唯有轻哼:“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。”
生活,如果能够过得既有诗意又不失烟火的温度,让一颗诗意的心栖居在水云间,让每一个春夏秋冬之间的轮回,始终充满着幸福的幻想,这始终是我的追求。想你的日子,我将散落一地的词章拾起,抑或将光阴谱成一曲云水谣;没有你的日子,我只想,让淌过眉间的愁,随着风儿旖旎成诗。
人生有了追求,生活便有了期盼,而带着期盼的生活或多或少便富有了一份诗意。当思绪穿越喧嚣的红尘,岁月已走过了生活叠加的那些琐碎不堪的记忆,所有的故事,染着别后的愁颜,沉寂在流年千娇百媚的轨迹里,凝成一幅有你才美丽的风景。那些有你的日子,被我串联起一份爱的甜蜜,经过一轮风霜雨雪的洗礼,俨然变成了生活中最丰盈的美丽。
有你的日子,没有岁月的浓烈,却是韶光明媚,蕙风布暖。没有你的日子里,一颗驿动的心,也只是疯狂地生长着唯美的念与想。别久,临风,想你,个中苦楚,更与何人说?一种生活的恬淡,早已在触目伤情处散落一地的眷恋,哪怕穿过了春夏秋冬,也总是如一朵花一般美丽。
曾经,人生如同悬挂在窗前的那串风铃,风儿吹过,叮咚作响,显得热闹无比,但是,风儿过后瞬间就回归了宁静。而今,面对生活,面对那种诗意与烟火的格格不入,我告诉自己,只要有你,我宁愿享受无风的时光。或者,静静地呆坐在岁月的某个窗口,牵着你的手,看着四季变换的风景,看着风景中自己那个随风摇曳的影子仍然紧握着你的手。
有你的日子,我笑着用岁月的诗意韵入心笺,宁愿不思人生的沉与浮。没有你的日子,一颗煎熬的心,便将思念在烟火岁月里深种。
生活其实是一杯酒酿,酒糟下面的水便是自己那些过去了的岁月,无论清澈与浓郁,无论苦涩与甜蜜,都能够让我沉醉。纸醉金迷是醉,得过且过是醉,风风火火、醉生梦死也是醉,有时候,生活的实质真的很难解释清楚。
其实,无论诗意与烟火,我都会在自己的世界中生活,或漫长,或短暂,或者当作一次旅行,或者当做一场梦。
每当寂寥地站在风前月下,看月华如水,听风声如诉,眼前便会浮荡着和你缠绵悱恻的一幕幕场景,盈盈泪眼之际,早已寸心万绪。那一刻,仿佛明白,人生如旅行终究有归程,如梦也自然会醒。
“画鼓喧街,兰灯满市”是一种烟火生活,“系我一生心,负你千行泪”是一种诗意生活,岁月的渡口,生活,就这样无痕地简单生长。人世间,烟柳画桥再是繁华,也终将曲尽,生一场,活一场,终究逃不过梧桐碎影,蓦然回首,水遥山远处,风又飘飘,雨又潇潇。
人生的舞台,有了你,便多了一米阳光,春夏秋冬,从繁红嫩翠,到木叶飘零,恨只恨,相思成病,潇潇雨落。那缕含情脉脉的月色,在脑子里总是飞来又去,但庆幸,是那片月色在思想深处构筑了一座通向你心上的桥。人生有许多个十字路口,而爱的这座桥上却没有十字路口,它只是一条单行线,无论远,无论近。
去年今夜,呼吸着空气里你的气息,睡梦里我都是在微笑。幸有意中人,我怎能不微笑呢?微笑是生活的一种态度,笑对人生,我才会坦然面对生与死,无论爱,无论人,无论生活,都能够坦然面对。
很多时候,生活简单了,思想也简单了,人生才会变得如此简单。其实,这样的简单就是坦然面对生活,甚至是把生活中的那些烦躁变得平淡化,让自己变得与世无争,让生存变得更有意义,这样的生活,我还能逃避什么呢?
就像一场爱,有了烟火岁月,生活自然就变成了一面镜子。风霜雨雪过后,你感叹着我变了形状,我惋惜着你变了模样。当那些柴米油盐酱醋茶在平淡的岁月中组成了一份七彩的人生,到最后,你让我品味出了生活的真谛,我却不敢为你写一生的诗篇了。
是啊!生活不需要任何的佐料,有爱就足够了。那些所谓的酸甜苦辣,在有爱的日子里,我便会感谢生活,并且乐意在生活中品味一份艰辛和甜美。
有爱的日子,就算是世界上最美妙动听的音乐,也比不上你的笑声能令我对生活充满幻想。人生中少了苦楚,就不会落寞我的年华,生活中没有惆怅,就不会孤独你的心事。有爱,有你,人生中何来的长恨呢?
爱是生活新的起点,有了爱,生活就不再是一团麻。心中有你,就有了爱,无论我在与世隔绝一般的山庄上生活,我想,即使有风吹过,山庄门口那棵梧桐的落叶也会与我的心情一起飘零向远。然后,拥抱阳光,拥抱明天,拥抱希望,用诗意点缀人生,让眼中的你始终站成一道风景,让春夏秋冬围着你打转,让流年的信风滑过你旗袍裹身的胸前,袅绕岁月的烟火。
都说生如夏花之绚烂,但生活怎能没有缺口呢?而对我来说,人生中的每一个伤口都好像是生长着一朵黑色的曼陀罗,一边令我期待着明天花开时的妖艳,一边却在思想里涌动着一份无穷无尽的煎熬。有了爱的希冀,生命便变成了盛开的花朵,既然与你婉约在花前月下,当不问今生与来世,只求在最美的那一刻把柔情期许,而后,和你漫相思;既然和你缠绵在浅秋的时光里,当不辜江南相思引,哪怕云雨已荒凉,我也要生活如诗,把一份思念轻拢。
生活始终书写着我的梦,有爱,便可以如诗,有你,便可以如画。你的美,爱情的美好,都是我生活中的美,生活中的美就是丰富生活的清新剂,是点燃我生命的一缕曙光。而欣赏生活就变成了一种豁达,哪怕希望落空的时候,也只会偷偷的去品尝那份失落。
烟火岁月,我愿意踮起脚抬头挺胸地生活,只有这样,我才会享受到那种更接近阳光的味道。即使面对失败,我的生活依然美丽,因为,在我的眼里,生活就是一种艺术,因为,在我的思想里,有你的日子才叫做生活。
和你相遇在这深深浅浅的时光里,过着和以往不一样的生活,这样的生活自然让我陶醉。阳光下,我将心事拉近,一种蕴含诗意的情怀,无论生活如何变幻,或许,将始终不会老去。
想你,在落花与流水之间,为忆,在皓月与清风之间,秋来,秋尽,我不得不享受孤独。尽管明白这份孤独是你给我的,我也乐意“酒入愁肠,化作相思泪”的生活,更愿意在孤独中造就一份美的享受,哪怕自欺欺人。或许,因了孤独,生活才富有了诗意。
诗意生活,我说一别相思瘦。烟火生活,我说一别流年碎。烟火里,每一个温情瞬间,都在时光城里悄然发芽,而后,我独揽一怀相思,让寂寞的身影,消瘦成一杯露华。诗意中,我依偎在你温婉的时光里,以岁月为笺,盈莲花之香,绕指成柔,为你书一世儿女情长!
其实,生活无论是染上了诗意还是带着烟火,我都不想在这些寂静的文字里,任孤独缱绻着一份心事,更不愿任一地的思念落寞了烟火岁月,我只盼,去山庄的那棵梧桐树下,和你诗酒耀年华。
#练字# 第四十二天。坚持这件事真的有点难度,由于加班,由于种种借口,断开了几天,然后真的发现好不容易有点起色的字打回原形……那就继续加油,为有一手好字坚持。
摘录:
这是一杯叫做浮生的茶,味道非常的苦,但苦过之后,是深长的甘甜。不尝苦,何来甘?人生本就是甘苦与共的一段旅程。
——《浮生物语》
摘录:
这是一杯叫做浮生的茶,味道非常的苦,但苦过之后,是深长的甘甜。不尝苦,何来甘?人生本就是甘苦与共的一段旅程。
——《浮生物语》
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