《砂锅豆腐》
砂锅炖豆腐,
白菜加蘑菇。
姜丝豆瓣酱,
清汤慢火煮。
寂寥起声响,
滚水淹菜蔬。
蒸汽渐弥漫,
眼前更模糊。
葱花胡椒粉,
淡香北窗浮。
百事中年空,
一碗滋味足。
如若有遗憾,
劝君加陈醋。
饮尽勺中汤,
余生无酸楚。
如若有兴致,
劝君加腐乳,
嚼尽筷中菜,
余生皆知足。
如若有心境,
劝君加排骨。
强身增力气,
余生有前途。
如若有情怀,
劝君加毛肚。
劲道耐品尝。
余生莫负腹。
如若还饥饿,
劝君加红薯。
降脂护血管,
余生都舒服。
如若还难休,
劝君酒一壶。
闷头全喝进,
余生都说出。
如若意难尽,
劝君煮苦荼。
一盏又清醒,
余生不含糊。
抹掉两行泪,
辛辣一锅煮。
收拾旧梦想,
推敲新感悟。
风起白霜寒,
叶落黑枝枯。
夜深弄窗影,
难眠抚菜肚。
忙碌,忙碌,
挣钱买房屋。
争渡,争渡,
凡人不敢输。
砂锅炖豆腐,
白菜加蘑菇。
姜丝豆瓣酱,
清汤慢火煮。
寂寥起声响,
滚水淹菜蔬。
蒸汽渐弥漫,
眼前更模糊。
葱花胡椒粉,
淡香北窗浮。
百事中年空,
一碗滋味足。
如若有遗憾,
劝君加陈醋。
饮尽勺中汤,
余生无酸楚。
如若有兴致,
劝君加腐乳,
嚼尽筷中菜,
余生皆知足。
如若有心境,
劝君加排骨。
强身增力气,
余生有前途。
如若有情怀,
劝君加毛肚。
劲道耐品尝。
余生莫负腹。
如若还饥饿,
劝君加红薯。
降脂护血管,
余生都舒服。
如若还难休,
劝君酒一壶。
闷头全喝进,
余生都说出。
如若意难尽,
劝君煮苦荼。
一盏又清醒,
余生不含糊。
抹掉两行泪,
辛辣一锅煮。
收拾旧梦想,
推敲新感悟。
风起白霜寒,
叶落黑枝枯。
夜深弄窗影,
难眠抚菜肚。
忙碌,忙碌,
挣钱买房屋。
争渡,争渡,
凡人不敢输。
今天腊八,别忘了喝腊八粥,我还要吃一碗长寿面,“粥”你幸福安康,愿你平安喜乐,一年一年就在这一个个节气中度过,人过着过着就老了,经过了漫长的时间,最终目的就是,愿余生有人与你立黄昏,有人问你粥可温,一碗好粥,一个好人,早安,新的一周,喝粥吃面,生日快乐,亲爱的。 https://t.cn/R2Wx0zh
今日小寒:吃好三样,喝好三样,做好三样,健康就靠这三样!
读文摘精选 2022-01-05 06:00
小寒,是农历二十四节气中的第23个节气,今年时值1月5日。
小寒一过,就进入“出门冰上走”的三九天了,标志着一年中最寒冷的阶段即将到来,民间亦有谚语“小寒大寒,冷成冰团”来表示小寒节气的寒冷程度。
那么,小寒节气,我们在养生方面该注意些什么呢?
01
吃好三样所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。小寒这天,想要进补,在饮食上要吃好这三样。
1、食宜温
根据中医“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚则补之,寒者温之”的原则,在冬季膳食原则中应多吃温性的食物进行调理,以提高人体的耐寒能力。
宜多吃些羊肉、鸡肉等温热品,切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝热粥也非常适合,如羊肉粥,以温补阳气;麦片粥,养心除烦;核桃粥,养阴固精;红薯粥,滋补肝肾。
2、食宜杂
元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:“……冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”也就是说,少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食。
另外食物要多样化,精粗搭配,荤素兼吃。宜多吃些糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等豆类;梨、苹果、桔子、香蕉、花椰菜等蔬果;牛羊肉、鹅肉、鱼肉等肉类。
3、食宜苦
肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦,故冬季饮食之味宜减咸增苦,遵循“少食咸,多食苦”的原则,以补心气、固肾气。
这时的饮食应减咸增苦,多吃些苦味食物。苦味食品中以蔬菜和野菜居多,如生菜、茴香、杏、柚子、杏仁、莲子等,适当吃都有利于去除人过多的火气,可助心阳,起到养肾的功效。
02
喝好三样
冬季干燥,小寒更甚。
经过半个冬天的进补,会感觉有点油腻,此时,应多喝这三样,缓解干燥,修养生息。
1、多喝茶水
天气寒冷干燥,宜多喝热水。此外,在水中加入一些茶叶,或者红枣枸杞等滋补食物,不仅味道更好,还可以补肝肾,滋养祛斑。如果易发脾气,可以放一两朵菊花理肝气。
2、多喝养生汤
冬天,人们最常见的食物就是白菜。大白菜最外层的叶子是解毒清热的,菜心是黄色的,具有退热的功能。小寒节气可以适当喝一些白菜萝卜汤。
白菜萝卜汤清养作用甚佳,有通利肠胃,清热散血,降血压,降胆固醇等功效。
3、多吃水果蔬菜
人体有70%是水组成的,人们日常生活中补充水分,除了直接喝水,还有一些是从蔬菜水果中获得的。
小寒时节,宜多吃些蔬果,一方面解除油腻,一方面补充膳食纤维和维生素,防燥防寒,对健康有很大的好处。
03
做好三样
民间历来有“小寒胜大寒,常见不稀罕”的古谚,所以小寒就要格外重视御寒,做好三样,过好这最冷的15天。
1、防寒防燥
“小寒大寒,冷成冰团”,小寒过后就进入最为寒冷的“三九天”。
一定要防御寒冷气候对人体的侵袭,尤其肩颈部、脚部,更要倍加呵护。
小寒也需防燥,多饮温水、滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品,将水分“锁住”。
2、适当运动
民间有“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法。
冬季,尤其是小寒后天气寒冷的时节,最重要的还是要加强体育锻炼。适当的体育锻炼、户外活动,能强身健体、增强身体御寒能力。
3、保持愉悦
冬季受到使用火炉、暖气、气候干燥等方面的影响,人容易“上火”,情绪也易发生变化。中医认为怒则气上,扰动阳气,因此,冬季尤其要注意情绪调节。预防的方法是多晒太阳以延长光照时间,这是调养情绪的天然疗法。
耐得住寒冬,等得到花开。经历了最极致的严寒,新春也将如约而至。在今年最后一个节气到来之际,感谢每一个与读文君一同走过二十四节气的你。
祝大家身体健康,平安喜乐,往后余生有人懂,岁岁年年常安康!
读文摘精选 2022-01-05 06:00
小寒,是农历二十四节气中的第23个节气,今年时值1月5日。
小寒一过,就进入“出门冰上走”的三九天了,标志着一年中最寒冷的阶段即将到来,民间亦有谚语“小寒大寒,冷成冰团”来表示小寒节气的寒冷程度。
那么,小寒节气,我们在养生方面该注意些什么呢?
01
吃好三样所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。小寒这天,想要进补,在饮食上要吃好这三样。
1、食宜温
根据中医“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚则补之,寒者温之”的原则,在冬季膳食原则中应多吃温性的食物进行调理,以提高人体的耐寒能力。
宜多吃些羊肉、鸡肉等温热品,切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝热粥也非常适合,如羊肉粥,以温补阳气;麦片粥,养心除烦;核桃粥,养阴固精;红薯粥,滋补肝肾。
2、食宜杂
元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:“……冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”也就是说,少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食。
另外食物要多样化,精粗搭配,荤素兼吃。宜多吃些糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等豆类;梨、苹果、桔子、香蕉、花椰菜等蔬果;牛羊肉、鹅肉、鱼肉等肉类。
3、食宜苦
肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦,故冬季饮食之味宜减咸增苦,遵循“少食咸,多食苦”的原则,以补心气、固肾气。
这时的饮食应减咸增苦,多吃些苦味食物。苦味食品中以蔬菜和野菜居多,如生菜、茴香、杏、柚子、杏仁、莲子等,适当吃都有利于去除人过多的火气,可助心阳,起到养肾的功效。
02
喝好三样
冬季干燥,小寒更甚。
经过半个冬天的进补,会感觉有点油腻,此时,应多喝这三样,缓解干燥,修养生息。
1、多喝茶水
天气寒冷干燥,宜多喝热水。此外,在水中加入一些茶叶,或者红枣枸杞等滋补食物,不仅味道更好,还可以补肝肾,滋养祛斑。如果易发脾气,可以放一两朵菊花理肝气。
2、多喝养生汤
冬天,人们最常见的食物就是白菜。大白菜最外层的叶子是解毒清热的,菜心是黄色的,具有退热的功能。小寒节气可以适当喝一些白菜萝卜汤。
白菜萝卜汤清养作用甚佳,有通利肠胃,清热散血,降血压,降胆固醇等功效。
3、多吃水果蔬菜
人体有70%是水组成的,人们日常生活中补充水分,除了直接喝水,还有一些是从蔬菜水果中获得的。
小寒时节,宜多吃些蔬果,一方面解除油腻,一方面补充膳食纤维和维生素,防燥防寒,对健康有很大的好处。
03
做好三样
民间历来有“小寒胜大寒,常见不稀罕”的古谚,所以小寒就要格外重视御寒,做好三样,过好这最冷的15天。
1、防寒防燥
“小寒大寒,冷成冰团”,小寒过后就进入最为寒冷的“三九天”。
一定要防御寒冷气候对人体的侵袭,尤其肩颈部、脚部,更要倍加呵护。
小寒也需防燥,多饮温水、滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品,将水分“锁住”。
2、适当运动
民间有“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法。
冬季,尤其是小寒后天气寒冷的时节,最重要的还是要加强体育锻炼。适当的体育锻炼、户外活动,能强身健体、增强身体御寒能力。
3、保持愉悦
冬季受到使用火炉、暖气、气候干燥等方面的影响,人容易“上火”,情绪也易发生变化。中医认为怒则气上,扰动阳气,因此,冬季尤其要注意情绪调节。预防的方法是多晒太阳以延长光照时间,这是调养情绪的天然疗法。
耐得住寒冬,等得到花开。经历了最极致的严寒,新春也将如约而至。在今年最后一个节气到来之际,感谢每一个与读文君一同走过二十四节气的你。
祝大家身体健康,平安喜乐,往后余生有人懂,岁岁年年常安康!
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