#神话超话# #葡萄酒的故事[超话]# #传说# #早安# 关于3300年前的双耳酒罐。埃及人认为掌管葡萄酒的大权掌握在奥西里斯的手中,他们认为他不仅主宰着人死后的命运,还掌管着各种植物的生长。人们还称他为“丰饶之神”、“狂欢之神”。
[锦鲤]公元前1352年,埃及年仅19岁的法老图坦卡门英年早逝。直到1922年,他的陵墓才被埃及古物学者霍华德·卡特等人发现,裹着黄金的木乃伊四周摆放着大量珠宝,其中包括葡萄酒罐,法老的灵魂在它们的陪伴下归于极乐。
[锦鲤]霍华德等人在陵墓中发现了36个双耳酒罐,其中有26个印着标记,有7个加盖了法老的私人封印,16个刻着阿托恩(古埃及信奉的太阳神)宫殿的名字,所有这26个酒罐都刻有“产自河西”字样。
[锦鲤]36罐葡萄酒中有23罐刻有年份:分别为“4年”、“5年”和“9年。不知道这些是法老在位的年头,还仅仅只是葡萄酒的酿造年份,但从中可以看出,好的莆萄酒一定是要放上一些年头的。其中有个双耳酒罐上甚至刻着“31年”——这当然不是指的法老在位的时间了。除了其中三罐年头最长的葡萄酒,其他所有的酒罐上都刻着葡萄酒商的名号。有一位名号为卡依的酒商最为了得,他不仅酿造了其中5罐加盖图坦卡门法老私印的葡萄酒,还有一罐刻着阿托恩宫殿的酒也出自他名下,这意味着或许是官员们拥有认证多种葡萄酒的权力,又或许是卡依本人很有才华,同时经营着几种优质的葡萄酒,就像当今波尔多葡萄酒庄的卑诺大师同时为多家酒庄担任顾问一样。
[锦鲤]还有两罐葡萄酒都刻有“sdh”字样,好像是新鲜的标志。26罐葡萄酒中还有4罐刻上了“口感甘甜”的字样。这些刻在酒罐上的信息中心,除了酿造年份,最有价值的就是酒商的名号。试想,对我们来说,还有什么比了解酿酒人的身份更重要的事吗?
[锦鲤]公元前1352年,埃及年仅19岁的法老图坦卡门英年早逝。直到1922年,他的陵墓才被埃及古物学者霍华德·卡特等人发现,裹着黄金的木乃伊四周摆放着大量珠宝,其中包括葡萄酒罐,法老的灵魂在它们的陪伴下归于极乐。
[锦鲤]霍华德等人在陵墓中发现了36个双耳酒罐,其中有26个印着标记,有7个加盖了法老的私人封印,16个刻着阿托恩(古埃及信奉的太阳神)宫殿的名字,所有这26个酒罐都刻有“产自河西”字样。
[锦鲤]36罐葡萄酒中有23罐刻有年份:分别为“4年”、“5年”和“9年。不知道这些是法老在位的年头,还仅仅只是葡萄酒的酿造年份,但从中可以看出,好的莆萄酒一定是要放上一些年头的。其中有个双耳酒罐上甚至刻着“31年”——这当然不是指的法老在位的时间了。除了其中三罐年头最长的葡萄酒,其他所有的酒罐上都刻着葡萄酒商的名号。有一位名号为卡依的酒商最为了得,他不仅酿造了其中5罐加盖图坦卡门法老私印的葡萄酒,还有一罐刻着阿托恩宫殿的酒也出自他名下,这意味着或许是官员们拥有认证多种葡萄酒的权力,又或许是卡依本人很有才华,同时经营着几种优质的葡萄酒,就像当今波尔多葡萄酒庄的卑诺大师同时为多家酒庄担任顾问一样。
[锦鲤]还有两罐葡萄酒都刻有“sdh”字样,好像是新鲜的标志。26罐葡萄酒中还有4罐刻上了“口感甘甜”的字样。这些刻在酒罐上的信息中心,除了酿造年份,最有价值的就是酒商的名号。试想,对我们来说,还有什么比了解酿酒人的身份更重要的事吗?
#这是一条抽奖微博#
1. 1名,1瓶小确杏杏子酒+1箱山西鲜杏子(5斤装);
2. 2名,1箱山西鲜杏(5斤装)
转+关,7月12日晚22:00开。
周日应该很多人的微博都被我刷屏了。南方人如我,其实去过的北方城市相对有限,所以这次受菲尼克司酒庄邀请去山西大同两日游,从未去过山西的我还是挺期待的。
邀我去,是因为大同的杏子已进入采收季节,我可以亲身体验杏子的采摘和收购,直观地了解杏子酒的整个生产流程。
头一日的行程,是参观酒庄,看一看杏子酒的生产线。
首先让我感到惊讶的,是大同的城市基础建设。
酒庄的葡萄园和生产线都在乡下,我们从城区一路驾车前往,城乡结合部道路宽阔,绿化相当不错,加上天气很好,下乡之路愣是开出了假日兜风的错觉。到了农村,也都是水泥路。
我们到的时候,杏子酒生产线正在运作。院子里摞满了成框的杏子,圆滚滚、金灿灿,熟透的杏香也扑面而来,这样的视觉嗅觉双重冲击,的确叫人垂涎三尺。工人将成框的杏子倒在手工分拣台上,女工熟练地快速挑出其中的坏品。杏子果肉直接被压榨成泥,果核和果皮被机器“吐”掉。
之后参观了整个酒厂的各个车间。我一直坚信现代工业化生产线带来消费者的信任感,看到数十个庞大的发酵罐、储酒罐时我对酒庄的规模也算有了直观的认识。之后的灌装车间、储存仓库、过滤机、检验室等等配备,无一不告诉我这的确是一个上规模的生产商,绝非一般的小作坊可以比拟。
离开酒庄的时候,路过的农民住房之破败,和完善的基础建设之间又形成了鲜明的反差。酒庄赵经理告诉我们,虽然大同的城市基础建设发展很迅速,但农民依然很穷。人均年收入3000元的贫困线,之前也有很多农民达不到。所以目前附近乡村的很多农民都在菲尼克司酒庄打工,日均工资对当地贫民来说已是一笔相当可观的收入。通过大批量收购杏子、接收农民工,菲尼克斯酒庄已经带着周边十余个村子的村民成功脱贫。
返程赵经理选择了一条经过地质公园的路,风景很不错。我也是才知道大同有规模很大的火山群,而菲尼克司有1000亩地的葡萄园,就在火山脚下。这里的火山土壤富含多种矿物质,酒庄在这里种植了二十多种酿酒葡萄和鲜食葡萄,每年生产500-1000吨葡萄酒。
第二日,我们跟随赵经理一起前往收购杏子,并体验了一下摘杏子。
成框成框堆在一起的杏子香气扑鼻十分诱人,长在树上的杏子娇俏动人玲珑可爱,但农民的困难,也进一步展现在我们的面前。
这里的杏农多为老人。和很多农村一样,年轻人大多选择了进城务工赚钱,只留下这些老人在家乡操持繁重的农活,他们文化水平有限,基本不会说普通话,对于杏子的销路,也很难自发地找到合适的办法。
种植杏子,依然是靠天吃饭。一场冰雹就可能导致一大片杏子园绝收。产量差,就赚不到钱。然而赶上丰收的年景,他们依然开心不起来:产量太多代表着价格下跌和大量滞销。
最好的年景,杏子的收购价也非常的低廉,城市里动辄20元/斤的零售价和这些辛勤的种植者们并没有什么关联,他们拿到手的不过是一份微薄的收入。
而且杏子的收购者们往往十分挑剔:个头小的不要,品相不好的不要,有伤疤的不要……挑挑拣拣,总有大批量的杏子虽然品质口感都无损,却落得无人问津的地步。
这就是杏子酒为什么会成为大同的重点扶贫项目: 菲尼克司酒庄特意斥资购买了杏子酒生产设备,每年以合理的价格,收购总计200吨的杏子,为杏农们提供了一条有保障的销路。
我不想吹捧什么,只想说,像这样,让农民们的辛苦劳作能得到回报,让他们能切切实实地得到稳定可靠的收入,实在是一件非常棒的事情。
更何况,杏子酒还是很好喝的。
这就是我的大同游记。大同的杏子真实好吃,所以要跟你们一起分享。来吧,动动手指,3个名额等着你。
1. 1名,1瓶小确杏杏子酒+1箱山西鲜杏子(5斤装);
2. 2名,1箱山西鲜杏(5斤装)
转+关,7月12日晚22:00开。
周日应该很多人的微博都被我刷屏了。南方人如我,其实去过的北方城市相对有限,所以这次受菲尼克司酒庄邀请去山西大同两日游,从未去过山西的我还是挺期待的。
邀我去,是因为大同的杏子已进入采收季节,我可以亲身体验杏子的采摘和收购,直观地了解杏子酒的整个生产流程。
头一日的行程,是参观酒庄,看一看杏子酒的生产线。
首先让我感到惊讶的,是大同的城市基础建设。
酒庄的葡萄园和生产线都在乡下,我们从城区一路驾车前往,城乡结合部道路宽阔,绿化相当不错,加上天气很好,下乡之路愣是开出了假日兜风的错觉。到了农村,也都是水泥路。
我们到的时候,杏子酒生产线正在运作。院子里摞满了成框的杏子,圆滚滚、金灿灿,熟透的杏香也扑面而来,这样的视觉嗅觉双重冲击,的确叫人垂涎三尺。工人将成框的杏子倒在手工分拣台上,女工熟练地快速挑出其中的坏品。杏子果肉直接被压榨成泥,果核和果皮被机器“吐”掉。
之后参观了整个酒厂的各个车间。我一直坚信现代工业化生产线带来消费者的信任感,看到数十个庞大的发酵罐、储酒罐时我对酒庄的规模也算有了直观的认识。之后的灌装车间、储存仓库、过滤机、检验室等等配备,无一不告诉我这的确是一个上规模的生产商,绝非一般的小作坊可以比拟。
离开酒庄的时候,路过的农民住房之破败,和完善的基础建设之间又形成了鲜明的反差。酒庄赵经理告诉我们,虽然大同的城市基础建设发展很迅速,但农民依然很穷。人均年收入3000元的贫困线,之前也有很多农民达不到。所以目前附近乡村的很多农民都在菲尼克司酒庄打工,日均工资对当地贫民来说已是一笔相当可观的收入。通过大批量收购杏子、接收农民工,菲尼克斯酒庄已经带着周边十余个村子的村民成功脱贫。
返程赵经理选择了一条经过地质公园的路,风景很不错。我也是才知道大同有规模很大的火山群,而菲尼克司有1000亩地的葡萄园,就在火山脚下。这里的火山土壤富含多种矿物质,酒庄在这里种植了二十多种酿酒葡萄和鲜食葡萄,每年生产500-1000吨葡萄酒。
第二日,我们跟随赵经理一起前往收购杏子,并体验了一下摘杏子。
成框成框堆在一起的杏子香气扑鼻十分诱人,长在树上的杏子娇俏动人玲珑可爱,但农民的困难,也进一步展现在我们的面前。
这里的杏农多为老人。和很多农村一样,年轻人大多选择了进城务工赚钱,只留下这些老人在家乡操持繁重的农活,他们文化水平有限,基本不会说普通话,对于杏子的销路,也很难自发地找到合适的办法。
种植杏子,依然是靠天吃饭。一场冰雹就可能导致一大片杏子园绝收。产量差,就赚不到钱。然而赶上丰收的年景,他们依然开心不起来:产量太多代表着价格下跌和大量滞销。
最好的年景,杏子的收购价也非常的低廉,城市里动辄20元/斤的零售价和这些辛勤的种植者们并没有什么关联,他们拿到手的不过是一份微薄的收入。
而且杏子的收购者们往往十分挑剔:个头小的不要,品相不好的不要,有伤疤的不要……挑挑拣拣,总有大批量的杏子虽然品质口感都无损,却落得无人问津的地步。
这就是杏子酒为什么会成为大同的重点扶贫项目: 菲尼克司酒庄特意斥资购买了杏子酒生产设备,每年以合理的价格,收购总计200吨的杏子,为杏农们提供了一条有保障的销路。
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更何况,杏子酒还是很好喝的。
这就是我的大同游记。大同的杏子真实好吃,所以要跟你们一起分享。来吧,动动手指,3个名额等着你。
伊通老客户家里种植了大面积的百合花,一直用百合花酿酒,百合花酿的酒新鲜独特很受欢迎,一直供不应求,现在又到了白酒销售高峰期,准备扩大生产量多酿些好酒,在长庆隆酿酒设备有限公司电话订购了2.5吨储酒罐一批,六个大储酒罐就装了满满一大车,长庆隆酿酒设备有限公司祝您生意兴隆,财源广进。https://t.cn/RQFYFD1
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