#骗走女童的租客疑信奉三山国王#三山国王是发源于现广东揭阳市揭西县河婆镇,起源于隋朝,为粤东地区原住民,包含潮州人(潮汕人)、海陆丰人及粤东客家人等族群的精神信仰,随着当地移民向外扩展,成为粤东、东南亚、香港及台湾民间信仰之一。
三山国王实指现广东揭阳市揭西县河婆镇北面的三座山——独山、明山、巾山的三位山神。
三山国王实指现广东揭阳市揭西县河婆镇北面的三座山——独山、明山、巾山的三位山神。
潮汕美食记录:这几天晶ni带着我狂吃狂吃,写一下几个推荐美食
1⃣️老猫牛肉火锅:潮汕人对吃很讲究,这里的牛肉都是现宰的,新鲜、刀工好。jn在美团买了一个团购150左右,够三个人吃,非常实惠了。汤底里面有耐煮的手打牛肉丸、苦瓜和白萝卜。我不太认的清这几碟分别是什么部位的牛肉。把它们放在漏勺里煮四秒,上下重复3次即可,鲜嫩爽口,肉感厚实。配上这家店自配的沙茶酱和辣椒酱,咸香辣微甜。点名表扬一下“牛杂碟”,里面有牛肝和牛腩,牛腩肥瘦恰宜,黄色的筋很好吃,牛肝轻薄爽口。吃完牛肉之后,锅上的汤也煮的差不多了,舀两勺汤到碗里,再舀一勺嫩绿的芹菜到锅里一烫加到碗里,一碗香甜美味的牛肉汤️再捞几颗牛肉丸牛肉饺子白萝卜到汤里,解腻又能吃第二轮了。
2⃣️牛奶冰沙,上面铺了抹茶粉、奥利奥饼干、麦片、巧克力粉和一个牛奶冰淇淋球。把牛奶冰打成冰沙,没有吃冰淇里那么腻,多了一份冰爽。我喜欢吃抹茶粉和燕麦拌的,一勺入口,幸福~
3⃣️水果捞冰沙,晶ni说这个只有潮州才有。小碗里装大半碗冰沙,倒上果酱,再铺上满满的料,有甜料也有咸料,木瓜、火龙果、西瓜、哈密瓜,芋头、卤鸟蛋、红豆,椰果果肉,夏季消暑佳品。
1⃣️老猫牛肉火锅:潮汕人对吃很讲究,这里的牛肉都是现宰的,新鲜、刀工好。jn在美团买了一个团购150左右,够三个人吃,非常实惠了。汤底里面有耐煮的手打牛肉丸、苦瓜和白萝卜。我不太认的清这几碟分别是什么部位的牛肉。把它们放在漏勺里煮四秒,上下重复3次即可,鲜嫩爽口,肉感厚实。配上这家店自配的沙茶酱和辣椒酱,咸香辣微甜。点名表扬一下“牛杂碟”,里面有牛肝和牛腩,牛腩肥瘦恰宜,黄色的筋很好吃,牛肝轻薄爽口。吃完牛肉之后,锅上的汤也煮的差不多了,舀两勺汤到碗里,再舀一勺嫩绿的芹菜到锅里一烫加到碗里,一碗香甜美味的牛肉汤️再捞几颗牛肉丸牛肉饺子白萝卜到汤里,解腻又能吃第二轮了。
2⃣️牛奶冰沙,上面铺了抹茶粉、奥利奥饼干、麦片、巧克力粉和一个牛奶冰淇淋球。把牛奶冰打成冰沙,没有吃冰淇里那么腻,多了一份冰爽。我喜欢吃抹茶粉和燕麦拌的,一勺入口,幸福~
3⃣️水果捞冰沙,晶ni说这个只有潮州才有。小碗里装大半碗冰沙,倒上果酱,再铺上满满的料,有甜料也有咸料,木瓜、火龙果、西瓜、哈密瓜,芋头、卤鸟蛋、红豆,椰果果肉,夏季消暑佳品。
#美食[超话]# 寻味潮汕Day3 午餐:可生吃牛肉的【喜来春牛肉】
20年老店,牛肉品质杠杠的,对于潮汕人来说,牛肉火锅很挑剔,非黄牛肉不吃非现宰现杀不吃,切肉也是个技术活儿,不同部位的牛肉切法都不同,有经验的师傅能精准把控力度,确保每片牛肉厚薄均匀,烫熟后口感完美。
此次体验了匙柄,匙仁,吊龙伴,五花腱,肥胼,感受了不同的口感,搭配特调的沙茶酱,真正体会到牛肉鲜嫩的极致。
清水锅,先放两块土豆和玉米,当地人说这叫“养汤”,然后再下鲜打牛肉丸,涮肉,接着喝汤,此时的汤经过不同部位牛肉的洗礼,迸发出清甜的味道,最后下入酸菜,体验另一种口感层次。
地址:华山南路23号(粤海大厦旁30米处)。#带着微博去旅行[超话]#
20年老店,牛肉品质杠杠的,对于潮汕人来说,牛肉火锅很挑剔,非黄牛肉不吃非现宰现杀不吃,切肉也是个技术活儿,不同部位的牛肉切法都不同,有经验的师傅能精准把控力度,确保每片牛肉厚薄均匀,烫熟后口感完美。
此次体验了匙柄,匙仁,吊龙伴,五花腱,肥胼,感受了不同的口感,搭配特调的沙茶酱,真正体会到牛肉鲜嫩的极致。
清水锅,先放两块土豆和玉米,当地人说这叫“养汤”,然后再下鲜打牛肉丸,涮肉,接着喝汤,此时的汤经过不同部位牛肉的洗礼,迸发出清甜的味道,最后下入酸菜,体验另一种口感层次。
地址:华山南路23号(粤海大厦旁30米处)。#带着微博去旅行[超话]#
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