看看你身边的隐形盐!
最近肾博士收到了很多肾友关于“吃”的留言,比如盐水鸭可以吃吗?早餐能不能吃油条?
油条虽然吃起来口感不咸,但含盐较高,并且是油炸食品,高脂肪、高热量、不易消化。甚至老工艺油条中含有明矾,其中含有一定量的铝元素,因此肾博士不建议大家吃。盐水鸭就更不用说了,它是高盐食品,肾友们尽量不要吃。
1.要想保护肾健康
肾友们还得严格控盐
钠对人体很重要,可以帮助维持体液平衡,有益于神经,保持肌肉健康。[1]但是过量的钠会给我们的肾脏带来负担。有研究表明,尿钠/肌酐每增加100mmoL/g,肾病发展成终末期肾病的风险就增加1.61倍。高盐饮食还会加速肾脏纤维化,促使尿蛋白增多,使人体氧自由基增多,氧化应激增强,从而多方面损害肾脏。
盐的化学成分是氯化钠(NaCl),爱吃盐的中国人钠摄入量世界水平排名第一,世界卫生组织(WHO)建议成年人每天吃盐不超过5g,而我们每天平均盐摄入量已经达到推荐量的两倍之多!那生活中隐藏着哪些高钠食物呢?
2.面条类食品
方便面,挂面竟然是高盐食物?如果肾友们仔细看一看,它们包装袋背面的营养成分表,就会发现残酷的真相。
3.糕点类食品
面包、蛋糕这一类的甜食其实也是含有很多盐的,甜味可以稍稍抵消一部分咸味的感受,所以在吃这类食品的时候,您可能没有察觉到它们也是高盐食品。
4.蜜饯类食品
干果、蜜饯类食品在制作时都会放入盐或糖等多种调味料进行盐腌或糖渍,虽然可以提升口感,也利于保存。但盐、糖的含量却非常高。
5.酱料、调料类
这些酱料调料究竟有多少盐,你知道吗?
6腌制食品
南方的肾友无“腊”不欢,但可千万要注意控盐啊!
7.零食
说到零食,你一定会想到国民网红——辣条!辣条的钠含量有多高呢?只要吃一包辣条,盐的摄入就爆表啦!想要肾脏健康,要远离辣条这类的高盐零食哦!
最近肾博士收到了很多肾友关于“吃”的留言,比如盐水鸭可以吃吗?早餐能不能吃油条?
油条虽然吃起来口感不咸,但含盐较高,并且是油炸食品,高脂肪、高热量、不易消化。甚至老工艺油条中含有明矾,其中含有一定量的铝元素,因此肾博士不建议大家吃。盐水鸭就更不用说了,它是高盐食品,肾友们尽量不要吃。
1.要想保护肾健康
肾友们还得严格控盐
钠对人体很重要,可以帮助维持体液平衡,有益于神经,保持肌肉健康。[1]但是过量的钠会给我们的肾脏带来负担。有研究表明,尿钠/肌酐每增加100mmoL/g,肾病发展成终末期肾病的风险就增加1.61倍。高盐饮食还会加速肾脏纤维化,促使尿蛋白增多,使人体氧自由基增多,氧化应激增强,从而多方面损害肾脏。
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2.面条类食品
方便面,挂面竟然是高盐食物?如果肾友们仔细看一看,它们包装袋背面的营养成分表,就会发现残酷的真相。
3.糕点类食品
面包、蛋糕这一类的甜食其实也是含有很多盐的,甜味可以稍稍抵消一部分咸味的感受,所以在吃这类食品的时候,您可能没有察觉到它们也是高盐食品。
4.蜜饯类食品
干果、蜜饯类食品在制作时都会放入盐或糖等多种调味料进行盐腌或糖渍,虽然可以提升口感,也利于保存。但盐、糖的含量却非常高。
5.酱料、调料类
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肉味的千叶豆腐☕,真实绝绝子!
我和闺蜜都是无零食不欢主义者,好巴食也是陪伴了我们好几年了✌️,最近又喜欢上了好巴食的千叶豆腐,好吃又不长胖,太适合女孩子了吧!
藤椒、黑鸭、卤香、辣卤四种口味都是大众比较喜欢的✅,里边含有高蛋白质,比辣条好吃又有营养! https://t.cn/R2WxezA
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#一些突然想说的话#
在等肉酱面,顺便和大家聊聊我这段时间的一些感悟和变化吧。
和父母朋友们的关系更亲密了,性格变得更柔软了,相比于抱怨更多的是感恩身边的一切,断舍离了很多东西从囤积狂变成了一个“精简主义者”,从无零食不欢变成了“健康饮食”的实践者,同时也更加注意生态保护,力所能及的践行了一些环保的小事。
关于工作,作为一个一直被笑称为“工作狂”的人,也终于找到了生活和工作的平衡。依旧热爱工作,但却不是生活中只有工作。
现在的我生活很简单,但内心却很富足,生活中的每一样物品每一个人都是最爱我的和我最爱的那一个。
最后,希望你们也能如此…… https://t.cn/Rt5qRxf
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和父母朋友们的关系更亲密了,性格变得更柔软了,相比于抱怨更多的是感恩身边的一切,断舍离了很多东西从囤积狂变成了一个“精简主义者”,从无零食不欢变成了“健康饮食”的实践者,同时也更加注意生态保护,力所能及的践行了一些环保的小事。
关于工作,作为一个一直被笑称为“工作狂”的人,也终于找到了生活和工作的平衡。依旧热爱工作,但却不是生活中只有工作。
现在的我生活很简单,但内心却很富足,生活中的每一样物品每一个人都是最爱我的和我最爱的那一个。
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