《破空》微刊第四集:刘慈欣科幻必读作品-《2018年4月1日》
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对的,你没看错,这个时间就是本篇小说的名字-《2018年4月1日》。大刘的这部作品出版于1998年1月,全文仅仅5145字,就是这短短的五千字为我们描述了一个跌宕起伏,引人入胜的未来故事。

无论你是古代人还是现代人,帝王世家还是平民百姓,相信你都无法拒绝永生之道的诱惑,这部短篇小说就描述了这样的一个故事。

全文主要的设定是“基延”,也就是“基因改造延长生命技术”的简称,一种可以将人类正常寿命延长至300岁的技术。有一部书叫《百岁人生》,里面提到仅仅人们的寿命提升几十年都将发生巨大变化,何况300年,这300年中的技术甚至可能突破到可以使人永生。大刘的作品一直以“硬科幻”著称,那么主要依据“基延”展开想象,这项技术将在经济,政治,生活中产生什么样的影响呢。
开篇就是“2018年4月1日 晴”,说明这是日记,读到最后你会发现,全篇都是以这一篇日记的形式来呈现,并且这是主人公有生以来写的第一篇日记,并且他声称以后要坚持写下去,因为他要留下些东西。

主人公很犹豫,而且已经犹豫两三个月了。“基延”的商业化让他产生了一个想法,这个想法让他很犹豫,在面对同事强子的时候都有“做贼心虚”的感觉。主人公全文并没有出现名字,是一个财务人员,三十多岁,还处于职场的最底层,他没有多少钱,但是有将五百万人民币挪用,并且至少半年时间才可能被发现,但那又怎么样呢。研究过法律的他,知道这种贪污罪最多判二十年,只要能进入基延一族,现有的法律除死刑外的大部分罪行都值得一犯,因为出狱以后将还有很多年的寿命,甚至那时的技术已经可以让人进入永生。他相信有很多人和他一样处于策划和犹豫之中。

如此高科技的技术,并不是所有人可以享有,高昂的费用注定着基延一族只能是少部分人,这种不公促使产生了很多反织。其中规模最大,也是最极端的,名为“生命水面”的组织就袭击基延中心,这促使主人公需要尽快下决定。

现在我们上网有各种小圈子,比如朋友圈等等,文中未来以信仰、爱好和职业为基础组建了一些虚拟国家,成为了叠加在传统国家至上的巨大的政治实体。同事郑丽丽让大家看一个新闻:联合国否决承认IT共和国,于是它们向实体国际宣战,半个小时前已经开始了很世界金融系统的攻击。在这个全信息化时代,传统的纸币和硬币已经在三年前停止流通,印记就是财富,抹掉这样印记,那么世界将会均富。这就在主人公慌张的时候,一声“愚人节快乐”让他又气又有些放松,但又不禁想到她这个玩笑也许不久就可能成为现实。这样促使主人公需要赶紧下决定。

但主人公为什么还在犹豫呢?因为爱情。这是属于理性之外了,遇到简简之前,他不相信世界上有爱情,遇到后,不相信除了爱情还有什么,离开他,空活这么久有什么意思?晚上约了简简,而这却成了让他做决定的最后一根稻草。简简提出和他分手,她选择了价钱低一些的“冬眠”,这种技术让人体的新陈代谢速度降低至百分之一。简简不知道主人公的可以想法基延,主人公已经明白他们已经不是一类人了,一个世纪后,可能还会相见,但那是的她还是她,而主人公已经是经历了一百多年的内心沧桑的人了。
主人公明白身体,记忆和意识都是爱不断变化的,自我的概念本来就很可疑,“我”一直在变化,但总要留下些东西,于是就开始有了这篇日记。而像主人公这样的新新人类,第一批试图触摸永恒的人出发了。

虽然这是一篇二十多年前的小说,但是其中的想法、命题仍是很有现实意义:
1、 如何促进社会公平;
2、 如何完善法律(绝对的法律可能又会带来另一种灾难,大刘的另一篇《赡养人类》中就有深刻描述,我下面会用专门的文章来详谈);
3、 虚拟世界和现实世界的相互影响;
4、 个人如何留下或者传承一些东西、精神;
5、 爱情观:适合的就是最好的等;
6、 企业职员职责、待遇、监管等的不断完善。

#煎茶日记# 10月27日|煮茶有学问,哪些茶叶适合煮着喝?

泡出来是水,煮出来是汤
泡茶泡其锋芒,煮茶煮出精华。泡茶与煮茶正如泡面与煮面。泡能泡出茶内涵物质的30%,煮茶则能煮出60%。我通常是泡几泡普洱之后,再拼配泡完的叶底来煮,用心侍侯,期间满室飘香,妙不可言。
“归来何事添幽致,小灶灯前自煮茶”冷冷的夜,煮上一壶老熟普,翻几页闲书,日子也会跟着暖起来。

并不是所有的茶叶都适合煮茶
我们可以把煮茶看做一个迅速“变老”的过程,煮茶可以让你品尝到一泡茶「骨子」里的味道,这需要茶叶先天有底蕴有积累。一般来说,条索相对粗老的茶比较适合煮茶,最极端的代表就是「藏茶」了,粗枝大叶相对内含物质会更加均衡,贮存的糖分也比较高,煮出来不会过于苦涩;而细嫩的茶芽就如新鲜的绿叶菜一样,开水烫一下就很美味。

煮茶可以分为直接煮和冲泡后再煮两种方式:①滋味较轻的白茶(主要指贡眉、寿眉等)适合直接放进壶里煮;②滋味比较浓的黑茶、普洱熟茶或老茶则适合先用盖碗冲泡品饮后再煮,这样可以避免煮出来的茶汤过于浓烈。

① 绿茶 | 宜鲜饮不宜煮茶

绿茶,尤其是高级绿茶,通常采用细嫩的芽叶制作,清汤绿叶,宜尝鲜。冲泡水温一般在80—95℃,用玻璃杯或盖碗冲泡为佳,不宜闷泡和闷煮。
如果用过高的水温冲泡绿茶,绿色的芽叶和汤色就会变暗,鲜度降低,滋味变苦。
因为绿茶中的氨基酸和茶多酚是游离的,非常适合鲜饮,是有效的抗氧化物质,有美容、消炎等功效。而如果用来煮茶,这些物质就会迅速被氧化,而失去其原有功效。

② 红茶 | 宜清赏宜调饮

红茶富于变化却十分包容,清饮可赏其色香味,红茶调饮更是在全世界玩出了花样…
为了保证红茶滋味的浓厚均衡,红茶的采摘是需要保证芽头率的,芽叶偏细嫩。揉捻发酵后其内含物渗出十分迅速,如果用以煮茶,高温沸水很容易使茶汤变得酸涩。
但煮红茶汤浓香高的特性却十分适合调饮,取红茶之高香,用牛奶、蜂蜜、鲜花等物质去均衡煮红茶的苦和涩,就能获得一款滋味浓厚,茶香满溢的暖心饮料了…

③ 乌龙茶 | 新茶宜泡老茶宜煮

乌龙茶(青茶),属于半发酵茶。乌龙茶既有红茶的韵味,又有绿茶的鲜爽,其制作工艺是最具变化的。
1)新茶和轻焙火的乌龙茶不建议煮茶
此类乌龙茶宜用盖碗或紫砂壶高冲快出,花香浓郁,汤鲜爽甘甜。如果用来煮,就会闷出类似菜叶的「熟气」来
2)陈年的铁观音、岩茶等,建议冲泡几次后煮茶
如果说冲泡的是十年的老茶,那么煮茶的过程相当于将茶叶迅速再变老十年,那种从骨子里煮出来的醇厚与回甘,拼的是茶叶先天的积累。

④ 白茶 | 嫩茶宜泡老叶宜煮

白茶,是最自然的茶,传统工艺白茶经阳光晒干或文火烘干而成,“绿妆素裹”,汤色清淡。根据采摘部分不同可分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白毫银针为纯芽,白牡丹一芽一二叶,寿眉一芽三四叶。

1)白毫银针和白牡丹,宜冲泡
冲泡银针和白牡丹的水温建议在90℃左右,甚至更低。白茶满身覆有白色的绒毛,冲泡得宜有淡淡的奶香味,口味清甜如蜜。如果冲泡水温过高则容易苦涩且有青气。
2)寿眉宜煮
寿眉可以泡过之后煮,也可以直接煮(直接煮建议延长润茶时间)。尤其存放过3年以上陈放的寿眉,滋味由甘甜和清香,转为醇和温润,煮过之后更有枣香,根据个人的需要还可以在煮茶中加入枸杞,有很好明目滋润的功效。

⑤ 普洱/黑茶 | 新生茶宜泡,老熟茶宜煮

1)普洱生茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,条索粗壮但相对还是属于新嫩组织。新制的普洱生茶,适宜冲泡,其滋味醇厚,因其内涵丰富,可在口腔形成明显的回甘现象。若用高温水煮,则容易浓度过高,苦涩重,还会有熟菜叶的青气
2)存放十五年以上的老生茶、黑茶、普洱熟茶以及普洱老黄片,均可用以煮饮。
煮茶要有煲鸡汤的耐心,大火煮沸,文火慢煮,在水逐渐升温的过程中,茶叶的内含物在不同的温度下一点点被萃取出来,将稀薄的水煮成醇厚的汤,就是煮茶人静心和修炼的过程。对于茶而言,不要害怕青涩的粗糙,慢慢来,时间会给你成熟的甘甜。

不同的茶,在煮法上略有不同,之后我会分享几种常见茶的煮饮配方,伴你过一个暖洋洋的冬日。

二〇二一年十月二十七日

于 · 京9179
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【紧急寻人!#石家庄新乐24名次密接轨迹#】新乐市发布关于紧急寻找次次密接的通告↓↓↓#河北抗疫日记#

2021年10月23日,新乐市疾控中心接到新乐市防控办推送核酸阳性密切接触者的通知,现将次密接10月23日活动轨迹公布如下:

次密接1 11:21-13时步行前往源亨自助火锅吃饭(东名村三岔口南行100m)。

次密接2 11:41左右步行至老白化肥厂手擀面吃饭,12:48至华莱士(新兴路店),13:40左右离开华莱士。

次密接3 11:29至华莱士(育才街店)购物打包后离开,12:00左右乘坐出租车至尚客优酒店(美院店)。

次密接4 11:30步行至新开路云记粥铺,11:57付款离开,12:42至华莱士(育才街点)内就餐,约半小时后离开。

次密接5 11:18步行至一中斜对过马莲饺子馆就餐,同桌就餐两人,12:00离开。

次密接6

11:00左右在一中路口打车至骏怡连锁酒店,在酒店旁边燕枫馄饨(美院店)就餐,到赵某(微信收款名称)商店购物,14:00左右在骏怡连锁酒店打车至一中。

次密接7

11:30左右步行至五七路板面(育才街店)购物打包后离开,步行至金圆老灶订餐约10分钟离开,步行返回尚客优酒店(中医院店)。

次密接8 12:10——12:40在京新大街水岸花都小区附近的半斤半牛肉面饭馆吃饭,店中有3桌左右用餐,服务员有一男一女共两人。后自驾车回雅客E家酒店休息。

次密接9 11:30在新华广场最东边蜜雪冰城购物,11:35——13:30在新华广场乐堡士吃饭、看书。

次密接10 为大巴司机,驾驶新石快客冀A4131X,10月23日在田村铺与运客桥客运站来回往返,6:40从新乐市田村铺发车,8:00左右到达运河桥客运站;8:30从运河桥发车,10时左右到田村铺;11:00从田村铺出发,12:30左右到运河桥,12:45从运河桥出发,14时返回新乐田村铺。

次密接11 考试结束后步行至一中路口附近禾穆婆凉皮店里和爱人一起吃饭,柜台结账,微信支付,接触服务员1名,吃饭时间11:40--12:10。

次密接12 考试结束后步行至一中路口附近重庆鸡公煲饭店里和同事一起吃饭,柜台微信支付,接触服务员2名,吃饭时间11:00--13:00。

次密接13 考试结束后独自步行至一中路口附近华莱士就餐,吃饭时间11:00--13:00,和三人拼桌,拼桌人具体不详。

次密接14 考试结束后和爱人吃饭自驾车至谷连天吃饭,微信支付,吃饭时间12:00--12:40。

次密接15 考试结束后独自步行至一中路口附近重庆鸡公煲饭店,柜台微信支付,拼桌3人,具体不详,接触服务员2名,吃饭时间11:20--12:27。

次密接16 考试结束后和爱人步行至一中路口附近华莱士就餐,柜台微信支付,拼桌3人,具体不详,接触服务员2名,吃饭时间11:20--13:40。

次密接17 11:00出考场后步行2分钟去一品蜀面(一中斜对过)吃饭;11:40结账离开饭店;12:00在学校东边晨光文具店逛了一圈,大概2分钟。

次密接18 12:00左右在新乐一中北侧57路板面饭店单间内与其丈夫用餐,12:50用餐结束后返回。

次密接19 12:00-12:10左右在新乐一中附近,聚隆超市建宾熟食买饭后在自家车内食用,车内休息至进考场。

次密接20 11:30-12:00在新乐一中西侧小孟特色鸡真豆腐与其丈夫用餐。

次密接21 12:00---12:30与其丈夫在胖大婶手擀麻辣面馆吃饭,饭后去附近水果店买桔子,逗留2-5分钟,然后回车上等候考试。

次密接22 12:10去爱尚附近肯德基内停留两三分钟,大概12:20--13:40在爱尚广场对过麻咔辣咔麻辣香锅用餐。

次密接23 10月22晚上去金圆老灶吃饭。

次密接24 11:30-13:30在新乐市生态园参加贾某某(主家)婚宴。

请和次密接乘坐同一客车的人员以及在上述时间段有交集的人员,看到本通告后立即向所属地乡镇(街道)、村(社区)报告,配合当地疫情防控部门落实相关防控措施,并做好健康监测。若出现发热、干咳、乏力等症状,及时到医疗机构发热门诊就诊,就医时做好个人防护,避免乘坐公交等交通工具前往医院,并主动告知接触史。(新乐融媒)


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