佛山新晋岭南侘寂风咖啡店!

讲真,现在每天的我真的离不开咖啡,要在工作中做到“节能高效”,谈何容易。家里总会备着各种挂耳包、咖啡液、冻干粉,这些都是每天维持我高质量工作的法宝,哈哈~

挂耳包特别多,但特别的不多,甜甜圈挂耳包就是让人眼前一亮的设计。半圆结构设计拿了专利,特别方便冲泡,解决了很多挂耳包的bug,而且样子实在是太可爱,不拍张照都觉得浪费了这颜值啊。

也难怪甜甜圈挂耳包一出来就火爆全网,天猫店铺有40.1w+粉丝 ,拿了2020年WFA最佳咖啡奖等不少国际大奖,现在,「时萃咖啡SECRE COFFEE」终于来广州开店了!

01这是一家什么样的店?
佛山首家门店,返古岭南侘寂风

 
2019年创立的时萃咖啡年纪很轻,只有两岁。佛山首家门店选在岭南天地,是别具一格的岭南风情新晋咖啡店 &潮人必去打卡地,预测会是朋友圈&小红书的点赞收割机~

远远就看到一栋青砖墙楼房,上面写着英文「SECRE COFFEE」,透明的玻璃窗泛着现代的灵动,入夜,灯光暖黄,仿佛一部活过来的历史书,温润如玉,又时髦得要紧。

绿植、灰色调的墙面、藤椅、圆木桌,空间的留白与青砖巧妙相撞。

咖啡店保留了古建筑特色的基础,再加入现代元素,是鲜明又低调的“返古岭南侘寂风”。

门口一堵破碎的墙面特别吸睛,拍出来有种特别的“残破风”,是时萃的设计师亲自敲破的,不破不立,仿佛在宣告要打破古今中外的界限。

室内每处布景可以玩味半天,里面还有条“美术馆feel”的走廊,随便拍一张照片都是简约的侘寂风。

02

50%特调咖啡是灵魂
精选SCA80分以上精品咖啡豆 

既然是做挂耳包出身,咖啡当然是他们的灵魂。时萃咖啡的产品研发团队从业超过14年,负责人Chenko是COE全球生豆评委,WBC广州赛区的冠军教练兼烘焙师,
另一位培训负责人Sam是WBC广州分赛区冠军,随便一个拿出来单挑都很厉害。

COE咖啡豆评委会亲自挑选,因此店内只使用SCA80分以上的高品质咖啡豆。

目前主打的有3款:花蜜SOE、黑手党意式拼配、牙买加蓝山风味。

黑手党意式拼配来自意大利南部精选拼配豆,看名字就知道很硬核,意式咖啡是一切花式咖啡的「base」。花蜜soe有超出预期,风味非常饱满新鲜。

吃瓜 ¥28
“蜜瓜冰淇淋口感的咖啡”

据说这杯“吃瓜来晚了经常喝不到,今天一定要试试啦~

像吃蜜瓜冰淇淋一样喝咖啡就对了!

像吃雪糕一样先吃顶部蜜瓜奶油,
奶油顶上的薄脆片和甜筒碎是灵魂。

再用力搅拌底部,
蓝山咖啡液有浓郁的烤坚果香气,
在9bar的高压之下,咖啡香气满溢又有漂亮金黄色油脂,
混合香草风味鲜牛奶,是丝般顺滑的愉悦。

喝下去是一大个哈密瓜甜筒+咖啡的味道,
层次鲜明,风味太特别,莫名想起五羊牌哈密瓜甜筒冰淇淋,像喝掉了一整个童年记忆。

周末嘉年华 ¥28
“清爽果感氮气咖啡”

没有气泡的咖啡,总感觉不够潮。「时萃咖啡」做氮气单品就很专业,每家门店都能看到氮气设备,一支为蓝山氮气、一支为柑橘氮气,通过宇航冻干技术低温萃取,夏天简直不要太refresh。

试了一杯招牌周末嘉年华,一整个被大清爽到!

柑橘茶咖被氮气打成了绵密气泡铺在杯子上,大口大口咕嘟喝下去,红茶伯爵香气和咖啡结合得刚刚好,好像在西柚气泡里畅泳,夏天一定会是我经常点的单品!
 
03 手工面包、甜品 现做的心意

独家高颜值无花果挞&富士山
限量新鲜供应

无花果挞 ¥38
 
当季水果搭配酸奶芝士,中层铺垫自家熬制的无花果酱。
 
奶油芝士的酸甜反而衬托出本来口味不太突出的无花果香。
 
酸甜碰撞,在口腔中迸发出新鲜体验。
 
推荐指数:5❤️

富士山 ¥38

“谁能凭爱意要富士山私有”,但富士山蛋糕可以!这道甜品充满温婉的和风,好像四月的风,轻柔又安静。

外面是蝶豆花自泡奶油,夹杂着青峰茉莉花味奶油和调皮红豆,宇治小山园的抹茶味蛋糕绵软细腻,抹茶的微苦慢慢延伸,嗯,那感觉,
就像漫步在富士山下的抹茶小丘上。

巴斯克芝士 ¥32

重度芝士爱好者必选,法国kiri奶油芝士加持,芝士口感超超超超浓郁!感觉是偏清爽版本的巴斯克,吃完不会太腻。
 

纯手工烘焙面包
小窗子里飘出来的麦香

店里也有各式面包出售,有个颇有行为艺术风的透明窗口,面包每天在这里现做面包&甜品,纯手工制作,有不同口味的可颂、贝果和全麦包,一个包,一杯咖啡,简单的麦香,感觉刚刚好。

觉得佛山远的,「时萃咖啡」在广州也有门店啦,也许有一间就在你上班必经路上。灵动的空间,是一个温馨的咖啡休息站~

对了,11月29日——12月19日,到时萃所有线下门店(益田假日店除外)任意消费后根据线下店员指引即赠送时萃草莓音乐节联名袋子1个。有空可以去看看哦~

那句话怎么说的,愿意将自己的几分钟腾出来喝一杯咖啡的人,喝的不是咖啡,而是生活。如果说音乐是救赎,咖啡就是能量,最简单的爱莫过于融入日常。你,今天打卡了吗?


SECRE COFFEE时萃咖啡佛山岭南店

地址:禅城区文会里15号1508C号铺(春风十里旁)
电话:13302801391

SECRE COFFEE时萃咖啡广州合景国际金融广场店
地址;天河区华夏路8号珠江新城地铁C口地下通道b103

SECRE COFFEE时萃咖啡广州保利中悦广场店
地址:海珠区琶洲暄悦东街21号保利中悦1001A铺
(中国银行附近)
 

#江山729[超话]# [打call]#30天安利谷江山挑战#
Day1入坑时间及原因
2017.2.22关于谷江山的第一条微博✔因为《筑镈引》火速入坑,不过当时比起“配音演员”的身份我好像很喜欢他唱歌,但是没过多久就有开始着迷《小绿和小蓝》了,注意到灰羽的配音是江山,嗯...才发现他远比我想象中更厉害,于是补了一些剧以及《声控大作战》,后来很长一段时间因为有了其他爱好,不怎么关注配音这一领域。再次燃起热情就是特优声的事啦~进一步对山山有了了解,就觉得他真的很棒,不仅是在专业能力,也在性格和一些观点上,就越来越沉迷啦

我为群众办实事|国庆佳节 五心服务不停歇

金秋十月迎国庆,朝阳照耀国富强。为深入开展“我为群众办实事”,进一步满足广大体育运动爱好者的健身需求,10月1日,南昌国体育中心有限公司特开展全民免费健身活动。
早上8点不到,国体中心各个场馆前台就排起长队。综合馆前台,一位王女士主动跟工作人员分享到:“国庆假期在家休息,儿子囔囔着说要打羽毛球,听说国体综合训练馆的地板全部升级改造了,今天正好带着一家人都来体验体验。”
体验过后的市民纷纷表示:国体中心的运动场馆现在越来越智能化了,以前都需要电话预约,现在可以直接通过小程序预定场地,灯光也是远程控制,服务上也提升了不少。尤其是外场打球有时要上厕所确实不方便,自从建了便民公厕,就再也没有以前那些困扰了。
截止10月1日16:00,国体中心免费接待顾客共计500余人次。根据疫情防控要求,国体中心严格按照疫情防控原则对进入场馆的所有健身顾客做好测量体温,核验昌通码、行程码、疫苗接种记录等。今后国体中心公司将继续开展节假日免费活动健身活动,切实将“我为群众办实事”活动走深走实。


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