❆白雪飘飘,鹿铃霄霄,甜蜜的平安夜又来到,小手摆摆,舞姿曼曼,快乐的圣诞节日多美好!阳光真好,冬天可爱,生活有所期待夏天可以互相争吵,但冬天一定要一起取暖⛄天冷不是冷,心寒才是寒天冷了好好挣钱,因为冬天衣服比较贵夕阳总会落在你身上,你也会快乐一场没关系,天空越黑,星星越亮我们不能总为不值得的人流太多眼泪⑅˃◡˂⑅我的夜空本星河长明,遇到你后寥若星辰早安大家!我已经打开一只眼睛了,如果你向我说早安,我的另一只眼睛也打开了金窝银窝都不如你的办公桌,早安~打工人(*•̀ᴗ•́*)
#每日一善# #阳光信用#

[早安分享][咖啡]

好病:病是吃[气]活着,疮是吃[火]活着, 人能不乱生气, 不上火 ,就把病和疮饿死了 。有寒病的 ,越生气病越寒,有疮症的越生气 ,疮的毒火越大 ,因为气象风似的 ,冬天刮风越刮越冷, 夏天刮风,也是热风,和这里一样的。 凡事看人家不对的,自己生气受气的, 正是他自己不对,人若把这个理认清了,疾病自消。

愿人人身体健康,家庭幸福,共同创造美好世界[玫瑰]

#美食分享##西安市#

陕西的十大特色小吃,本地人都不一定全吃过



1. 羊肉泡馍

来西安逛,必须吃上一顿泡馍!将羊肉洗净,放入锅中焯水后捞出,与姜片,葱段,花椒,桂皮等多种香料一起炖煮,多种香料的加入可以把羊肉膻味给冲淡掉,并在羊肉上面附着上一层浓浓的鲜香。然后将馍掰成块状,放入炖煮好的羊肉汤中,再放上粉丝和木耳,一碗香喷喷的羊肉泡馍就新鲜出锅了。吃羊肉泡馍的精髓在于馍,在西安要吃泡馍,就是要细细地掰扯,越细嚼的越香,现在这个冬季来往上一碗更是巴适的很!

2. 肉夹馍

西安的肉夹馍在美食界可是鼎鼎有名的,舌尖上的中国就曾推荐过西安正宗的肉夹馍。肉夹馍不是那种酥皮的潼关肉夹馍,而是传统的百吉饼夹馍,据说好的肉夹馍饼有个标准:铁圈虎背菊花心,就是说饼的卖相要很好看。肉夹馍的饼不干不柴,松软可口,在两饼之间夹上一层肥瘦相间的肉馅,肉质很软烂,瘦而不柴,油香多汁,一口咬下去就是个香!

3. 酸汤水饺

没胃口的时候来上一碗酸酸辣辣的酸汤水饺是最幸福的了,这种吃法绝对是水饺界的天花板,没有之一!酸汤水饺的灵魂在于它的酱汁,用蒜蓉,葱花,白芝麻,虾皮,生抽,醋,辣椒面等调料调制而成,再把煮好的水饺放入调料中,再倒入软乎乎的紫菜,一碗酸汤水饺就新鲜出炉了。水饺的表面裹满了酱汁,十分爽口,一口咬下去,汁水止不住地一直往外冒,汁水充盈,鲜香美味,一碗酸汤水饺吃下去,无论是早起的清晨还是迟归的夜晚,总会觉得胃暖暖的。

4. 油泼面

油泼面是极具代表性的陕西面食之一,深受当地男女老少的喜爱。用面条冷水下锅,然后在碗中加入青菜,蒜末,葱花,生抽等调料调制酱汁。再将煮好的面放进碗里裹满酱汁,最后撒上一勺热油,整碗面的味道瞬间都被激发出来,面条劲道爽滑,Q弹有嚼劲,吃着蘸着红油的面,嘴上油辣辣,心里却很暖和,绝对是冬天必备的一道暖胃美食。

5. biangbiang面

说起西安,人们想到更多的是正宗地道的biangbiang面。陕西的面碗特别大,比脸都大。料十分足,肉眼可见的大肉块,番茄炒蛋,韭菜段,青菜,再浇上一勺浓郁的卤汁,再还有一勺香辣十足的油泼辣子,搅开拌匀后十分香气逼人。配上一瓶标配的#健力宝#,别提有多美味了。biangbiang面属于宽面,薄厚刚刚好,非常有嚼劲,浓浓的卤汁完美地渗透到每一条面里,非常入味!

6. 洋芋糍粑

西安一道不得不尝的美食之一,洋芋糍粑是用蒸熟的土豆打成富有粘性的糍粑,然后再配上浆水,酸菜,韭菜,油泼辣子等调料而成的一道美食。洋芋糍粑能够吃到浓郁的土豆香味,加上汤汁的浸泡,非常酸爽可口,口感黏而不腻,滑而不硬,软糯香甜,一定要尝一尝!

7. 甜米饭

在西安,每逢过节每家每户都会做这道甜米饭,老少咸宜,深受大家喜爱。将浸泡发软的糯米用旺火蒸熟至八分熟的糯米饭,然后再将其倒入盆中,加入猪油,白砂糖搅拌均匀。将莲子红枣洗净后均匀地铺在碗底,然后再覆盖上一层拌好的糯米饭,多次反复,直至碗中被填满,再放入锅中蒸熟。蒸熟的甜米饭香气十足,空气中弥漫着浓郁的红枣味,吃上一口,软糯香甜,颗粒饱满,红枣味和糯米饭完美地融合在一起,一口接着一口,真是太满足了,一次吃两碗完全不在话下。

8. 葫芦鸡

葫芦鸡取名是因为整只鸡经过热油的酥炸后,形似葫芦状,故取名为葫芦鸡。葫芦鸡的外皮炸得恰到好处,不老不焦,十分酥脆。一口咬下去,多汁鲜嫩,用手轻轻撕下肉,骨头马上就能掉下来,非常美味多汁。最灵魂的吃法还是蘸上辣椒干碟,一口下去,胃马上就被打开了,香辣十足,口感十分丰富。

9. 卤汁凉粉

卤汁凉粉是西安美食界的“黑暗料理”之一,许多人都抱着好奇的心态想尝试,却又被他们深深吸引。卤汁凉粉需要自己掰馍,与泡馍不同,这个需要掰大一些。将馍铺底,再码上一层细切凉粉,皮蛋,卤鸡蛋,还可以自己加料,再往碗中加入卤汁,麻酱,蒜水和芥末,卤汁的口味是酸香味的,正好中和掉芝麻酱的腻,味道恰到好处,凉粉不能搅拌,搅了就会往外泄,吃的时候得趴在碗边扒着吸,在多种调味的叠加下口味十分丰富,还是值得一试的!

10. 烩三鲜

烩三鲜是一道组合菜,各种自己各种混搭,在冬天里来一碗烩三鲜,十分暖胃,简直是天冷必备!一般的烩三鲜多用菌菇进行组合,菌菇的营养丰富,菌味十分浓郁,先将食材热油下锅,进行反复翻炒,待沸腾时再加入自己喜欢吃的丸子,还有各种调料,最后再加入青菜,盖上锅盖焖煮,煮至收汁,一道美味的烩三鲜就完成了。烩三鲜的食材丰富,口味众多,各种食材融合在一起的香味扑鼻而来,是一道非常美味营养的下饭菜。

如果你知道陕西还有什么其他的美食,欢迎留言评论!
#西安生活#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 在下雨的时候,太阳是怎样照耀的, 对葡萄进行照顾和采摘的人,经年累月陈酿的酒,酿造他们的人是否已经不在…… 我喜欢葡萄酒独特的生命气质, 今天打开和明天打开完
  • “夫君,今早父皇撤掉了对你的圈禁责罚,你将这白虎献给父皇,他一高兴,定能恢复你从前的——”正说着,却见上官烨端起油灯,直接扔在白虎身上!宁向晚握紧占卜盘,不死心
  • 情感绝不是他退/隐的动机,他前半生的争取,为的是给自己的退/出提供保障, 他一边在人生的沙滩上留下浓/烈的踪迹,一边谋划用自己的绝/迹江湖将它抹掉。 然而叶霄做
  • #任嘉伦[超话]# 「16岁开始喜欢上音乐 18岁开始尝试唱歌跳舞 21岁辞职,为了音乐闯荡 25岁开始演戏 28岁你们认识了我 29岁半,我送给了自己一个礼物
  • =『落石点』=✨今日落石点:(红石)禁阁星漠✨可完成破晓季节任务、奖励红蜡✨降落时间::-:、:-:、:-:=『日程提醒』=.魔法商店今日限免:光能药剂(需完成
  • 我带着这样的心跳去追寻属于我的屋檐,属于我的“一生至乐,在于自由”我一定会找到的到那个时候,阳光猛烈,万物显形。但是尽管如此,我照样可以拥有初礼“比其他金牌编辑
  • 逍遥游·北冥有鱼 先秦 · 庄周 北冥有鱼,其名为鲲。鲲之大,不知其几千里也;化而为鸟,其名为鹏。鹏之背,不知其几千里也;怒而飞,其翼若垂天之云。是鸟也,海运
  • 要送医院,然后就在半夜两点多的时候让邻居帮忙送到了医院,他们照顾了半夜,我们从三年半那样子已经上了高速,然后呢,到了七点多抵达阜阳,到了三个高速路口,才顺利下了
  • 深秋,树叶枯黄了,纷纷扬扬地落在地上,像铺上了一层黄地毯,惟有鸡冠花不忍谢去, 颇有独立寒秋的味道。深秋,树叶枯黄了,纷纷扬扬地落在地上,像铺上了一层黄地毯,惟
  • 每个琥珀,都是一段岁月。记艺APP - 11月12日 国产剧日历(含港台)大博弈 EP13追光者 EP37-38促醒者 EP24不期而至 EP16-17进击的沐
  •   妈妈,你回来要记得给我带礼物,一定要给我买辆会走的玩具车,要带回好多好多的电池,好让它在我写完作业后,每天都能陪我玩,想妈妈妈的时候,让我感到你就在我身边 
  • ”校史馆里播放的“直上云霄”纪录片,记录下北航师生大干一百天、将新中国第一架轻型旅客机“北京一号”送上蓝天的过程,刘旭说:“由北航师生自主设计和生产制造的中国第
  • 回报不一定会在你努力之后立马出现,只有你肯等一等,生活的美好总是在不经意的时候如期而至。德国拜耳拜灭士 蟑螂药 19.9~~德国拜耳拜灭士 蚂蚁药 19.9[月
  • 板块节奏梳理1、医药原料药前段时间医药涨了一波之后进行了调整,但是原料药我是继续看的,之前也跟大家说过,后疫情阶段,对于原料药的需求不会少,而且我们国内得新冠特
  • 一个吃了土豆牛腩饭的夜宵的胖子博主为大家发福利了,无水印壁纸来咯[色][色][色],小声点问一句:我什么时候能瘦到90斤?而且还很好看hhh还能用大师咖啡的券最
  • 德国是一个无肉不欢,无酒不筵的国家,这次的德国美食啤酒节能满足肉食爱好者的所有憧憬。美食节期间,馨咖啡自助餐厅除了各种精致的装饰之外,新增了德国风情的装饰与氛围
  • 【人民日报聚焦辽宁疫情防控:采取坚决果断举措 提升应急处置能力】辽宁——采取坚决果断举措 提升应急处置能力(抓细抓实各项防疫工作)人民日报本报记者 辛 阳 胡婧
  • 如果她偷了很贵的东西,然后在被发现时还跑了,或者是坚决反抗,那我肯定觉得这样的人太可恨了。我也没办法,只有忍着,等烟便宜了后,再去买。
  • 洪金宝的儿子、林岭东的儿子都出演了各自那部分的短片,电影传递出的讯息一个是团结合作拍好电影,一个是传承。袁和平的《回归》拍得颇为含蓄写意,标注了年份1997,虽
  • “其实要想从那个匮乏的泥潭中解脱,人们只需停止挣扎,平静下来,想起它是虚幻的、是个虚假的梦境,想起自己本就是神、 本就拥有一切。只要你们认识到这一点,允许自己所