【美团点评孵化新项目“菜大全”，生鲜业务双模式赛马】最近，美团点评到家事业群正在孵化一个名为“菜大全”的新项目，该项目从属于“闪购”品牌。负责人为肖坤，向美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中汇报，目前总部团队在十几人左右，已在北京、上海、武汉试点运营。据了解，肖坤是到家事业群赋能业务线负责人。经求证，对方表示该项目属实，正在武汉等城市试点，且试点情况良好，摊主收入有数倍上升。“美团闪购此次试点，希望用数字化赋能和服务标准化，帮助菜市场升级线上经营。”美团点评官方表示。

这个项目之所以值得关注，是因为从去年下半年起，美团点评扭转“无边界”打法，开始聚焦“food”主赛道，审慎入局和投入新业务，这是今年以来屈指可数的新项目。这个动作也意味着，目前美团点评在用两种模式探索生鲜到家，一个是年初上线的自营前置仓业务“美团买菜”，另一个就是“菜大全”。“美团买菜偏向生鲜、水产品，菜大全偏向绿叶菜。”

“菜大全”的模式是菜场代运营，也就是整合一个菜市场中各家摊贩们的菜品，做品控、打包，再以独立品牌的形象，入驻到外卖平台上。简而言之，就是解决菜场摊贩不懂运营的问题，把菜市场搬到线上。目前该模式下规模较大的玩家是菜老包、菜公社，这两家都是同时入驻了美团和饿了么。（36氪）

【美团点评孵化新项目“菜大全”，生鲜业务双模式赛马】美团点评到家事业群正在孵化一个名为“菜大全”的新项目，该项目从属于“闪购”品牌，负责人为肖坤，向美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中汇报，目前总部团队在十几人左右，已在北京上海武汉试点运营。据了解，肖坤是到家事业群赋能业务线负责人。#山东省电商物流园区[超话]# #产业集群运营[超话]# #供应链服务[超话]#

【美团闪购拓展买菜业务，试点“菜大全”】#动点快讯# 据新京报报道，美团闪购正在北京、上海、武汉等部分城市试点 “菜大全”，用户只需在手机下单，即可坐等来自周边菜市场的新鲜食材配送上门。

该项目从属于 “闪购” 品牌，由美团点评到家事业群孵化，负责人为肖坤，向美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中汇报，目前总部团队在十几人左右。

“美团闪购此次试点，希望通过 ‘菜大全’ 的数字化赋能和服务标准化建设，助力菜市场实现线上经营升级。让消费者足不出户可以买到新鲜丰富的食材。” 该负责人表示。