#冷知识#【“虾中之虎”——虾蛄 为何口感特别鲜】
虾蛄又称皮皮虾是一种高蛋白、低脂肪、鲜味足的美食,人们一般喜欢用清蒸或椒盐等方式进行烹饪。科学家发现,口虾蛄营养丰富,肉中含有18种氨基酸,包括8种人类必需氨基酸,还含有大量饱和及不饱和脂肪酸,其中长链多不饱和脂肪酸中以EPA和DHA为主,其总量可占脂类重量的15.59%。
海产品之所以呈现出特有的鲜味,是因为含有丰富的游离氨基酸、鲜味肽、有机酸和有机碱等呈鲜物质。每100克干虾蛄肉中含有183毫克呈味氨基酸(谷氨酸、天冬氨酸和甘氨酸等)、8毫克甜菜碱,高于牡蛎等海鲜,这便是口虾蛄鲜味出众的秘密。
口虾蛄是雌雄异体生物,性成熟时雌性生殖腺呈杏黄色,味道尤其鲜美,平时也可通过虾蛄腹部结构来判断虾蛄的性别。其中,雄性虾蛄的第三对步足底部长有一对约1.5厘米长的交接棒,而雌性虾蛄的第6—8胸节长有3条白色中空的带状结构,用来储存精子、产卵等,被叫作“外生殖器”。
随着人为过度捕捞、野生种质衰退,口虾蛄的自然产量逐渐减少,难以满足市场需求,人工养殖解了难题。#微博新知博主#
虾蛄又称皮皮虾是一种高蛋白、低脂肪、鲜味足的美食,人们一般喜欢用清蒸或椒盐等方式进行烹饪。科学家发现,口虾蛄营养丰富,肉中含有18种氨基酸,包括8种人类必需氨基酸,还含有大量饱和及不饱和脂肪酸,其中长链多不饱和脂肪酸中以EPA和DHA为主,其总量可占脂类重量的15.59%。
海产品之所以呈现出特有的鲜味,是因为含有丰富的游离氨基酸、鲜味肽、有机酸和有机碱等呈鲜物质。每100克干虾蛄肉中含有183毫克呈味氨基酸(谷氨酸、天冬氨酸和甘氨酸等)、8毫克甜菜碱,高于牡蛎等海鲜,这便是口虾蛄鲜味出众的秘密。
口虾蛄是雌雄异体生物,性成熟时雌性生殖腺呈杏黄色,味道尤其鲜美,平时也可通过虾蛄腹部结构来判断虾蛄的性别。其中,雄性虾蛄的第三对步足底部长有一对约1.5厘米长的交接棒,而雌性虾蛄的第6—8胸节长有3条白色中空的带状结构,用来储存精子、产卵等,被叫作“外生殖器”。
随着人为过度捕捞、野生种质衰退,口虾蛄的自然产量逐渐减少,难以满足市场需求,人工养殖解了难题。#微博新知博主#
#你妈啊[超话]#
你妈 来学东北话了 欢迎东北妈人指正补充
1.隔路—泛指人的个性强,不愿与人交流,不合群。
2.得瑟---泛指人不稳重,做事爱出风头。
3.麻应人----泛指看到某些事物后一种不自在的反应,有起鸡皮疙瘩的意思。
4.嘎咕----泛指事物比较与众不同。
5.小嘎----就是指十多岁的小孩。
6.半拉子----未成年的劳动力,只能顶八个成年人。
7.假假咕咕----不实在,辜负了别人的热情。
8.图鄙-----被骗或被耍了,还不知道,有有被人卖了还帮人家数钱的意思。
9.钵愣盖---膝盖
10.做喔----立刻
11.麻溜---快点
12.扒拉----用手或工具挪开物体。
13.挠啃----泛指很久没有沾油水,或相关的东西。
14.得意----喜欢。
15.掰扯----理论、研究。
16.白话----就是说不着边际的话。
17.备不住---也许。
18.刺挠---氧。
19.呲目乎---眼屎。
20.打狼----落后,最后一名。
21.才刚---刚才。
22.哈拉子---比较多而且向下流的口水。
23.记葛浪---起纠纷,争吵。
24.老鼻子了----很多。
25.妈另---蜻蜓
26.毛愣三光-----不稳重,做事毛草。
27.尿性---很有男儿气概。
28.念秧----指桑骂槐。
29.欠登儿-----泛指那里有事情那里到的人。
30.屈咕-----两个人小声的互相嘀咕。
31.且—客人。
32.老蒙咔吃眼-----形容人年级大了,不受别人的尊敬。
33.别楞----泛指叫人感觉不自在。
34.得劲---舒服。
35.噶点啥----赌点什么。
36.盯把----总是。
37.二椅子---不男不女。
38.吭哧瘪肚----泛指做事不麻利,说话不利落。
39.烂叁----泛指人不行为做事不利落,尤其是指妇女。
40.打腰---很吃香。
41.撒膜---四处张望。
42.豁愣----搅和。
43.无极六兽---百无聊赖。
44.老报子---孵蛋的老母鸡。
45.逾作---很舒服。
46.抽冷子---趁人不备,突然做某件事。
47.呲哒---不是好气的责备别人。
48.恩那---是。
49.国---吸。
50.日日的---形容速度快。
51.虎拉巴几----形容人IQ比较低。
52.闹停----泛指心里有事,比较闹心。
53.码人—打电话叫人。
54.向着—偏袒。
55.海了----非常多、大。
56.抓瞎----没有依靠。
57.体登---毁了。
58.赛脸----给点阳光就灿烂。
59.耐排---按顺序排列。
60.彪----性情鲁莽。
61.出溜----脚下一滑。
62.呲拉-----谷物或物品被阳光或风洗礼。
63.突鲁---泛指物品比较滑,没有把住。
64.柴火妞----农村的姑娘。
65.神神叨叨---比较神经质。
66.横扒拉竖挡着---特指某人极力阻挠某人做某种事情。
67.张斗----比较爱出风头。
68.胡铁烙----蝴蝶。
69.腰-----称量物品的重量
70.叨愣七咕----泛指自言自语。
71.黄了---指事情没有办成。
72.扭头别棒-----本来已有矛盾,还要在一起。
73.撕吧----打仗之前的前奏,互相撕扯对方。
74.沾包---指做了事情有比较严重的后果。
75.肖---暴打。
76.老疙瘩----最小的男孩。
77.嫌乎不自在-----有病了。
78.做视----特别事物特别的严重程度。
79.扯大兰---漫无边际的和别人吹嘘。
80.邪乎----特别的厉害。
81.闷头---一种类似疖子的皮肤病。
82.哥能-----一种特种由柴草产生的垃圾物。
83.捂车----掩盖或摆平。
84.鼓拥---慢慢的移动。
85.夜个儿---昨天。
86.老蒯----老伴。
87.涞旋----特别夸张、不着边际的讲说。
88.涞大彪-----特制使用了大量的粗俗的语言。
89.干大垒—一种房屋的建筑形式。
90.古动----等同于煽动。
91.撩骚---泛指闲着没事找事。
92.囊囊踹----泛指猪肚皮。
93.大仰巴饺子---四脚朝天。
94.味的罗-----小型的水桶。
95.偏煞子----正房旁边装杂物的小房。
96.突鲁反仗-----特制做人、做事反复无常不利索。
97.思思哈哈----特指很冷。
98.皮皮片片-----乱七八糟的。
99.魂儿画儿---特指脸部不规律的脏。
100.杨得二正----精力不集中。
101.草眯----躲起来了,有指人缩头乌龟的意思。
102.打误---车陷在泥里。
103.大马勺---东北一带的俚语,指“炒菜瓢”,也叫炒菜锅,只是把子要长一些,瓢的直径要大些
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1.隔路—泛指人的个性强,不愿与人交流,不合群。
2.得瑟---泛指人不稳重,做事爱出风头。
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4.嘎咕----泛指事物比较与众不同。
5.小嘎----就是指十多岁的小孩。
6.半拉子----未成年的劳动力,只能顶八个成年人。
7.假假咕咕----不实在,辜负了别人的热情。
8.图鄙-----被骗或被耍了,还不知道,有有被人卖了还帮人家数钱的意思。
9.钵愣盖---膝盖
10.做喔----立刻
11.麻溜---快点
12.扒拉----用手或工具挪开物体。
13.挠啃----泛指很久没有沾油水,或相关的东西。
14.得意----喜欢。
15.掰扯----理论、研究。
16.白话----就是说不着边际的话。
17.备不住---也许。
18.刺挠---氧。
19.呲目乎---眼屎。
20.打狼----落后,最后一名。
21.才刚---刚才。
22.哈拉子---比较多而且向下流的口水。
23.记葛浪---起纠纷,争吵。
24.老鼻子了----很多。
25.妈另---蜻蜓
26.毛愣三光-----不稳重,做事毛草。
27.尿性---很有男儿气概。
28.念秧----指桑骂槐。
29.欠登儿-----泛指那里有事情那里到的人。
30.屈咕-----两个人小声的互相嘀咕。
31.且—客人。
32.老蒙咔吃眼-----形容人年级大了,不受别人的尊敬。
33.别楞----泛指叫人感觉不自在。
34.得劲---舒服。
35.噶点啥----赌点什么。
36.盯把----总是。
37.二椅子---不男不女。
38.吭哧瘪肚----泛指做事不麻利,说话不利落。
39.烂叁----泛指人不行为做事不利落,尤其是指妇女。
40.打腰---很吃香。
41.撒膜---四处张望。
42.豁愣----搅和。
43.无极六兽---百无聊赖。
44.老报子---孵蛋的老母鸡。
45.逾作---很舒服。
46.抽冷子---趁人不备,突然做某件事。
47.呲哒---不是好气的责备别人。
48.恩那---是。
49.国---吸。
50.日日的---形容速度快。
51.虎拉巴几----形容人IQ比较低。
52.闹停----泛指心里有事,比较闹心。
53.码人—打电话叫人。
54.向着—偏袒。
55.海了----非常多、大。
56.抓瞎----没有依靠。
57.体登---毁了。
58.赛脸----给点阳光就灿烂。
59.耐排---按顺序排列。
60.彪----性情鲁莽。
61.出溜----脚下一滑。
62.呲拉-----谷物或物品被阳光或风洗礼。
63.突鲁---泛指物品比较滑,没有把住。
64.柴火妞----农村的姑娘。
65.神神叨叨---比较神经质。
66.横扒拉竖挡着---特指某人极力阻挠某人做某种事情。
67.张斗----比较爱出风头。
68.胡铁烙----蝴蝶。
69.腰-----称量物品的重量
70.叨愣七咕----泛指自言自语。
71.黄了---指事情没有办成。
72.扭头别棒-----本来已有矛盾,还要在一起。
73.撕吧----打仗之前的前奏,互相撕扯对方。
74.沾包---指做了事情有比较严重的后果。
75.肖---暴打。
76.老疙瘩----最小的男孩。
77.嫌乎不自在-----有病了。
78.做视----特别事物特别的严重程度。
79.扯大兰---漫无边际的和别人吹嘘。
80.邪乎----特别的厉害。
81.闷头---一种类似疖子的皮肤病。
82.哥能-----一种特种由柴草产生的垃圾物。
83.捂车----掩盖或摆平。
84.鼓拥---慢慢的移动。
85.夜个儿---昨天。
86.老蒯----老伴。
87.涞旋----特别夸张、不着边际的讲说。
88.涞大彪-----特制使用了大量的粗俗的语言。
89.干大垒—一种房屋的建筑形式。
90.古动----等同于煽动。
91.撩骚---泛指闲着没事找事。
92.囊囊踹----泛指猪肚皮。
93.大仰巴饺子---四脚朝天。
94.味的罗-----小型的水桶。
95.偏煞子----正房旁边装杂物的小房。
96.突鲁反仗-----特制做人、做事反复无常不利索。
97.思思哈哈----特指很冷。
98.皮皮片片-----乱七八糟的。
99.魂儿画儿---特指脸部不规律的脏。
100.杨得二正----精力不集中。
101.草眯----躲起来了,有指人缩头乌龟的意思。
102.打误---车陷在泥里。
103.大马勺---东北一带的俚语,指“炒菜瓢”,也叫炒菜锅,只是把子要长一些,瓢的直径要大些
好看是不分色号的,
这只虎斑金渐层完全可以上赛场。
品相第一,颜色排后,不能无脑的以为所有的12色都值钱,也不能看到虎斑就觉得No
只凭喜好,勿用高低贵贱之分。
两条血系的结合yyds✨(Simba和皮皮虎)而且还没啥尴尬期[doge]
然后是有家的!家长非常喜欢!
#金渐层猫舍##英短金渐层# https://t.cn/Rt5qRxf
这只虎斑金渐层完全可以上赛场。
品相第一,颜色排后,不能无脑的以为所有的12色都值钱,也不能看到虎斑就觉得No
只凭喜好,勿用高低贵贱之分。
两条血系的结合yyds✨(Simba和皮皮虎)而且还没啥尴尬期[doge]
然后是有家的!家长非常喜欢!
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