好食|糯米，黏住人间的万般滋味
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日常生活中含糯米的食物有很多糯米口感良好，营养价值高深受人们的喜爱

糯米是大米的一种，从黏性程度上分,大米有糯米、粳米和籼米三种,糯米含磷质略低于粳米,黏度大。糯米是一种有黏性的、柔润的稻米，所产的热量比一般粮谷都高，特别适宜老年人晨间食用，因此自古被列为营养上品。

下面就随小编从营养学角度来看看糯米的功效与作用。
养生好处

糯米能补钙

糯米这种食材中含有多种微量元素，其中微量元素钙的含量最为出色，同时它还含有一些维生素D,这两种物质被人体吸收以后，可以促进人体快速把钙质吸收，能起到强壮骨骼的重要作用，平时多吃一些能有效减少骨关节疾病的发生。

糯米能利尿消肿

糯米是一种可以利尿消肿的特色食材，它含有的微量元素钾能促进人体内多余水分的排出，也能提高肾功效，对人类的小便不利和尿频以及身体浮肿等症状都有很好的缓解作用。另外糯米这种食材还有一定的收敛功效，对人类的盗汗和腹泻便溏也有一定的功效。

糯米能够生津止汗

糯米对于气虚自汗，劳动后气短、乏力的人，如果适当食用糯米有很好的滋补作用。
注意事项
糯米不适宜和鸡肉同食

糯米和鸡肉一起吃会引起胃胀，消化不良等症状。鸡肉包括很多，比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等。尽管人们常将这两样食材放在一起煮，但并不代表是健康有益的，同食反而会造成身体不适。
糯米不适宜和苹果同食糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合，产生不易消化的物质，易导致恶心、呕吐、腹疼。为了身体的舒适健康，吃了糯米之后最好不要马上吃苹果哦。

【糯米的功效】
糯米是大米的一种，从黏性程度上分,大米有糯米、粳米和籼米三种,糯米含磷质略低于粳米,黏度大。糯米是一种有黏性的、柔润的稻米，所产的热量比一般粮谷都高，特别适宜老年人晨间食用，因此自古被列为营养上品。

　　其中黑糯米是稻米中的珍贵品种，属于糯米类，黑糯米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”

【糯米的功效】
糯米是大米的一种，从黏性程度上分,大米有糯米、粳米和籼米三种,糯米含磷质略低于粳米,黏度大。糯米是一种有黏性的、柔润的稻米，所产的热量比一般粮谷都高，特别适宜老年人晨间食用，因此自古被列为营养上品。

　　其中黑糯米是稻米中的珍贵品种，属于糯米类，黑糯米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”