#三联美食# 富阳一带摆在乡下的宴席里，有一道菜我极热衷，每逢宴席，我都专等这道菜。也是需要等的，因为它总是在宴席尾声时才会上场，有时席吃得太长，一桌人走掉了几个的情况也经常发生，我总是乐得有人走掉。这个菜叫“肉夹馒头”，为何不是“馒头夹肉”？道理应当和西安“肉夹馍”是一样的。
肉做法是红烧，部位应当是五花肉，不过宴席都是按整头猪购买，所以一盘肉，总要混进来一些猪腿上的或其他部位的瘦肉。它的精彩之处在于要切得够大够豪爽，乡下做席大师傅，不会拘泥于形状，也不会像家中做红烧肉那样将它炖到那么烂，仿佛刻意保留肥肉里的油脂。总之这样一盘端上时，不免要在心里惊叹一声，它们实在块头大，铿锵有力，于别处见不着。
一大盘红烧肉上桌后，没人会动筷子，直到几分钟后，跑堂的怀抱巨大的蒸笼出现。他会挨桌发馒头，走到你身边，打开蒸笼盖，叫你自己抓，我一抓就是——8个。我已经有好久没有吃到过它，当时就打定主意，不仅要吃，还要打包带走。富阳的馒头与北方有很大不同，它是所谓“酒酿馒头”，发挥威力的是糯米制成的酒酿酵。馒头松松软软，内里空间很大，撕开一个口子，夹肉一块，挑肥的夹，咬一大口，满嘴是油。馒头带着清甜，夹着那肥瘦相间的烧肉来吃正是妙不可言——经验之谈，倘若是瘦肉，则很有可能因为太干被噎到。
乡下办婚礼，至亲基本能连吃三天，我那次果真待足了三天，连吃三天馒头夹肉。第二天的早餐，都是将打包回家的馒头上锅蒸了两个吃，仿佛要把未来几年的配额都提前吃掉。记忆中不曾有吃得如此放肆和过瘾的时候。
我从北京出发，先到广州并佛山、顺德，再去汕头，然后从汕头到浙江东阳，最后到杭州。等我在行程的第10天左右到杭州时，过去一周多时间里，我逐渐意识到一件事：一座城市的美食，哪怕与古人再有渊源，都不如与现代社会中的个体关系来得大。苏东坡出生地四川眉山，这个地方大搞“东坡研究”，也有餐厅借大学士之名在全国多地开出连锁餐厅，以川菜馆的身份主打“东坡肉”，东坡肉与苏东坡的关系不免被过度商品化。东坡肉的做法，与苏东坡的关系何如？不再值得考究，反正我们已经吃了那么多年，弄清楚一件事即可：东坡肉不过是红烧肉的一种形态。
我发现对家乡美食的探寻有它非常可爱的一面，我回忆起很多小时候吃猪肉的经验，从记忆的犄角旮旯拽出一些落了灰的细节，好比突然打了一场羽毛球，动到了许多平常动不到的肌肉。
很多回忆牵连着食物，是味觉，味觉牵连着的是“菌群”。这是那日在陈立教授家中，他提到的理论。他认为，很多人怀念小时候的味道，是跟肠道中的菌群有关。它不是基因决定，而是由你出生之后，进入你系统的食物长期培养出来的菌落所决定。“无论你走多远，去了地球哪一端，最终有东西会把你拽回去，这东西不是你的潜意识，是你肠胃中的菌群。”
对记忆深处味道的眷恋——或者陈教授所说的“菌群的力量”——之强大，我在广州感受深刻。当时听说广州富力君悦酒店中餐厅的梁志坤师傅有一道菜不错，叫“红酒火焰黑豚肉”。若干种菌类与青红椒并洋葱大火爆炒，另用大火炒黑豚肉，合在一起焖煮，又加入一点黑胡椒，出来的是很淡的辣味。
再说红酒，红酒是起锅前加入，上菜时，再在餐桌上当着客人的面点火，这当然有它的表演性，但这一把火也有提香作用，受热后芳香物质挥发在餐桌上，倒是深谙消费心理。
图片
我们在厨房围观了全程，赞叹梁师傅的身手，一提一颠，都是大师风范。吃到嘴里当然是极嫩，酒香浓厚，除此之外，我却有雷声大雨点小的落差感，并未感到惊艳。我翻看菜单，发现有一道蒸肉饼，眼前一亮，这是多年没吃过的东西了，嘴于是比大脑先行一步，问梁师傅这个菜能否一尝。
不一会儿，蒸肉饼上桌。它的外表与做法都称得上平平无奇，不过就是将肉斩碎，略加酱油与料酒拌匀，上锅蒸。吃上一口却不由得感慨，鲜美无比，真是小时候的味道。我跟梁师傅坦白说，相比之下，我简直爱这蒸肉饼，多过刚才华丽繁复的火焰黑豚十倍。“没想到你也爱吃这个。”梁师傅感慨道，“我将这道菜加入菜单，也是因为自己喜欢，一碟肉饼，我能吃三碗饭。”
在五星级酒店的餐厅，这类朴素的肉类料理其实数量有限，“星级酒店，是要贵买贵卖的”。它是如此美味，以至于我回到北京后，惦记它的味道，尝试着自己做了一回，结果当然是大大的失败。想起当时梁师傅说，它味道鲜美，与食材本身有关。他们这道简单的蒸肉饼，用的也是西班牙黑豚肉，这种猪肉比我们在市场上买到的大多数猪肉都要紧致，肉也更香。
这道朴素的没有花哨浮华技巧的蒸肉饼，恰恰就要求肉质本身要好。“很多客人到这里就喜欢点这道肉饼，当然他该吃鲍鱼该吃辽参都去吃，但肉饼是他们怀旧的一样食物。”梁师傅的蒸肉饼，当然也更讲究一些。用的肉，不是多出来的碎肉，是将肥瘦均匀的肉切成肉粒，切到足够小，然后用手按顺时针方向去揉打，打出胶质，10分钟后，肉的胶质就融化在整一碟肉饼里了。这种人手与肉的脂肪产生的摩擦是机器无法替代的。
整整一盘蒸肉饼，都叫我一个人吃光了。我想起小时候，妈妈管这个菜叫“斩刀肉”，意思是这是斩出来的一个菜。买回来的肉最好是七分瘦三分肥，先切成块，当然是越细越好，然后是斩。我爱吃这个菜，通常切肉的时候就在厨房转悠了，妈妈有时候会将最后一步“斩”交给我。够不着桌上的案板，就将它放矮，放到方凳之上，任由我斩得惊天响。交给我后，我妈妈会去菜地摘青菜，有一回她摘完菜后跟什么人攀谈上了，回来发现我还在奋力地斩，急忙喊停——斩得太细可不是好事，蒸肉饼毕竟还讲究一点颗粒感，这也是现在机器打的肉馅做不出好吃的蒸肉饼的原因，太细太碎，口感就完全不对了。
此行还有一个惊喜。我在浙江东阳的菜市场，意外地吃到了多年没见的干菜烤饼。食物有时候也真是经不起惦记，就前几天在顺德，我们在一家乡野饭馆，吃到一种“鸡仔饼”。我从来没吃过这种零食似的小饼，第一口咬去半个，觉得很熟悉，剩余半个塞进嘴里，哦，想起来了，它的味道极像我从前很爱吃的干菜饼，只不过缺了干菜的香味。但那肥肉粒“嗞嗞”烤着，就与面的清甜味融合在一起，咬下去粘一点牙又满口甜香的感觉，简直与我记忆中的烤饼有异曲同工之妙。
在东阳菜市场碰到的师傅守着一只筒状炭炉，他烤的饼子跟我记忆中的几乎一样美味。肥肉粒与梅干菜应当是事先炒过，拌匀成馅料。将它们包在面团里，然后捻平成一张大饼，直接贴到火炉壁子上去烤，烤出来香香脆脆一大张。好的师傅把饼子做得够薄，烤到火候，表面会鼓起包来，烤到再往下烤就要胀破的程度，取出来吃最好不过。我喜欢掰一大片塞进嘴里、面饼子碎在口腔的感觉，手里那剩下的大半张，往往馅料就裸露出来，一粒粒晶莹的肥肉粒相当可爱。
想起这张饼子真是又要流口水，深觉自己可能一辈子都将是肥肉的俘虏。
《吃猪肉的十八般武艺》文 | 驳静
肉做法是红烧，部位应当是五花肉，不过宴席都是按整头猪购买，所以一盘肉，总要混进来一些猪腿上的或其他部位的瘦肉。它的精彩之处在于要切得够大够豪爽，乡下做席大师傅，不会拘泥于形状，也不会像家中做红烧肉那样将它炖到那么烂，仿佛刻意保留肥肉里的油脂。总之这样一盘端上时，不免要在心里惊叹一声，它们实在块头大，铿锵有力，于别处见不着。
一大盘红烧肉上桌后，没人会动筷子，直到几分钟后，跑堂的怀抱巨大的蒸笼出现。他会挨桌发馒头，走到你身边，打开蒸笼盖，叫你自己抓，我一抓就是——8个。我已经有好久没有吃到过它，当时就打定主意，不仅要吃，还要打包带走。富阳的馒头与北方有很大不同，它是所谓“酒酿馒头”，发挥威力的是糯米制成的酒酿酵。馒头松松软软，内里空间很大，撕开一个口子，夹肉一块，挑肥的夹，咬一大口，满嘴是油。馒头带着清甜，夹着那肥瘦相间的烧肉来吃正是妙不可言——经验之谈，倘若是瘦肉，则很有可能因为太干被噎到。
乡下办婚礼，至亲基本能连吃三天，我那次果真待足了三天，连吃三天馒头夹肉。第二天的早餐，都是将打包回家的馒头上锅蒸了两个吃，仿佛要把未来几年的配额都提前吃掉。记忆中不曾有吃得如此放肆和过瘾的时候。
我从北京出发，先到广州并佛山、顺德，再去汕头，然后从汕头到浙江东阳，最后到杭州。等我在行程的第10天左右到杭州时，过去一周多时间里，我逐渐意识到一件事：一座城市的美食，哪怕与古人再有渊源，都不如与现代社会中的个体关系来得大。苏东坡出生地四川眉山，这个地方大搞“东坡研究”，也有餐厅借大学士之名在全国多地开出连锁餐厅，以川菜馆的身份主打“东坡肉”，东坡肉与苏东坡的关系不免被过度商品化。东坡肉的做法，与苏东坡的关系何如？不再值得考究，反正我们已经吃了那么多年，弄清楚一件事即可：东坡肉不过是红烧肉的一种形态。
我发现对家乡美食的探寻有它非常可爱的一面，我回忆起很多小时候吃猪肉的经验，从记忆的犄角旮旯拽出一些落了灰的细节，好比突然打了一场羽毛球，动到了许多平常动不到的肌肉。
很多回忆牵连着食物，是味觉，味觉牵连着的是“菌群”。这是那日在陈立教授家中，他提到的理论。他认为，很多人怀念小时候的味道，是跟肠道中的菌群有关。它不是基因决定，而是由你出生之后，进入你系统的食物长期培养出来的菌落所决定。“无论你走多远，去了地球哪一端，最终有东西会把你拽回去，这东西不是你的潜意识，是你肠胃中的菌群。”
对记忆深处味道的眷恋——或者陈教授所说的“菌群的力量”——之强大，我在广州感受深刻。当时听说广州富力君悦酒店中餐厅的梁志坤师傅有一道菜不错，叫“红酒火焰黑豚肉”。若干种菌类与青红椒并洋葱大火爆炒，另用大火炒黑豚肉，合在一起焖煮，又加入一点黑胡椒，出来的是很淡的辣味。
再说红酒，红酒是起锅前加入，上菜时，再在餐桌上当着客人的面点火，这当然有它的表演性，但这一把火也有提香作用，受热后芳香物质挥发在餐桌上，倒是深谙消费心理。
图片
我们在厨房围观了全程，赞叹梁师傅的身手，一提一颠，都是大师风范。吃到嘴里当然是极嫩，酒香浓厚，除此之外，我却有雷声大雨点小的落差感，并未感到惊艳。我翻看菜单，发现有一道蒸肉饼，眼前一亮，这是多年没吃过的东西了，嘴于是比大脑先行一步，问梁师傅这个菜能否一尝。
不一会儿，蒸肉饼上桌。它的外表与做法都称得上平平无奇，不过就是将肉斩碎，略加酱油与料酒拌匀，上锅蒸。吃上一口却不由得感慨，鲜美无比，真是小时候的味道。我跟梁师傅坦白说，相比之下，我简直爱这蒸肉饼，多过刚才华丽繁复的火焰黑豚十倍。“没想到你也爱吃这个。”梁师傅感慨道，“我将这道菜加入菜单，也是因为自己喜欢，一碟肉饼，我能吃三碗饭。”
在五星级酒店的餐厅，这类朴素的肉类料理其实数量有限，“星级酒店，是要贵买贵卖的”。它是如此美味，以至于我回到北京后，惦记它的味道，尝试着自己做了一回，结果当然是大大的失败。想起当时梁师傅说，它味道鲜美，与食材本身有关。他们这道简单的蒸肉饼，用的也是西班牙黑豚肉，这种猪肉比我们在市场上买到的大多数猪肉都要紧致，肉也更香。
这道朴素的没有花哨浮华技巧的蒸肉饼，恰恰就要求肉质本身要好。“很多客人到这里就喜欢点这道肉饼，当然他该吃鲍鱼该吃辽参都去吃，但肉饼是他们怀旧的一样食物。”梁师傅的蒸肉饼，当然也更讲究一些。用的肉，不是多出来的碎肉，是将肥瘦均匀的肉切成肉粒，切到足够小，然后用手按顺时针方向去揉打，打出胶质，10分钟后，肉的胶质就融化在整一碟肉饼里了。这种人手与肉的脂肪产生的摩擦是机器无法替代的。
整整一盘蒸肉饼，都叫我一个人吃光了。我想起小时候，妈妈管这个菜叫“斩刀肉”，意思是这是斩出来的一个菜。买回来的肉最好是七分瘦三分肥，先切成块，当然是越细越好，然后是斩。我爱吃这个菜，通常切肉的时候就在厨房转悠了，妈妈有时候会将最后一步“斩”交给我。够不着桌上的案板，就将它放矮，放到方凳之上，任由我斩得惊天响。交给我后，我妈妈会去菜地摘青菜，有一回她摘完菜后跟什么人攀谈上了，回来发现我还在奋力地斩，急忙喊停——斩得太细可不是好事，蒸肉饼毕竟还讲究一点颗粒感，这也是现在机器打的肉馅做不出好吃的蒸肉饼的原因，太细太碎，口感就完全不对了。
此行还有一个惊喜。我在浙江东阳的菜市场，意外地吃到了多年没见的干菜烤饼。食物有时候也真是经不起惦记，就前几天在顺德，我们在一家乡野饭馆，吃到一种“鸡仔饼”。我从来没吃过这种零食似的小饼，第一口咬去半个，觉得很熟悉，剩余半个塞进嘴里，哦，想起来了，它的味道极像我从前很爱吃的干菜饼，只不过缺了干菜的香味。但那肥肉粒“嗞嗞”烤着，就与面的清甜味融合在一起，咬下去粘一点牙又满口甜香的感觉，简直与我记忆中的烤饼有异曲同工之妙。
在东阳菜市场碰到的师傅守着一只筒状炭炉，他烤的饼子跟我记忆中的几乎一样美味。肥肉粒与梅干菜应当是事先炒过，拌匀成馅料。将它们包在面团里，然后捻平成一张大饼，直接贴到火炉壁子上去烤，烤出来香香脆脆一大张。好的师傅把饼子做得够薄，烤到火候，表面会鼓起包来，烤到再往下烤就要胀破的程度，取出来吃最好不过。我喜欢掰一大片塞进嘴里、面饼子碎在口腔的感觉，手里那剩下的大半张，往往馅料就裸露出来，一粒粒晶莹的肥肉粒相当可爱。
想起这张饼子真是又要流口水，深觉自己可能一辈子都将是肥肉的俘虏。
《吃猪肉的十八般武艺》文 | 驳静
整点摘抄Day198。
摘抄最后一句话时想到我以前给小张老师写过的一小段文评，偶尔会觉得自己有特别灵光一现的时候，比如这句“万物有尽，我做你无垠的海与天。”我自己很喜欢，也时常会想到。只是一方面感叹我的文字好像只能偶尔灵一小句，或者灵一小段，就像Punchline一样，至于包裹这句子的其他段落，就显得太过普通了，或许这就是为什么我潜意识里喜欢写文评的原因，因为无需考虑我最不擅长的情节设置，讲些感受和漂亮句子就罢。
另外一方面，我深感最近的几个月来讲些漂亮话的能力都在不断下降，灵气成了抓不住的光，如果语言只是一味落地、朴实却不动人，就变成很没趣的东西了。怎么deal with it我还没学会，慢慢琢磨吧，总之是希望自己能写点至少让自己满意的东西出来。
以上讲的话是一些平和的思考，没有在自我贬低或者卖惨，也千万千万不用安慰我啦，不然反而让我无地自容。
摘抄最后一句话时想到我以前给小张老师写过的一小段文评，偶尔会觉得自己有特别灵光一现的时候，比如这句“万物有尽，我做你无垠的海与天。”我自己很喜欢，也时常会想到。只是一方面感叹我的文字好像只能偶尔灵一小句，或者灵一小段，就像Punchline一样，至于包裹这句子的其他段落，就显得太过普通了，或许这就是为什么我潜意识里喜欢写文评的原因，因为无需考虑我最不擅长的情节设置，讲些感受和漂亮句子就罢。
另外一方面，我深感最近的几个月来讲些漂亮话的能力都在不断下降，灵气成了抓不住的光，如果语言只是一味落地、朴实却不动人，就变成很没趣的东西了。怎么deal with it我还没学会，慢慢琢磨吧，总之是希望自己能写点至少让自己满意的东西出来。
以上讲的话是一些平和的思考，没有在自我贬低或者卖惨，也千万千万不用安慰我啦，不然反而让我无地自容。
#如何快速有效地说服他人#
1、 谁会讲故事，谁就拥有世界
前段时间写了一篇育儿文章发在某平台，被编辑收录了，但是没有推首页。可我觉得自己写得还算不错，为什么连首页都上不了呢？
于是勾搭了一下编辑，咨询是文笔的问题还是文章内容本身不合适。
他跟我说了很多，我记得印象最深刻的一句是：大家都是听着大道理长大的，在阅读中大家更相信自己推断出来的道理，而不是被别人灌输进脑海中的思想。
那一刻有点顿悟，又有点迷茫。
想起柏拉图说过的一句话：“谁会讲故事，谁就拥有世界。”人们更喜欢在故事中体验感动，而不是在论说中记住道理。
从小到大，我都不是个会讲故事的人。我更喜欢写的文章是议论文、散文，用我缜密而细碎的逻辑，用华丽的辞藻堆砌出我心中美丽的大厦。
可我知道，很多时候，这在别人看来，只是空中楼阁。因为我没有用一种更平实和接地气的方式与读者建立亲切的联系。
当我拿到美国作家安妮特·西蒙斯的《故事思维》时，我才恍然大悟。尽管已经读过作者写的另一本书《你的团队需要一个会讲故事的人》，但这本书给我带来的震撼和启发更多更深刻，它甚至帮助我这个丝毫不会讲故事的人，发掘出了很多精彩的故事。
我从未想过去影响谁，但和孩子们在一起，我知道自己不可避免地会影响他们。那么如何将这种影响发挥得更好、如何引领他们做更好的事情呢？《故事思维》这本书用故事的形式帮助我解决了几个非常大的问题。
一是为什么我说了别人不听；
二是为什么我说了别人听了但不配合；
三是如何去影响别人，取得别人的信任。
而答案，全部都在故事里。真相是，并不是你说得对人家就听你的，而是你说得人家感兴趣，人家才会听下去。
2、故事以不影响的姿态去影响
婆婆每次去逛附近一个小超市，都会刻意回避那些不停地宣传自己的导购。尤其是有些导购一直说：“这个最好了，我们全家都在用，你放心买！”“这个是我们这里的最畅销款，你买到就赚了！”
我不以为然，人家导购也是为了告诉你哪些才是最好的嘛！
婆婆说：那她可以等到我问的时候再跟我说啊，我离她们还有几个过道她们就涌上来推销自己，这么上赶着难道就是因为爱岗敬业？你去看看那些大商场里哪有这样的？
这么一说我也觉得有道理。有时候越是太热情越是非要引导我们做什么事情，我们内心反而越排斥。
而如果是路边一个老年人挎着一个篮子，装着不多的樱桃，在婆婆走到她身边的时候，不急不忙地介绍说这是自家种的，家里孩子吃不了，就把剩下的卖掉，那她一定毫不犹豫地掏钱买下。
就像《故事思维》这本书中所说的“多疑是人的天性”，而只有那些没有刻意表现出想影响我们的姿态的人，只有那些专注于做自己事情的人，才能够取得我们的信任，想做到这一点，无疑还是要靠故事。
在本书中，我们能够清晰地看到故事是如何发挥出巨大作用的。比如能引发我们更多思考，能够用我们的情感影响他人，故事给事实以生命，让人们能够学会不同的解决办法等等。
如果说事实只是一条一条的干货，那么故事就是编织了一个缜密的网，使我们能够更好地使用。
3、讲好故事的四个关键要素
究竟如何发挥故事的作用，让我们通过故事与别人进行良性沟通呢？根据《故事思维》这本书的论述，在此提炼出四个关键要素。
（1） 故事灵魂——情感
也许有人觉得讲故事就是一种技巧和策略，只要用上了，就好像一个工具自然发挥出作用一样省时省力。但实际上，这是错误的认知。
讲故事的首要一条，就是最自然地表露我们的真诚和内心的情感。此时对方的情感也会得到释放，那么我们的关注点就能够促成合作。这也可以证明，只有我们真正信任的，真正发自内心喜欢的，才能够打动和影响他人。
在这一部分，作者用整整一章的内容来分析对方和我们自己的情感与心理，以帮助我们更好地讲故事。因为没有任何人可以避开情感而去做事情。
（2） 故事内容——自己
重复的广泛性的故事并不能带来更好的效果，实际上每个人都拥有自己的故事。本书列出了每个人都应该学会讲的6个故事，可以取得别人的信任，即：
“我是谁”的故事；
“我为何而来”的故事；
“愿景”的故事；
授人以鱼的故事（“教学”的故事）；
将自己经历的故事（“行动价值”的故事）；
“我知道你们在想什么”的故事。
这些故事可以最大程度地让别人了解我们的信息。很多人都会在潜意识里认为，试图影响别人的人都是出于某种功利心，这种功利心会导致他们的利益损失，这是人们出于自我保护树立的天然屏障。
而我们如果想要发挥影响力，就要真诚地介绍我们自己，介绍我们究竟在做什么，只有这样才能和别人建立关联，让别人了解我们信任我们。
（3） 故事呈现——整体
情感是不能用来分析的，就像作者举的一个例子，猫咪很可爱，但我们不能把它把它切成两半来理解它为什么可爱。讲故事同样如此，如果想把故事分解成小片段、分析、再区分优先顺序，那就等于毁了故事。
因此在讲述故事的过程中，我们要注意呈现故事的整体效果。这其中口头语言只能起到15%的作用，我们还要善于运用手势、表情、身体语言、创造故事的感官体验、注意细节和语气、创造虚拟现实、甚至恰如其分地运用沉默等等，自然而然地表达我们的真情实感，才能与他人建立信任和沟通的桥梁。
（4） 故事影响——他人
真正的故事思维并不仅仅考验我们讲故事的功力，还包含我们对别人的倾听与理解。如何倾听别人心声、如何去影响那些不情愿、不关心和不积极的人群，本书同样给出了有价值的参考。
而且对于那些“难缠”的人，比如吹毛求疵、愤恨、嫉妒、绝望、冷漠或者贪婪的人，作者认为这都是正常的的情绪反应，这些情绪造成了别人的抵触心理。我们的影响，不是为了证明我们正确而听众错误，影响力是要和听众建立稳固的联系。故事正好可以帮助人们化解这些情绪，促使默契达成。
4、故事性思维是一种生活态度
故事思维的运用是广泛的，可以是一种讲故事的方法，也可以是一种写作方法，或者发挥影响力的方式，甚至可以是公司领导者的艺术，是一门沟通艺术。在我看来，这更可以成为普通人的生活态度。用一种故事的方式来建构自己的思维，更容易形成自我理解，也更容易与他人建立密切的关联。
白岩松在《白说》一书中提到沟通，曾这样定义“世界，不是非黑即白。”因此我们很难用简单的逻辑就给一个事物盖棺定论，我们所要做的更可能是一个故事，来解释它的内核与精髓。
1、 谁会讲故事，谁就拥有世界
前段时间写了一篇育儿文章发在某平台，被编辑收录了，但是没有推首页。可我觉得自己写得还算不错，为什么连首页都上不了呢？
于是勾搭了一下编辑，咨询是文笔的问题还是文章内容本身不合适。
他跟我说了很多，我记得印象最深刻的一句是：大家都是听着大道理长大的，在阅读中大家更相信自己推断出来的道理，而不是被别人灌输进脑海中的思想。
那一刻有点顿悟，又有点迷茫。
想起柏拉图说过的一句话：“谁会讲故事，谁就拥有世界。”人们更喜欢在故事中体验感动，而不是在论说中记住道理。
从小到大，我都不是个会讲故事的人。我更喜欢写的文章是议论文、散文，用我缜密而细碎的逻辑，用华丽的辞藻堆砌出我心中美丽的大厦。
可我知道，很多时候，这在别人看来，只是空中楼阁。因为我没有用一种更平实和接地气的方式与读者建立亲切的联系。
当我拿到美国作家安妮特·西蒙斯的《故事思维》时，我才恍然大悟。尽管已经读过作者写的另一本书《你的团队需要一个会讲故事的人》，但这本书给我带来的震撼和启发更多更深刻，它甚至帮助我这个丝毫不会讲故事的人，发掘出了很多精彩的故事。
我从未想过去影响谁，但和孩子们在一起，我知道自己不可避免地会影响他们。那么如何将这种影响发挥得更好、如何引领他们做更好的事情呢？《故事思维》这本书用故事的形式帮助我解决了几个非常大的问题。
一是为什么我说了别人不听；
二是为什么我说了别人听了但不配合；
三是如何去影响别人，取得别人的信任。
而答案，全部都在故事里。真相是，并不是你说得对人家就听你的，而是你说得人家感兴趣，人家才会听下去。
2、故事以不影响的姿态去影响
婆婆每次去逛附近一个小超市，都会刻意回避那些不停地宣传自己的导购。尤其是有些导购一直说：“这个最好了，我们全家都在用，你放心买！”“这个是我们这里的最畅销款，你买到就赚了！”
我不以为然，人家导购也是为了告诉你哪些才是最好的嘛！
婆婆说：那她可以等到我问的时候再跟我说啊，我离她们还有几个过道她们就涌上来推销自己，这么上赶着难道就是因为爱岗敬业？你去看看那些大商场里哪有这样的？
这么一说我也觉得有道理。有时候越是太热情越是非要引导我们做什么事情，我们内心反而越排斥。
而如果是路边一个老年人挎着一个篮子，装着不多的樱桃，在婆婆走到她身边的时候，不急不忙地介绍说这是自家种的，家里孩子吃不了，就把剩下的卖掉，那她一定毫不犹豫地掏钱买下。
就像《故事思维》这本书中所说的“多疑是人的天性”，而只有那些没有刻意表现出想影响我们的姿态的人，只有那些专注于做自己事情的人，才能够取得我们的信任，想做到这一点，无疑还是要靠故事。
在本书中，我们能够清晰地看到故事是如何发挥出巨大作用的。比如能引发我们更多思考，能够用我们的情感影响他人，故事给事实以生命，让人们能够学会不同的解决办法等等。
如果说事实只是一条一条的干货，那么故事就是编织了一个缜密的网，使我们能够更好地使用。
3、讲好故事的四个关键要素
究竟如何发挥故事的作用，让我们通过故事与别人进行良性沟通呢？根据《故事思维》这本书的论述，在此提炼出四个关键要素。
（1） 故事灵魂——情感
也许有人觉得讲故事就是一种技巧和策略，只要用上了，就好像一个工具自然发挥出作用一样省时省力。但实际上，这是错误的认知。
讲故事的首要一条，就是最自然地表露我们的真诚和内心的情感。此时对方的情感也会得到释放，那么我们的关注点就能够促成合作。这也可以证明，只有我们真正信任的，真正发自内心喜欢的，才能够打动和影响他人。
在这一部分，作者用整整一章的内容来分析对方和我们自己的情感与心理，以帮助我们更好地讲故事。因为没有任何人可以避开情感而去做事情。
（2） 故事内容——自己
重复的广泛性的故事并不能带来更好的效果，实际上每个人都拥有自己的故事。本书列出了每个人都应该学会讲的6个故事，可以取得别人的信任，即：
“我是谁”的故事；
“我为何而来”的故事；
“愿景”的故事；
授人以鱼的故事（“教学”的故事）；
将自己经历的故事（“行动价值”的故事）；
“我知道你们在想什么”的故事。
这些故事可以最大程度地让别人了解我们的信息。很多人都会在潜意识里认为，试图影响别人的人都是出于某种功利心，这种功利心会导致他们的利益损失，这是人们出于自我保护树立的天然屏障。
而我们如果想要发挥影响力，就要真诚地介绍我们自己，介绍我们究竟在做什么，只有这样才能和别人建立关联，让别人了解我们信任我们。
（3） 故事呈现——整体
情感是不能用来分析的，就像作者举的一个例子，猫咪很可爱，但我们不能把它把它切成两半来理解它为什么可爱。讲故事同样如此，如果想把故事分解成小片段、分析、再区分优先顺序，那就等于毁了故事。
因此在讲述故事的过程中，我们要注意呈现故事的整体效果。这其中口头语言只能起到15%的作用，我们还要善于运用手势、表情、身体语言、创造故事的感官体验、注意细节和语气、创造虚拟现实、甚至恰如其分地运用沉默等等，自然而然地表达我们的真情实感，才能与他人建立信任和沟通的桥梁。
（4） 故事影响——他人
真正的故事思维并不仅仅考验我们讲故事的功力，还包含我们对别人的倾听与理解。如何倾听别人心声、如何去影响那些不情愿、不关心和不积极的人群，本书同样给出了有价值的参考。
而且对于那些“难缠”的人，比如吹毛求疵、愤恨、嫉妒、绝望、冷漠或者贪婪的人，作者认为这都是正常的的情绪反应，这些情绪造成了别人的抵触心理。我们的影响，不是为了证明我们正确而听众错误，影响力是要和听众建立稳固的联系。故事正好可以帮助人们化解这些情绪，促使默契达成。
4、故事性思维是一种生活态度
故事思维的运用是广泛的，可以是一种讲故事的方法，也可以是一种写作方法，或者发挥影响力的方式，甚至可以是公司领导者的艺术，是一门沟通艺术。在我看来，这更可以成为普通人的生活态度。用一种故事的方式来建构自己的思维，更容易形成自我理解，也更容易与他人建立密切的关联。
白岩松在《白说》一书中提到沟通，曾这样定义“世界，不是非黑即白。”因此我们很难用简单的逻辑就给一个事物盖棺定论，我们所要做的更可能是一个故事，来解释它的内核与精髓。
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