虽非医者，他们的名字同样被小汤山铭记
“离开病区，回到指挥部驻地”“离开病区，回到指挥部驻地”“离开病区，回到指挥部驻地”！三通电话之后，作为小汤山医院基建项目负责人的杨磊还是“让领导失望了”，一整夜都没有回驻地，和团队一直在病区执着的“消项”。
为应对北京市新冠肺炎疫情，1月23日，市委市政府决定紧急启动小汤山医院改造和新病区建设工程，作为市级定点收治后备医院。1.5万余人经过53天的昼夜设计及建设施工，3月15日应急改造工程顺利完成，3月16日正式启用。
“就好像把自己的孩子交到了医务人员手中”，小汤山定点医院专班基建组作为先遣部队，在医务人员进驻之前，已经在病区与工程建设者连续奋战了50多天。病区启用后，又和医务人员并肩战斗了半个多月。虽非医者，但他们是医院基础建设和运行保障的管理者，是连接参建单位和医者不可或缺的规划者和运维者，他们的付出，同样被小汤山铭记。
在院时间最长“三人组”，前期建设最难是协调
“去吧，你不说，我也猜到了，这是积德行善的事，好好干”！接到特殊任务后，大年三十，杨磊给90多岁的爷爷磕过头，听了老人的叮嘱，便匆匆和家人告别，赶回小汤山医院施工现场，和专班设计建设组王立明主任、同事金海峥一起，成为小汤山定点医院启动修缮至今，在院时间最长的“三人组”。
医院是甲方，参建方为乙方，甲乙双方如何合作才能确保工程速度和质量，确保医务人员使着放心、收治人员住着安心，王立明说，这就是专班基建组的职责和使命。他很庆幸，团队里有杨磊这样一位基建专业人士加盟，并将新建病区的重任交付给了他。
“施工建设有自身规律，不管机械化程度多高，依然没有改变劳动密集型的特点。”在杨磊看来，工程施工永远绕不开人，风险无处不在。
从1月23日调来集装箱模块，3月8日工程验收，到3月15日正式收尾，北京城建集团、北京建工集团、北京建筑设计研究院、北京方圆监理以及水、电、气等有关单位1万多人，历时53天，完成了小汤山定点医院工程，新建59584平方米，改造22483平方米，建设床位1600余张，再次向世界展示了“小汤山精神”。
施工期间正值春节，小汤山专班基建组14名成员和设计人员、工程师、工人们一起，放弃了回家团聚机会，全身心投入建设中。“高峰日在院人数1.5万左右，如此人挤人的密集场所，我们没有出现一例感染、没有发生一起安全事故”，王立明骄傲地称赞：这是新时代的“小汤山奇迹”！
对上要协调各个主管部门，对下要统筹各个总包单位，对内要满足医疗、护理、院感、医工、药学等一线部门的需求。王立明和杨磊感同身受的是，工程最难处，不是急，而是协同作战。
“3390个集装箱，需要同时解决密闭和连接、每个模块的使用面积相对固定和功能需求不一的问题”。这个时候，协调就是关键。杨磊举例说：院感最关心的是密闭性的问题，如果把病区比作搭好的模块，送排风、给排水、综合布线，在房与房、墙与墙、板与板之间穿梭，怎么实现密闭？不断的沟通之后，在一切以医疗需求为导向的原则下，双方终于找到了解决方案，实现了空气有序流动且避免出现紊流、同层排水等技术难题。集装箱不能随意规划面积，核酸检测、CT、UPS、自动分药机等大型设备和功能对面积与承重的要求又各不相同，能不能放、放哪儿、怎么放，杨磊都是一步一步，一间屋子一间屋子的看，直到问题得以解决。
和雷神山、火神山不一样，小汤山新建病区是三层病房加屋顶设备层的模块化集装箱结构，每多一层，建设的难度系数就会呈几何倍数增加。比如，单层建筑不用单独处理防水工艺，每增加一层，就需要重新考虑所有室内管道、负压分区、排风风量等问题。难度系数可想而知。不同的施工单位多工种同一时间在同一工作面进行做业，施工队伍和队伍之间的协调，公共区域、交叉点的协调，设备技术参数和互联互通的协调，容不得一点差错。
“其实大家能看到的都不是难点，那些看不到的才是我们眼中的难点。”杨磊谈及自己的专业时，总会流露出自信而痴迷的表情。
病区启用最先累倒，每日消项最怕手机响
新建病区正式启用前夜，王立明给杨磊打了三次电话，要求他“离开病区，回到指挥部驻地”，然而，这位“基建痴人”依然没有离开，依然固执地在病区一一“消项”，直到累倒在地。
消项，就是把工程未尽完善之处一一立项，并逐一消除解决。小汤山工程是一个“五边”工程，即边勘测、边设计、边施工、边整改、边验收，目前看来，这样的“五边”设计是完全行之有效的。更加难能可贵的是，就算工期再紧，也都做到了样板先行，丝毫没有降低质量标准，人文关怀更是处处可见，贯穿在设计、建设和使用的全过程。
新建病区一改过去临时建筑的单调灰白色，外立面采用了五种不同色彩装饰，最大限度地体现了人文精神。“光是建筑颜色，就出了好几套方案，有单色款、条纹款，渐变款，还有最后选用的彩色魔方款，一直在不断完善。”王立明记得，在一遍又一遍的讨论中，针对建筑外观和功能，大家都从各自角度提出了很多具有人文关怀的想法，尽管角度不同，但都格外重视使用者感受。
值得一提的还有隐形窗的设计。出于人员管理的必要，病区必须加装防护窗，然而，此前的设计方案，始终带给人一种压抑感、恐惧感。这种感受，对于入住人员来说，百害而无一利。怎么能既满足防护需求，又回避恐惧压抑之感呢？在设计单位倍感无奈之际，杨磊适时提出了安装“隐形护栏”的思路，实现远看无栏、近看有网的效果。
和新建、改建病区同步完成的，还有一系列完备的配套设施。小汤山医院副院长、分管基建工作的胡路对此如数家珍：在硬隔离区域内新建医技楼，建成能保障4000人就餐的新食堂，9台洗衣机、8台烘干机、入口出口完全独立的自动洗衣房，智能化污水处理站、液氧站、负压吸引站、空气压缩站，高于现有三级传染病医院的医废垃圾消毒暂存间、120急救车洗消间、危化品暂存间、危废品暂存间等配套设施一共11座；新建箱式变压器12个；新修院内道路20800平方米；提供了5G远程医疗、视频会议、疫情防控影像智能诊断、云护理。实现了病房内网络、电话、电视、整体淋浴房、医患可视对讲系统、医疗设备等全覆盖。
启用半个月以来，所有设备设施使用一切正常，杨磊和他的团队每日的“消项”数量也日渐减少。
“为了避免手机幻听，我们给自己买了蓝牙手表”，王立明和杨磊说，最忙的时候，每天不下十个专项协调，通常是协调的同时进入工地，晚上两三点才出来。手机一天电话最多的时候207个，除去四五个小时睡觉时间，平均1个小时10个电话。通常是对讲机接着，手机响着，这边当面还得回着。“现在电话少了，反而出现幻听了。干脆把手机调成振动，通过蓝牙手表查看信息”。
在前期建设阶段，为保障工程顺利推进，医院院长、书记、主管副院长带头以身作则，和大家一起进工地、下基坑、爬屋顶、看现场、查安全、讲防控。工程即将结束时，王立明又预见性的把03年非典一起进隔离区的战友召唤回来，和报名留下的工程人员加上本院维修组部分人员、总包人员，共同组成了一支基础运行保障队，与工程建设无缝对接，继续开足马力，确保病区顺利运行。
给工程打满分，给基建组14名同志个个都打120分！
2003年非典的时候，王立明也在基建后勤组。他始终难以忘怀当年的震撼场面。
“一夜之间，北边这一片农田没了，到处是施工器械，热火朝天”，王立明说：“2020年，我又一次看到了当年的景象，但比当年更加震撼。”
“主任有一种独特的个人魅力，总能把大家团结起来”，杨磊对王立明，敬佩有加。两个人，为了工程，朝夕相处，为了工作红过脸但从没吵过架，早已结下了战友之情，笑言彼此是“黄金搭档”，相互夸赞起来也毫不吝啬。
“病区正式启用的那晚，基建组14个人，11点多了，聚在一个屋子里，安安静静，没有一个人说话”，王立明的心情错综复杂，他打破僵局，安慰道：“大家付出了很多，要相信，所有的付出都不会白费”。
53天里，除却最早到院的三人组，其他11个人，全都是80、90后，有男将有女兵，家中也都有老有小，还有从其它科室抽调过来的“基建小白”，大家日夜奋战，始终团结一心，怀着同一个信仰，奔着同一个目标，默默坚守了一个多月，没有出现战斗减音，更没有出现战斗减员。
“不能把团队的辛苦付出告诉他们的家人和朋友，那种感觉，实在是憋得慌，也愧对他们”，前后17年，两次参与特殊疫情应急工程建设的王立明，感受到社会也把鲜花和掌声献给了建设者、建设管理者时，内心无比欣慰。平日里，他会十分留意随手拍下团队成员参与历史的瞬间。夜深人静的时候，杨磊也总会拿出团队的照片，静静翻看、独自享受。
还没到说成绩的时候。王立明和杨磊心知肚明。
“我把工程完工比喻成三次考试”，杨磊说，一次是课堂考，是基建专业人士应知应会的，这一次考试，3月8日工程验收时，已经通过；第二次考试，是使用者评价，考官是医务人员，顺利运行三周多，这一考，也通过了；最难的是大考，考官是每一位入住人员，只有等到最后一名患者出院，终末消毒结束，才算告一段落。所有的付出，功过也只有患者评说。
03年，6月20日，最后一名非典康复出院，王立明和战友们一起，挨个给病房上锁。受消毒剂影响，很多挂锁都坏了，他们一连锁了三天才完成任务，长松一口气。
如今，在同一片土地上，重新建起的“彩色魔方”和周边配套设置，再不是当年应急收治的简易空间，而是已经达到一家三级传染病医院标准，实现了“平疫结合”，在疫情结束之后，继续守护一方平安。
“如果我是考官，我给工程打满分，给基建组无论是精力投入、情感投入都超负荷的14名同志个个打120分”，王立明说：小汤山这面旗帜非典已经立起来了，我们对得起小汤山这三个字，没给她丢脸！小汤山的精神可以传承，但不可复制，唯一不可复制的，就是小汤山的人，他们都是小汤山的宝！
“离开病区，回到指挥部驻地”“离开病区，回到指挥部驻地”“离开病区，回到指挥部驻地”！三通电话之后，作为小汤山医院基建项目负责人的杨磊还是“让领导失望了”，一整夜都没有回驻地，和团队一直在病区执着的“消项”。
为应对北京市新冠肺炎疫情，1月23日，市委市政府决定紧急启动小汤山医院改造和新病区建设工程，作为市级定点收治后备医院。1.5万余人经过53天的昼夜设计及建设施工，3月15日应急改造工程顺利完成，3月16日正式启用。
“就好像把自己的孩子交到了医务人员手中”，小汤山定点医院专班基建组作为先遣部队，在医务人员进驻之前，已经在病区与工程建设者连续奋战了50多天。病区启用后，又和医务人员并肩战斗了半个多月。虽非医者，但他们是医院基础建设和运行保障的管理者，是连接参建单位和医者不可或缺的规划者和运维者，他们的付出，同样被小汤山铭记。
在院时间最长“三人组”，前期建设最难是协调
“去吧，你不说，我也猜到了，这是积德行善的事，好好干”！接到特殊任务后，大年三十，杨磊给90多岁的爷爷磕过头，听了老人的叮嘱，便匆匆和家人告别，赶回小汤山医院施工现场，和专班设计建设组王立明主任、同事金海峥一起，成为小汤山定点医院启动修缮至今，在院时间最长的“三人组”。
医院是甲方，参建方为乙方，甲乙双方如何合作才能确保工程速度和质量，确保医务人员使着放心、收治人员住着安心，王立明说，这就是专班基建组的职责和使命。他很庆幸，团队里有杨磊这样一位基建专业人士加盟，并将新建病区的重任交付给了他。
“施工建设有自身规律，不管机械化程度多高，依然没有改变劳动密集型的特点。”在杨磊看来，工程施工永远绕不开人，风险无处不在。
从1月23日调来集装箱模块，3月8日工程验收，到3月15日正式收尾，北京城建集团、北京建工集团、北京建筑设计研究院、北京方圆监理以及水、电、气等有关单位1万多人，历时53天，完成了小汤山定点医院工程，新建59584平方米，改造22483平方米，建设床位1600余张，再次向世界展示了“小汤山精神”。
施工期间正值春节，小汤山专班基建组14名成员和设计人员、工程师、工人们一起，放弃了回家团聚机会，全身心投入建设中。“高峰日在院人数1.5万左右，如此人挤人的密集场所，我们没有出现一例感染、没有发生一起安全事故”，王立明骄傲地称赞：这是新时代的“小汤山奇迹”！
对上要协调各个主管部门，对下要统筹各个总包单位，对内要满足医疗、护理、院感、医工、药学等一线部门的需求。王立明和杨磊感同身受的是，工程最难处，不是急，而是协同作战。
“3390个集装箱，需要同时解决密闭和连接、每个模块的使用面积相对固定和功能需求不一的问题”。这个时候，协调就是关键。杨磊举例说：院感最关心的是密闭性的问题，如果把病区比作搭好的模块，送排风、给排水、综合布线，在房与房、墙与墙、板与板之间穿梭，怎么实现密闭？不断的沟通之后，在一切以医疗需求为导向的原则下，双方终于找到了解决方案，实现了空气有序流动且避免出现紊流、同层排水等技术难题。集装箱不能随意规划面积，核酸检测、CT、UPS、自动分药机等大型设备和功能对面积与承重的要求又各不相同，能不能放、放哪儿、怎么放，杨磊都是一步一步，一间屋子一间屋子的看，直到问题得以解决。
和雷神山、火神山不一样，小汤山新建病区是三层病房加屋顶设备层的模块化集装箱结构，每多一层，建设的难度系数就会呈几何倍数增加。比如，单层建筑不用单独处理防水工艺，每增加一层，就需要重新考虑所有室内管道、负压分区、排风风量等问题。难度系数可想而知。不同的施工单位多工种同一时间在同一工作面进行做业，施工队伍和队伍之间的协调，公共区域、交叉点的协调，设备技术参数和互联互通的协调，容不得一点差错。
“其实大家能看到的都不是难点，那些看不到的才是我们眼中的难点。”杨磊谈及自己的专业时，总会流露出自信而痴迷的表情。
病区启用最先累倒，每日消项最怕手机响
新建病区正式启用前夜，王立明给杨磊打了三次电话，要求他“离开病区，回到指挥部驻地”，然而，这位“基建痴人”依然没有离开，依然固执地在病区一一“消项”，直到累倒在地。
消项，就是把工程未尽完善之处一一立项，并逐一消除解决。小汤山工程是一个“五边”工程，即边勘测、边设计、边施工、边整改、边验收，目前看来，这样的“五边”设计是完全行之有效的。更加难能可贵的是，就算工期再紧，也都做到了样板先行，丝毫没有降低质量标准，人文关怀更是处处可见，贯穿在设计、建设和使用的全过程。
新建病区一改过去临时建筑的单调灰白色，外立面采用了五种不同色彩装饰，最大限度地体现了人文精神。“光是建筑颜色，就出了好几套方案，有单色款、条纹款，渐变款，还有最后选用的彩色魔方款，一直在不断完善。”王立明记得，在一遍又一遍的讨论中，针对建筑外观和功能，大家都从各自角度提出了很多具有人文关怀的想法，尽管角度不同，但都格外重视使用者感受。
值得一提的还有隐形窗的设计。出于人员管理的必要，病区必须加装防护窗，然而，此前的设计方案，始终带给人一种压抑感、恐惧感。这种感受，对于入住人员来说，百害而无一利。怎么能既满足防护需求，又回避恐惧压抑之感呢？在设计单位倍感无奈之际，杨磊适时提出了安装“隐形护栏”的思路，实现远看无栏、近看有网的效果。
和新建、改建病区同步完成的，还有一系列完备的配套设施。小汤山医院副院长、分管基建工作的胡路对此如数家珍：在硬隔离区域内新建医技楼，建成能保障4000人就餐的新食堂，9台洗衣机、8台烘干机、入口出口完全独立的自动洗衣房，智能化污水处理站、液氧站、负压吸引站、空气压缩站，高于现有三级传染病医院的医废垃圾消毒暂存间、120急救车洗消间、危化品暂存间、危废品暂存间等配套设施一共11座；新建箱式变压器12个；新修院内道路20800平方米；提供了5G远程医疗、视频会议、疫情防控影像智能诊断、云护理。实现了病房内网络、电话、电视、整体淋浴房、医患可视对讲系统、医疗设备等全覆盖。
启用半个月以来，所有设备设施使用一切正常，杨磊和他的团队每日的“消项”数量也日渐减少。
“为了避免手机幻听，我们给自己买了蓝牙手表”，王立明和杨磊说，最忙的时候，每天不下十个专项协调，通常是协调的同时进入工地，晚上两三点才出来。手机一天电话最多的时候207个，除去四五个小时睡觉时间，平均1个小时10个电话。通常是对讲机接着，手机响着，这边当面还得回着。“现在电话少了，反而出现幻听了。干脆把手机调成振动，通过蓝牙手表查看信息”。
在前期建设阶段，为保障工程顺利推进，医院院长、书记、主管副院长带头以身作则，和大家一起进工地、下基坑、爬屋顶、看现场、查安全、讲防控。工程即将结束时，王立明又预见性的把03年非典一起进隔离区的战友召唤回来，和报名留下的工程人员加上本院维修组部分人员、总包人员，共同组成了一支基础运行保障队，与工程建设无缝对接，继续开足马力，确保病区顺利运行。
给工程打满分，给基建组14名同志个个都打120分！
2003年非典的时候，王立明也在基建后勤组。他始终难以忘怀当年的震撼场面。
“一夜之间，北边这一片农田没了，到处是施工器械，热火朝天”，王立明说：“2020年，我又一次看到了当年的景象，但比当年更加震撼。”
“主任有一种独特的个人魅力，总能把大家团结起来”，杨磊对王立明，敬佩有加。两个人，为了工程，朝夕相处，为了工作红过脸但从没吵过架，早已结下了战友之情，笑言彼此是“黄金搭档”，相互夸赞起来也毫不吝啬。
“病区正式启用的那晚，基建组14个人，11点多了，聚在一个屋子里，安安静静，没有一个人说话”，王立明的心情错综复杂，他打破僵局，安慰道：“大家付出了很多，要相信，所有的付出都不会白费”。
53天里，除却最早到院的三人组，其他11个人，全都是80、90后，有男将有女兵，家中也都有老有小，还有从其它科室抽调过来的“基建小白”，大家日夜奋战，始终团结一心，怀着同一个信仰，奔着同一个目标，默默坚守了一个多月，没有出现战斗减音，更没有出现战斗减员。
“不能把团队的辛苦付出告诉他们的家人和朋友，那种感觉，实在是憋得慌，也愧对他们”，前后17年，两次参与特殊疫情应急工程建设的王立明，感受到社会也把鲜花和掌声献给了建设者、建设管理者时，内心无比欣慰。平日里，他会十分留意随手拍下团队成员参与历史的瞬间。夜深人静的时候，杨磊也总会拿出团队的照片，静静翻看、独自享受。
还没到说成绩的时候。王立明和杨磊心知肚明。
“我把工程完工比喻成三次考试”，杨磊说，一次是课堂考，是基建专业人士应知应会的，这一次考试，3月8日工程验收时，已经通过；第二次考试，是使用者评价，考官是医务人员，顺利运行三周多，这一考，也通过了；最难的是大考，考官是每一位入住人员，只有等到最后一名患者出院，终末消毒结束，才算告一段落。所有的付出，功过也只有患者评说。
03年，6月20日，最后一名非典康复出院，王立明和战友们一起，挨个给病房上锁。受消毒剂影响，很多挂锁都坏了，他们一连锁了三天才完成任务，长松一口气。
如今，在同一片土地上，重新建起的“彩色魔方”和周边配套设置，再不是当年应急收治的简易空间，而是已经达到一家三级传染病医院标准，实现了“平疫结合”，在疫情结束之后，继续守护一方平安。
“如果我是考官，我给工程打满分，给基建组无论是精力投入、情感投入都超负荷的14名同志个个打120分”，王立明说：小汤山这面旗帜非典已经立起来了，我们对得起小汤山这三个字，没给她丢脸！小汤山的精神可以传承，但不可复制，唯一不可复制的，就是小汤山的人，他们都是小汤山的宝！
#怎么挽回前男友男朋友怎么挽回一个坚决离开的男生异地恋异国恋怎么挽回# 如何再重新建立一段崭新的亲密关系呢？ 1:学会当聋子。 对方给你回应的很多话，你要学会听不见，因为这些话难免会带着情绪厌恶，听了会影响心态。你需要自己建立起来乐观幽默风趣自嘲的沟通氛围，需要多尝试带领对方的情绪和思维。前期只要做好一件事情就可以，那就是听不见听不见或者选择性听一点。 2；学会当瞎子。 如果你们联系方式在，你会经常看到对方的动态，这就是自找死路。 若是真想挽回，请先屏蔽对方的状态，因为看不见你才不会胡思乱想，才不会对方的随笔写下的无心之话，就让你心神不宁，坐立难安。如果自身的负面情绪爆发，累积到位你就会忍不住跟对方发泄。很多责怪，埋怨，憎恨，都是从朋友圈的动态开始的。 所以学会当瞎子，就一个好处，就是可以让你当一只有耐心，且充满智慧的“狼” 。君动我不动，君不动我才动! 3: 也是最重要的一点，学会当傻子. 暂时性的傻子。 聪明的姑娘一直都会聪明，但是有智慧的姑娘却不会一直都聪明。 尤其是在这件事情上。 你要学会在对方的拒绝态度上装傻，这样可以让你的每次进攻都如同撞在棉花上的钟一样，在对方心中留不下半点声响，那对方当然就无法一直拒绝你。你要学会在和对方沟通的时候装傻，这样男人才会觉得我是需要存在的，是被需要的，而男人这种生物，又是天生的英雄情结很重的一种生物，所以他们并不介意，这个需要他的人是否是前女友这么一个身份。如果对方有了新欢或者新的暧昧对象，那你更要在这些事情上装傻，所谓装傻并不是懦弱，而是这样你才有机会和时间去找出情敌的漏洞一一击破。#异国恋异地恋分手怎么挽回##前男友男朋友女朋友怎么挽回##爱情婚姻家庭老公老婆##情感##微博情感##怎么看待高中时期的爱情#
海椰庄瓦片烤肉
【对它的看法】
从去年火起来的瓦片烤肉
最初在某公众号上看到这个名词
心里想：如今的人们真会创新，用来盖瓦房的瓦片都能用来当作烤盘烤起肉来～
最初只知道水巷口有一家
阳光城这家估计是新开张
也不知道这家和那家是不是同一家
虽然心里并不是那么看好这样形式的“烤”
但试试也无妨
【食材】
食材还算新鲜
但对我来说，可选品种不多
因为大多数内脏我是不吃的[笑哭]
【口味与口感】
各种肉类和蔬菜放在瓦片上烤
说实话，并没有像普通烤盘那样的“烤”
反而更像水与油的煮
所有食物的味道都来源于蘸料
蘸料可自由组合，建议调一份干碟料和什锦酱料
#生蚝#
一份6个，个头偏小，烤熟入口有一丝鲜味，但来不及回味，就只剩下生蚝旁边韧劲的“裙带”。
#鲍鱼#
一份4个，肉质Q弹，小小一个，推荐～
#牛肉#
烤得时间适当，嫩。
#杏鲍菇#
必点噢！沾上干碟的孜然粉和辣椒粉＋蒜末什锦酱＝好吃～
其他食材就不一一介绍啦，五花肉、牛肝……因为不喜欢吃，所以没吃，做不来评价。
【吃后感】
说实话，瓦片烤肉只不过是吸引人们眼球的一种形式。
吃起来一点也不方便！！！
桌子与凳子的设计高度不太合理，让人坐着不舒服，烤着烤着脖子竟然酸痛起来[捂脸]
瓦片太小，也放不了太多食材一起烤。
虽然有五个中央空调，但烧的是炭火，我们整个过程吃得是大汗淋漓！同事还一度地说密封的环境下，不宜大量地使用炭火。
总之
味道是还行
但冲着环境与形式
不会再去了
【对它的看法】
从去年火起来的瓦片烤肉
最初在某公众号上看到这个名词
心里想：如今的人们真会创新，用来盖瓦房的瓦片都能用来当作烤盘烤起肉来～
最初只知道水巷口有一家
阳光城这家估计是新开张
也不知道这家和那家是不是同一家
虽然心里并不是那么看好这样形式的“烤”
但试试也无妨
【食材】
食材还算新鲜
但对我来说，可选品种不多
因为大多数内脏我是不吃的[笑哭]
【口味与口感】
各种肉类和蔬菜放在瓦片上烤
说实话，并没有像普通烤盘那样的“烤”
反而更像水与油的煮
所有食物的味道都来源于蘸料
蘸料可自由组合，建议调一份干碟料和什锦酱料
#生蚝#
一份6个，个头偏小，烤熟入口有一丝鲜味，但来不及回味，就只剩下生蚝旁边韧劲的“裙带”。
#鲍鱼#
一份4个，肉质Q弹，小小一个，推荐～
#牛肉#
烤得时间适当，嫩。
#杏鲍菇#
必点噢！沾上干碟的孜然粉和辣椒粉＋蒜末什锦酱＝好吃～
其他食材就不一一介绍啦，五花肉、牛肝……因为不喜欢吃，所以没吃，做不来评价。
【吃后感】
说实话，瓦片烤肉只不过是吸引人们眼球的一种形式。
吃起来一点也不方便！！！
桌子与凳子的设计高度不太合理，让人坐着不舒服，烤着烤着脖子竟然酸痛起来[捂脸]
瓦片太小，也放不了太多食材一起烤。
虽然有五个中央空调，但烧的是炭火，我们整个过程吃得是大汗淋漓！同事还一度地说密封的环境下，不宜大量地使用炭火。
总之
味道是还行
但冲着环境与形式
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