勐麻河制茶人阿花：平常心看待名山茶，进取心看待勐麻河。看起来是一位弱女子，不太凶，不像女强人，但阿花发起带领的勐麻河古茶树管养团队，这么多年下来，逐渐在勐麻河成一方气候，让很多人后来刮目相看。一些成事的因素，实际上是情理之中的，天时地利人和，外人看到的只是某一层。制茶人阿花在交流的时候是一个直率的人，喜欢和盘托出。第一层的交流是不浪费别人的时间，以言简意赅的方式准确沟通，第二层的交流是站在别人的立场考虑问题，寻求合作的可能，又注重长期关系，阿花这两层的处理都比较有口碑，所以一些朋友无论量大量小的茶叶定制，都愿意找阿花。有原料合作需求的客户找上门来后，“没有必要过于委婉”她说，“沟通也是一种成本，既然有心做事，就不要互相猜来猜去”。阿花信奉人对了，事情才能大概率对。这和她在勐麻河自己的家乡做茶多年的经验有关系，做茶依靠的不是技术，更多的是人。管养茶树、采茶、运输鲜叶、杀青、揉捻、晒茶、挑拣等等每一个工序，都需要人来完成。做古树茶尤其如此，图省心省力很难做到好料子。曾经好多年，在制茶上阿花亲自带队，全程参与制作，带领采茶师傅们采茶，铁锅面前杀青，身先士卒，以身作则来做茶。和茶山的老百姓们沟通，引导他们做事，仅仅靠嘴是不行的。多年在制茶上面的全程参与，不仅是耗精力的事情，也是一个非常大的体力活，“腰都累坏了”。作为一个女孩子，这方面的韧性有时候反而比身边的男生还高。“一定要做好，而且比别人都做得好，才能有顾客”——这是当初刚刚做茶时候内心里绷起来的一根弦。要求质量是会累人的，但是做出产品来以后客户的反馈，又会让人受激励，感觉付出非常值得。“做茶都需要走一些弯路，但需要及时止损。吃一次亏要进步一次”阿花说。多年在外打拼，阿花性格打磨得比较有韧性，求稳之中又有较好的行动力。光有韧性是不够的，春茶时候做茶，有时候动辄几十号人，存在很多管理的盲点，和顾及不周的地方——阿花开始思考，必须聪明的、统筹的来做这件事，必须组织化结构化。从一开始带队，身先士卒，到后来思考做茶的团队管理，如何有组织的，有效率的做出好茶。蛮力重要，巧力也需要。“单纯的靠走量，做低端价格的产品，做几吨十几吨的毛茶批发不长久，而且弊端很多”阿花说，“一开始做茶，我就想要和当地的做茶思路区分开，加上我在昆明开店，遇到一些消费比较高的茶友，非常在乎茶品品质的强弱，所以就定位为做勐麻河中高端产品”。中高端产品必须把控产品原材料，不是说拍着脑门做高端，标高价格就高起来了。生态好的地块，比较连片的大古树，必须逐年逐年的整合资源，还必须在制作技术上，完全的和一线品牌接轨。“首先是现在，其次是未来，必须这样做，用不了几年，现在做的事后期就会看出重要性”阿花说。其实行业的改变没有想象中那么慢，这些年二线产区，小产区慢慢从冰川下浮出水面，茶友们的眼光开始往百山百味更多地方看，也证明了当初的直觉是正确的。“做什么都是口碑和坚持，勐麻河沿线卖米线的店，都是讲究口碑，做茶更加如此。普洱茶的制作里，我觉得第一位是生态、健康”阿花说。尽管有可能得罪当地的老百姓，一些低海拔受人工干预比较多，有污染可能的茶地就不合作了。也为了有更多的可控性资源，“有两年银行贷了款来承包古茶树，虽然投入了资金，但是稳定了大部分原料”阿花解释“只是一些放荒地块需要多投入一点人工去管养一下”。唯一让人觉得不便的是从轻资产，好转身的茶叶店、初制所，变成了古茶树群落管养团队。“基地模式就是非常重源头，毕竟一个公司的发展有一个过程，不可能在渠道推广、品牌打造等方面都有源头这样的资金和人力投入”阿花说，“这也制约着我们的做事逻辑，首先要做好茶，再来想如何推广出去，而不是在零售端口挣了钱，再来做基地，建厂。所以定位自己为源头制茶人团队”。由阿花牵头，另外一位核心制茶人达哥来搭建的勐麻河制茶团队，从开始时候的一起试错，到后来摸索、打磨，用了几乎三年的时间，慢慢确定了方向，有了团队的主义，要做什么样子的茶，如何做，怎么做得更好，哪些环节需要重点盯，慢慢有了经验。“在制茶上，我们团队2015年是一个大的进步，解决了标准化的问题，保证核心产品的品质输出，2018年又是一个大的进步，算是多年做茶的一个小成”阿花说，“通过这么多年打磨，原料的初制我们已经在当地比较有心得，现在是考虑零售端口品牌的打造，继而获得品牌增值的时候了”。阿花说彤掌柜制茶团队从一开始就是定制类起步，注重的是产品品质和口碑。“我想，无论周围怎么变，做茶口碑，是活下去，以及发展壮大的基石”阿花说，“我家勐麻河就是我心里的名山，独一无二”。

晚上和好友吃饭，问我双十一打算买什么，我说我真的是一点都不知道…我们家那么小，已经全被魏先生承包了。
魏先生是个购物狂，买东西像做批发的一样，都是一箱箱往家里搬。
家里已经是一箱农夫，一箱怡宝，一箱RIO，一箱苹果，一箱香蕉，一箱橘子，一箱猕猴桃，一箱大牛奶，一箱小牛奶，整合了两大箱的零食（什么乐事，抹茶饼干，旺旺大米饼，棉花糖，铜锣烧，芝士棒，蛋黄酥啥的）
晚上回家时和魏先生笑说起这事，他说要不老了我们开家水果店吧，我极力反对，什么店经得起他这么吃，他大笑，牵着我往自助快递柜走去，说，走，取石榴去[憧憬][憧憬][憧憬]…[费解][费解][费解]
因为他水果吃的多，所以，肉都长在我身上？[伤心][伤心][摊手]

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