【生活中您知道“隐性盐”吗？ 专家提醒：买食品先看营养标签】食盐被称为“百味之王”，是日常生活中必不可少的调味品，但过多的盐摄入会加重肾脏和心血管的负担，引发高血压、心脏病和中风等。很多人认为，要做到限盐，只要不吃太咸就可以。国家二级公共营养师马烨透露，并不是只有咸的食物中才含盐，冰淇淋、蛋糕、面包、话梅等甜食也是含盐大户。https://t.cn/ROF87ug

【百本专栏】秋天天气凉爽是挺好的，但湿疹复发真的很烦呀！一直这样涂类胆固醇都不是办法，不如听一下营养师教导从饮食方面改善湿疹！

天气的错？

李杏榆 资深营养师
曾于医学美容及营养中心任职营养师主管。现为私人执业营养师，主要负责体重管理、改善三高问题及作怀孕前后营养跟进。同时，亦为健康专栏作家，不时举办健康讲座，藉此分享营养信息。

近日天气变化大，身边很多朋友都患上伤风感冒，而很多湿疹患者也复发了。

湿疹是一种很缠扰的慢性皮肤发炎，轻则会在手踭、大脾折位、关节等阴湿的位置出现；严重的则会在身体任何地方出现，例如颈、腰、面颊等。湿疹会导致皮肤呈现“一块块”的红肿，痕痒难当，而且更会影响仪容，使人十分烦扰。

一直以来，湿疹都被认为是无法治愈或无法根治的。湿疹的成因除了遗传，还有可能是对某些环境或物质敏感：如动物的毛发、洗衣液、护肤品等。另外，当天气潮湿、干燥或转天气时，亦较容易诱发湿疹。对付湿疹，医生一般会处方抗敏药膏或类固醇，但这种方法只治标不治本，很容易复发。

近年，愈来愈多研究证实部份食物会特别容易导致敏感，除了一般人所认知的海鲜外，蛋、奶类、小麦类也是诱发湿疹的“三宝”。另外，花生、黄豆，甚至是某些水果及蔬菜，也有机会成为诱发湿疹的元凶。

很多人会有疑问：“这些食物我经常吃，为何以前一直没有问题，现在才诱发湿疹？”如上提及，诱发湿疹的原因众多，例如天气转变，同时压力大，或因皮肤痕痒等不同原因使睡眠质素变差，加上进食容易诱发皮肤发炎的食物，多种原因结合而导致身体免疫力下降，湿疹就更容易随之而来。

与其埋怨天气，倒不如理性地找出根源问题所在。经常加班导致压力大、睡眠不足、食无定时，亦会影响肠胃健康。如果工作情况未能立即改善，不妨先从饮食和营养方面着手，建议多进食不同颜色的新鲜水果及蔬菜，例如温室青瓜、车厘茄、罐头粟米，另加一至两种水果。进食含有抗氧化的食物，对改善湿疹亦有帮助。

另外，应尽量避免进食容易致敏的食物，有个别的患者只需要戒食蛋、奶类、小麦类的食物已经能够改善病情，有些人则不行。为了更准确地了解致敏源，应进行食物敏感测试，以便更有效了解个人情况。

当身体出现湿疹时，代表身体正在发出警号。不妨时刻提醒自己：是否承受太大压力？拥有良好的睡眠质素吗？每星期有进行适量的运动吗？每天排便的情况正常吗？每天有进食五种或以上的蔬果吗？有避免进食一些刺激性或容易致敏的食物吗？

劲家庄红薏米芡实茶饮用方法：
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饮用量因人而异，湿热型的人可以适当喝多点，一天可以喝3包，寒湿型的人可以一天喝2包。
劲家庄红薏米芡实茶不是药物，是食疗养生的健康食品，所以没有严格的服用量限制。
资深营养师建议：每天1到3包，可以有效补充日常所需营养素，起到良好的养生保健作用。 https://t.cn/RyCJooy