“合掌造”是日本农村传统民居的一种建筑方式，为木造建筑，不用一根钉子，屋顶以茅草覆盖，呈人字形，如同双手合十一般，因此得名。
白川乡“合掌造”建筑是世界文化遗产村落位于日本岐阜县白川村，村内现保存“合掌造”建筑100多栋，目前还居住着600多人。这里是世界各地资深游客喜欢光顾的一个独特 ...
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#华中科技大学出版社-有书至美# 日本酒佐餐搭配用书——《寻味日本酒 行走的餐酒与和食地图》
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☛日本SSI名誉酒匠及资深侍酒师严选5大产区12家酒造64支代表酒款；
☛日本料理与日本酒的配搭宝典；
☛从酿造到品饮，领略清酒之美；
☛感受地酒配地食的舌尖惊喜——开启日本游小众匠心之旅。
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《烘豆学》
小野善造—著
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提示：本书为繁体，阅读体验不能更好了.
by kubrick-Oriole
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