今日探店拔草福缘居
4点半准时到场,一会会就满桌了。
图一 椒盐虾姑,时令菜吧,现在的皮皮虾是有黄的
图二 家常豆腐,作为一个杭州人真的真的很怀念家常豆腐啊!酥酥的豆腐皮,香香的酱汁!不知道从什么时候开始做这道菜的饭店越来越少,但是福缘居的跟我想像中的还差一丢丢
图三 油淋鸡,鸡肉有点点老了
图四 蛋黄南瓜,无功无过
图五六 脆皮大肠,怎么说呢,是我get不到的味道,这个脆脆的大肠皮让我觉得不太行呢
总体⭐️⭐️⭐️
我的测评真是冷酷无情客观[拜拜]
#杭州·福缘居酒楼(惠民路)[地点]#

(散文)

承载幸福的“钢花”

我真的以为我把它弄丢了呢。多次搬家从89年平房搬进楼房开始,历经了30年风风雨雨它见证了人世间的悲欢离合,喜怒哀乐,特别是见证了最爱最亲的人的离去…它没有丢,真好。我们至少有10几年甚至20年末见了,就连20岁的大女都在问:“这是啥?”。是的,虽然她很小的时候用过,但这么多年过去了,仅重要日子聚会才拿出它一用,大女忘记它实属太正常不过,我也绝对没有权力责怪大女,“这么重要的物件你都能忘?”物件重要,只是于我而言,对妻来说我都没有强加她的意思,妻来家至少比它少了十年。


我没记错的话,八几年,爸爸出差也许是很远的地方也许仅是省城,总之在八十年代初期,每月工资不超百的爸爸竟然花了百元买了一套我当年看似天价的不锈钢托盘,我是小孩,我绝对没有权力责怪爸爸买这么贵的盘子作什么有什么用,但当看到妈妈和姐姐喜欢的样子,我的心也同样跟着雀跃起来,爸爸花贵钱买重物便变成了我永久珍贵的记忆,烙印在我的脑海里,镌刻在我的心中,一刻也不敢忘掉。

每到重要的节日和重大日子,“钢花”托盘就会闪亮登场。特别是春节里,它的出镜率便一直没有停歇,直到年了,妈妈才再次把它封存起来,等着大事再用,因是贵物平常日子是很少见面的。也真是由于“钢花盘”的贵重才变得难能可贵,是它见证了姐夫30年前,妻23年前,初入家门的幸福!民以食为天,又是它见证了每年春节一家人和和睦睦美美满满的幸福!

20年前,我真的不知道具体是什么时间,妈妈因为什么没再用它,春节的餐桌上少了它的身影。当我今天再一次偶然、巧合找到它时,我用近一个小时的时间精心、耐心、用心、诚心洗涮它,当铮亮的“钢花”又一次摆在我面前的时候,我感情的阀门又一次喷涌打开,记忆中的已逝去多年,爸爸的味道再一次伴着我的滴滴泪水流淌出来,我怎能怎敢忘记爸爸做的拿手菜:甜甜香香的脆白肉、脆黄菜,外脆里嫩香香的熘肉段,又脆又甜一拉很长的拔丝地瓜、挂浆苹果、挂浆香蕉,糖醋鱼、锅包肉、熘肥肠……

如今“钢花”依然在,它依旧闪亮不变当年本色,它依旧寞寞地安静在角落里,深情地注视着我,关爱着我,默默地在尘埃里为我承载着我人生的快乐和幸福!

没有谁指挥我,没有谁命令我,也没有谁暗示我。今天找到它于我来说,就是人生中一个一个的节点。时间到了,机缘到了,我想见的人,我想见的物,我的思想,精神世界想要感知生命的灵性自然而然地就会自己出现,不带有任何刻意、雕琢,是你的终究会是你的,抢也抢不来,夺也夺不走。

“钢花”是爸爸领回家的,爸爸是它最初的主人,如今第一个主人走了,作为儿子我必须作它接下来的主人。我虽没有爸爸的手艺,根本做不出来“爸爸的味道”,但我有厨艺超凡的妻在,我找回的“钢花”也必然再次承载妻的味道也是家的味道,也必然再次托起我快乐幸福的人生!

“钢花”那不就是我吗! https://t.cn/R2dLArD

当我们面对离别,你选择看到哪一面?今天又一位朋友先离开英国了,摄影师朋友,毕业,走了。

每一次我们出去拍照的晚上,他随身带一个sony标配的闪光灯,摄影器材用久了都容易有问题,这一个需要贴着透明胶来固定在相机上。今天带不走,留给我了,像传承似的

也有一块香皂,祖玛珑香香甜甜的

外加一个大伞

我记得刚来英国的第一年,大一结束的时候,研究生毕业的舍友留给我厨房器材,大菜刀,我用到大三结束。每次用的时候,都想到过去我们常在厨房里一起做饭吃的画面。这位室友是湖南姑娘,做起家乡菜来,有时挥舞着这把菜刀切骨头,有时又切菜,过一会就有浓郁香味充满了整个厨房

离别时我选择去说,“祝你一切顺利”,“我们一起加油”,“期待下次见”

(今年有很久没见的好朋友来英国找我玩[馋嘴][憧憬][亲亲][爱你][心][鲜花][good][耶]


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