喝茶与生活
提起太宰治，想必很多人都是一脸很丧的感觉，近来在一本书上读到一篇文章，看着看着我忍不住笑起来，完全改变了我对太宰治的印象。太宰治收到一位老师的来信，邀请（要求）他参加一场茶会，作为学生的他担心失礼被训斥，就借了几本书来钻研，当然茶会当天不出意外的还是出了意外。即使是在书中看别人出丑也不应该笑，不过我真是忍不住了。
《喝茶的哲学》是一本讲日本的茶道的书，湖南文艺出版社的日本美蕴精作选系列图书的一本，收录了冈仓天心的《茶之书》和太宰治、吉川英治的作家的经历故事，有些内容严肃认真，有些故事轻松有趣。看完对日本的茶道认识增长不少。
茶道是一门艺术，生活的艺术，仪式感，美感，交互性等又让这门艺术与一般概念的艺术有所不同。源于生活又高于生活，茶禅一味，这其中道理满满。
冈仓天心对茶道大师的评价极高，说起来，很多东西也是经由茶道发展才出现的，可以说茶道影响了日本人生活的方方面面，很多美好的事物，也受到了茶道的影响。
时代不同，茶道也有不一样的形式。在早期，侘寂美学影响力很广，茶道大师千利休主张茶道至简，烧水，加茶叶，喝下去，就这么简单。
发展到今天，日本茶道的工序也有一些变化。水野年方的浮世绘画册《茶汤日日草》就是一幅幅茶事流程，仪式与工序，华丽与奢靡，在这里表现得淋漓尽致。
很早在玩《太阁立志传》的时候就有疑问，为什么非得用名贵茶具效果才好，今天才明白，这就是日本茶道必要的前提。我只能说一句，不就喝个茶么，门槛还真高。
人生开门七件事，柴米油盐酱醋茶，后面三样实在没有也还行，有了的话，这日子过得更棒。茶可以算得上生活的调味剂，生活的苦大家都知道，一杯清茶荡涤身心，也是给自己减负充电了。
我家乡喝茶成风，满大街的店铺，除了少数几间实在没地方，都有或大或小的茶摊。来者就是客，喝上三两杯茶，主客就开始熟络起来。去到别人家，主人家也是第一时间烧水泡茶。客随主便，你一杯我一杯，感情就起来了。
有些地方一喝茶就聊家常，有些地方一喝茶就聊生意，日本茶道喝茶还要鉴赏点评各个方面，说起来我还是比较喜欢喝茶聊家常的。现在喝茶大多数是泡茶，手续不繁琐了，就真的像千利休说的那样，简单就好。
日本的国民作家吉川英治，就是写了《宫本武藏》的那个作家，自称对茶怀着厚颜无耻、为所欲为的观念。我是真没想到你是这样的吉川英治！不过我喜欢！我是真欣赏，漫饮漫谈，这样喝茶多舒服啊！
在单位，要么忙于工作，倒一大杯茶慢慢喝，要么就坐下来，在上班之前，与同事一起，小杯小口，细品茶水，闲谈家事。
喝茶这事，开心就好，与友人共饮，欢乐，自己一人，一杯茶一本书，偷得浮生半日闲，也是极大的享受。
提起太宰治，想必很多人都是一脸很丧的感觉，近来在一本书上读到一篇文章，看着看着我忍不住笑起来，完全改变了我对太宰治的印象。太宰治收到一位老师的来信，邀请（要求）他参加一场茶会，作为学生的他担心失礼被训斥，就借了几本书来钻研，当然茶会当天不出意外的还是出了意外。即使是在书中看别人出丑也不应该笑，不过我真是忍不住了。
《喝茶的哲学》是一本讲日本的茶道的书，湖南文艺出版社的日本美蕴精作选系列图书的一本，收录了冈仓天心的《茶之书》和太宰治、吉川英治的作家的经历故事，有些内容严肃认真，有些故事轻松有趣。看完对日本的茶道认识增长不少。
茶道是一门艺术，生活的艺术，仪式感，美感，交互性等又让这门艺术与一般概念的艺术有所不同。源于生活又高于生活，茶禅一味，这其中道理满满。
冈仓天心对茶道大师的评价极高，说起来，很多东西也是经由茶道发展才出现的，可以说茶道影响了日本人生活的方方面面，很多美好的事物，也受到了茶道的影响。
时代不同，茶道也有不一样的形式。在早期，侘寂美学影响力很广，茶道大师千利休主张茶道至简，烧水，加茶叶，喝下去，就这么简单。
发展到今天，日本茶道的工序也有一些变化。水野年方的浮世绘画册《茶汤日日草》就是一幅幅茶事流程，仪式与工序，华丽与奢靡，在这里表现得淋漓尽致。
很早在玩《太阁立志传》的时候就有疑问，为什么非得用名贵茶具效果才好，今天才明白，这就是日本茶道必要的前提。我只能说一句，不就喝个茶么，门槛还真高。
人生开门七件事，柴米油盐酱醋茶，后面三样实在没有也还行，有了的话，这日子过得更棒。茶可以算得上生活的调味剂，生活的苦大家都知道，一杯清茶荡涤身心，也是给自己减负充电了。
我家乡喝茶成风，满大街的店铺，除了少数几间实在没地方，都有或大或小的茶摊。来者就是客，喝上三两杯茶，主客就开始熟络起来。去到别人家，主人家也是第一时间烧水泡茶。客随主便，你一杯我一杯，感情就起来了。
有些地方一喝茶就聊家常，有些地方一喝茶就聊生意，日本茶道喝茶还要鉴赏点评各个方面，说起来我还是比较喜欢喝茶聊家常的。现在喝茶大多数是泡茶，手续不繁琐了，就真的像千利休说的那样，简单就好。
日本的国民作家吉川英治，就是写了《宫本武藏》的那个作家，自称对茶怀着厚颜无耻、为所欲为的观念。我是真没想到你是这样的吉川英治！不过我喜欢！我是真欣赏，漫饮漫谈，这样喝茶多舒服啊！
在单位，要么忙于工作，倒一大杯茶慢慢喝，要么就坐下来，在上班之前，与同事一起，小杯小口，细品茶水，闲谈家事。
喝茶这事，开心就好，与友人共饮，欢乐，自己一人，一杯茶一本书，偷得浮生半日闲，也是极大的享受。
[虎爪比心]夏日里的“一抹”清爽——抹茶磅蛋糕[虎爪比心]
[嘻嘻]炎热的夏天来了，
常见的甜品总让人感觉腻腻的，
今天，就给大家介绍一款
看着清爽，吃着解腻的小甜点
[哇]抹茶磅蛋糕
说起抹茶，大家都不会陌生吧，
[吃瓜]我们第一时间肯定就想到了——日本茶道，对吧
其实，这个抹茶原本产生于中国魏晋时期，后来传到日本，得以兴盛。
抹茶的做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存。
等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末。
一般茶道中，会将研好的茶粉倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡饮用。
[嘻嘻]现在，好多甜点中都会加入抹茶，第一，抹茶的天然绿色，会给甜品增加鲜艳的色彩，第二，抹茶独有的茶香，会使甜点味道清爽不腻。
[笑而不语]好了，话不多说，现在，我们一起来看看抹茶磅蛋糕的做法吧！
[心]制作方法：
细砂糖 100g
黄油 100g
盐 2g
鸡蛋 100g
低筋面粉 100g
抹茶粉 20g
泡打粉 5g
炼乳 20g
1. 黄油、糖、盐倒入容器中，搅拌均匀
2. 分次加入鸡蛋，拌匀
3. 面粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛，轻轻拌匀
4. 缓缓倒入炼乳，混合均匀（如果喜欢蜜豆，可以加一点，味道更好哦）
5. 蛋糕液倒入磨具中， 165℃烘烤25分钟左右
做法是不是很简单呢？
无需打发，只要按步骤加入搅拌
就可以得到夏日清爽的甜点哦！[心]#美食治愈系##不可辜负的美食##抹茶#
[嘻嘻]炎热的夏天来了，
常见的甜品总让人感觉腻腻的，
今天，就给大家介绍一款
看着清爽，吃着解腻的小甜点
[哇]抹茶磅蛋糕
说起抹茶，大家都不会陌生吧，
[吃瓜]我们第一时间肯定就想到了——日本茶道，对吧
其实，这个抹茶原本产生于中国魏晋时期，后来传到日本，得以兴盛。
抹茶的做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存。
等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末。
一般茶道中，会将研好的茶粉倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡饮用。
[嘻嘻]现在，好多甜点中都会加入抹茶，第一，抹茶的天然绿色，会给甜品增加鲜艳的色彩，第二，抹茶独有的茶香，会使甜点味道清爽不腻。
[笑而不语]好了，话不多说，现在，我们一起来看看抹茶磅蛋糕的做法吧！
[心]制作方法：
细砂糖 100g
黄油 100g
盐 2g
鸡蛋 100g
低筋面粉 100g
抹茶粉 20g
泡打粉 5g
炼乳 20g
1. 黄油、糖、盐倒入容器中，搅拌均匀
2. 分次加入鸡蛋，拌匀
3. 面粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛，轻轻拌匀
4. 缓缓倒入炼乳，混合均匀（如果喜欢蜜豆，可以加一点，味道更好哦）
5. 蛋糕液倒入磨具中， 165℃烘烤25分钟左右
做法是不是很简单呢？
无需打发，只要按步骤加入搅拌
就可以得到夏日清爽的甜点哦！[心]#美食治愈系##不可辜负的美食##抹茶#
读书分享:《千只鹤》
——作者:川端康成(日本)
之前读过《雪国》，极其凄美，画面以及人物的描写细腻和唯美。
川端康成的笔调娓娓道来，即使死亡的描写也是唯美画面 ，不过，《千只鹤》描写的是日本茶道世家的人物，男性至尊的国度，男女关系的混乱和男性的控制权利让女性卑微。
我喜欢的是人性的真实，《千只鹤》的人性描写 在美丑之间的纠结，在龌龊经历后的自我救赎，人性的沉沦在日本茶道的古典美中反而真实可信。
记得，2008年我出差日本在京都拜访了一位茶道世家，哪位叫良子的女人和《千只鹤》的几位茶道女性链接了起来，附图有我在日本茶道世家的照片，当时，那种朴实的氛围没有想到《千只鹤》一书内有很多不可告人的世间沦丧，日本文化的压抑在川端康成的书中尽显。
川端康成的细腻描写颇像女性作家风格:唯美至极
1968年诺贝尔给川端康成的获奖词是
————
敏锐的感受，高超的叙述技巧，表现了日本人的精神实质。
#读书##好书推荐#
——作者:川端康成(日本)
之前读过《雪国》，极其凄美，画面以及人物的描写细腻和唯美。
川端康成的笔调娓娓道来，即使死亡的描写也是唯美画面 ，不过，《千只鹤》描写的是日本茶道世家的人物，男性至尊的国度，男女关系的混乱和男性的控制权利让女性卑微。
我喜欢的是人性的真实，《千只鹤》的人性描写 在美丑之间的纠结，在龌龊经历后的自我救赎，人性的沉沦在日本茶道的古典美中反而真实可信。
记得，2008年我出差日本在京都拜访了一位茶道世家，哪位叫良子的女人和《千只鹤》的几位茶道女性链接了起来，附图有我在日本茶道世家的照片，当时，那种朴实的氛围没有想到《千只鹤》一书内有很多不可告人的世间沦丧，日本文化的压抑在川端康成的书中尽显。
川端康成的细腻描写颇像女性作家风格:唯美至极
1968年诺贝尔给川端康成的获奖词是
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敏锐的感受，高超的叙述技巧，表现了日本人的精神实质。
#读书##好书推荐#
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