【普洱误区接触】之七
存放误区——家庭不宜存放普洱茶?

普洱茶的仓储有所谓的干仓、湿仓、自然仓。对于温度和湿度都有比较严格的控制。那么是不是在普通家庭里就不能存放普洱茶了呢?

其实普洱茶对存放环境的要求并不苛刻,作为日常品饮的普洱茶,只要是我们住得舒服的地方,基本都可以存茶。不需要冰箱,不需要特别的设备,放在通风正常的房间即可。

值得一提的是普洱茶的变化会因具体环境的差异而有所不同,同一批茶存在甲家和存在乙家的,会有些许差别,而且有时候差别还可能很大,这也是普洱茶迷人的地方。
建议:茶叶吸味,在家里存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间附近,诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。
——摘自《普洱》杂志社#普洱知道#
编辑 | 皮皮卡

没想到这个超话这么快就建好了[报税]
建这个地方的目的:
存放姐妹们无处安放的碎碎念或是想让我看到的日常碎片
学会每日复盘,为了让大家的生活都能有更多的获得感,开始每天记录自己的得失叭
开始养成一个habit,之前寒假的时候开始了一个每日打卡计划,有好多姐妹坚持到了最后,收获不少。如果想做什么就每天坚持下去开始做叭!
(其他想发的就看姐妹们啦!)

「假如有姐妹到了粉丝大咖!记得来找我!我给你准备和postcard,庆祝你在这里实现的新目标」

暮成雪|存茶是喝白茶独有的趣味
茶内的有机物在活性酶的作用下,不断分解、反应、再组合,这是白茶随时间沉淀,滋味越妙的秘密。
就像旧时存女儿红一般,想每年都有老白茶喝,最好的办法就是每年都存一些。

「越存越妙」,以寿眉为最。
谷雨前后采寿眉,嫩梢连梗,茶叶梗茎富含茶多糖和营养物质,后期会转化出不同于银针、牡丹的滋味。
干茶似落叶,入水舒展便见其妙。
果胶质丰富,茶汤呈浅琥珀色,醇厚顺滑。

如果今年就品尝,那么不同于老寿眉的厚味,2021 年的寿眉能喝到青粽叶,沙瓤苹果的甜润,掠过些许与茶树傍生的竹叶清新,夹带着花果和太阳的气息,几种香气交织相衬。

我们更推荐用来储存。
守着自己选择的茶由新变老,清新转为陈香,不错过它每个时间段的独特变化,如同观察一条生命轨迹,极富玩味。
存放10年,便成「仙品」。
一念已断货的「十年寿眉」,价格是这款的5倍。滋味增长,价值自然增长。
这款荒野寿眉已被压饼,更便于个人日常存储,只需锡袋或铝箔袋密封即可达到良好的储存条件。
#一念草木中# #白茶# #寿眉#


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