YO哉食|探店篇|椿社
#美食探店# #不可辜负的美食#
菜品测评:
红榜
1.招牌炸豆腐 ¥9.9
豆腐是裹粉油炸过的,表层金黄酥脆,又有内酯豆腐的鲜嫩,一口咬下去就爆出豆腐自带的水分和酱汁来,非常的惊艳,一抿就在嘴里化开来,豆味不是很重。
酱汁是用蒜末、蚝油、芝麻、红油、麻油及照烧酱等调制而成,入口是照烧酱和红油相结合的甜辣味,细品能尝到蚝油的咸鲜,回过头来舌尖麻麻的触电感是麻油带来的小惊喜,口感既丰富又有层次感,各种料汁的比例恰到好处,谁也不会抢了谁的风头。酱汁比较浓稠,可以挂在豆腐表面,但是又不会破坏它的酥脆。
外酥里嫩的金黄炸豆腐包裹着一层风味浓郁的橙棕色酱汁,色香味俱全,吃下去完全推开了新世界的大门,9.9的价格还要什么自行车,完全值得一试。
推荐指数:5[星星]
2.米其林牛舌 ¥28
这是一碟冷盘,在上来的时候,如果不说,可能还会以为是一盘冷吃牛肉。一个小小的圆铁盘上,一共6块牛舌肉整齐地排成两列,用了一片泰国斑斓叶和一些沙拉作为装饰。
牛舌非常嫩,应该炖了不少时间,一入口只需要用舌尖跟上颚之间一顶,肉就能断裂开来,口齿间保留的是一股淡淡的奶香,调味算不上重,淡淡的咸味跟奶香味相得益彰,没有太重的香料味,肉本身的品质是比较好的。
推荐指数:5[星星]
3.铁板牛肩 ¥42
这道菜出场的方式最为特别,是用下面冒着火的铁板上端上来的,新鲜的牛肩肉被铁板下的火炙烤着冒烟,往外滋滋冒油。肉非常的新鲜,可以自己随心掌握肉的熟度。虽然牛肩没有牛舌那么软糯,但也非常鲜嫩,带有适当的韧劲,也不会过硬。烫烫地冒着烟直接送入口中,滚烫的肉佐以一些焦香,只需要少许盐巴就足够鲜掉眉毛了。
一共有8块牛肩肉,配了一碟酱料,酱料是甜口的日式BBQ酱,比较稀,很清爽,蘸着酱汁吃又是另一种风味,就像是从西式餐厅转场到日式烧肉店一样。
推荐指数:5[星星]
黑榜
4.起司年糕 ¥9.9
这款年糕表里如一,刀子嘴刀子心,外层和内里一样硬,口感像炸老的糍粑。一口下去,你的牙就跟它如胶似漆了。年糕似乎没有烤透,外面是硬硬的壳,里面是粘牙且不糯的年糕,嚼久了咬肌也开始抗议了,年糕党吃了都直摇头。酱料是芝士酱和照烧酱的组合,甜甜咸咸又带有一点酸。想要挑战咬肌的极限的朋友们可以勇敢地尝试。
推荐指数:不推荐
5.海鲜芝士虾蟹球 ¥16
虾球的粉感非常重,内陷的面粉占比有85%,仅带有少量的虾肉和人工蟹肉,甚至没有找到芝士的影子。但是值得夸赞的是外壳是比较酥脆的,酱料是合格的照烧酱,总的来说,就像是吃面粉章鱼小丸子,属于吃完会忘记原版系列,吃两口就差不多打住了。
推荐指数:不推荐
6.芝士马铃薯干酪烧 ¥22
芝士是能拉丝的,土豆泥也比较软糯,不知道是不是由于个人口味的原因,我们认为它最大的败笔是表面的干酪酱,有股浓烈的腥臭感,带有海鲜的腥臭味但没有海鲜的鲜味,终究是土豆泥错付了。最后也只吃完了底下的土豆泥。
推荐指数:不推荐
店面整体感受:
这家店环境比较安静也比较卫生,有两层楼,有室内的座位,也有露天的,装潢比较像一个半露天的Bar,店内会放比较抒情的老歌和爵士乐。天黑后小池子旁会开暖色的小灯,底下的小池子也会开始放水雾,拍照比较有氛围感。
单论出品来说这家店分量都比较小,单价都不算贵,性价比较高,也有售卖一些果啤、奶茶等饮品,比较适合两三个人约上一顿下午茶或者是宵夜。
我们这次的“简单随机抽样调查”显示,这家店的菜品黑白分明,好吃的菜品飞上云端,难吃的菜品跌落谷底,因此想要尝试这家店可以在去之前做好功课。
地址:湛江市赤坎区天润御海湾篮球场旁。
以上仅为部分产品的测评和到店感受,不代表店铺出品的整体水平,评价仅代表个人口味和感受,以上仅供参考。
#美食探店# #不可辜负的美食#
菜品测评:
红榜
1.招牌炸豆腐 ¥9.9
豆腐是裹粉油炸过的,表层金黄酥脆,又有内酯豆腐的鲜嫩,一口咬下去就爆出豆腐自带的水分和酱汁来,非常的惊艳,一抿就在嘴里化开来,豆味不是很重。
酱汁是用蒜末、蚝油、芝麻、红油、麻油及照烧酱等调制而成,入口是照烧酱和红油相结合的甜辣味,细品能尝到蚝油的咸鲜,回过头来舌尖麻麻的触电感是麻油带来的小惊喜,口感既丰富又有层次感,各种料汁的比例恰到好处,谁也不会抢了谁的风头。酱汁比较浓稠,可以挂在豆腐表面,但是又不会破坏它的酥脆。
外酥里嫩的金黄炸豆腐包裹着一层风味浓郁的橙棕色酱汁,色香味俱全,吃下去完全推开了新世界的大门,9.9的价格还要什么自行车,完全值得一试。
推荐指数:5[星星]
2.米其林牛舌 ¥28
这是一碟冷盘,在上来的时候,如果不说,可能还会以为是一盘冷吃牛肉。一个小小的圆铁盘上,一共6块牛舌肉整齐地排成两列,用了一片泰国斑斓叶和一些沙拉作为装饰。
牛舌非常嫩,应该炖了不少时间,一入口只需要用舌尖跟上颚之间一顶,肉就能断裂开来,口齿间保留的是一股淡淡的奶香,调味算不上重,淡淡的咸味跟奶香味相得益彰,没有太重的香料味,肉本身的品质是比较好的。
推荐指数:5[星星]
3.铁板牛肩 ¥42
这道菜出场的方式最为特别,是用下面冒着火的铁板上端上来的,新鲜的牛肩肉被铁板下的火炙烤着冒烟,往外滋滋冒油。肉非常的新鲜,可以自己随心掌握肉的熟度。虽然牛肩没有牛舌那么软糯,但也非常鲜嫩,带有适当的韧劲,也不会过硬。烫烫地冒着烟直接送入口中,滚烫的肉佐以一些焦香,只需要少许盐巴就足够鲜掉眉毛了。
一共有8块牛肩肉,配了一碟酱料,酱料是甜口的日式BBQ酱,比较稀,很清爽,蘸着酱汁吃又是另一种风味,就像是从西式餐厅转场到日式烧肉店一样。
推荐指数:5[星星]
黑榜
4.起司年糕 ¥9.9
这款年糕表里如一,刀子嘴刀子心,外层和内里一样硬,口感像炸老的糍粑。一口下去,你的牙就跟它如胶似漆了。年糕似乎没有烤透,外面是硬硬的壳,里面是粘牙且不糯的年糕,嚼久了咬肌也开始抗议了,年糕党吃了都直摇头。酱料是芝士酱和照烧酱的组合,甜甜咸咸又带有一点酸。想要挑战咬肌的极限的朋友们可以勇敢地尝试。
推荐指数:不推荐
5.海鲜芝士虾蟹球 ¥16
虾球的粉感非常重,内陷的面粉占比有85%,仅带有少量的虾肉和人工蟹肉,甚至没有找到芝士的影子。但是值得夸赞的是外壳是比较酥脆的,酱料是合格的照烧酱,总的来说,就像是吃面粉章鱼小丸子,属于吃完会忘记原版系列,吃两口就差不多打住了。
推荐指数:不推荐
6.芝士马铃薯干酪烧 ¥22
芝士是能拉丝的,土豆泥也比较软糯,不知道是不是由于个人口味的原因,我们认为它最大的败笔是表面的干酪酱,有股浓烈的腥臭感,带有海鲜的腥臭味但没有海鲜的鲜味,终究是土豆泥错付了。最后也只吃完了底下的土豆泥。
推荐指数:不推荐
店面整体感受:
这家店环境比较安静也比较卫生,有两层楼,有室内的座位,也有露天的,装潢比较像一个半露天的Bar,店内会放比较抒情的老歌和爵士乐。天黑后小池子旁会开暖色的小灯,底下的小池子也会开始放水雾,拍照比较有氛围感。
单论出品来说这家店分量都比较小,单价都不算贵,性价比较高,也有售卖一些果啤、奶茶等饮品,比较适合两三个人约上一顿下午茶或者是宵夜。
我们这次的“简单随机抽样调查”显示,这家店的菜品黑白分明,好吃的菜品飞上云端,难吃的菜品跌落谷底,因此想要尝试这家店可以在去之前做好功课。
地址:湛江市赤坎区天润御海湾篮球场旁。
以上仅为部分产品的测评和到店感受,不代表店铺出品的整体水平,评价仅代表个人口味和感受,以上仅供参考。
#上古时期山海经的神兽真的存在吗#
《山海经》是对于神兽记载最真实的那个。《山海经》更像《海错图》,与其说它是一部神话,不如说它是一部博物地理图册。
《山海经》的作者并非一个人,它是自商前至西汉刘向、刘歆无数人心血完成的合著。甚至有学者认为,我们熟知治水的大禹,也是其作者一员。这群人,尤其是商以前的巫觋,本身其实是没有立场编一个什么神兽的,他们的描述历经传播,可能与现实产生了差异,但大概率真诚。
其实有许多人分析过了,《山海经》中相关神兽的记载可能隐含着从古至今中华文明迁徙、交流、发源的秘密,所谓的上古神兽,多半是当时真实存在的生物。例如如今仍存在且名字都没变过的鹦鹉,“有鸟焉,其状如鸮,青羽赤喙,人舌能言,名曰鹦鹉”,若其灭绝,恐怕我们也很难相信有某种青色羽毛红色鸟喙长得像猫头鹰的鸟能说人话。
再举几个例子。
《山海经》中对于驩头的描述是:“人面鸟喙有翼,食海中鱼,杖翼而行。”很多人说是企鹅,我认为相距我们更近的大海雀倒是更有可能。众所周知,我们的祖先自非洲在间冰期通过西伯利亚进入东亚大陆,而后经历了极寒的末次盛冰期,我们如今长相中所遗传下来的内眦赘皮就来源自那个时期。彼时生活在北极周边的大海雀,与我们祖先生活的领地相重合,是非常有可能的。
很多人认为《山海经》中的赤鱬指的是娃娃鱼“其状如鱼而人面,其音如鸳鸯,食之不疥。”我倒认为,这种异兽大概率是鲤鱼和娃娃鱼的混合产物。不少新闻夸张地说“锦鲤成精”,殊不知这种花纹其实并不能算少见。鲤鱼作为普遍认为的最早出现的家鱼,早在殷商末期就为我们的祖先蓄养,特殊长相的鲤鱼被口口相传成异兽,也未必没有可能。
有更多人把神兽存在的范围扩大到非洲,讲山海经中鹿蜀其实是霍加狓,这倒也并非没有可能。不同区域人类间始终有所交流,《山海经》中的某些动物,例如原产于非洲的犰狳(如今仍叫这个名字),多半就是古时候通商的传言,《山海经》中存在大量本土灭绝的动物也很有可能,河南简称豫、《黄河象》也曾收录进小学课本中。某些我们如今意想不到的生物大量存在于我们祖先身边,其实是非常有可能的。
随着历史发展,不同的神话还会给这些神兽加很多戏码,于是野兽变神兽。例如《山海经》中曾描述玄龟“其状如龟而鸟首虺尾”,这时的玄龟只是生活在杻阳山怪水中的一种动物,最多是长得奇怪了些(有点像鳄龟)。同样的,《山海经》中记载“红水滔天,鲧窃帝之息壤以堙红水,不侍帝命,帝令祝融杀鲧于鱼渊。女鲧腹生禹,帝乃命禹率布土以定九州”,这时的大禹只是使用息壤堵水就治水成功,说是息壤属于天帝,或许就是某种吸水率很高的膨润土而已。
但到了《天问》里,“鸱龟曳衔,鲧何听焉?”,玄龟就变成了助鲧堵水的神兽。当然堵是没用的,“应龙何画?河海何历?”禹最后依靠应龙,才成功治水,这是屈原的看法。
几百年后,王子年笔下,我们如今所知的神话才真正成型——“禹尽力沟洫,导川夷岳,黄龙曳尾於前,玄龟负青泥於后,玄龟,河精之使者也。龟颔下有印,文皆古篆,字作九州山川之字。禹所穿凿之处,皆以青泥封记其所,使玄龟印其上。”
郭璞注《山海经》写“鲧死三岁不腐,剖之以吴刀,化为黄龙”。大禹有堵有疏,借助黄龙玄龟之力,这时的玄龟,最终确定了治水功臣的名号,甚至与鲧同功。
玄龟有了镇守之意,甚至逐渐演化为玄武,成了五圣四象、真武大帝。
最早是古籍,然后是电视、小说、游戏,甚至如今国风国潮引用经典表达自己的态度,都会对某个神话形象在大众的眼中产生变化。比如大多数人们心中的孙悟空,或多或少受了86版《西游记》和《大话西游》的影响。
电子游戏中,玄龟的形象则多直接以升级为神兽后的形象出现。《一起来捉妖》、《鬼谷八荒》等游戏中,玄龟往往是防御力最强的那个,除了作为boss、npc外,拥有玄龟名号的装备,也一般级别较高,对防御加成很多,多以防具、盾牌出现。玄龟坚韧的特性,显然已经成了人们固定的印象了。
网络小说发展后,尤其洪荒流火了后,玄龟因坚固的龟甲、其镇守的意志,守护的意味愈发深了。唐家三少《斗罗大陆》的设定里,玄龟武魂是守护系的最强武魂之一,徐三石依此被誉为外院最强防御。《凡人修仙传》中,韩立身着玄龟宝甲、身负玄龟血脉,无往不利。到飞卢风大热后,直穿神兽的写法兴起,主角甚至直接就是玄龟,要替代补天石被拿去补天——其坚固水平已经被抬升到一流神话级别。
如今的荣威RX5 MAX,也使用玄龟作为自己的注脚。
超越多款同级别友商水准、达到百分之八十以上的高强度钢占比——像不像玄龟极致坚硬的骨质?
最高强度热成型的A、B柱、多方位连接的笼式车身——像不像玄龟可擎山海,可御天崩的重甲?
链接笼式车身的顶级焊接技术,与其本身骨架相结合,所带来对防御的加成——像不像玄龟坚韧的肌腱与肌肤?
笼式车身所拥有的更高强度的座舱与卸掉撞击力量的溃缩区——像不像辅助大禹治水时,玄龟御水可守又可填的高超技艺?
对于安全性的极致追求,相比友商、上代愈发坚强不断精进的品质——像不像大禹治水中不断提升,直至真武的玄龟意志?
极高效、靠谱的护佑方案,全面保障着驾驶者与乘客的行车安全,加上平顺稳重的8AT变速箱——玄龟的沉稳、厚重、镇守之意,大巧不工。
回到问题本身,《山海经》中的神兽,例如玄龟,真实存在吗?
几千上万年前,作为某种动物,上面论述过了,它多半是存在的;之后作为镇守意志的图腾,自大禹治水的神话不断进化的过程中,成为真武,他也是存在的;到了如今,玄龟镇守的意志随着网络文学、游戏等作品的二次创作而进化,玄龟作为镇守天地的新角色,当然也存在着;以后,其神话形象在大众眼中,就像是玄龟能镇住山河,以重甲守护保佑九州之地的安全,或许又将随全新荣威RX5 MAX而进化,并长久的存在下去。
《山海经》是对于神兽记载最真实的那个。《山海经》更像《海错图》,与其说它是一部神话,不如说它是一部博物地理图册。
《山海经》的作者并非一个人,它是自商前至西汉刘向、刘歆无数人心血完成的合著。甚至有学者认为,我们熟知治水的大禹,也是其作者一员。这群人,尤其是商以前的巫觋,本身其实是没有立场编一个什么神兽的,他们的描述历经传播,可能与现实产生了差异,但大概率真诚。
其实有许多人分析过了,《山海经》中相关神兽的记载可能隐含着从古至今中华文明迁徙、交流、发源的秘密,所谓的上古神兽,多半是当时真实存在的生物。例如如今仍存在且名字都没变过的鹦鹉,“有鸟焉,其状如鸮,青羽赤喙,人舌能言,名曰鹦鹉”,若其灭绝,恐怕我们也很难相信有某种青色羽毛红色鸟喙长得像猫头鹰的鸟能说人话。
再举几个例子。
《山海经》中对于驩头的描述是:“人面鸟喙有翼,食海中鱼,杖翼而行。”很多人说是企鹅,我认为相距我们更近的大海雀倒是更有可能。众所周知,我们的祖先自非洲在间冰期通过西伯利亚进入东亚大陆,而后经历了极寒的末次盛冰期,我们如今长相中所遗传下来的内眦赘皮就来源自那个时期。彼时生活在北极周边的大海雀,与我们祖先生活的领地相重合,是非常有可能的。
很多人认为《山海经》中的赤鱬指的是娃娃鱼“其状如鱼而人面,其音如鸳鸯,食之不疥。”我倒认为,这种异兽大概率是鲤鱼和娃娃鱼的混合产物。不少新闻夸张地说“锦鲤成精”,殊不知这种花纹其实并不能算少见。鲤鱼作为普遍认为的最早出现的家鱼,早在殷商末期就为我们的祖先蓄养,特殊长相的鲤鱼被口口相传成异兽,也未必没有可能。
有更多人把神兽存在的范围扩大到非洲,讲山海经中鹿蜀其实是霍加狓,这倒也并非没有可能。不同区域人类间始终有所交流,《山海经》中的某些动物,例如原产于非洲的犰狳(如今仍叫这个名字),多半就是古时候通商的传言,《山海经》中存在大量本土灭绝的动物也很有可能,河南简称豫、《黄河象》也曾收录进小学课本中。某些我们如今意想不到的生物大量存在于我们祖先身边,其实是非常有可能的。
随着历史发展,不同的神话还会给这些神兽加很多戏码,于是野兽变神兽。例如《山海经》中曾描述玄龟“其状如龟而鸟首虺尾”,这时的玄龟只是生活在杻阳山怪水中的一种动物,最多是长得奇怪了些(有点像鳄龟)。同样的,《山海经》中记载“红水滔天,鲧窃帝之息壤以堙红水,不侍帝命,帝令祝融杀鲧于鱼渊。女鲧腹生禹,帝乃命禹率布土以定九州”,这时的大禹只是使用息壤堵水就治水成功,说是息壤属于天帝,或许就是某种吸水率很高的膨润土而已。
但到了《天问》里,“鸱龟曳衔,鲧何听焉?”,玄龟就变成了助鲧堵水的神兽。当然堵是没用的,“应龙何画?河海何历?”禹最后依靠应龙,才成功治水,这是屈原的看法。
几百年后,王子年笔下,我们如今所知的神话才真正成型——“禹尽力沟洫,导川夷岳,黄龙曳尾於前,玄龟负青泥於后,玄龟,河精之使者也。龟颔下有印,文皆古篆,字作九州山川之字。禹所穿凿之处,皆以青泥封记其所,使玄龟印其上。”
郭璞注《山海经》写“鲧死三岁不腐,剖之以吴刀,化为黄龙”。大禹有堵有疏,借助黄龙玄龟之力,这时的玄龟,最终确定了治水功臣的名号,甚至与鲧同功。
玄龟有了镇守之意,甚至逐渐演化为玄武,成了五圣四象、真武大帝。
最早是古籍,然后是电视、小说、游戏,甚至如今国风国潮引用经典表达自己的态度,都会对某个神话形象在大众的眼中产生变化。比如大多数人们心中的孙悟空,或多或少受了86版《西游记》和《大话西游》的影响。
电子游戏中,玄龟的形象则多直接以升级为神兽后的形象出现。《一起来捉妖》、《鬼谷八荒》等游戏中,玄龟往往是防御力最强的那个,除了作为boss、npc外,拥有玄龟名号的装备,也一般级别较高,对防御加成很多,多以防具、盾牌出现。玄龟坚韧的特性,显然已经成了人们固定的印象了。
网络小说发展后,尤其洪荒流火了后,玄龟因坚固的龟甲、其镇守的意志,守护的意味愈发深了。唐家三少《斗罗大陆》的设定里,玄龟武魂是守护系的最强武魂之一,徐三石依此被誉为外院最强防御。《凡人修仙传》中,韩立身着玄龟宝甲、身负玄龟血脉,无往不利。到飞卢风大热后,直穿神兽的写法兴起,主角甚至直接就是玄龟,要替代补天石被拿去补天——其坚固水平已经被抬升到一流神话级别。
如今的荣威RX5 MAX,也使用玄龟作为自己的注脚。
超越多款同级别友商水准、达到百分之八十以上的高强度钢占比——像不像玄龟极致坚硬的骨质?
最高强度热成型的A、B柱、多方位连接的笼式车身——像不像玄龟可擎山海,可御天崩的重甲?
链接笼式车身的顶级焊接技术,与其本身骨架相结合,所带来对防御的加成——像不像玄龟坚韧的肌腱与肌肤?
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极高效、靠谱的护佑方案,全面保障着驾驶者与乘客的行车安全,加上平顺稳重的8AT变速箱——玄龟的沉稳、厚重、镇守之意,大巧不工。
回到问题本身,《山海经》中的神兽,例如玄龟,真实存在吗?
几千上万年前,作为某种动物,上面论述过了,它多半是存在的;之后作为镇守意志的图腾,自大禹治水的神话不断进化的过程中,成为真武,他也是存在的;到了如今,玄龟镇守的意志随着网络文学、游戏等作品的二次创作而进化,玄龟作为镇守天地的新角色,当然也存在着;以后,其神话形象在大众眼中,就像是玄龟能镇住山河,以重甲守护保佑九州之地的安全,或许又将随全新荣威RX5 MAX而进化,并长久的存在下去。
#食物语手游[超话]#aw2换信物!!
我要国主啊啊啊,我173抽,一滴都没有了也没出,就二十个信物,真的很想要国主,皮肤都有了国主没来!我的协会又比较新,没有人和我换…
下面是我所有的御,我是个五十级左右新手少主,您看看喜欢哪个[苦涩]唯一值得的有可能是子龙,当然你要什么都行!
求求各位美丽大方迷人帅气的少主!
我要国主啊啊啊,我173抽,一滴都没有了也没出,就二十个信物,真的很想要国主,皮肤都有了国主没来!我的协会又比较新,没有人和我换…
下面是我所有的御,我是个五十级左右新手少主,您看看喜欢哪个[苦涩]唯一值得的有可能是子龙,当然你要什么都行!
求求各位美丽大方迷人帅气的少主!
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