#寻味内蒙古# 【“原味乌兰察布”是什么味儿?】“中国薯都”“中国燕麦之都”“中国酸奶之都”……当这几个响当当的美誉在乌兰察布这片热土上美好邂逅,瞬间撞击出一幅高质量发展的绿色生态产业链图景,“原味乌兰察布”区域公用品牌推广战顺势打响。

  阴山下,黄金谷物

  “你们是第一批客人,快来尝尝我们的燕麦新成果!”

  在内蒙古塞主粮食品科技开发有限公司的燕麦养生科普馆,董事长柳树兴兴冲冲地为记者展示最新研制的燕麦奶茶,只见他将少许灰白色粉末倒进水杯,用开水冲泡、摇匀,打开杯盖的一瞬间,一股淡淡的奶茶味氤氲开来,轻呷一口,顿觉口齿留香。

  46岁的柳树兴是河南人,常年从事健康养生行业的他,以敏锐的商业眼光对乌兰察布燕麦“一见钟情”,从2016年开始全身心投入到燕麦系列产品研发中。他告诉记者,卫生部原首席健康教育专家洪昭光曾联合中国农科院以及北京的18家医院对燕麦进行降脂作用临床及基础研究,北京大学也进行了燕麦降糖研究,这些研究成果都有力地证明,燕麦中的β—葡聚糖不仅可降低人体血液中的胆固醇,还具有平衡血糖的作用。

  另据国内外权威机构认证,燕麦中蛋白质的含量是大米的3倍、白面的1.6倍,可溶性纤维素的含量是大米和白面的8至12倍,磷、铁、钙及维生素C、B、E的含量也高于其他谷物。

  由此,业内专家曾多次指出,在生态问题和粮食问题日趋突出的未来,具有粮草兼用特性的燕麦很有可能成为中国西部的主题农业;在未来中国的粮食结构中,也极有可能形成稻米、小麦、燕麦三足鼎立的稳定结构。

  乌兰察布是世界公认的燕麦黄金纬度产区,被誉为“中国燕麦之都”。过去,由于缺乏先进的农业科技,无法深挖和拓展燕麦的价值,也一直没有形成一条完整的产业链,燕麦仅仅是当地人的口粮,市场上的燕麦产品大部分被进口燕麦所占据。

  “乌兰察布燕麦在耕作过程中不施肥、不用农药,完全自然生长,在营养成分、口感、新鲜程度、种植条件等方面明显优于国外。现今的燕麦,可不是过去零星散种的‘一份乡愁’,而是人们追求的有机绿色食品。”作为国内最大的裸燕麦全产业链公司,阴山优麦食品有限公司董事长卢文兵介绍时语气中透着自豪。

  企业之外,种植户是笑得最灿烂的人。“燕麦去壳磨粉后就是莜面。‘三十里的莜面二十里的糕,十里的荞面饿断腰’,这是流传多年的老话。过去要靠燕麦活人,现在靠种植燕麦致富。”察右后旗八号地乡燕麦种植大户张贵笑呵呵地说。据统计,乌兰察布市3万多农户从事燕麦种植,燕麦已成为当地农户增收的“香饽饽”。

  贴上健康标签的燕麦,被越来越多人青睐。据介绍,目前,乌兰察布市燕麦种植面积稳定在150万亩左右,面积和产量居全国地级市首位。现有全产业链燕麦企业6家,从事加工销售的中小企业200多家,形成了引、育、繁、推、加、销、贮的全产业链格局。

  记者在釆访中发现,乌兰察布市实施的燕麦产业提升行动,走的正是当下备受关注的“功能农业”路线,也就是让人们“吃出健康”。乌兰察布燕麦,正在走上家家户户餐桌的“正席”。

  好土豆,非你莫属

  说起燕麦,就不得不提它做成莜面时的“绝佳搭档”——马铃薯。“中国薯都”的美誉不仅因为乌兰察布市是全国地级市中最大的马铃薯主产区,还因为这里的马铃薯品质绝佳。

  乌兰察布独特的冷凉气候加上大部分沙性土农田,赋予马铃薯独特质地,其中“后旗红”马铃薯甚至卖出了苹果价。

  “后旗红”品牌创始人郭润是察右后旗乌兰哈达苏木前进村村民,他从1989年开始贩卖马铃薯,是当地最早的马铃薯经纪人之一。“我的马铃薯当时就出口到十几个国家了。那时候交易很简单,一手交钱一手交货。”说起当年的辉煌,郭润满面红光。

  但随着交谈的深入,他的脸色逐渐暗淡下来,“2011年,我上了CCTV2,但并不是因为马铃薯卖得好,而是由于滞销,传统运营模式不灵了!”

  郭润的“大起大落”深深刺激了女儿郭晨慧,为了继续让“后旗红”发扬光大,2016年,她从北京辞职回乡开设网店,通过设计礼品包装、附赠火山石和酱粉等措施,极大提升了“后旗红”的附加值,1斤的价格卖到8.9元。

  “察右后旗分布着20多座火山,土壤中富含的多种矿物质和微量元素造就了它独特的口感与品质,远非其他品种可比,否则怎么能卖出苹果价啊!”郭晨慧非常自豪。出色的“后旗红”先后取得无公害蔬菜、绿色食品、地理标识产品、有机产品认证,成为网红“山药蛋”。

  好土豆需要好种子。在内蒙古中加农业生物科技有限公司的组培中心,一株株绿色秧苗生长在无土环境中,秧苗根部结着2至5厘米不等的“小土豆”。

  “这个叫原原种,是马铃薯最初的种子。”副总经理刘广晶指着“小土豆”介绍,“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上,中加公司作为国家马铃薯良种繁育基地的实施单位,责任重大啊!”

  目前,乌兰察布市马铃薯种植面积305万亩,其中,四子王旗52万亩,居全市之首,被认定为第二批国家马铃薯良种繁育基地之一,这是落实国家粮食安全战略,全面推进种子工程的重要举措。

  为进一步提升马铃薯附加值,乌兰察布积极延伸马铃薯产业链条,深耕深加工。不仅把马铃薯做成全粉、精淀粉、薯条、薯片、粉条、粉皮等食品,还将马铃薯深加工成乙醇、微生物培养基、乳酸发酵和营养增补剂、以及用于纺织造纸等行业的变性淀粉,或淀粉衍生物等众多工业产品,这些深加工产品已外销十多个国家。

  乌兰察布酸奶,草原额吉的爱

  在很多城市,讲究生活品质的人们,一天的美好时光是从一杯燕麦酸奶开始的。这样的生活方式在乌兰察布也逐渐流行起来,因为这里是“中国酸奶之都”。

  酸奶最传统的做法是由鲜奶自然发酵而成,但要想做出好酸奶,首先就要有好奶源、好菌种。

  乌兰察布位于北纬41度至43度温带草原,是世界公认的黄金奶源带。“乌兰察布酸奶最大的特点就是,使用优质菌种采用低温发酵工艺,发酵的温度比常温酸奶低,发酵的时间也更长,使得酸奶香气更加浓郁,口感更加细腻,其中的活性益生菌被更多地保留下来。”内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平介绍。

  靛蓝色的瓶身,牛奶色的文字,富贵吉祥的花纹……高端大气的“兰格格”包装设计堪称经典。“乌兰察布酸奶制作技艺到我这里已经是第四代了,我们始终沿袭祖辈的技艺,保留了‘草原额吉的味道’。”崔继平说。

  “中国酸奶之都”的盛名也吸引了众多外地企业入驻。“乌兰察布不仅有优质奶源,而且交通便利,招商引资力度很大,我们决心依托本地优势,拓展京津冀大市场,扎扎实实做好乌兰察布酸奶产品。”北京今时代乳业有限公司董事长高军红告诉记者。

  乌兰察布酸奶围绕草原生态这一主线,聚焦差异化,还原纯正草原酸奶味道,在伊利和蒙牛两大乳业巨头的夹缝中脱颖而出。如今,乌兰察布酸奶年产8万吨以上,酸奶饮品、酸奶零食、酸奶烘焙产品一应俱全。乌兰察布紧邻北京,是连接华北、东北、西北三大经济区的交通枢纽,区位优势为乌兰察布酸奶走向全国插上了腾飞的翅膀。

  在采访中记者了解到,今年,乌兰察布市围绕“麦菜薯羊牛乳”六大优势产业,着力打造“原味乌兰察布”整体农畜产品区域公用品牌。目前,全市将燕麦、马铃薯、酸奶作为优先突破口,以品牌战略为强大引擎,积极抢占市场份额,逐步推进整体区域公用品牌建设,形成全品与单品的互补融合式发展格局。“原味乌兰察布”正以铿锵步伐向全国迈进。

  茫茫大草原,悠悠乳香飘。风吹麦浪响,好薯美名扬。纵情好山好水好自然,享受原滋原香原生态,这是山的味道、水的味道、阳光的味道、草原的味道,更是和谐美满、幸福生活的味道。(记者 蔡冬梅 薛来 皇甫美鲜)

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看b站的蔬菜沙拉 土豆沙拉 花里胡哨的三明治看饿了[泪] 真的很好吃这些 明天我就要做[泪]
可惜只有我一个爱吃 无法拒绝 想到上次去罗森便利店吃的土豆沙拉 味道还不错 现在咽口水了
填志愿好麻烦啊果然只有我比较明白些
省内不想上省外去不了 真的会栓q
保佑我有机会上省外吧好的城市[泪][泪] 真的在这待着太压抑了 不想天天见面要独立清醒点
我老公刚发的视频太帅了真我爱的那种类型[泪]
希望我可以冲到自己仰望已久的大学保佑[开学季][哇]

【偶得一物】618大促:我们热爱世界时,才能真正活在这个世界。

这三个月是我创业最艰难的时候,但也是我特别燃的时候。第一波上线前厂长问我:如果第一波我们没有收回成本,第二波产品还上线吗?

我回答得非常中二:「当所有人都觉得不行的时候,你还行,那才是真的行。无论我们是否能收回成本,我都会上,我们要拿出诚意之作,要让所有支持我们品牌的人亲眼看着,我们是怎么行的。」

【如果你因为失去太阳而流泪,那么你将失去群星】

这句话很多人听过,它出自泰戈尔的《飞鸟集》,而阿西莫夫《永恒的终结》中一句类似的话我很喜欢,是这么说的:人类总会选择最安全、最中庸的道路前进,最后群星就会变成遥不可及的幻梦。

我认为用这两句话来形容我们这次的产品上新,再合适不过。

这一批上新的产品中,有相当一部分都是上一批难产的产品,之所以难产,是因为这些产品在设计之初,他们所定下风格主题非常明确,而在这种要求下,产品就会很难落地。

我们以前更多的是以基本款式品类为主,做出来看着好看,面料好,这是主要要求,非命题作文有很大的操作空间,而特定的命题作文,就很难。
比如这次的POLO衫。

在当时开会的时候,那时还是3月,我明确提出了一个概念,叫「希望」,我希望我们的POLO衫并不是一件工装,我不希望我的消费者穿上了POLO衫,就要想着他要开始不喜欢的工作,去见不想见的客户,要开始日复一日枯燥的生活,这不是我想要的。

我希望这件衣服的希望能给穿着者带来希望,也许生活都大同小异,无非就是起床刷牙,穿衣出门,上班下班,不就这样么,但我依然希望大家能在生活中感到希望。

但后面我们数月鞋业,生意一塌糊涂,亏了很多钱,那时候有人问我——你曾经说看清生活的真相,但依然热爱生活,你现在这样的处境,还热爱生活吗?

「当然爱啊。」生活让给了我很多痛苦,但我依然热爱生活,

当我两周前知道无法上线这款产品时我非常沮丧,也很失落,因为产品没有到我们满意的效果,这么一款能给人带来希望的产品都竟然无法上线了,这事儿听起来就很绝望。

但作为一个性格不太好的产品经理,我必须得给它搞出来,在毙掉无数次之后我们始终没有放弃,如果因为失去了太阳而举步不前,那我们也将失去群星,如果我们一心求稳,追求时间最大化利用,产品最平稳的产出,我们也会错失一个优秀的产品。

无论打多少次样,我都要做到满意为止,最后,他来了。
这个小鸟设计很早就有雏形,但一开始我们并不满意,颜色不对,感觉不对,和衣服没有呼应,直到最后一次,当我看到这件衣服时,我终于放心了。

这是我要的感觉,圆滚滚的小鸟,可爱又平和,他缓解了我生活的焦虑,它又很有生命力,配色生动舒适,也许生活是枯燥的,也是辛苦的,但一件优秀的POLO衫可以为你分担一些,这是我要的希望。

泰戈尔《飞鸟集》有325首小诗,每一首诗都在寥寥几句话中包含了对这个世界的理解和热爱。所以我们就用「飞鸟集」来命名这个设计系列,我们希望能用几个可爱的小鸟,给大家带来一种内心的平和与舒适,即使面对当下的困扰,心中也能保持对世界,对生活的热爱。

在这一期的POLO衫上,我们使用了飞鸟集中的三只小鸟设计。女式豆沙绿色POLO衫上是一只黑头金翅雀,这种鸟自带黑色的帽子和围巾,非常优雅。天蓝色POLO衫上是黄喉蜂虎,这种鸟天生黑色眼线,头顶还竖着一撮毛,感觉非常叛逆,不像是什么正经好鸟(开玩笑)。纯色POLO衫上是一只角百灵,这只鸟梳了个大背头,非常有型粗犷,适合男性。

在版型上,女版的更加休闲,肤感柔软舒适,男版的更加挺阔,肌理感很强,但无需担心肤感和市面上的那些POLO衫一样粗糙,因为我们布料的特殊织法,让这件衣服内部是长绒棉的质感(我们就是喜欢这种细节)。

男版其实是通版,也有女性尺寸,大家可以根据自己喜好选择。
女款POLO:
https://t.cn/A6Xsty4G
男款通版POLO:
https://t.cn/A6Xsty4Q

原价228
活动价:188

【对生活保持希望,意外之喜,或早,或晚。】

如果「飞鸟集」系列代表着对生活的希望,那这次的户外运动装则是关于希望的延续,我们希望大家努力生活,去生活中探索,在工作之余,可以往外走走,去体验点不一样的东西,不要拒绝新鲜事物。

所以我们为这个套装取名叫「Oh!Serendipity!」

这是一个带有点机能风格的夏日套装。衣身和短裤都混入了锦纶,大大增强其耐磨性,上身T恤使用了拼接面料的风格,下身裤子腰部使用磁吸扣设计,裤子两侧的不对称大口袋不但实用,关键还给人特拽的感觉。

这套衣服鼓励探索,鼓励大家去生活的别处看看,帅就完事儿了,而同时我们也希望这套衣服能给你面对生活的勇气,也祝愿能早日迎来你生活中的意外之喜,如果哪天好事发生了你就可以喊一句:

「Oh!Serendipity!」

上装:
https://t.cn/A6Xsty43

原价:199
活动价:168

下装:
https://t.cn/A6Xsty4W

原价:238
活动价:199

【弱小和无知不是生存的障碍,傲慢才是】

这句话从我担任「偶得一物」的产品经理开始,便是我的座右铭,作为一个连接互联网,并且直面这么多用户的产品经理,我有一个很重要的工作,那就是——去聆听用户的声音。

去听他们对产品有什么需求,去听他们想要什么,因为他们是消费者,即便在专业上的建议未必是对的,但作为花钱的人,对于提出自己想要什么,总是天经地义的。

上次我们上线了好几款连衣裙,但问题在于都是无袖的,它们似乎更适合约会,于是很多人提出建议,希望有带袖子的连衣裙,这样更适合通勤。

有没有道理?当然有。那有道理该不该听?当然该。但618连衣裙款已经用完了怎么办?没关系,把7月的款式先拿过来上。

这次我们带来两款有袖的连衣裙,为日常通勤服务。既然为了通勤服务,那首先第一个就是要尺码宽容度,要舒服。

①法式系带连衣裙:

腰围根据自己实际尺寸用系带调节,宽松,贴身,随你喜欢。而这款V领连衣裙除了好穿之外还有一个特点,在视觉上耍了「心机」。

首先是V领设计,胸口留白,把衣服重心往下移,同时他的腰间系绳又是高腰设计,这两者一结合,你们再去看这个产品的图片,就会发现上半身非常短,同时他又没有过长的裙长,给你小腿再留出一部分空间,最终在视觉上,你上身只占了很小的一部分比例。
绝!
https://t.cn/A6Xsty46

原价:249
活动价:199

②假两件云朵连衣裙

这件棉感的连衣裙的风格没有上一件这么强,雷同之处在于胸口V型走线+高腰的款式,但在宽容度上这款要明显更强,整体穿着感受非常宽松,腰围最高可到90,配合裙身自带的褶皱效果,整体造型都非常藏肉,所以大多数人都穿着没问题。

最关键的一点,这连衣裙两侧做了两个大口袋,实用,你出门放个手机,钥匙,耳机,都没有什么负担。
https://t.cn/A6Xsty4J

原价:299
活动价268

【小草啊,你的足步虽小,但你却拥有足下的土地】

如果说前面这些产品都是在表达非常明确的主题,或者回应某一种具体的需求,表达了某种祝愿,那这里的四个单品似乎有种各司其职的感觉,他们看似不起眼,但肯定不会让你失望。

①高腰微喇叭裤

如果高腰连衣裙不是你的菜,那你可以看看这个产品。

这是一个靠「形」取胜的产品,作为一款高腰牛仔裤,要做的只有三件事,显腿长,显腿长,还是显腿长。这条裤子,配合店里任何一条短打上装,都是没有问题的,玩儿的还是视觉游戏,上短下长的搭配,拔高你身形,上一期上的好几款短打上装都可以看看,而微喇叭造型也能很好的修饰小腿腿型。
https://t.cn/A6XstyG8

原价299
活动价268

②嵌花工艺短款针织开衫

这是一个纯靠细节取胜的产品,用产品研发人的话来说「很多人确实不懂这衣服好在哪儿,但懂得人一定能懂。」

作为一个款轻薄开衫,并没有太大的操作空间,只能在工艺上秀一把。

仔细看这个产品的图,你会发现这么一个事情,如果远看,你会觉得这个衣服是上半部分像那种罩衫一样,比较轻薄比较透的,但往下走你又发现不透了,袖子也是如此,肩膀很朦胧,但到袖口这里又不透了。

这种若隐若现,由虚至实的自然过度与朦胧之感就是这件衣服的特点,但他达到这个效果并非粗暴的通过面料拼接,而是通过嵌花工艺,面料很优雅的过度,这种工艺在这类产品中相当少见,市面上的这类产品通常都做不到这种程度,因为麻烦又不划算。

整件衣服从上至下呈现出纹理的变化,上浅下深,上疏下密,我感觉生活中的那种强迫症,细节控会喜欢这种玩意儿。
https://t.cn/A6XstyG3

原价249
活动价199

③多功能防晒帽

帽身全棉材质,防晒指数拉满,做到50upf,即阻挡98%左右的紫外线。

这个帽子划算,因为你买一顶相当于两顶,平时感觉像是电影里的那种探险帽,但帽檐周围的四合扣可以让你帽子换一种形态,切换成牛仔帽。
https://t.cn/A6XstyG1

原价128
活动价99

④拼贴风撞色尼龙包

当时试了很多种材质,还是尼龙效果最好,本来是当帆布包做的,效果并不理想,发现尼龙才是适合,不但牢固,关键还耐脏,脏了随便洗,就算平时不小心泼到油渍这种搓一搓也能解决。

我认为是目前我们所有这种日常帆布包中最好看的一个。我希望你们别一用就三五年,用的好再来买一个。
https://t.cn/A6XstyGn

原价128
活动价99

以上便是我们这次的所有产品,注:所有产品均为基点满减,也没有算店铺优惠券(所以得自己算一下),https://t.cn/A6XsYpcT 。

最后,这三个月是我们有史以来(其实也就一年)最艰难的一段岁月,感谢你们对我们品质的信任,感谢你们的一路陪伴。作为一个未来的百年品牌,我们已经成功活过了第一年,无论是我们,还是看这篇微博的你,我们一起加油。

《搭配品附录》
①「NAPA头层牛皮小白鞋」
男鞋:
https://t.cn/A6xW4hNF
女鞋:
https://t.cn/A6MDUc9b

②「长绒棉口袋半裙」
https://t.cn/A6XOXRPh

③「长绒棉运动短裤」
https://t.cn/A6XOXB8A

④「枝与叶」品牌色T恤:
https://t.cn/A66H7SrJ

⑤「针织背心」:
https://t.cn/A6XOX8dB
https://t.cn/A6XOXqve

⑥「奔跑的小羊设计款T恤」
https://t.cn/A6XOXqvd

⑦「穆勒鞋」
https://t.cn/A6XOXBTT


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