#宣汉我的家# 【宣汉：女性创新创业撑起半边天】
“巴山民歌唱得嗨，土家幺妹请你来，薅草锣鼓巴人舞……”随着优美的旋律，家住宣汉县渡口土家族乡的女“创客”黄金美，带领13名演员在第十一届川东土家族薅草锣鼓赛歌会暨“万达开”川渝非遗交流活动舞台上蹁跹起舞，金色的钱棍在手中欢快地飞舞，引得台下群众一起“嗨”。
在宣汉这片热土上，有一大群像黄金美这样的“巾帼英雄”，默默地为乡村振兴付出“她力量”，用智慧、拼搏毅然撑起当地经济社会发展的“半边天”……如今，“巾帼之花”竞相开放，以昂扬向上的精神风貌、开拓进取的意志品质，散发别样芬芳，奏响乡村振兴交响曲。
“她经济”奏响富民“增收曲”
“大家熟练地掌握了玩具制作技术，既可以在公司生产车间制作，也可以带回家里制作……”走进宣汉县某玩具企业生产车间，业主张素娟正向在场的女职工讲解玩具的制作方法以及注意事项，她一一示范操作的步骤、手法。随后，女职工依次进行操作试验。
2011年，一直在外打拼的张素娟夫妇回到家乡普光镇，创办了玩具有限公司，开始了自己艰辛的创业历程。历经十年打拼，所产玩具冲出国门，畅销德国、英国、意大利等海外市场，还被宣汉县妇联确定为妇女居家灵活就业基地，张素娟也被评为市级“巾帼建功标兵”。2021年，该公司生产量高达600万余只，产值高达4000万余元，解决当地1000余名留守妇女就业，为她们实现年人均增收1万余元。
宣汉县妇联主席罗琴说：“积极延伸发展触角，加强农村妇女劳动力、女性创业者实用新技术、现代农业知识等培训，大力发展农村妇女龙头企业、家庭农场，加大妇女居家灵活就业工作力度，是当地妇联引导广大妇女助力乡村振兴的有效工作方式。” 目前，宣汉县开展电商、家政等技能培训共21期，覆盖妇女群众5000余人次；培育巾帼脱贫示范基地12个、妇女居家灵活就业基地6个，既带动农村妇女增收致富，又让留守妇女实现居家灵活就业；积极鼓励女性创新创业，牵头成立妇女创业互助协会，吸纳女性创业者76人。
“她风景”谱写乡村“蜕变曲”
“巴山大峡谷景区，巴文化底蕴深厚，如何让巴文化添彩民宿发展，需要我们好好思考、挖掘……”妇联副主席邓会利来到三墩土家族乡大窝村桑树坪一家酒店，开展文化助力，丰富民宿内涵工作。
酒店民宿女主人谢巧玲对此颇有感触：人需要充电，民宿也需要赋能，随着乡村旅游业态的迭代升级，乡村民宿更需要提升品质，加入联盟。
巴山大峡谷景区民宿随着旅游起步而起源，历经多年的培育、发展，目前乡村民宿规模不断扩大，产业特色不断彰显。“民宿经济也是女性创新创业的主阵地之一。”邓会利介绍，宣汉成立巾帼民宿联盟，汇聚更多有内涵、有魅力、有知识、有能力的女主人力量，积极打造巾帼创新创业示范街，助推巾帼民宿产业健康发展。目前，巾帼民宿联盟吸纳民宿30余家参与，引导她们互帮互助、抱团发展。
风景如画、游人如织，店铺生意火爆、购销两旺……如今，通过民宿“她力量”带动，巴山大峡谷景区华丽蝶变：昔日土坨坨、今朝香饽饽，青山变金山、民宅变金宅，白天忙干活、晚上当演员……文明新风树起来，居民腰包鼓起来，感恩山歌唱起来，丰收舞蹈跳起来！
“她风情”演绎融合“协作曲”
宣汉县妇联围绕“建成全国巴文化高地”目标，全面普及开展“穿巴人服、唱巴山歌、跳巴人舞”群众文化活动，深入挖掘巴人特色农村文化内涵，打造农村民俗文创产品。每当夜幕降临，渡口土家族乡的中沙坝广场，篝火熊熊，人们随着悠扬的歌声，翩然起舞，点缀得青山绿水间宛如仙境。黄金美一有空就会参与，带领巴山民俗演艺公司的演员，与群众手拉手围着火堆跳起欢快的巴人舞，步伐轻盈，脸上写满了自信和幸福。
坐落在宣汉县君塘镇的田园综合体“陌上森林”，由符静夫妻创办，充分体现了文化与农业的有机融合。下一步，她们将在营销方面，深挖风土人情，嫁接传统文化；在品牌塑造方面，讲故事，用情感创造溢价；在产品打造上，创造更多的消费价值，用文化创意锻造农业灵魂。
“巴山民歌唱得嗨，土家幺妹请你来，薅草锣鼓巴人舞……”随着优美的旋律，家住宣汉县渡口土家族乡的女“创客”黄金美，带领13名演员在第十一届川东土家族薅草锣鼓赛歌会暨“万达开”川渝非遗交流活动舞台上蹁跹起舞，金色的钱棍在手中欢快地飞舞，引得台下群众一起“嗨”。
在宣汉这片热土上，有一大群像黄金美这样的“巾帼英雄”，默默地为乡村振兴付出“她力量”，用智慧、拼搏毅然撑起当地经济社会发展的“半边天”……如今，“巾帼之花”竞相开放，以昂扬向上的精神风貌、开拓进取的意志品质，散发别样芬芳，奏响乡村振兴交响曲。
“她经济”奏响富民“增收曲”
“大家熟练地掌握了玩具制作技术，既可以在公司生产车间制作，也可以带回家里制作……”走进宣汉县某玩具企业生产车间，业主张素娟正向在场的女职工讲解玩具的制作方法以及注意事项，她一一示范操作的步骤、手法。随后，女职工依次进行操作试验。
2011年，一直在外打拼的张素娟夫妇回到家乡普光镇，创办了玩具有限公司，开始了自己艰辛的创业历程。历经十年打拼，所产玩具冲出国门，畅销德国、英国、意大利等海外市场，还被宣汉县妇联确定为妇女居家灵活就业基地，张素娟也被评为市级“巾帼建功标兵”。2021年，该公司生产量高达600万余只，产值高达4000万余元，解决当地1000余名留守妇女就业，为她们实现年人均增收1万余元。
宣汉县妇联主席罗琴说：“积极延伸发展触角，加强农村妇女劳动力、女性创业者实用新技术、现代农业知识等培训，大力发展农村妇女龙头企业、家庭农场，加大妇女居家灵活就业工作力度，是当地妇联引导广大妇女助力乡村振兴的有效工作方式。” 目前，宣汉县开展电商、家政等技能培训共21期，覆盖妇女群众5000余人次；培育巾帼脱贫示范基地12个、妇女居家灵活就业基地6个，既带动农村妇女增收致富，又让留守妇女实现居家灵活就业；积极鼓励女性创新创业，牵头成立妇女创业互助协会，吸纳女性创业者76人。
“她风景”谱写乡村“蜕变曲”
“巴山大峡谷景区，巴文化底蕴深厚，如何让巴文化添彩民宿发展，需要我们好好思考、挖掘……”妇联副主席邓会利来到三墩土家族乡大窝村桑树坪一家酒店，开展文化助力，丰富民宿内涵工作。
酒店民宿女主人谢巧玲对此颇有感触：人需要充电，民宿也需要赋能，随着乡村旅游业态的迭代升级，乡村民宿更需要提升品质，加入联盟。
巴山大峡谷景区民宿随着旅游起步而起源，历经多年的培育、发展，目前乡村民宿规模不断扩大，产业特色不断彰显。“民宿经济也是女性创新创业的主阵地之一。”邓会利介绍，宣汉成立巾帼民宿联盟，汇聚更多有内涵、有魅力、有知识、有能力的女主人力量，积极打造巾帼创新创业示范街，助推巾帼民宿产业健康发展。目前，巾帼民宿联盟吸纳民宿30余家参与，引导她们互帮互助、抱团发展。
风景如画、游人如织，店铺生意火爆、购销两旺……如今，通过民宿“她力量”带动，巴山大峡谷景区华丽蝶变：昔日土坨坨、今朝香饽饽，青山变金山、民宅变金宅，白天忙干活、晚上当演员……文明新风树起来，居民腰包鼓起来，感恩山歌唱起来，丰收舞蹈跳起来！
“她风情”演绎融合“协作曲”
宣汉县妇联围绕“建成全国巴文化高地”目标，全面普及开展“穿巴人服、唱巴山歌、跳巴人舞”群众文化活动，深入挖掘巴人特色农村文化内涵，打造农村民俗文创产品。每当夜幕降临，渡口土家族乡的中沙坝广场，篝火熊熊，人们随着悠扬的歌声，翩然起舞，点缀得青山绿水间宛如仙境。黄金美一有空就会参与，带领巴山民俗演艺公司的演员，与群众手拉手围着火堆跳起欢快的巴人舞，步伐轻盈，脸上写满了自信和幸福。
坐落在宣汉县君塘镇的田园综合体“陌上森林”，由符静夫妻创办，充分体现了文化与农业的有机融合。下一步，她们将在营销方面，深挖风土人情，嫁接传统文化；在品牌塑造方面，讲故事，用情感创造溢价；在产品打造上，创造更多的消费价值，用文化创意锻造农业灵魂。
#厨艺教程# 肉馅太费事，大虾来不及解冻，干脆就用家里现成的鸡蛋，小油菜，莲藕做了素馅的饺子，简单省事而且晚上吃着清爽，还不会给肠胃造成负担。全家齐动手，一个小时吃上热腾腾的饺子，太美了。
【鸡蛋莲藕小油菜饺子】
食材：鸡蛋，莲藕，小油菜，葱姜蒜，香油，盐
做法：
1、先和好一块面醒着，准备馅料，3个鸡蛋打散炒熟炒碎盛出；
2、莲藕一小段洗净擦成丝再剁碎，小油菜洗净剁碎，葱姜切末；
3、把莲藕稍稍攥一下水分放入装鸡蛋的碗中，小油菜水分多，需要使劲攥出水分，也放入碗中，加入切好的葱姜末，拌一下加入适量的食用油和香油，再临包饺子前再加入盐。
4、饺子馅儿拌好了，大概半小时左右，面也醒好了，揪出来一块做成小剂子再擀成皮，然后就麻利儿的包起来吧；
5、毕竟是晚上不想包太多，一顿够吃就好，一个人擀皮，一个人包饺子，也是很快就包好43个饺子，刚好够一家三口吃。
饺子煮好，再搭配2个小凉菜就可以愉快地吃起来了，特别说一下螺丝椒拌得到小菜，特别简单还好吃，螺丝椒切段儿，葱切末，放点酱油，香油和醋，搅拌均匀特下饭。3种食材的饺子馅看似简单，清润可口一点不油腻，特别适合晚上吃，带着莲藕的爽脆和鸡蛋的鲜香。
当然了，一碗好吃的蘸料是必不可少的，我家的蘸料是蒜末，酱油，醋，香油和辣椒油，搭配饺子简直太好吃了，也就是转眼间，43个饺子就一扫而光，竟然不够吃呢。
小贴士：
1、饺子馅儿最后再放盐，可以避免馅料出汤，影响口感；
2、煮饺子的时候，可以加入少量的盐，饺子皮就不容易煮烂，饺子下锅不要来回搅动，用勺子背部轻轻推即可；
3、和面的时候，1斤面粉大概加入5两2左右的水，擀出的饺子皮就会好吃又劲道，和好的面不沾手，就是好面团。
【鸡蛋莲藕小油菜饺子】
食材：鸡蛋，莲藕，小油菜，葱姜蒜，香油，盐
做法：
1、先和好一块面醒着，准备馅料，3个鸡蛋打散炒熟炒碎盛出；
2、莲藕一小段洗净擦成丝再剁碎，小油菜洗净剁碎，葱姜切末；
3、把莲藕稍稍攥一下水分放入装鸡蛋的碗中，小油菜水分多，需要使劲攥出水分，也放入碗中，加入切好的葱姜末，拌一下加入适量的食用油和香油，再临包饺子前再加入盐。
4、饺子馅儿拌好了，大概半小时左右，面也醒好了，揪出来一块做成小剂子再擀成皮，然后就麻利儿的包起来吧；
5、毕竟是晚上不想包太多，一顿够吃就好，一个人擀皮，一个人包饺子，也是很快就包好43个饺子，刚好够一家三口吃。
饺子煮好，再搭配2个小凉菜就可以愉快地吃起来了，特别说一下螺丝椒拌得到小菜，特别简单还好吃，螺丝椒切段儿，葱切末，放点酱油，香油和醋，搅拌均匀特下饭。3种食材的饺子馅看似简单，清润可口一点不油腻，特别适合晚上吃，带着莲藕的爽脆和鸡蛋的鲜香。
当然了，一碗好吃的蘸料是必不可少的，我家的蘸料是蒜末，酱油，醋，香油和辣椒油，搭配饺子简直太好吃了，也就是转眼间，43个饺子就一扫而光，竟然不够吃呢。
小贴士：
1、饺子馅儿最后再放盐，可以避免馅料出汤，影响口感；
2、煮饺子的时候，可以加入少量的盐，饺子皮就不容易煮烂，饺子下锅不要来回搅动，用勺子背部轻轻推即可；
3、和面的时候，1斤面粉大概加入5两2左右的水，擀出的饺子皮就会好吃又劲道，和好的面不沾手，就是好面团。
BKK｜素坤逸冲绳同款居酒屋Mekiki No Ginji
▪#泰国·曼谷[地点]# BBK假期好去处
▪值得N刷的高颜值打卡地
☕️ Mekiki No Ginji
之前在冲绳旅行的时候~曾经打卡过一家连锁日料【 Mekiki No Ginji】，现在竟然开到曼谷啦~而且曼谷的这家分店的布置~感觉就像直接copy冲绳门店一样~
随处可见的日式木桶元素~从装饰到盛放海鲜~都是用木桶~
仿佛置身于冲绳的居酒屋一样~
室内室外都设有用餐区~用餐的座位以榻榻米设计为主~
座位、地板、墙面都是木元素，舒适感满满~
樱花树下的吧台区的座位超酷，还有可爱的小包间~
每到饭点~这里人气都好旺~气氛很热闹~
这里的海鲜据说也是从冲绳运过来的~而且如果来客觉得餐点不新鲜或者不好吃~都可以免费换~
必点：
✔ Mekiki No Genten Oke Mori Sashi（299 ฿）开始，刺身拼盘~每次来都会吃到不一样的组合~
✔Kaki Uni Sauce Yaki（199 ฿），铁板牡蛎淋上浓郁的海胆酱，很不错~
✔Wagyu Sukiyaki（499 ฿）和牛寿喜烧，大片的和牛蘸上蛋液~真的超OK~不过只有在周一、三、五、日有
✔串烧，这里的串烧是用木炭烤的，吃起来很香
Mekiki no Ginji
地址：K-Village (1st Fl.)，Khlong Toei，Bangkok 10110，泰国
营业时间：Noon–1:00 PM 5:00 PM–10:00 PM
◇BKK旅行打卡◇在线云旅行◇泰国旅行攻略
曼谷清迈普吉｜必打卡旅游美食攻略丨酒店民宿丨探店看展丨亲子度假丨情侣约会丨姐妹打卡丨拍照攻略丨穷游省钱攻略
#探店打卡##带着微博去旅行##我的美食日记#
▪#泰国·曼谷[地点]# BBK假期好去处
▪值得N刷的高颜值打卡地
☕️ Mekiki No Ginji
之前在冲绳旅行的时候~曾经打卡过一家连锁日料【 Mekiki No Ginji】，现在竟然开到曼谷啦~而且曼谷的这家分店的布置~感觉就像直接copy冲绳门店一样~
随处可见的日式木桶元素~从装饰到盛放海鲜~都是用木桶~
仿佛置身于冲绳的居酒屋一样~
室内室外都设有用餐区~用餐的座位以榻榻米设计为主~
座位、地板、墙面都是木元素，舒适感满满~
樱花树下的吧台区的座位超酷，还有可爱的小包间~
每到饭点~这里人气都好旺~气氛很热闹~
这里的海鲜据说也是从冲绳运过来的~而且如果来客觉得餐点不新鲜或者不好吃~都可以免费换~
必点：
✔ Mekiki No Genten Oke Mori Sashi（299 ฿）开始，刺身拼盘~每次来都会吃到不一样的组合~
✔Kaki Uni Sauce Yaki（199 ฿），铁板牡蛎淋上浓郁的海胆酱，很不错~
✔Wagyu Sukiyaki（499 ฿）和牛寿喜烧，大片的和牛蘸上蛋液~真的超OK~不过只有在周一、三、五、日有
✔串烧，这里的串烧是用木炭烤的，吃起来很香
Mekiki no Ginji
地址：K-Village (1st Fl.)，Khlong Toei，Bangkok 10110，泰国
营业时间：Noon–1:00 PM 5:00 PM–10:00 PM
◇BKK旅行打卡◇在线云旅行◇泰国旅行攻略
曼谷清迈普吉｜必打卡旅游美食攻略丨酒店民宿丨探店看展丨亲子度假丨情侣约会丨姐妹打卡丨拍照攻略丨穷游省钱攻略
#探店打卡##带着微博去旅行##我的美食日记#
✋热门推荐