阿里巴巴强迫云南咖啡改标准?云南咖啡协会:让外资垄断中国咖啡市场吗?
2020年12月2日,关于咖啡产业发展的某项会议在云南省昆明召开。雀巢公司代表、阿里巴巴代表、雀巢农艺服务部代表及部分云南咖啡企业参与会议。
会后,阿里巴巴致函云南省咖啡行业协会,并代云南省咖啡行业协会起草“关于规范提升云南生产的三合一速溶咖啡质量的倡议”,并要求协会盖章后回函。
2020年12月31日,云南省咖啡行业协会会长李晓波在接受采访时表示,协会对函件内容不敢苟同,并且有些内容与事实严重不符。目前,协会已就五个方面回复了阿里巴巴。
目前,云南省咖啡行业协会已正式公开回函阿里巴巴:
第一,倡议中提出“云南咖啡行业协会会员企业要提高三合一速溶咖啡产品的加工标准”,那么请阿里巴巴首先要明示出,云南生产的三合一速溶咖啡质量到底存在什么问题?
第二,云南四年前就颁布了速溶咖啡地方标准。现在阿里巴巴替云南省咖啡行业协会起草倡议书,并要求云南省咖啡行业协会盖章下发会员单位,请贵方告知协会,云南咖啡到底违反了哪条国家所颁布的规定或标准?
第三,倡议书是参照什么标准来衡量?三合一咖啡是全世界任何一个国家咖啡消费层次的必然品类,产品合法合规的情况下收到了阿里巴巴的致函和倡议,这是有利于少部分“国际级别”的咖啡跨国企业对中国咖啡市场进行垄断的可能。
第四,倡议书的目的是不是要修改国家标准?2013年中国做固体饮料的企业比较少,所以固体饮料标准的制定当时邀请了几家外资企业参与。但现在,中国的固体饮料企业和咖啡企业已经成展起来,无法再配合和接受由几家外资企业来负责“统筹和发起”,制定或修订中华人民共和国的任何国家标准。
第五,建议由中国企业起草国家标准,如果需要体现文化包容原则,国外企业最多只能作为标准制定委员会的顾问单位。
中国万亿咖啡消费潜在市场风云起
国内咖啡组织倡议:国人应警醒当自强
——关于阿里巴巴替云南省咖啡行业协会起草倡议公函的回函
背景:2020年12月2日,关于咖啡产业发展的某会议在云南昆明召开,雀巢公司代表、阿里巴巴代表、雀巢农艺服务部代表及部分云南咖啡企业参与会议。
会后阿里巴巴致函云南省咖啡行业协会,并替云南省咖啡行业协会起草了“关于规范提升云南生产的三合一速溶咖啡质量的倡议”,并要求协会盖章后回函,然而该倡议内容与云南咖啡行业真实情况严重不符,云南省咖啡行业协会在此正式公开回函致阿里巴巴:
第一,倡议的内容与云南咖啡行业真实情况严重不符。阿里巴巴替云南省咖啡行业协会起草的“关于规范提升云南生产的三合一速溶咖啡质量的倡议”,云南省咖啡行业协会感谢阿里巴巴的关心,倡议中提出“云南咖啡行业协会会员企业要提高三合一速溶咖啡产品的加工标准,提高产品质量水平”,那么请阿里巴巴首先要明示出,云南生产的三合一速溶咖啡质量到底存在什么问题?是糖?是咖啡?是植脂末?还是其他?
第二,倡议书要达到什么样的目的?阿里巴巴替云南省咖啡行业协会起草倡议书并要求云南省咖啡行业协会盖章下发会员单位,如果贵方邀约协会一起制定咖啡标准,那云南四年前就颁布了速溶咖啡地方标准,如果贵方要倡议提高云南的咖啡产品品质,那请贵方告知协会,云南咖啡到底违反了哪条国家所颁布的规定或标准呢?我们很费解,甚至认为阿里巴巴所提的这份倡议,不一定是贵方的本意。
如果是阿里巴巴的建议,虽然贵方是好意,但是贵方知道在不能举证证明云南三合一咖啡不符合国家哪条标准的情况下,协会把章盖给贵方下发的后果吗?刚好12月22日,国家市场监督管理总局联合商务部下发了通知,明确规定了“九个不得”,如果盖了章,那协会就涉嫌参与违背该通知中的第五条:“不得实施商业混淆、虚假宣传、商业诋毁等不正当竞争行为,危害公平竞争市场环境”。如果不盖章给贵方,也担心有人再去有关部门告协会的状,说协会不作为,不配合那天的“会议精神”!
其实那天的会议本来就没有资料证明云南的三合一咖啡违反了国家标准,相反云南的三合一咖啡全部指标都符合当前的各项国家标准。会后协会也向有关参会部门和企业作了沟通,确实不但找不到云南咖啡违反国家任何标准的情况,而且中国所有省份生产的三合一咖啡,都是按照现行国家固体饮料标准生产的,也欢迎贵方继续监督,我协会绝不护短。
如果这份倡议书不是阿里巴巴主要提出的,那还有谁?为什么中国的咖啡事业刚刚有点起色,又那么快受到无端的指责和打击呢?其实阿里巴巴也可能是受害者,因为贵方不是一家真正意义上的咖啡企业,为什么要来要求我们做所谓的标准提升呢?尽管贵方是好意,但协会也必须维护行业的公平和正义。事后,为了慎重起见,协会进一步咨询了中国咖啡工程研究中心、亚洲咖啡协会秘书处和中国—非洲总商会咖啡可可专业委员会,一致认为:不仅云南和中国,就是整个亚洲和全世界的三合一咖啡标准,大部分都是国际咖啡巨头参加制定的,包括中华人民共和国固体饮料国家标准,也有三家外资企业参与制定!
第三,倡议书是参照什么标准来衡量?三合一咖啡是全世界任何一个国家咖啡消费层次的必然品类,云南咖啡企业生产的三合一咖啡产品合法合规的情况下,收到了阿里巴巴的致函并对云南咖啡企业提出的倡议,这是危险的,这是有利于少部分“国际级别”的咖啡跨国企业对中国咖啡市场进行垄断的可能。
第四,倡议书的目的是不是要修改国家标准?2013年发布的固体饮料国家标准,由于当时中国做固体饮料的企业比较少,所以固体饮料标准的制定当时邀请了几家外资企业参与,我们表示理解。但现在,中国的固体饮料企业和咖啡企业已经成展起来了,请原谅我们无法再配合和接受由几家外资企业来负责“统筹和发起”,再来制定或修订中华人民共和国的任何国家标准了!
第五,建议由中国企业起草国家标准。云南省咖啡行业协会、中国咖啡工程研究中心、海南省咖啡行业协会、山东省咖啡商会、重庆市咖啡行业协会等行业组织联合声明:建议国家重新起草《中华人民共和国固体饮料标准》;原有的固体饮料(三合一咖啡)各类标准,都是由瑞士雀巢、美国卡夫、联合利华等企业联合起草的,国内咖啡行业组织表示无法再理解、再接受;如果需要体现文化包容原则,国外企业最多只能作为标准制定委员会的顾问单位。
再试问一句:有哪个国家能接受我们中国企业去参与制定他们国家的任何标准呢?为什么我们中国能开放的让外资企业在国内任意发展,而外资企业却容不下我们在自己的国家发展呢?
云南咖啡行业负责人希望外资企业和我们中国的企业,能够求同存异、相互包容、共同发展,形成一种公平竞争的格局。
“六稳、六保、经济双循环”背景下,国内咖啡消费市场的公平竞争环境,对云南百万咖农和中国咖啡行业的健康发展都是很重要的。希望阿里巴巴不要来牵这个头,因为这有可能触及到中国咖啡行业又被垄断的危险!
据云南省咖啡行业协会不完全统计:受国外咖啡企业收购云南咖啡定价影响,云南咖啡贱卖了30年!每吨咖啡豆相比国际同等产品,至少每吨减少收入3000元人民币左右,云南咖农30多年来至少累计损失了上百亿元的人民币,这是不争的事实。
最后,国内咖啡组织倡议:面对国内万亿级别的咖啡消费潜在市场,国人应警醒、当自强! https://t.cn/z8X7iFs
2020年12月2日,关于咖啡产业发展的某项会议在云南省昆明召开。雀巢公司代表、阿里巴巴代表、雀巢农艺服务部代表及部分云南咖啡企业参与会议。
会后,阿里巴巴致函云南省咖啡行业协会,并代云南省咖啡行业协会起草“关于规范提升云南生产的三合一速溶咖啡质量的倡议”,并要求协会盖章后回函。
2020年12月31日,云南省咖啡行业协会会长李晓波在接受采访时表示,协会对函件内容不敢苟同,并且有些内容与事实严重不符。目前,协会已就五个方面回复了阿里巴巴。
目前,云南省咖啡行业协会已正式公开回函阿里巴巴:
第一,倡议中提出“云南咖啡行业协会会员企业要提高三合一速溶咖啡产品的加工标准”,那么请阿里巴巴首先要明示出,云南生产的三合一速溶咖啡质量到底存在什么问题?
第二,云南四年前就颁布了速溶咖啡地方标准。现在阿里巴巴替云南省咖啡行业协会起草倡议书,并要求云南省咖啡行业协会盖章下发会员单位,请贵方告知协会,云南咖啡到底违反了哪条国家所颁布的规定或标准?
第三,倡议书是参照什么标准来衡量?三合一咖啡是全世界任何一个国家咖啡消费层次的必然品类,产品合法合规的情况下收到了阿里巴巴的致函和倡议,这是有利于少部分“国际级别”的咖啡跨国企业对中国咖啡市场进行垄断的可能。
第四,倡议书的目的是不是要修改国家标准?2013年中国做固体饮料的企业比较少,所以固体饮料标准的制定当时邀请了几家外资企业参与。但现在,中国的固体饮料企业和咖啡企业已经成展起来,无法再配合和接受由几家外资企业来负责“统筹和发起”,制定或修订中华人民共和国的任何国家标准。
第五,建议由中国企业起草国家标准,如果需要体现文化包容原则,国外企业最多只能作为标准制定委员会的顾问单位。
中国万亿咖啡消费潜在市场风云起
国内咖啡组织倡议:国人应警醒当自强
——关于阿里巴巴替云南省咖啡行业协会起草倡议公函的回函
背景:2020年12月2日,关于咖啡产业发展的某会议在云南昆明召开,雀巢公司代表、阿里巴巴代表、雀巢农艺服务部代表及部分云南咖啡企业参与会议。
会后阿里巴巴致函云南省咖啡行业协会,并替云南省咖啡行业协会起草了“关于规范提升云南生产的三合一速溶咖啡质量的倡议”,并要求协会盖章后回函,然而该倡议内容与云南咖啡行业真实情况严重不符,云南省咖啡行业协会在此正式公开回函致阿里巴巴:
第一,倡议的内容与云南咖啡行业真实情况严重不符。阿里巴巴替云南省咖啡行业协会起草的“关于规范提升云南生产的三合一速溶咖啡质量的倡议”,云南省咖啡行业协会感谢阿里巴巴的关心,倡议中提出“云南咖啡行业协会会员企业要提高三合一速溶咖啡产品的加工标准,提高产品质量水平”,那么请阿里巴巴首先要明示出,云南生产的三合一速溶咖啡质量到底存在什么问题?是糖?是咖啡?是植脂末?还是其他?
第二,倡议书要达到什么样的目的?阿里巴巴替云南省咖啡行业协会起草倡议书并要求云南省咖啡行业协会盖章下发会员单位,如果贵方邀约协会一起制定咖啡标准,那云南四年前就颁布了速溶咖啡地方标准,如果贵方要倡议提高云南的咖啡产品品质,那请贵方告知协会,云南咖啡到底违反了哪条国家所颁布的规定或标准呢?我们很费解,甚至认为阿里巴巴所提的这份倡议,不一定是贵方的本意。
如果是阿里巴巴的建议,虽然贵方是好意,但是贵方知道在不能举证证明云南三合一咖啡不符合国家哪条标准的情况下,协会把章盖给贵方下发的后果吗?刚好12月22日,国家市场监督管理总局联合商务部下发了通知,明确规定了“九个不得”,如果盖了章,那协会就涉嫌参与违背该通知中的第五条:“不得实施商业混淆、虚假宣传、商业诋毁等不正当竞争行为,危害公平竞争市场环境”。如果不盖章给贵方,也担心有人再去有关部门告协会的状,说协会不作为,不配合那天的“会议精神”!
其实那天的会议本来就没有资料证明云南的三合一咖啡违反了国家标准,相反云南的三合一咖啡全部指标都符合当前的各项国家标准。会后协会也向有关参会部门和企业作了沟通,确实不但找不到云南咖啡违反国家任何标准的情况,而且中国所有省份生产的三合一咖啡,都是按照现行国家固体饮料标准生产的,也欢迎贵方继续监督,我协会绝不护短。
如果这份倡议书不是阿里巴巴主要提出的,那还有谁?为什么中国的咖啡事业刚刚有点起色,又那么快受到无端的指责和打击呢?其实阿里巴巴也可能是受害者,因为贵方不是一家真正意义上的咖啡企业,为什么要来要求我们做所谓的标准提升呢?尽管贵方是好意,但协会也必须维护行业的公平和正义。事后,为了慎重起见,协会进一步咨询了中国咖啡工程研究中心、亚洲咖啡协会秘书处和中国—非洲总商会咖啡可可专业委员会,一致认为:不仅云南和中国,就是整个亚洲和全世界的三合一咖啡标准,大部分都是国际咖啡巨头参加制定的,包括中华人民共和国固体饮料国家标准,也有三家外资企业参与制定!
第三,倡议书是参照什么标准来衡量?三合一咖啡是全世界任何一个国家咖啡消费层次的必然品类,云南咖啡企业生产的三合一咖啡产品合法合规的情况下,收到了阿里巴巴的致函并对云南咖啡企业提出的倡议,这是危险的,这是有利于少部分“国际级别”的咖啡跨国企业对中国咖啡市场进行垄断的可能。
第四,倡议书的目的是不是要修改国家标准?2013年发布的固体饮料国家标准,由于当时中国做固体饮料的企业比较少,所以固体饮料标准的制定当时邀请了几家外资企业参与,我们表示理解。但现在,中国的固体饮料企业和咖啡企业已经成展起来了,请原谅我们无法再配合和接受由几家外资企业来负责“统筹和发起”,再来制定或修订中华人民共和国的任何国家标准了!
第五,建议由中国企业起草国家标准。云南省咖啡行业协会、中国咖啡工程研究中心、海南省咖啡行业协会、山东省咖啡商会、重庆市咖啡行业协会等行业组织联合声明:建议国家重新起草《中华人民共和国固体饮料标准》;原有的固体饮料(三合一咖啡)各类标准,都是由瑞士雀巢、美国卡夫、联合利华等企业联合起草的,国内咖啡行业组织表示无法再理解、再接受;如果需要体现文化包容原则,国外企业最多只能作为标准制定委员会的顾问单位。
再试问一句:有哪个国家能接受我们中国企业去参与制定他们国家的任何标准呢?为什么我们中国能开放的让外资企业在国内任意发展,而外资企业却容不下我们在自己的国家发展呢?
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据云南省咖啡行业协会不完全统计:受国外咖啡企业收购云南咖啡定价影响,云南咖啡贱卖了30年!每吨咖啡豆相比国际同等产品,至少每吨减少收入3000元人民币左右,云南咖农30多年来至少累计损失了上百亿元的人民币,这是不争的事实。
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#时代少年团[超话]# #时代少年团成团一周年##时代少年团按时长大周年演唱会#
为什么会喜欢你们呢 ?大概是喜欢你们身上的少年感 ,喜欢你们之间的氛围 ,少年的意气风发是一切心动的起源 。 喜欢你们追梦道路上的一切,可能在某些瞬间能找到自己。在傍晚的训练室里挥洒汗水,山城的风吹着你们的梦想仿佛用这种方法告诉你们,会被世界认可会成为更多人的青春
你们身上总有很多美好的代名词 ,夏天 江边 晚风 话筒 ,一切关于梦想的句子都与你们有关,二十五公里的南滨路上有穿着汗水打湿校服的少年在唱歌 少年人的梦想在嘉陵江和南滨路上熠熠生辉,裹挟在重庆的热浪里吹遍一整个山城。
感觉最快乐的时候是疯狂补团综 补舞台 补采访还有好多好多,了解过你们才更加坚定的喜欢。一年里你们真的进步了好多! 感觉一切都是有迹可循的,真的有人看到,你们的努力和不甘,执着和坚守 ,请一直继续下去吧。
很多时候会希望你们一定要大火!上最大的舞台,很多时候又怕你们无人所知,又怕你们众人皆知,不想你们被扭曲的饭圈规则所禁锢,不管怎样还是想你们能保持纯净,永远热忱,相信你们一定会有明亮的未来。 你们在台上发光,当我追随光,我就与光同航。
一起从江边唱到鸟巢吧
祝时代少年团成团一周年快乐。
2020.11.23
为什么会喜欢你们呢 ?大概是喜欢你们身上的少年感 ,喜欢你们之间的氛围 ,少年的意气风发是一切心动的起源 。 喜欢你们追梦道路上的一切,可能在某些瞬间能找到自己。在傍晚的训练室里挥洒汗水,山城的风吹着你们的梦想仿佛用这种方法告诉你们,会被世界认可会成为更多人的青春
你们身上总有很多美好的代名词 ,夏天 江边 晚风 话筒 ,一切关于梦想的句子都与你们有关,二十五公里的南滨路上有穿着汗水打湿校服的少年在唱歌 少年人的梦想在嘉陵江和南滨路上熠熠生辉,裹挟在重庆的热浪里吹遍一整个山城。
感觉最快乐的时候是疯狂补团综 补舞台 补采访还有好多好多,了解过你们才更加坚定的喜欢。一年里你们真的进步了好多! 感觉一切都是有迹可循的,真的有人看到,你们的努力和不甘,执着和坚守 ,请一直继续下去吧。
很多时候会希望你们一定要大火!上最大的舞台,很多时候又怕你们无人所知,又怕你们众人皆知,不想你们被扭曲的饭圈规则所禁锢,不管怎样还是想你们能保持纯净,永远热忱,相信你们一定会有明亮的未来。 你们在台上发光,当我追随光,我就与光同航。
一起从江边唱到鸟巢吧
祝时代少年团成团一周年快乐。
2020.11.23
洽洽食品三季报电话交流会(安信证券)
交流人:董秘陈总;证代姚总
时间:2020年10月30日星期五10:00-11:00
公司发布2020年三季度报告。2020年前三季度实现营业收入36.51亿元,同比增长13.41%;归母净利润为5.30亿元,同比增长32.30%;其中Q3营收13.56亿元,同比增长10.11%;Q3归母净利润为2.35亿元,同比增长30.26%。略超市场预期。
Q&A
Q:新品市场情况
A:益生菌投放10个城市,坚果燕麦投放5个城市,均有千万销售,好于预期。
Q:分众的投放进度
A:按原进度推进,整体效果不错。播放频次可调整,分月分季度计入费用。卖场陈列促销、消费者互动费用投入有所减缓,但品牌端没有减少。
Q:店中店情况
A:店中店目前200家左右,主要开在标杆终端。店中店以品牌升级为主,结合售卖。四季度计划再加大100家。批发市场拓展小黄袋专营店,效果也不错。
Q: 三季度库存管理情况
A:管理较严。燕麦片持续产品优化,目标群体的推广,经销商持续投入,品牌利用店中店、分众进行传播,丰富坚果产品矩阵。新品也有储备过程中。
Q:店中岛增长情况
A:20-30%增长,持续表现不错。
Q:全年小黄袋增幅
A:小黄袋三季度增幅恢复,四季度希望有更好表现,总体期望做到10-12亿,在10亿目标下限上冲一冲,同比去年就有了20%增长。海外今年不错,泰国工厂建完后,会保持40-50%成长,可做到2亿左右销售。电商增长20-30%。
Q:三季度瓜子和坚果毛利拆分情况
A:瓜子同比毛利略低1个点,坚果同比提高1-2个点。瓜子毛利降低因为原料优化,成本提升。坚果毛利提高是得益生产效率提升,薯片毛利率也提升。后期展望,瓜子进入原料采购旺季,马上启动新年采购,从葵花子种植面积和情况来看不错,葵花子采购价格应该可以保持平稳。坚果可能会回落些。
坚果盈利水平稍弱,线上竞争激烈。瓜子蓝袋定价已经较高,去年也调整过一次。后期将根据销量和整体情况看,以市场可以接受的价格来调整。
从净利看,瓜子净利率较高,品类成熟,坚果净利较低,因为分众的费用比较较高,新品推广等投入也较高,目前1-3个点净利,希望明年提高到3-5个点。
坚果的原料采购很多来自国外,成本较高,毛利、净利都较瓜子低。
Q:每日坚果竞争情况
A:每日坚果同质化严重,各有优点挺好,但不要打价格战,对行业长期不好。价格战导致不用好原料、没钱做研发,长期会拉低行业水平。
Q:渠道覆盖率情况
A:数据不精准,但肯定在提升,坚果从30到50个城市,明年希望达到50个城市,超市卖场新渠道也都再放开。
线上三季度遇到些困难,人员分流、直播分流。线下更有优势。碎片化、融合化、新渠道。总体还是进一步强化线下终端优势,同时线上线下结合的新渠道都要开发,也促进经销商这么做。但最后拼的还是产品力。
Q:坚果未来格局
A:大行业,有很多不同品类。各家要找好自己的品类定位和优势,争取在细分品类中脱颖而出。
Q:更有竞争力的差异化如何做
A:人才储备、投入决心、市场敏锐度、对消费者需求的把握和转化产品的技术能力,都很关键。
Q:瓜子三季度增速放缓,未来增速中枢水平和增长点
A:传统瓜子10%增速,新品15%左右。增长点上,品类跨界、新品开发,区域上加强弱势、胶着区、海外空白区机会拓展。还要注意传播瓜子价值:解压、轻松、快乐分享、营养、中国传统文化传播,在传播瓜子价值的基础上扩大消费。
Q:坚果赛道的行业长期空间,新品发展方向
A:到2023年实现百亿目标,瓜子做到60亿,坚果到30多亿。坚果具有独特品类价值,营养价值丰富,方便携带,会议、酒店、出差、健身房消费场景很多。风味坚果是长期方向,会开发,但目前精力、投入有限,重点还是把每日坚果做到第一。
Q:坚果费用的规模效应什么时候体现
A:费用率长期摊薄,后期会分摊更少。目标规模到2020有10亿左右,净利率到3-5个点。
Q:海外增速展望
A:这两年较高。东南亚、泰国发展快,建厂也是迎合这个趋势。俄罗斯、哈萨克斯坦也是潜力增长区。海外机会很多,潜力也大。
Q:三季度小品类下滑原因
A:聚焦瓜子和坚果,小品类资源投入少了,对其重视度、新品开发、口味提升的工作都没做够。
Q:产能及产业链布局
A:合肥、长沙、重庆会开工厂,瓜子产能从1万多吨到3万多吨。新的坚果工厂也在筹划。上游布局农场,碧根果、夏威夷果进入挂果期。产业链上的粗加工、贸易上都有规划,为了增加话语权。坚果自动化率在提升,目前全自动设备在试验中,但还没完全铺开。
Q:9月坚果加速增长原因
A:原因包括双节促进、疫情恢复、新品推广。
坚果渠道库存正常水平,较低,瓜子也是。坚果高峰期缺货,新品产能储备没那么快,3-6个月内会增加产能。旺季产能利用率非常高,未来会扩大产能。
Q;三季度卖场动销放缓是因为费用投入减少吗?
A:会有部分影响。也在不遗余力推动新渠道开发,包括社区团购、直播、与大客户海底捞等合作等。渠道开发商自己做、推动经销商做、配合大客户一起做。把各地比较好的模式内部推广。
交流人:董秘陈总;证代姚总
时间:2020年10月30日星期五10:00-11:00
公司发布2020年三季度报告。2020年前三季度实现营业收入36.51亿元,同比增长13.41%;归母净利润为5.30亿元,同比增长32.30%;其中Q3营收13.56亿元,同比增长10.11%;Q3归母净利润为2.35亿元,同比增长30.26%。略超市场预期。
Q&A
Q:新品市场情况
A:益生菌投放10个城市,坚果燕麦投放5个城市,均有千万销售,好于预期。
Q:分众的投放进度
A:按原进度推进,整体效果不错。播放频次可调整,分月分季度计入费用。卖场陈列促销、消费者互动费用投入有所减缓,但品牌端没有减少。
Q:店中店情况
A:店中店目前200家左右,主要开在标杆终端。店中店以品牌升级为主,结合售卖。四季度计划再加大100家。批发市场拓展小黄袋专营店,效果也不错。
Q: 三季度库存管理情况
A:管理较严。燕麦片持续产品优化,目标群体的推广,经销商持续投入,品牌利用店中店、分众进行传播,丰富坚果产品矩阵。新品也有储备过程中。
Q:店中岛增长情况
A:20-30%增长,持续表现不错。
Q:全年小黄袋增幅
A:小黄袋三季度增幅恢复,四季度希望有更好表现,总体期望做到10-12亿,在10亿目标下限上冲一冲,同比去年就有了20%增长。海外今年不错,泰国工厂建完后,会保持40-50%成长,可做到2亿左右销售。电商增长20-30%。
Q:三季度瓜子和坚果毛利拆分情况
A:瓜子同比毛利略低1个点,坚果同比提高1-2个点。瓜子毛利降低因为原料优化,成本提升。坚果毛利提高是得益生产效率提升,薯片毛利率也提升。后期展望,瓜子进入原料采购旺季,马上启动新年采购,从葵花子种植面积和情况来看不错,葵花子采购价格应该可以保持平稳。坚果可能会回落些。
坚果盈利水平稍弱,线上竞争激烈。瓜子蓝袋定价已经较高,去年也调整过一次。后期将根据销量和整体情况看,以市场可以接受的价格来调整。
从净利看,瓜子净利率较高,品类成熟,坚果净利较低,因为分众的费用比较较高,新品推广等投入也较高,目前1-3个点净利,希望明年提高到3-5个点。
坚果的原料采购很多来自国外,成本较高,毛利、净利都较瓜子低。
Q:每日坚果竞争情况
A:每日坚果同质化严重,各有优点挺好,但不要打价格战,对行业长期不好。价格战导致不用好原料、没钱做研发,长期会拉低行业水平。
Q:渠道覆盖率情况
A:数据不精准,但肯定在提升,坚果从30到50个城市,明年希望达到50个城市,超市卖场新渠道也都再放开。
线上三季度遇到些困难,人员分流、直播分流。线下更有优势。碎片化、融合化、新渠道。总体还是进一步强化线下终端优势,同时线上线下结合的新渠道都要开发,也促进经销商这么做。但最后拼的还是产品力。
Q:坚果未来格局
A:大行业,有很多不同品类。各家要找好自己的品类定位和优势,争取在细分品类中脱颖而出。
Q:更有竞争力的差异化如何做
A:人才储备、投入决心、市场敏锐度、对消费者需求的把握和转化产品的技术能力,都很关键。
Q:瓜子三季度增速放缓,未来增速中枢水平和增长点
A:传统瓜子10%增速,新品15%左右。增长点上,品类跨界、新品开发,区域上加强弱势、胶着区、海外空白区机会拓展。还要注意传播瓜子价值:解压、轻松、快乐分享、营养、中国传统文化传播,在传播瓜子价值的基础上扩大消费。
Q:坚果赛道的行业长期空间,新品发展方向
A:到2023年实现百亿目标,瓜子做到60亿,坚果到30多亿。坚果具有独特品类价值,营养价值丰富,方便携带,会议、酒店、出差、健身房消费场景很多。风味坚果是长期方向,会开发,但目前精力、投入有限,重点还是把每日坚果做到第一。
Q:坚果费用的规模效应什么时候体现
A:费用率长期摊薄,后期会分摊更少。目标规模到2020有10亿左右,净利率到3-5个点。
Q:海外增速展望
A:这两年较高。东南亚、泰国发展快,建厂也是迎合这个趋势。俄罗斯、哈萨克斯坦也是潜力增长区。海外机会很多,潜力也大。
Q:三季度小品类下滑原因
A:聚焦瓜子和坚果,小品类资源投入少了,对其重视度、新品开发、口味提升的工作都没做够。
Q:产能及产业链布局
A:合肥、长沙、重庆会开工厂,瓜子产能从1万多吨到3万多吨。新的坚果工厂也在筹划。上游布局农场,碧根果、夏威夷果进入挂果期。产业链上的粗加工、贸易上都有规划,为了增加话语权。坚果自动化率在提升,目前全自动设备在试验中,但还没完全铺开。
Q:9月坚果加速增长原因
A:原因包括双节促进、疫情恢复、新品推广。
坚果渠道库存正常水平,较低,瓜子也是。坚果高峰期缺货,新品产能储备没那么快,3-6个月内会增加产能。旺季产能利用率非常高,未来会扩大产能。
Q;三季度卖场动销放缓是因为费用投入减少吗?
A:会有部分影响。也在不遗余力推动新渠道开发,包括社区团购、直播、与大客户海底捞等合作等。渠道开发商自己做、推动经销商做、配合大客户一起做。把各地比较好的模式内部推广。
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