【安牌中国桃酥王、洎阳古韵荣获“中国食品行业百年传承品牌”】
7月31日，从正在广东东莞举行的2021第二届中国食品品牌创新发展大会暨粤港澳大湾区食品博览会上传来喜讯，安牌中国桃酥王和乐平谷酒•洎阳古韵与冠生园、四特酒、李渡等一同被中国食品工业协会评选为“百年传承食品品牌”。

本届博览会由中国食品工业协会与东莞市政府联合主办，旨在进一步做大做强中国食品工业，促进中国食品行业转型升级和效益提升。活动在国内各省引起了广泛关注，来自全国各省市300余家企业及采购商参加了展会，其中有中粮、光明乳业、东鹏特饮、元朗、津威等一大批重点名牌龙头食品企业及机构参展，为后疫情时期食品产业创新发展打造了一个品牌云集、效益显著、口碑良好的产业盛事。会上，颁发了由中国食品工业协会评选的“百年传承食品品牌”及“新时代创新品牌”两大行业权威奖项，更是树立了食品行业品牌标杆。

江西食品厂成立于1954年，是江西省食品生产重点企业之一，江西“老字号”企业。2016年6月份退城进园，落户于金山业园区。目前已形成了年产千吨桃酥的生产能力，“安”牌桃酥以其上乘的选料、科学的传统配方和先进的工艺而居中国桃酥之首，被国内食品专家誉为“中国桃酥王”，获评景德镇市级非物质文化遗产，该产品先后荣获“中国中华老字号精品博览会最受消费者欢迎品牌奖”“中华老字号博览会最具影响力称号”等省优、部优和首届中国食品博览会银奖等8项桂冠。多年来，“安”牌中国桃酥王一直保持市场坚挺，畅销国内各省市区，深受广大消费者喜爱和满足不同层次消费群体的需求

乐平谷酒•洎阳古韵始于倪氏酒曲制作及酿酒工艺，现为景德镇市非遗项目，从清朝同治年间传承至今，历经百年，传承五代，一路走来，起起伏伏，不断创新，改进酿酒工艺。近年来，经过技术骨干通过不懈的努力，多轮次分析和调配，研发出的乐平谷酒陈酿（52%V01米香型）先后斩获“中国白酒中南核心产区感官质量奖”“江西名酒”等荣誉，并成为“乐平谷酒”地理标志证明商标首个使用的乐平酒类产品。

此次获评“中国食品行业百年传承品牌”，不仅体现了主办方及组委会对安牌乐平桃酥和乐平谷酒•洎阳古韵传承中华民族优秀文化、不断创新产品的认可，也对他们在百年传承品牌作出的贡献进行了高度评价，更有利于促进乐平桃酥产业和谷酒产业做大做强，走向更加广阔的市场。

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