这家开在大顺巷里的老火锅店,
光看门头就给人简单实在的怀旧感,
入店之后感觉也不错,
那种人头攒动的感觉,
热闹,充满生活气息。
更有人情味
去除那些网红餐饮店所追捧的鲜亮的装饰,
取而代之是对食物本质的追求,
菜品质量自然是第一标准,
摆盘方面简单大方,
是一就是一,
二就是二。
吃起来非常有感觉。
个人喜欢的菜品,
首选是《精品鲜鸭肠》,
鲜脆,重点提示:不要烫太久。
视觉感加分的是《火箭鱿鱼》,
码放在一起真有小火箭的感觉。
光看门头就给人简单实在的怀旧感,
入店之后感觉也不错,
那种人头攒动的感觉,
热闹,充满生活气息。
更有人情味
去除那些网红餐饮店所追捧的鲜亮的装饰,
取而代之是对食物本质的追求,
菜品质量自然是第一标准,
摆盘方面简单大方,
是一就是一,
二就是二。
吃起来非常有感觉。
个人喜欢的菜品,
首选是《精品鲜鸭肠》,
鲜脆,重点提示:不要烫太久。
视觉感加分的是《火箭鱿鱼》,
码放在一起真有小火箭的感觉。
复读娼妓摘录:
关注语言的构造而不仅仅是其反映的功能。我已经对史料中无缝隙的叙述产生警惕,我本人更不会渴望创造出浑然一体、了无接缝的文章。我已经学会聆听历史记载中的静默无声,懂得了静默并不简单地等于失在。
这里说的不仅是怀旧情绪的审美问题或某些改革运动的轨迹。化为叙述文字形式的印痕构成了有关高等娼妓和低等娼妓的历史记载,这其中也凝固着一整套的权力关系。
男人们同高等妓女一起履行社会礼仪,然后又用文本形式创建出高等妓院的社会礼仪;男人们可以声言自己主张改造娼妓业;总之,男人以这样那样的方式,在他们的相互关系中界定自己。
他们在书写娼妓的时候,也将自己放置进种种情景之中——忆旧的情怀唤起了往昔的中国、很不如意的现在以及能想见的国家未来之种种情状——由此他们便捕捉住,甚至创造出自己同其他上层人物的联系。他们的忧患意识通过妓女的形象得到了言说,因此妓女在20世纪的城市舞台上并不处于边缘位置。相反,她们是由男人讲述的关于愉悦、危险、社会性别与国家的故事中的要件,故事里面男人和女人之间权力的转换更迭,有时被用来表示家庭与国家或国家与外部世界之间同样不稳定的权力关系。妓女以“嵌人”的方式被带进历史记载:她们嵌入了塑造她们的故事的人的历史,嵌入了他们的权力争斗之中。
或许用一个烹饪的隐喻可以恰切地描述这样的追寻过程,我们设想书写历史的过程就是在剥洋葱。如果历史学者专心致志地一层一层剥开洋葱、去寻找想象中的本质内核的话,那么她会发现除了剥下来的堆东西和刺痛的双眼外,什么也没有找到。但从另一方面来说,如果引起历史学者的兴趣的,是洋葱的形状和纹理质地,是其层层相包、层间有豁的构造方式,是其看似浑然一体,然而一剥便沿着起先看不见的裂缝纷纷散落的情形,是调查洋葱内里状况的行为切实改变整个洋葱形状的过程,是洋葱在各种情况下发出的气味,是调查行为本身对剥洋葱的人产生的影响——那么,以这种剥洋葱的方法对待历史便会产生丰富的成果。
在认知和记忆之间、在记忆和重构之间、在重构和讲故事之间,本来并不存在截然的界线。
一个群体可以既享有特权又从属他人(如半殖民地上海的知识分子),他们以地位更低下的下属群体(如娼妓)为隐喻,来表达自己处于从属地位的状况。20世纪一二十年代时,知识分子著书立说,分析中国在国际舞台上如此虚弱的根源;他们往往探讨国内的文化成因,其中包括普遍的狎妓行为。一三十年代时,中国知识分子经常以替工农、妓女和其他位卑者申冤诉苦为己任(同时也为其福利和对之的管理出谋划策)。这些中国知识分子感到,在西方政府和西方知识分子面前,自己只是人下人(他们确实也被看作人下人);因此,必须牢记他们是在对这样一个世界说话,他们的文章针对着这个世界而写。对自己从属地位的体悟形成了他们利用下属群体做文章的修辞手段,他们并不承认自己享有社会权力、处于下属群体的上方并参与对它们的压迫,而是以下属群体受到的压迫作为证据,来讨伐中国的政治和文化。他们还利用妇女、尤其是妓女作为隐喻,表现自己在军阀社会中受到的压迫和中国在世界等级体系中经受的苦难。
有条理有顺序,并不等于就是讲一个直线行进的故事,如何从黑暗大踏步走向光明(甚或是倒退,再次回到社会主义革命后的黑暗)。我没有这样做而是要鼓励读者翻越过这些资料,回头想想有什么其他可能的解释,去想象一下史料中的知识是怎样获得、怎样纳入记忆、怎样被重新创造、又怎样被讲述出来的这样一个剪不断理还乱的过程。我们要学会在几种不同的语域中阅读和聆听,如此或许就能开始懂得娼妓的声音和行为,当然那是在同那些更显见的、更清晰可辨的力量之关联中方可加以识别的声音和行为。我们也许能在这个过程中学到很多,在娼妓业的外形和构造不断变化的情形下,我们能识别妓女的声音在哪里形成合唱,哪里形成对位,哪里又出现了显著的不和谐音。与此同时,我们也能追寻其他人的文字、言谈的轨迹,看他们怎样在话语层面上使用娼妓一词。在都市的上层和普通居民想了解自己的位置、想理解身为20世纪中国的城市居民意味着什么的时候,他们对文雅举止、体面正派、政府,甚至是国民性等不断变化的意义进行了论辩,其中就突出地使用了娼妓这个符号。
注意一件事形成提法的过程不仅关系到是否重视语言的问题,也是我们理解语言、管理和社会变动之间复杂关系的途径。
补充阅读:我们今天研究它是要找到这套政治话语如何建立、其合理性如何被接受、如何在政治行动中被运用,在这套话语下的政治行动创造了一个什么样的历史过程,在这个历史过程中这套话语系统如何发生改变。
关注语言的构造而不仅仅是其反映的功能。我已经对史料中无缝隙的叙述产生警惕,我本人更不会渴望创造出浑然一体、了无接缝的文章。我已经学会聆听历史记载中的静默无声,懂得了静默并不简单地等于失在。
这里说的不仅是怀旧情绪的审美问题或某些改革运动的轨迹。化为叙述文字形式的印痕构成了有关高等娼妓和低等娼妓的历史记载,这其中也凝固着一整套的权力关系。
男人们同高等妓女一起履行社会礼仪,然后又用文本形式创建出高等妓院的社会礼仪;男人们可以声言自己主张改造娼妓业;总之,男人以这样那样的方式,在他们的相互关系中界定自己。
他们在书写娼妓的时候,也将自己放置进种种情景之中——忆旧的情怀唤起了往昔的中国、很不如意的现在以及能想见的国家未来之种种情状——由此他们便捕捉住,甚至创造出自己同其他上层人物的联系。他们的忧患意识通过妓女的形象得到了言说,因此妓女在20世纪的城市舞台上并不处于边缘位置。相反,她们是由男人讲述的关于愉悦、危险、社会性别与国家的故事中的要件,故事里面男人和女人之间权力的转换更迭,有时被用来表示家庭与国家或国家与外部世界之间同样不稳定的权力关系。妓女以“嵌人”的方式被带进历史记载:她们嵌入了塑造她们的故事的人的历史,嵌入了他们的权力争斗之中。
或许用一个烹饪的隐喻可以恰切地描述这样的追寻过程,我们设想书写历史的过程就是在剥洋葱。如果历史学者专心致志地一层一层剥开洋葱、去寻找想象中的本质内核的话,那么她会发现除了剥下来的堆东西和刺痛的双眼外,什么也没有找到。但从另一方面来说,如果引起历史学者的兴趣的,是洋葱的形状和纹理质地,是其层层相包、层间有豁的构造方式,是其看似浑然一体,然而一剥便沿着起先看不见的裂缝纷纷散落的情形,是调查洋葱内里状况的行为切实改变整个洋葱形状的过程,是洋葱在各种情况下发出的气味,是调查行为本身对剥洋葱的人产生的影响——那么,以这种剥洋葱的方法对待历史便会产生丰富的成果。
在认知和记忆之间、在记忆和重构之间、在重构和讲故事之间,本来并不存在截然的界线。
一个群体可以既享有特权又从属他人(如半殖民地上海的知识分子),他们以地位更低下的下属群体(如娼妓)为隐喻,来表达自己处于从属地位的状况。20世纪一二十年代时,知识分子著书立说,分析中国在国际舞台上如此虚弱的根源;他们往往探讨国内的文化成因,其中包括普遍的狎妓行为。一三十年代时,中国知识分子经常以替工农、妓女和其他位卑者申冤诉苦为己任(同时也为其福利和对之的管理出谋划策)。这些中国知识分子感到,在西方政府和西方知识分子面前,自己只是人下人(他们确实也被看作人下人);因此,必须牢记他们是在对这样一个世界说话,他们的文章针对着这个世界而写。对自己从属地位的体悟形成了他们利用下属群体做文章的修辞手段,他们并不承认自己享有社会权力、处于下属群体的上方并参与对它们的压迫,而是以下属群体受到的压迫作为证据,来讨伐中国的政治和文化。他们还利用妇女、尤其是妓女作为隐喻,表现自己在军阀社会中受到的压迫和中国在世界等级体系中经受的苦难。
有条理有顺序,并不等于就是讲一个直线行进的故事,如何从黑暗大踏步走向光明(甚或是倒退,再次回到社会主义革命后的黑暗)。我没有这样做而是要鼓励读者翻越过这些资料,回头想想有什么其他可能的解释,去想象一下史料中的知识是怎样获得、怎样纳入记忆、怎样被重新创造、又怎样被讲述出来的这样一个剪不断理还乱的过程。我们要学会在几种不同的语域中阅读和聆听,如此或许就能开始懂得娼妓的声音和行为,当然那是在同那些更显见的、更清晰可辨的力量之关联中方可加以识别的声音和行为。我们也许能在这个过程中学到很多,在娼妓业的外形和构造不断变化的情形下,我们能识别妓女的声音在哪里形成合唱,哪里形成对位,哪里又出现了显著的不和谐音。与此同时,我们也能追寻其他人的文字、言谈的轨迹,看他们怎样在话语层面上使用娼妓一词。在都市的上层和普通居民想了解自己的位置、想理解身为20世纪中国的城市居民意味着什么的时候,他们对文雅举止、体面正派、政府,甚至是国民性等不断变化的意义进行了论辩,其中就突出地使用了娼妓这个符号。
注意一件事形成提法的过程不仅关系到是否重视语言的问题,也是我们理解语言、管理和社会变动之间复杂关系的途径。
补充阅读:我们今天研究它是要找到这套政治话语如何建立、其合理性如何被接受、如何在政治行动中被运用,在这套话语下的政治行动创造了一个什么样的历史过程,在这个历史过程中这套话语系统如何发生改变。
#“忆百年建团辉煌史,思当代海洋强国路”暑期社会实践#
千古兴亡多少事?看得见的那些老物件,将看不见的历史一幕幕呈现。2022年7月1日,海洋科学与水产学院暑期社会实践团队--“忆百年建团辉煌史,思当代海洋强国路”为追寻先民的脚步,追忆历史记忆而举办的寻家乡旧物的活动圆满结束。本次活动历时三天,采取的是线上组织,成员在家乡完成的形式。实践团队成员们深入家乡各地,积极参与,找寻到诸多有着丰厚历史背景的遗物。
伴随着一件件老物件映入眼帘,洋务运动、甲午战争、淮海战役、南昌起义等等红色记忆涌现在成员们的脑海中。救民于水火、救国于危难的革命英雄主义精神也永存在陈列的老物件中,代代相传,生生不息。
实践团队的成员们在探寻家乡历史旧物的旅途中感触颇多。从他们对老物件的介绍中,我们可以聆听到这些饱经沧桑变故的“历史书”在循循阐述那一段被岁月再三打磨的历史。
这些凝固了岁月的老物件,总是厚重得让人沉思,让人不忍释手。透过这些老物件,仿佛那个年代里的故事在我们眼前一一上演......怀旧不是简单的文化,通过老物件,希望它们能让我们懂得珍惜,懂得铭记!
【图片来源于海院新媒体发展中心】
千古兴亡多少事?看得见的那些老物件,将看不见的历史一幕幕呈现。2022年7月1日,海洋科学与水产学院暑期社会实践团队--“忆百年建团辉煌史,思当代海洋强国路”为追寻先民的脚步,追忆历史记忆而举办的寻家乡旧物的活动圆满结束。本次活动历时三天,采取的是线上组织,成员在家乡完成的形式。实践团队成员们深入家乡各地,积极参与,找寻到诸多有着丰厚历史背景的遗物。
伴随着一件件老物件映入眼帘,洋务运动、甲午战争、淮海战役、南昌起义等等红色记忆涌现在成员们的脑海中。救民于水火、救国于危难的革命英雄主义精神也永存在陈列的老物件中,代代相传,生生不息。
实践团队的成员们在探寻家乡历史旧物的旅途中感触颇多。从他们对老物件的介绍中,我们可以聆听到这些饱经沧桑变故的“历史书”在循循阐述那一段被岁月再三打磨的历史。
这些凝固了岁月的老物件,总是厚重得让人沉思,让人不忍释手。透过这些老物件,仿佛那个年代里的故事在我们眼前一一上演......怀旧不是简单的文化,通过老物件,希望它们能让我们懂得珍惜,懂得铭记!
【图片来源于海院新媒体发展中心】
✋热门推荐