#驴友[超话]#蝶恋花●海市山塘
万里江湖灯火少。
几度秋凉，流水桃花窅。
一去红尘如野草，半生萧瑟无人晓。

暮色沉沉归晚棹。
明月多情，把盏开襟抱。
千古风流多笑傲，闲来也把烟云钓。

【苏州·海市山塘】生活每一天看起来都是相似的。但又是不相似的。要保持自己的精神明亮才能摆脱这些生活的表象。在世俗中如何呈现出孤独和深情。如何和生活时间化干戈为玉帛，其实就是一种美好生活的能力。把亲爱的自己交给一株植物一束光一顿早餐，交给爱、理想、信仰。终得回报。

“海市山塘”，在山塘历史文化街区核心位置，苏州首座沉浸式人文商业空间！海市山塘是全国首家IP化、剧情化设置的文旅项目，以《山海经》为蓝本进行现代化重塑，足够传统“苏味”，又足够新潮，是苏州又一新晋网红打卡地。

在这个三层独栋建筑里,一楼以零售饮品、伴手礼为主，二楼以二十四小时茶馆为主题，集合了各种苏州特色风味小吃，中庭还设计了“凤鸣台”，三楼以异域风情餐饮为主，还融入了汉服体验和文创产品等。

海市山塘深度还原了山塘街区的市井生活气息，将山塘幻境与零售品牌相融合，通过打造风味小吃、茶酒雅集、深夜食堂、花园酒吧等多元业态，演绎当代山塘的风雅繁盛。

游走在姑苏区山塘街45号海市山塘内，小吃美食香气扑鼻，评弹昆曲娓娓道来，味觉、嗅觉、视觉、听觉都得到了极大的满足，沉浸式的苏式生活体验就在这里！

天气一下进入高温模式。今天清早去横街买菜。买半只白切鸡，7两基围虾，还有蔬菜。再买11个品种的杂粮、豆、米，混合后早上煮粥。给母亲买一斤莲子。采购回家也已汗透衣衫。早餐后处理食材，准备午餐。给基围虾开背去黑线，然后用少许油炒透，淋入生抽再煸炒一下，加少量水，葱蒜末，大火翻炒至收汁既成。
午餐后休息恢复一下，上网开始。最近网络上唐山打人，河南红码，哈尔滨钓鱼执法持续发酵。我等草民打酱油路过，看看热闹。就不作感想评论，以免触及敏感词。
今天身体感觉好多了，下午4点左右，为避开体育场阳光暴晒，选择去步道林荫下跑步。大汗淋漓，人也舒爽。
今天读词：
【定风波

苏轼】
千古风流阮步兵。平生游宦爱东平。千里远来还不住。归去。空留风韵照人清。
红粉尊前深懊恼。休道。怎生留得许多情。记得明年花絮乱。须看。泛西湖是断肠声。

苏轼很崇敬阮籍。曾写诗《阮籍啸台》：
阮生古狂达，遁世默无言。
犹余胸中气，长啸独轩轩。
高情遗万物，不与世俗论。
登临偶自写，激越荡乾坤。
醒为啸所发，饮为醉所昏。
谁能与之较，乱世足自存。
阮籍，三国魏晋“竹林七贤”之首，魏国末年，司马懿父子把持朝政，阮籍心存不满，于是采取不合作态度，常以醉酒应付官场。虽在司马父子手下任职，但缄口不言。因做步兵校尉时间最长，后人称之为“阮步兵”。此词也是写阮籍的一段经历。

新书《食尚五千年：中国传统美食笔记》上架，梳理中餐发展历程，追溯食物进化之路。概要：

1.上古战争：水稻的力量（人与水稻万年拉扯，人类得到了什么又失去了什么？新石器时代气候震荡如何孕育了农业，又引发炎黄蚩尤之战？古人吃的米饭与今天的相比如何？）

2.千年一面（面条和米线的征途，各种面条的出现时代，杜甫何以高潮迭起，黄庭坚为何戴上痛苦面具）

3.烧烤恩仇录（为了一串烤肉，有人结下死仇，有人收服死士）

4.糕点的脉络（传统点心的前世今生）

5.从超级刺客到长江三鲜（中国人餐桌上鱼的种类变化，以及不同时期的烹鱼之法）

6.汉唐大饼（扒一扒馅饼的来历，理一理馒头跟包子纠缠不清的冠名。谈谈元明时期煎饼果子、韭菜盒子的做法）

7.猪羊争霸（历朝历代对肉类的不同偏好，猪肉羊肉霸主地位的反复争夺）

8.唐宋用餐指南（分餐制为何变成会食制，两餐为何变成了三餐，和今天看来略显奇葩的用餐礼仪）

9.千古风流炒菜（唐宋能源危机、铁锅普及和炒菜崛起）

10.奸相的享受（宋代职场女性厨娘，以及蔡京的嗜好）

11.麻辣明清（前辣椒时代中国人常使用的辛辣食材，辣椒的引入和传播）

12.广陵流韵：盐商与淮扬菜（扬州盐商令人咋舌的奢侈，淮扬菜的诞生）

13.千里来龙《随园食单》（《随园食单》成书及名菜赏析）

14.名食滥觞（“以为是现代人发明的，没想到古代就有了”的食物）

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