【蒜苗炒肉】#不可辜负的美食##美食分享#
材料：蒜苗一把、肉丝三两、葱姜、料酒、干辣椒、生抽、盐、糖、生粉

做法：1、将切好的葱姜末，一点生粉，少许料酒，倒在放肉丝的小碗里

2、将碗里的的食材搅拌均匀，腌大概10分钟

3、蒜苗洗净切成段备用

4、炒锅倒油烧热，放入辣椒皮，一点葱姜丝炒香

5、加入肉丝翻炒，并加入八角粉，花椒粉

6、继续翻炒并加入适量盐，糖，生抽。肉丝稍微咸一点没关系因为后面还要和蒜苗一起炒

7、炒好，肉丝出锅

8、炒锅洗净，擦干，再倒入少量油，油热后加入切好的蒜苗爆炒

9、翻炒差不多一分钟后，加入刚才炒好的肉丝，继续翻炒。然后根据咸淡，稍微再加一些盐或者不加。

10、肉丝放进去后，特殊的香味立马飘出，肉丝和蒜苗，蒜苔，木耳真的绝配

11、出锅摆盘，配上刚做好的米饭。一定很下饭！

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家人们来炫番茄肥牛螺蛳粉
汤底是用三颗番茄切块加橄榄油翻炒的，出沙之后就可以加400ml左右的水，然后放螺蛳粉汤包（注意不放辣椒哈，不然就串味儿了）配菜除了料包里本来的还搁了肥牛、菜心、响铃和芝麻，再来个炸蛋就更美了#比脸还大的炸蛋有多好吃# 一包螺蛳粉完全吃出了火锅的气势[求饶][求饶][求饶]
刚好女朋友这段时间生病不能吃辣，这一锅完全符合了她的诉求，你们也可以在家试试喽#美食种草大赛##厨艺大作战#