小舅也在家做菜……蛮好的,因为我不太打算做菜以后,最多打打下手吧。上次脚残了他给我做的黄焖鸡和洋芋焖饭那些我觉得很不错……吃了四碗饭,把他的狗……肉肉的饭都吃了。还在他家搜刮零食,吃完饭把他车上剩的面包也吃了……一度惊呆他,他说之前觉得我不挑食应该好养,后来发现我是走量的[允悲]
我说你宅在家多开发新菜品吧,等我回去检验成果,其实因为我爱吃鱼,他最不爱吃鱼,所以他说这段时间学学怎么做鱼,他说准备了好多不同的做法,学差不多了我应该就回去了。[泪]
哎我说其实不行咱们去食堂吃饭也行,食堂可以养活我俩……反正都在学校,一个单位的嘛[可爱] https://t.cn/RxBBmh3
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#宅家美食日记# 豆制品我都是大爱,尤其『百叶结烧肉』特别的钟爱,肉汤拌米饭,吃着入味的百叶结,就一个字赞,我想不仅仅我喜欢,应该是人见人爱的吧![作揖][作揖][米奇比心][坏笑]
做法:
1、五花肉洗净切成肉块,先焯水后捞出备用。
2、重新热锅入油爆香葱姜蒜,再入肉块煸炒变熟色。
3、加入老抽上色,料酒去腥,冰糖提鲜和八角、桂皮等大料,细盐调味。
4、然后加入没过肉肉的清水,盖上盖大火煮滚,改小火焖煮30分钟。
5、加入鲜百叶结,一起焖煮入味至肉烂。
6、大火将汤汁收浓,注意随时翻动避免黏锅,汁浓味厚时撒入鸡精即可装盘出锅。 https://t.cn/R2Wx0Ch
做法:
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2、重新热锅入油爆香葱姜蒜,再入肉块煸炒变熟色。
3、加入老抽上色,料酒去腥,冰糖提鲜和八角、桂皮等大料,细盐调味。
4、然后加入没过肉肉的清水,盖上盖大火煮滚,改小火焖煮30分钟。
5、加入鲜百叶结,一起焖煮入味至肉烂。
6、大火将汤汁收浓,注意随时翻动避免黏锅,汁浓味厚时撒入鸡精即可装盘出锅。 https://t.cn/R2Wx0Ch
开心^_^姐姐我终于吃到了米饭啦 [哈哈][哈哈][哈哈]
头天晚上把鸡肉大骨淹一下保鲜膜封住冰箱冷静一晚上 第二天用我从来不会用电压力锅把米饭跟肉肉一起焖就出来了 还挺好吃的香菇排骨鸡饭[允悲][允悲][允悲] 再用我得电饭杯烧个汤 拌个小黄瓜 哈哈是不是还挺像回事儿的[哈哈][哈哈][哈哈]
不得不承认 只要你想 办法总比问题多[挤眼]
好好吃饭,今天也要加油噢~
头天晚上把鸡肉大骨淹一下保鲜膜封住冰箱冷静一晚上 第二天用我从来不会用电压力锅把米饭跟肉肉一起焖就出来了 还挺好吃的香菇排骨鸡饭[允悲][允悲][允悲] 再用我得电饭杯烧个汤 拌个小黄瓜 哈哈是不是还挺像回事儿的[哈哈][哈哈][哈哈]
不得不承认 只要你想 办法总比问题多[挤眼]
好好吃饭,今天也要加油噢~
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