【【十年@每一个奋斗的你】“80后”面塑非遗传承人:让巧手艺实现致富梦】图为2022年“中国旅游日”呼和浩特分会场,贺春梅现场教授游客捏面塑。 张玮 摄
编者按:
每一个努力生活的中国人,都是最美的奋斗者。也正是因为亿万奋斗者,才有了今日之中国。十年,致敬每一个奋斗的你。让我们一起,踔厉奋发新时代,笃行不怠向未来。
中新网呼和浩特5月23日电 题:“80后”面塑非遗传承人:让巧手艺实现致富梦
中新网记者 张玮
“小鸡、小兔、毛毛虫……大概六七岁的时候,奶奶帮村里办喜事的人家捏面塑,我就坐在她身边跟着学。”贺春梅从有记忆起,就与奶奶和面塑分不开。
天气转暖,万物生长。不久前获评清水河面塑制作技艺非物质文化遗产传承人的贺春梅,这几天不断往返于市区和村子里,她要将村里的妇女都招呼起来,集中培训面塑制作技艺,形成产业链,让面塑文化传承下去,也能用这门儿巧手艺振兴村里的致富梦。
史料记载,中国的面塑艺术在汉代就有文字记载,经过几千年的传承和经营,早已成为中国文化和民间艺术的一部分。就捏制风格来说,黄河流域的面塑古朴、豪放、深厚;而长江流域的则细致、优美、精巧。
图为贺春梅展示面塑制作技艺。 张玮 摄
1982年,贺春梅出生于内蒙古自治区呼和浩特市清水河县宏河镇高茂泉窑村,从小成长在黄河岸边的她,传承了太姥姥和奶奶的面塑手艺,如今年纪轻轻的她,已是做了30多年面塑的“老手艺人”。
在贺春梅的记忆深处,每逢周村乡亲们给孩子过生日、圆锁,奶奶就会受邀领着她去就给人家捏面锁、十二生肖、九石榴一佛手等面塑。
耳濡目染中,贺春梅爱上了面塑。“那时候白面奇缺,奶奶就出外掏红胶泥,用水和好,让我捏动物。”
有时为了捏好一条尾巴或者是一个耳朵,奶奶会不断手把手地教贺春梅,直至她学会为止。
“村子里的面塑文化流传的时间更久一些。清明节捏寒燕、中元节捏面人,甚至娶媳妇、孩子过满月、12岁圆锁都离不开面塑‘捧场’,讨个吉利。”时至今日,在贺春梅的老家,这项民俗文化仍较完整地保存着。
面塑技艺看似简单,其实是一门儿“争分夺秒”的硬功夫。贺春梅告诉记者,和面时要掌握好软硬度,发面时要讲究时辰,蒸的时候要把握火候。
“面半发酵的时候就要抓紧时间捏型、剪样儿,做好造型后静置发酵到表皮圆滑,上笼蒸。”贺春梅说,蒸的工序也很考究,“大火转小火,让蒸汽慢慢散去,要不然就破皮儿了。”
门里出身,自会三分。作为面塑制作技艺的第三代传承人,即使长大后的贺春梅为了给两个孩子陪读,离开了故乡,但她从未放弃面塑技艺,每逢过年过节,亲戚朋友、乡里乡亲还是最青睐她的手艺。
“那时候,孩子们去上学,我就自己在家捏面塑,做好的成品就拉回老家保存起来。”如今,贺春梅的家里摆满了一组组五颜六色、巧夺天工的面塑作品,她告诉记者,做一个枣山大概需要一周的时间。

图为贺春梅将自己捏的寒燕送给民众。 张玮 摄
贺春梅说,这些作品从没想过售卖,只为取悦自己,“还有一些馈赠了亲友。”
一次偶然的机会,贺春梅萌生了传承手艺、振兴乡村经济的想法。
贺春梅的一个老乡在市区里开了一家清水河特产店,每逢中秋节,独具特色、现做现卖的清水河月饼吸引各地食客接踵而至。
“去年中秋节前夕,店里做月饼缺人手,我便受邀去帮忙捏‘玉兔’。”贺春梅讲到这段经历,眉眼带笑,“网络直播带货让很多网友钟情于我捏的‘玉兔’,订单爆棚。”
每天早晨7点上工,一直到深夜12点收工,贺春梅一天捏二三百个“玉兔”,从不觉得累。“第二天一睁眼,作品销售一空,最远的订单来自上海,真的很开心。”
贺春梅突然意识到,原来,民间面塑被赋予了新时代的意义,它绝美的身姿仍备受世人青睐,使其成为一种“出于俗而脱于俗”的朴素文化。
顾客的认可更加“挑逗”起贺春梅对面塑技艺的热情和才思,于是,她申请了非物质文化遗产传承人,决定要把这份手艺传下去、传出去。

图为贺春梅的面塑作品。 张玮 摄
为了让自己的技艺更加纯熟和精炼,2021年底,贺春梅专程到有着千年面塑历史的山西岚县岚城镇深造,主攻龙凤、孔雀、水果、花篮、面猪、面羊等面艺制作技艺,并掌握了彩色面塑精加工的设计、步骤和配方。
如今,面塑技艺对于贺春梅来说不仅仅是爱好,更是一份责任,甚至,她的用心感染着家人。
平时,贺春梅在家悉心研究面塑样式的时候,刚上大一的女儿会帮她画图、配色。“我觉得还挺好看,有了年轻人的思路,也是一种创意。”
目前,贺春梅已经开始着手注册品牌,并培养一批农村妇女,“从她们手里回购面塑成品,进行再创作后销售出去。”
“她们只需要发挥各自所擅长,将样式做细、做精。”贺春梅说,每人每年增收两三万不成问题。(完)
【责任编辑:许聃】

【朱虹 晓毅:可爱的弋阳】弋阳县并不著名。在中国近3000个县(市、区)中,无论以人口、面积和经济总量,弋阳并不突出。很多外地人,总把“弋阳”读作“戈阳”,是“弋(yi)”还是“戈(ge)”,总是分不清。但她也有自己的优势,山清水秀、人脉悠长、美食鲜香、名人辈出。这里是伟大无产阶级革命家方志敏的故乡,他的《可爱的中国》被誉为爱国主义的千古绝唱,而他认识中国首先是从弋阳开始的。

弋阳处于亚热带湿润气候,全年平均气温为18.2℃。她的年降水量为2000毫米,阳光充足,雨量充沛,十分适宜人类居住和山花草木的生长。在1580平方公里的土地上,居住着34万弋阳人,较为平坦而肥沃的土地上养育了一代又一代的弋阳人民。

她有着可爱的山水。四面群山环抱,在武夷山、三清山、龙虎山、灵山之间,就有一座名山,叫龟峰,耸立在弋阳县城城南。从远处望去,整个龟峰犹如两个相互凝望的巨龟,在进行着一场跨越千年的对话。走近细看,龟峰是“无山不龟,无石不龟”,在两个大乌龟之外,又有着无数个小乌龟,他们或卧倒,或昂头,或缩首,或偎依,或嬉戏,妙趣横生,让人称奇。或许,在亿万年前,在信江河里的乌龟们就发现了这块可爱的地方,他们集体浮出水面,爬向岸边,在一片热闹嬉戏中,化为岩石,定格永久。亿万年之后,这些乌龟们以可爱的山石姿态模样,依然活灵活现的展现在世人眼前。烟雨江南,在一片薄薄的云雾中,神龟若隐若现,宛若仙山圣境。“江上龟峰天下稀”。著名旅行家徐霞客沿信江游览,到达龟峰后,发出“盖龟峰峦嶂之奇,雁荡所无”的感叹。凭借其绝世无双的丹霞地貌,龟峰先后拿到了世界自然遗产、世界地质公园和国家5A级旅游景区等响当当的牌子。山水相连。明莹清澈的山泉水,从山上欢快而下,聚成小溪,汇成河流,加起来总长近400公里,流域面积1550平方公里,占到弋阳县总面积的97.4%。发源于浙赣边界的信江河,默默无言从东向西穿城而过,浇灌了两岸的农田,养育了两岸的百姓,见证了数千年的历史变迁。弋阳县名源自水。在城区,信江河的形状貌似一个弋字。据《今县释名》记载:“县治在弋水之阳,曰弋者,以水形横斜似弋也。”

她有着可爱的文化。自东汉建安十五年(公元210年)建县,至今已有1800多年的历史。在丹霞地貌天然形成的大型洞窟中,从晋代开始历经近千年,人们在洞窟中雕刻佛像、修建寺庙,成为国内非常罕见的在自然洞窟中开凿的佛教寺庙,而南岩寺也成为佛教禅宗的源头之一。南宋末年,流传于弋阳地区的南戏与当地方言土语及民俗相融合而成的弋阳腔唱遍全国,广受欢迎。到明代,弋阳腔成为戏曲四大声腔之首、高腔戏曲鼻祖。弋阳腔具有广泛群众基础。直至今天,几乎村村都有古戏台,人人爱听弋阳腔。元朝初期,为纪念南宋爱国诗人谢枋得,谢枋得的弟子们在信江边建立了叠山书院,书院连绵八百年,培育了大批栋梁之才,成为赣东信江流域文化、教育中心。

她有着可爱的美食。弋阳年糕是当地最负盛名的食品,其制作始于唐代,至今已有1200多年的历史。弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料,采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成,呈现白洁玉润、柔韧爽滑的特点。《弋阳县志》记载:“弋市米为之食水多,软而适口,省垣称弋阳团子,最驰名外县,土商多远往他处做赠品。”上饶籍东京奥运会冠军徐诗晓获得冠军后,千钧重担、万般压力化为了胜利的喜悦,面对着众多记者的追问,她直言最想吃的就是家乡的美食弋阳年糕。龟峰扣肉是弋阳的另外一道名菜,以精选的上好新鲜五花肉为主料,配以龟峰特有的优质雪里红等调料,以枸杞子、甘草、梅干菜等配料蒸制而成,色香味俱全,回味绵长,入口即化,有美容、养颜、健脑之功效。国道鱼是上世纪九十年代,在弋阳县龟峰段320国道边小餐馆烧制的一道菜。这道菜借鉴吸收了四川、安徽及江西鄱阳湖的烧鱼烹饪特长,以优质信江红鲤鱼、草鱼等为主原料,色鲜肉嫩、香辣可口,深深被国道过往的人们喜爱。舌尖上的美味直抵人心,让人流连忘返。即使从普通的小县走向世界的中心,登上世界之巅,阅尽人间繁华后,家乡美食依旧是心中最温暖的力量。

她有着可爱的人杰。谢枋得和方志敏是弋阳县的两个代表人物。南宋爱国诗人谢枋得,字君直,号叠山。南宋末年,蒙古大军侵宋,他变卖家产,率军抗蒙,以失败而告终。南宋灭亡后,元朝征荐遗贤,谢枋得排名第一。忽必烈五次派人诱聘,均遭严词拒绝。无奈之下,元朝官员将其强行押到北京。他说:“大丈夫行事,论是非,不论利害;论顺逆,不论成败;论万世,不论一生”,终不食而死,为国尽节。谢枋得死后,他的弟弟、妻子、儿女,也因忠烈而拒不降元,或自尽、或被杀、或被捕,《宋史》评价谢枋得“满门英杰”。明景泰皇帝为谢枋得和文天祥同赐谥号,“诏谥天祥忠烈、枋得文节”,并“建祠于尽节之所”,供奉谢枋得和文天祥的塑像。方志敏,弋阳县漆工镇人,是伟大的革命家、政治家、军事家、杰出的农民运动领袖。革命战争时期,方志敏在弋阳及周边地区开展农民运动,成为与毛泽东、彭湃齐名的三位“农民运动大王”。他领导创建了中国共产党历史上最早一批苏维埃政权,创建了“拥有铁的纪律”的红十军,创造了“出其不意、攻其不备、声东击西、避实就虚”的游击战术,首创了地雷战,在苏区发行了第一支股票,搞活了经济,建立了被毛主席赞誉的“方志敏式”根据地。方志敏被俘后,蒋介石亲自出面劝降,许以高官,但遭到严词拒绝。他在牺牲前慷慨陈词:“敌人只能砍下我们的头颅,决不能动摇我们的信仰,因为我们信仰的主义,乃是宇宙的真理!”1935年8月,方志敏被秘密杀害于南昌市下沙窝,年仅36岁。舍身取义,杀身成仁,忠义成了弋阳人的底色。在国家危难之际,弋阳人总是能够为了大局而牺牲,在革命战争年代,仅有10万人口的弋阳县,有名有姓的烈士就达9371名。现在弋阳县被定为革命老区,西部政策延伸县。

距离方志敏牺牲已经有近90年了,如今的弋阳县,早已不是那个贫困落后的小县城,精美的山水、整洁的城市、秀丽的乡村、安居乐业的人们,正在构起弋阳绿色崛起的新样式。他们建立了方志敏学院,用好红色资源,传承红色精神,努力建设宜业宜游宜居城乡。你在这里可以看到,到处都是活跃跃的创造,到处充满了生机和活力,方志敏描绘的可爱的中国正在这块土地上变成现实。这个养育了方志敏、邵世平、方志纯、吴克华等一大批优秀人物的地方,正变得越来越可爱。

人,因死而活过!

文/曾 一

"我是谁"?

最早由古希腊哲人柏拉图提出的这一哲学的终极之问,历来众说纷纭,看似简单之极的问题至今无一公认的标准答案。

究其原因,不外乎人太复杂了,人为被造之物,可人又在不停地造物、造福和造罪。如上帝所言:"人心比万物都诡诈,坏到极处,谁能猜透呢"?
我在弗洛伊德的"三我"(本我、自我、超我)中没有找到"我是谁"中的那个"谁"。

我今求助于海德格尔的思,看能否循他与众不同的独一之思径找出仍在隐匿中的"我是谁",至少也应发现这个狡猾无比之徒的藏身所在。
海德格尔之思,首先是本源之思。

何谓本源?存在的本真状态。海氏之思功莫大焉在于,他重新找回了被人遗忘达数千年的古希腊人的"存在"。他溯本求源,思入在的深度和广度迄今无人能及。

存在是世界实体的诸在者之存在又是诸在者得以存在的根据。人是诸在者中的一员,但人的"我在"与他在并非平行的关系,人是上帝之下万物之上的存在者。人是诸在者中最特殊的在者,是万物之王,人不是亲临现场而人在即为现场,人于在时不断反躬自问,"三省吾身",从"我"的生存来领悟我自身,进而认清和把握存在。
"悟",这个汉字很有意思,折散来看,它由心、五、口三部分构成,悟是心思之悟,同时也要依靠悟者的五官提供感性的信息,而最终经由口之言说来表现所悟之物。

正如海德格尔所说:"唯有词语才让一物为它所是的物显现出来,并所以让它在场"。人对世界本源及自身的"悟"和展示,必须通过思来达成,而思又必须以词语即语言的形式"三思而行"。所以,海德格尔之思又是语诗之思。
海德格尔之思是语诗之思,此处要注意我故意造的"语诗"这个新词,是"语言之诗化"的简称,但其间含有语言自带诗性的意味。

后晚期的海氏之思,十分重视研究荷尔德林、里尔克等人的诗歌,其思破天荒地悟到并道说出:诗对人之存在的栖居及筑居不可或缺的意思。诗在海德格尔那里几乎等于他的思,诗所求的敞亮正是思所求的解蔽。"一切艺术本身就其本质而言都是诗"。一切思想又何尝不与诗暗通款曲呢?亦如爱因斯坦所言:科学问题可由一个数学公式来完美解释。在海德格尔看来,哲学问题也由一行诗找到解释的思径。

海德格尔后来特别喜欢以语言的诗化来运思,这不仅没有减少思之敏锐,反而强化了思的纯粹和深广。在海氏之语思中,"人活在自我的语言中,语言是人存在的家",人言故人在,人在因人言。不让人言,无异于对人之否定。如前所云,人是万物及自身的悟者,而海德格尔的语诗之思又让我感悟到:人还是自在与存在的言者,而且由这个悟一一言一一行的过程,人之为存在者之在才得以确证。
海德格尔之思是"此在"之思,他把握世界的方式不是通常意义上的哲学,而是独一无二仅属于海氏名下之"我思"。

笛卡尔的"我思故我在"已为海德格尔改写成了我在因我思,我的意思是说:海氏之思是他有别于所有哲人的独特建树,也正是这一"我有他无"之思如人脸可供识别一般,使海氏之我成为"我在","我在"即是"死而不亡者寿"(老子)之在,是人作为必死者之精神生命的延续。推而广之,于海德挌尔适合的"我在因我思",同样普适于其他人,只是"我"不一定作为独特的思者而在,也可以作为"行者"改写为"我在因我行"。例如一个桥梁工程师,参与建造了一座长江大桥,作为造者的他,必有从被造物桥中体悟到"我在因我行",这恰似果树从结果中补全它丰满的存在感。因为人即"此在"之在者,所以对海氏的此在之思当作更多了解。
"此在"是此地此刻此人之在,犹如"到此一游"之在,游客将这四个字和自己的名字刻于树皮或者石碑,游客走后,尙存的字迹却显现出"此游"已无游人,此在已变不在。此在,即有限的在,必有一死的暂在。与此在者必死的不自由相对应,此在者又是一个自由的思者、行者和言者。并且,此在是以自身来作为根据的存在,也只有自由的存在者才有承担自身的责任。作为自由存在的"此在",它以非现成的此在宛如一张白纸来任意涂鸦,积极抑或消极地作为此在自身的构成。

换言之,柏拉图问"我是谁"时,在此我可以回应他说:我谁也不是,又谁都可能是。比如前去为小男孩庆生的老人,说这个小帅哥将来可能是总统也可能是超市的一名保安,还有可能是以艺术乞讨的街头画家,这并未错得离谱太多。但此在的自由,必以"此"为边界,这便是人有限的此生此世的寿命之谓大限。
正是从"此在"之思中,海德格尔将此在者的人道说为:向死而生。我不懂外语,更别说德语了,但我懂一点中文,我觉得把这一海氏经典人生观翻译为"向死而生"也好,"向死而在"也罢,都显得不尽完全,不一定合乎海德格尔德语原文之本意。

因为海德格尔之思,从不把人之"必有一死"视为外在于人自身之物,仿佛"死"在此在的外面和前面,所以才要去"向"一一朝向一一那个"死"。

我联想到,老子对人生百年的道说以"出生入死"名之,就比译者所用"向"字来得高明,也与此在亦即在此更为吻合。从老子之说,应知作为此在的人基因中含有死因,人一生下来被抛入世界便于生命的过程同时开始了死亡的过程,人知晓此在正是变化中的不在此,恰似一次性拧紧发条的手錶必有走停的时刻。人因死为生,追求在此在中活出一个"在此"的人的样子。因此,我认为,把原译"向死而生"改为"因死而生"似应更加与海德格尔此在之思原意相符。

我在去年鉴于疫情严峻写下一篇所谓"自祭文"发在微博上,结尾四行诗与此有关,转录如下:
锦瑟弦将断,
追忆无限多。
呜呼且哀哉!
因死而活过。
是的,人因死而生,因死而活过,即以此在有限的时间响应存在本身之召唤,让存在于此在中现身到场,当存在以接纳包容的方式对此在开启,大地与天空涌向终有一死者为邻,使"我"之此在变为在此,而若无"我在",又何有"在此"?

正如海德格尔所言:"一朵花的美丽在于它以往凋谢过。"无以计数的人作为肉身生命个体早已不在,在此变为不在,然而他们作为先祖的基因在子子孙孙无尽的繁衍中留存下来,他们在大地上诗意的栖息之居所留存下来,其筑居的技艺和活力也保存在其中;作为此在者,许多人"死而不亡",其不朽的精神生命(例如老子、海德格尔等等)在文存经典中依然如"我在""在此"与生者相伴,共同构成绵延不断的人类历史长河,构成这人类世界所思所言所行之生生不息。

2022.5.23.云溪伴石居
注:本文编选自曾一书稿《我在之思》


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