“非淡泊无以明志,非宁静无以致远。”惟有淡泊,才能让一颗心在喧嚣、嘈杂的尘世中寻找方向;惟有宁静,才能使一个人远离金钱名利所带来的纷纷扰扰。

  莫名的喜欢上这句话,或许因为漂泊的心需要一份宁静,又或许身在外,而心已不在此,无数的牵挂与羁绊,只得让自己一个人安静安静。

  初次与你相遇,萍院的净土,或许没有故乡那样爱得深沉,但也被你深深吸引,那一份喜欢的宁静。

  总喜欢望着路上晨起的学生走去图书馆的身影,呼吸着早晨特有的清新空气。鸟儿的鸣叫清脆悦耳。如果是一场深夜骤雨洗刷过后的清晨,更会弥漫着泥土的气息。深深呼吸,每天的开始,从这里启航――图书馆。

  或许,我不是那个认真的;或许,我不如同学们那样的爱读书。喜欢的,只是图书馆那份安静,可以静静的,看自己喜欢看的书,听自己喜欢的歌。每天,故事在这里演绎,我的未来,也在这里启航。

  时间从书页中流逝,恋上志摩的康桥,恋上三毛的撒哈拉,恋上汪国真的一路爱情。作为一个新生,图书馆的一切既陌生又熟悉,有一种,莫名的冲动。相对于其他爱读书的同学,我更喜欢志摩,那雨巷的丁香姑娘;喜欢汪国真,那份对生命的热爱。或许是因为心中有那份梦想,又或许,我不懂得欣赏其他作家的杰作。翻着泛黄的书页,飘来阵阵书香,让人沉醉不已,那里有诗人一切或悲或喜的故事,读到深情处,默默心伤。一份宁静,一份心境,就这样恋上你。

  夕阳西下,夕阳的余晖,透过窗子洒进来,给这片净土平添一份安稳,让人放下漂泊的心,安定。置身于书香之地,仿佛领略了那杨柳依依的缠绵,一川烟雨的朦胧,大漠孤烟的辽阔,黄河落日的景致,你不为之心旷神怡,浮想联翩吗?图书馆,一份宁静,一份梦想,一个可以带你去你想去而又去不了的地方,深深的爱上你。

  心灵栖息的港湾,每天的朝阳从这里升起,一份梦想,从这里启航。#散文# #羊村的扛把子# #壁纸#

【美食带你游安徽 | 情意满满的钟鸣杀猪汤】https://t.cn/A66kjWqF

“讲好徽风皖韵故事,弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”,邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。

#钟鸣杀猪汤#

安徽省铜陵市古称定陵,享有“中国古铜都”的美誉,因为它全年雨量丰沛、日照充足,使得长江之滨的铜都美食众多。《吕氏春秋•本味篇》记载:“鼎中之变,精妙微纤,口弗能言,志不能喻”。咱们都知道,在古代,鼎可是煮肉的器具。一口大鼎,让铜陵美食在保持本色原味的同时,兼容河味之鲜和民间传统小吃之奇。所以今天咱们就走进铜陵义安区钟鸣镇,尝一碗脍炙人口、久负盛名的钟鸣杀猪汤。

就是为了这碗杀猪汤,铜陵当地人也常常驱车从市区前往义安区钟鸣镇。钟鸣地处安徽南部的长江中下游南岸,依山傍水,风景秀丽,钟鸣的杀猪汤属徽菜中的沿江菜系,堪称本地名菜的代表,2022年钟鸣杀猪汤入选安徽省“特色美食”名单。

钟鸣文化站站长缪悟之给我们介绍了他对杀猪汤的记忆:

杀猪汤也不知何时形成,在我记事的时候,就有吃杀猪汤的说法,过去农村逢年过节或者办大事都要提前宰杀自家养的本土黑猪,为了招待杀猪的师傅,同时也请隔壁邻居及亲朋好友来开开荤,就准备一些猪头肉、猪脚、猪血等一桌子菜,请大家来吃杀猪汤,并用猪的里脊肉、猪肝、猪腰子切成薄片,带芡粉氽成一锅汤,这道菜就叫杀猪汤。

杀猪汤制作主要用猪的里脊肉(因为猪的里脊肉是猪身上最鲜最嫩的一块活肉),加上新鲜的猪肝、新鲜的猪腰子再加芡粉汆制而成,这道汤入口细嫩,新鲜味美、一口汤下咽、沁人心肺、回味无穷、食欲大开。

对于铜陵人来说,一听到杀猪汤这名字仿佛让人闻到了曾经逢年过节的喜悦,还有那股浓浓的记忆。在旧时村子里,猪肉不是每天都能买到的,要看谁家杀猪了,一头猪的猪肝猪肠子猪下水就会用来做一锅杀猪汤,用来犒劳杀猪的师傅和左右乡邻。铜陵义安区钟鸣镇月明土菜馆经营者胡月明介绍说:

它是铜陵沿江一带地方民俗特色菜,村民自家养猪,逢年过节都会提前告知杀猪日期,当日请杀猪匠杀猪切肉,邻里分购。杀完猪后,烧一锅开水,将切好的猪背上最好的护心瘦肉、猪肝、猪腰子、葱等原料下锅烹饪,做法简单,但一出锅闻到的就是肉香和葱香,端上桌子,幕入眼帘是一层碧绿的葱花洒在汤面,手持汤勺舀一勺置入碗中,放入嘴里,嫩滑爽口,汤中瘦肉鲜美无比,再就着热汤送入口中,一股暖流传遍全身,通体舒畅,驱寒温补。

每当春节临近,庄稼基本都归仓了,小孩也放假了,外出务工的也回来了……家家户户,杀猪宰羊,喜庆新年!杀猪汤就是送给左邻右舍,表示心意的一道菜!而那种现杀的猪做出来的杀猪汤,才是最正宗、最地道、最鲜美的!在钟鸣农村,杀年猪是一道多年不变的风景线,象征着当年的丰收与美好。

杀猪当天,左邻右舍都要帮忙,摆个两三桌是正常事,亲朋好友和杀猪的人坐一桌,帮忙的人一桌,家里人、烧火的一桌,还有串门碰上的……热情的钟鸣人一般还会让人家坐下来一起吃。弄两杯小酒,红红火火,暖暖和和,一起分享一年来的劳动成果!杀猪汤饱含了一种热情好客的淳朴感情,充满了浓浓的乡土气息。

因为美好所以惦记,因为惦记,这道杀猪汤成为很多当地人难以割舍的情怀,它超乎了原有的意义,走进了日常的餐桌。现而今,杀猪汤已经是一道普通菜肴。

铜陵地区的杀猪汤经过改良,现如今的主料是猪瘦肉、猪腰子。这两样主料必须选择新鲜的来自于刚宰杀的生猪,瘦肉要选择猪背上最好的肉:护心肉,如此才能达到满口生香的口感与味道。汤很鲜美,撒上一把葱花沫,喝起来香而不腻!再泡上一块锅巴,热乎乎的饱蘸汤汁,酥脆留香。

铜陵义安区钟鸣镇月明土菜馆经营者胡月明介绍说:

我是一个个体工商户,经营月明土菜馆专做杀猪汤20年,多年来在钟鸣镇政府支持、引导和我自身的努力下,我从一个杀猪匠变成“网红”美食经营者,并逐渐将钟鸣杀猪汤发展成为安徽省“特色美食”,先后带动周边20多位农户就业创业,有力促进了本地农民收入增长、生活改善。

钟鸣文化站站长缪悟之自豪地说:

杀猪汤现在是本地招待客人必不可少的一道招牌菜。几乎每家每户都能制作,现在我们钟鸣镇及铜陵地区大多数饭店都能制作杀猪汤。每年都有很多外地客人慕名而来品尝杀猪汤,如此也带动了当地饮食业、农家乐及旅游产业的发展。

如果您想来铜陵感受杀猪汤的美味,您可以走一程铜都本味乐享之旅。从铜官山1978文创园到西湖湿地再到犁桥水镇,然后从永泉旅游度假区到大通澜溪老街、淡水豚自然保护区和浮山景区。

行游铜陵,您可以泛舟天井湖,登湖心小楼,寻那一口神秘的湖中天井,看傍晚霞光点亮城市灯火,漫步横跨江面的大桥,在长江大桥留下你的足迹。您可以穿梭大通古街,跨越千年,在马头墙下听远去的故事,感受厚重文化。

在您洗涤心灵,远离尘嚣的同时,别忘了在永泉旅游度假区或义安区钟鸣镇月明土菜馆品尝一碗杀猪汤。这饱含的不仅仅是食物的香味儿,更有满满的农家市井生活图画,它承载的是浓郁的乡邻乡情和人们对未来生活的美好向往。(转载安徽文旅)

如何运用佛法帮助生病家亲眷属

一、对于亲友得病或者身体不适,医院都解决不了,可以通过佛法帮助亲人,帮助亲人的同时也是有益于自己和病人积累福报,亲人示现病苦,让我们了解人间苦痛,升起出离之心,感恩之心,特别是在最无助的时候,得到亲人、朋友的帮助与关爱,这是无法用金钱去衡量的,而且也是最实在、最能帮助人的。

二、对于病患开导:经常在他耳边劝他,不要牵挂人世间的亲朋好友:特别是父母,妻儿,金钱、房产等(病人最牵挂的事来开导),有什么事我会尽心、尽力去照顾,不要想太多,因为这些都是带不走的,身心放下这些身外之物,才能自在心安。
我们的身体就像是身上穿的衣服一样,穿了几十年,穿坏了,烂了,换一件衣服就是了。我们要换一个金刚不坏之身,哪里有这样的身体,西方极乐世界就有,西方极乐世界有个老师,叫阿弥陀佛,只要念阿弥陀佛这个名号(可以出声念,可以心里默念),发愿想去极乐世界,阿弥陀佛就一定会来接您,到了极乐世界,你的身体就成变成金刚不坏之身,年年18岁的样子,而且拥有很多神通力,想去哪就能去哪,想帮助谁就能帮助谁(尽量说病患最想或最关心的事)。
不管你在梦里见到谁,或者过去世的亲朋、好友出现,要带你去哪,你都不要跟着去,他们会带你去受苦,只有见到阿弥陀佛,你才能去,阿弥陀佛全身放光,手里托着莲花,见到阿弥陀佛,你要欢欢喜喜跟着阿弥陀佛走,到了极乐世界永远快乐、永远幸福!
(有时间的时候可以在他身边跟他聊一下这些开导,有利于病患打开心结,有依靠,就不会迷茫、孤独无助了。)

三、亲人可以帮助病人能做以下功德(随缘随力去做):
1、读诵《地藏经》:地藏经为佛门孝经,里面有讲了几个故事关于如何救度自己至亲脱离六道轮回的痛苦,离苦得乐,感人事迹,教化我们现世子孙怎么帮助得病或者堕落恶道的亲人脱离苦海,读这部经,不仅有益于病患更有利于读诵这部经的人,改变自己的运程和家族。读经最好有比较空闲时间读,刚开始可能读不顺或者很困难,慢慢会很顺利。
2、念“阿弥陀佛”或者念“南无观世音菩萨”圣号,随时随地都可以念,可以出声念也可以心里默念,看环境是否允许,不方便就心里默念。
3、请播经机放在病患旁边,音量尽量调节到不影响到他人,二十四小时不间断播放。病患、他身上的有缘众生和家里的有缘众生都可以听到法师讲经的内容,打开他们的智慧,解冤释结,有利于病患减轻痛苦和改善家里的磁场。
4、请太阳能播经机,可放在天台或者阳台,有太阳的地方,改变家里周围的磁场,与有缘众生广结善缘,助缘病患。
5、请佛像:应以恭敬心请佛像,将佛像放在干净的桌台上,有条件将佛像贴在墙上(位置:高度超过人头的位置),不能令家人生烦恼。随缘。
6、放生或者印经,造佛像等:这个看家庭条件或者个人情况,不可强求,只能在自身能力范围内去做,病患自己的钱财拿一部分出来去做的利益,效果最明显。如果家人反对,只能让理解或者懂得这个道理的人默默去做,不能对不信的人说,不然会造成不必要的矛盾,不利于家庭和谐,这也是病患不愿意看到的。
7、吃素:为病患发愿吃素戒杀也是一个对于病患有很大帮助的。吃素就是放生,就是不杀生,比花钱放生功德来的更快。

四、每次做完功德后回向:双手合掌(有条件跪在佛像前), 弟子(姓名: *** )愿以此所诵《地藏经》多少部,(或者今天所念、默念“阿弥陀佛”、“南无观世音菩萨”圣号)之功德,回向给弟子 (姓名:***) 的先生刘潮辉和他今生所伤害的一切生灵,今生历劫的冤亲债主,六道里的父母、师长、六亲眷属,曾氏堂上历代祖先,此地地主、地基主、地子主及众神灵等,以及法界一切友情众生。愿佛菩萨慈悲威神加持摄受,令弟子(姓名:***)的先生刘潮辉,业障消除,解冤释结,智慧增长,疾病早日康复,若世间缘尽,希望蒙阿弥陀佛接引,离苦得乐,往生西方极乐世界。同发菩提心,同生极乐国!
(每次回向,均回向三次)
总回向:诵经(念佛)功德殊胜行,无边胜福皆回向,普愿沉溺诸众生,速往无量光佛剎,十方三世一切佛,一切菩萨摩诃萨,摩诃般若波罗蜜。阿弥陀佛,阿弥陀佛,阿弥陀佛(三拜)

回向不单单是做上面所说的,其实可以是自己每天的善言善行,对别人说一句好话,或者帮助亲朋好友一件小事,哪怕是一个善意的眼神,都是功德,在每一天自己的点滴都可以回向给先生。有助于先生积累福报。


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